Fritz-UnfassBar-Anders

Heißt jetzt nur noch Fritz, aber ansonsten hat sich nicht viel geändert, bis auf die Einrichtung eines kleinen Raucherraums. Dafür wurde im oberen Teil der Kneipe eine Wand eingezogen, was der Gemütlichkeit ein wenig abträglich ist. Der wahre Kern der Fritz-​Besucher sitzt aber eh immer an der Theke ;) Nettes Personal, faire Preise und große Auswahl seit 15 Jahren zu Recht meine Stammkneipe, wenn ich mal wieder in WF bin.

Sehr nette Bierkneipe, in der Raucher auch nicht an einer Erkältung sterben müssen :-)
Hier hat man die Möglichkeit leckere Biere (Wolters/​Hasseröder) zu genießen.
Auch die kleinen Speisen sind immer wieder lecker.
Für sportliche Aktivitäten gibt es eine Dartscheibe.
Ansonsten sehr nette Bedienung (en) und viele nette Leute, die früher bsp. bei Theo ihren Stammtisch hatten.

Um Weihnachten war ich zum zweiten Mal überhaupt im alten Fritz und muss sagen, Atmosphäre und Service haben mich begeistert. Selbstverständlich wird es nicht für jeden etwas sein, man muss schon das Kneipenflair der alten Schule mögen, aber das was die 13 zu Schulzeiten und das Theos früher ausstrahlte, kann man hier immernoch finden.
Räumlichkeiten und Einrichtung:
Auf den ersten Blick wirkt der Alte Fritz etwas klein, da man zunächst nur den Thekenbereich und einige wenige, meist gut gefüllte Tische erspäht. An der Theke vorbei, gelangt man allerdings über eine Treppe in den großzügigen Sitz– und Raucherbereich. Hier findet man auch in größeren Gruppen einen Tisch ausreichender Größe, aber auch für die gemütlichen Stunden in kleiner Gruppe, gibt es das eine oder andere gemütliche Eckchen.
Im Innenraum dominieren dunkles Holz, Fachwerkbalken und alte Einrichtungsgegenstände, wie ein Bücherregal, eine alte Couch von Oma oder eine ebensolche Stehlampe. Dabei rutscht der Fritz aber nicht ins muffig veraltete, sondern präsentiert sich mit liebevoll gewähltem Interieur, Seele und klassischem Charme, was in Wolfenbüttels Altstadt wunderbar passen möchte.
Etwas irritierend wirkte im ersten Moment die doch nicht 100%ig abgestimmte Musikuntermalung, die im Wesentlichen aus 90er-​Jahre Europop bestand. Lautstärketechnisch blieb sie allerdings stets unaufdringlich und ging nach einiger Zeit ohnehin im Gespräch unter.
Zwischenwertung: 4 Sterne
Service:
Der Service war grundsätzlich unaufdringlich und solide. Wir waren in größerer Gruppe (ca. 10 Mann) da und erhielten bei sämtlichen Bestellungen jeder das gewünschte. An Weihnachten wurden auf den Tischen im Vorderbereich kleine Bunte Teller aufgestellt, so dass man sich nach Herzenslust an Schokolade, Nüssen und den üblichen Weinachtsleckereien gütlich tun konnte.
Einziges Manko war, dass man zur Nachbestellung von Getränken stets jemanden heranwinken musste und nur selten jemand schaute, ob wir Nachschub brauchten. Dies könnte aber auch auf eine knappere Besetzung aufgrund der Feiertage zurückzuführen sein, da so erschien es jedenfalls, außer dem Wirt keine Bedienung unterwegs war.
Der Wirt selbst wirkte zeitweise etwas brummelig, machte seine Sache aber gut und ließ die Theke für uns sogar noch etwas länger offen, als alle anderen schon weg waren.
Zwischenwertung: 3 Sterne
Karte:
Die Karte präsentiert sich knapp aber ausreichend. Es gab zwei Sorten Pils vom Fass (Wolters und Hasseröder) sowie Weizen und ich glaube ein dunkles Bier. Weiterhin fanden sich die üblichen Softdrinks, eine kleine Auswahl Weine (3 oder 4 glaube ich) und Cocktails (4) sowie die üblichen Kurzen. Dazu wurden kleinere und größere (?) Knabbereien aus der Kneipenküche angepriesen. Hiervon konnte ich lediglich das Knobibaguette miterleben, was zumindest lecker und frisch zubereitet aussah (probiert hab ich es nicht, aber es sah nicht aus, wie das Tütenbaguette von Aldi).
Alles in allem bot sich so, alles was man für einen netten Kneipenabend braucht. Jedenfalls hat mich der alte Fritz nicht zum letzten Mal gesehen.
Zwischenwertung: 4 Sterne
Achtung!!! Wer militanter Nichtraucher ist, sollte den Fritz nicht aufsuchen, da die Luft doch mitunter klassische Kneipendichte annimmt. Mir, obwohl Nichtraucher, ist es ziemlich egal, ob jemand raucht oder nicht.

schöné Bierkneipe mit netter Atmosphäre. Im Sommer kann man prima draußen sitzen. Die Speisekarte bietet vielseitig Kleinigkeiten zu fairen Preisen.