Brasas Argentinas

I have been here 5 times so far in the past few years. Better quality antipasto meats, cheeses. Paella, not a huge beef eater but had 2 pieces of Asado. Grilled fish in front of you. Empanadas„ rice and beans, and a large pice of flan I had for sessert. For he whole unlimited meal, in this upscale Puerto Madero location with a view, I had also a bottle of diet Pepsi. I paid in dollars, works well for me because of the huge daily inflation of the peso. Total cost including meal, service charge, soda and a tip, was $ 20 usd. Lunch is until 5 pm, myself and others seem to go at 430 to get the lunch price. But after there, I’m full for the night.

Rara vez me acerco a este tipo de restaurante, y en general suele ser por un cumpleaños. Quizás por este motivo es que no voy con airadas expectativas, y Brasas Arg no deslumbró.
Es un tenedor libre en Puerto Madero, con una ubicación destacable al lado del río, que aprovechan poniendo gran cantidad de mesas en el exterior. Adentro, el espacio también es bastante abundante.
Dentro del menú no se incluye ninguna bebida ni el servicio de mesa (algo así como 30 $ si no me equivoco). Esto en comparación con otro tenedor libre de la zona, Siga la vaca, es una desventaja, porque al terminar la noche los números terminan siendo bastante más abultados de lo que uno había planeado.
La comida es variada y hay desde parrilla hasta sushi, pasando por pastas, fiambres y minutas. Destaco la preparación a pedido del sushi, y resalto negativamente el tiempo de reposición de la comida, que en platos muy pedidos como las papas fritas, retrasaba el comer. Para la parrilla siempre hay cola, pero se mueve rápid.
En cuanto a las bebidas, no hay una gran carta de cervezas, pero las sirven en un balde de hielo, lo que es un punto a favor.
Para terminas, hay un postre incluido en el precio. Probé el volcán de chocolate por lo que había leído acá, pero decepcionó muchísimo. Duro, poco caliente y no muy apetitoso. En general, todos los postres decepcionaron (el flan casero no es casero ni a ganchos, es RE de cajita).
Conclusión, para un cumpleaños con mucha gente con gustos distintos es una buena opción. No volvería por voluntad propia, y creo que hay mejores opciones de lo mismo en la zona.

Muy rico, comi unas gambas al ajillo excelentes, sin embargo las entradas un poco flojas –mucho fiambre, nada muy novedoso-​, pero sacando eso me gusto. Volvería.

Não recomendo. Para quem quer realmente apreciar a boa gastronomia argentina esse certamente não é o melhor lugar. Com valores pouco superiores podemos encontrar diversas opções superiores. Sem falar na pouca educação dos garçons e atendentes. Não se iludam com as promoções oferecidas.

Worst buffet style restaurant I have been.
The sea food was warm, which concerns me. Can not guarantee quality with that kind of environment.
The meat was overcooked, and they used second tier meat. I know you get for what you paid. But that sense I had was that they have used the meat the previous night and they used left overs for the night I was there. Not cool, not safe.
The only good point and the reason I gave a star is because they are located in a great spot.
Won’t ever go there again, unless they change ownership!

Brasas argentinas, esta ubicado en el corazón de puerto madero, con una hermosa vista.
Es un restaurante de modalidad tenedor libre con postre incluido, se abona por separado la bebida y si o si debe ser el pago en efectivo.
Se ganan mis tres estrellas por:
La rapidez y eficacia de los mozos para atender y retirar los platos.
Parrilla variada
Postres increíbles
Gran negativa:
Mesas extremadamente cerca al punto de molestar el escuchar las conversación del de al lado.
Flojisimo el sushi
Algunas de las bandejas estaban con comida recalentada, de esas q se arma una costra de tanto calentarla varias veces.
De lunes a jueves 175 el cubierto.
Wifi brasas 01
Recomiendo el Volcan de chocolate, es ESPECTACULAR!

Uno sabe que en un tenedor libre tiene que hacer ciertas concesiones en cuanto a la calidad o a la atención. Estuvimos el sábado al mediodía y estaban bastante desbordados de gente. Muy pocos mozos en relación a las mesas ocupadas lo que hacía que tardaran para lo básico (bebidas y retiro de platos) porque del resto se encarga uno.
Pequeño punto aparte. Las mesas están extremadamente cerca una de la otra. Para mí esto es un gran punto en contra porque básicamente no necesito saber de la vida de un extraño cuando estoy almorzando ni el necesita saber de la mía.
La comida es medio meh y para lo que es me parece caro. Lo que si la rompen son los postres. Solo por eso consiguieron la tercera estrella.

