Gerade sind wir wieder — zum ersten Mal seit der Eröffnung — im Casa gewesen. Obwohl es ein Mittwoch war, füllte sich das Restaurant ab 19.00 recht schnell. Und… alles Stammgäste, die regelmäßig kommen. Es kocht ein neuer Koch in der kleinen, feinen Küche. Ein Mann mit einem«Händchen» für Garpunkte und das Anrichten. Toll! Und wenn’s um typisch Spanisches wie Tapas, Paella & Co. geht, steht der Chef Uli selbst am Herd. Das Ambiente ist derart gemütlich, dass aus«wir gehen nur was Essen, bleiben aber nicht so lange» doch mal schnell 24.00 Uhr wird. Man möchte eben kaum noch weg!