Strong four stars for the following reasons:
* quite regular buffet menu: some cold cuts, some salads, some fried stuff, some meats
* many meat selections are available from the grill
* desert quality was slightly above average for the caliber of the place
* centrally located
* nice window views
* service was attentive but not annoying.
Minus:
* no fruits are offered as part of the buffet
* cover fee (sit down fee) AR$ 25 per person
* even tea or water is not included and is charged for here.
* desert is quite limited and is not pick-​and-​choose.
* there’s no explanation for the menu options and no English menu
* personnel language skills are limited to Spanish or perhaps Portuguese. English is very limited.

Un tenedor libre en Puerto Madero es una opción interesante. Hay variedad, todo bien hecho. El champagne de la casa es bueno. El postre es uno por persona. Una mesa para dos se consigue rápido.

Estou sendo mto generosa com essa 1 estrela, se eu pudesse dar ½ tava bem dado.
Ignore completamente as 4 estrelas que esse restaurante recebeu no Trip Advisor. (Amigos do dono? Não sei.) O Las Brasas Argentinas foi potencialmente o pior investimento de tempo e dinheiro que em um momento de delírio eu tive a infelicidade de fazer.
O lugar anunciava um buffet estilo churrascaria por 140 pesos por pessoa. Como não conseguíamos nos decidir sobre o que comer achamos que seria uma boa ideia.
Pior buffet de saladas que já comi na vida: folhas murchas, seleção pobre e tempero inexistente. Empanadas e bolinhos de queijo (será?) completamente duros e frios.
Pratos «quentes»: arroz requentado, batatas velhas e sem sabor e juro por tudo que vi uma bandeja de salsicha picadinha com molho de tomate, tipo de coisa que um moleque solteiro lariquento prepararia em casa num domingo a noite.
Os cortes de carnes foram os piores que eu já vi. Os legumes grelhados estavam completamente frios, em nenhum momento vi nada ser reposto.
As massas eram as únicas coisas levemente comestíveis, mas ainda assim a qualidade não era superior à de uma lasanha de microondas. Aliás, teria dado qualquer coisa por uma lasanha de microondas nesse restaurante.
Mais ou menos 20 minutos após o início desse monumental desastre gastronômico fomos avisados de que era obrigatório o consumo de uma bebida por pessoa. OI?! Pedimos duas águas, após discutirmos sem sucesso e com medo de pedir qualquer coisa um pouco mais elaborada que pudesse ser totalmente destruída pelo restaurante que nos provou ser mto bom nisso. As duas águas que nós nem queríamos demoraram cerca de 15 minutos pra chegar.
Após muito sufoco e ainda com fome decidi dar uma chance à sobremesa (já que estava incluída no custo) afinal não tem como errar com sorvete, certo? Errado! O Las Brasas Argentinas se manteve firme e me serviu o pior sorvete de crème e frutas que já provei na vida.
Por fim pedimos a conta, onde fomos surpreendidos com mais uma cobrança de 20 pesos por pessoa, referentes à um suposto courvert. Ao questionarmos nos explicaram que couvert era o serviço («como os talheres oferecidos pelo restaurante» — observação maravilhosa feita pelo próprio garçom), mas que a gorjeta não estava inclusa.
Conclusão: Evitem esse lugar a qualquer custo!!!

Brasas Argentinas lo tiene todo: Es rico, es variado, es buffet libre y está al lado del río, en puerto madero.
Fui hace unos meses y comí demasiado bien. Tienen parrilla bien argentina, pero también hay comida internacional. Y como es libre, me di el lujo de probar muchas cosas y no perderme casi nada.
La carne es riquísima. Comí unas costillitas de cerdo super sabrosas y me tentaba mucho la vacuna por que se veía jugosa tirando a crudita como me gusta a mi (detesto con mi ser entero la carne pasada y seca, aburrida). La mesa de ensaladas es larguisima y hay de todo, llena de variedad. Lo que más me gusto fue el sector de sushi. Es todo un espectáculo, el sushiman lo hace en el momento con lo que vos le pedís. Le comentás tus gustos, te hace sugerencias y comienza el show: las algas por un lado, el arroz por el otro, el pescado a un lado, corta aca, corta allá y luego enrolla todo. Super meticuloso, concentrado y rápido, pero a su vez simpático bromeando con los clientes que esperan un poco aglomerados alrededor. Muy amable la atención, aunque le pareció cómico que le haya pedido más wasabi. Me faltó probar la parte italiana que tenía una pinta tremenda, pero estaba muy (muuuuy) llena.
El lugar es grande y cómodo y si te sentás al lado de la ventana sobre el río, es un plus. De noche, sabemos que la vista es preciosa. La vez que fui yo tuve la suerte de presenciar por la ventana un show de fuegos artificiales (pero no corría por cuenta de Brasas).