Das Kranhaus

Das Kranhaus ist seit Ende Dezember 2015 leider geschlossen.

Von der Terrasse aus hat man einen wunderschönen Blick auf die Elbe. Unser Essen war sehr gut: Filet vom Waller und Scholle. Die Preise sind leicht gehoben, aber die Qualität stimmt und die Portionen sind groß. Unsere Bedienung war sehr freundlich. Wir kommen gern wieder hierher.

Allgemein
Ein schöner Abend mit meiner Frau und unserem Hund. Es gab keinen besonderen Anlass.
Bedienung
Sehr freundlich und aufmerksam, sogar der Hund wurde bedacht. Die Kritiken anderer Bewerter können wir absulut nicht nachvollziehen!
Das Essen
Das Essen, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert war ein Erlebnis für Auge und Gaumen.
Das Ambiente
Wir haben uns wirklich wohl gefühlt und haben für änliche Leistungen schon das Doppelte ausgegeben.
Sauberkeit
Alles top.

Wahnsinnig gutes Essen, passende Weinempfehlung, perfekter (!) und sehr aufmerksamer Service und ein schönes Ambiente zu einem (meiner Meinung nach) grandiosen Preis — für zwei Personen mit 3 Gängen, alkoholischen Getränken und Wasser nur 68 € bezahlt. Unschlagbar für ein wunderbares Restauranterlebnis.
Wir waren einmal zum Abend da und haben in der oberen Etage sehr gemütlich gesessen, dann am nächsten Tag nochmal auf der wunderschönen Terrasse mit Blick auf die Elbwiesen in der Sonne den Kaffee genossen. Das Kranhaus kann ich jedem, der in der Nähe ist, uneingeschränkt empfehlen.

Dieses Restaurant hebt sich erfreulich vom üblichen gastronomischen Niveau in Wittenberge ab. Die Speisen sind etwas teurer als in anderen Restaurants der Stadt, aber durchaus das Geld wert. Außergewöhnliche Gerichte, appetitlich serviert und große Portionen. Dazu ein tolles Ambiente, gerade wenn das Wetter schön ist und man auf der Terrasse über der Elbe sitzen kann. Leider öffnet die Küche erst um 18:00 Uhr und ich habe einige enttäuschte Gäste wieder gehen sehen. Hier wurde auch kein Angebot gemacht, während der Wartezeit etwas zu trinken etc. Die Bedienung war korrekt, aber wenig ambitioniert.
Einen Punkt Abzug gibt es für das affektierte Gerede des Herrn, der die Bestellung aufgenommen hat. In einem 3-​Sterne Restaurant zu ertragen, hier aber fehl am Platz. Ich komme zum Essen und möchte nicht gefragt werden, was meine Passion sei und was mich in dieses Restaurant führe. Auch die Freude über meine Anwesenheit kann so «außergewöhnlich» nicht sein, wie zunächst beteuert, da das jeder Gast zu hören bekam. Vom Chef.

Wir waren am Mittwoch Abend im Krahnhaus. Guter Service und ein witziger Koch, der gut seine Küche präsentieren konnte. Der Gruß aus der Küche sehr gut! Der Fisch und die Lammkeule allererste Sahne. Deshalb nehmen wir gut 50 km in Kauf um an der Elbe in einem Ambiente und toller Küche zu speisen. Danke vielmals! Mit besten Grüßen vom Dossedreieck aus Brandenburg.

Allgemein
Wir waren in Familie und wollten ruhig zum Mittag essen. Herr Diete fragte nach dem Anlass, denn wir kommen nicht aus Wittenberge. Dass wir an unseren kürzlich verstorbenen Vater denken wollten hielt Herrn Diete nicht davon ab, am Tisch seine «Späßchen» zu machen und eins meiner Kinder zu beleidigen. Wir werden künftig nicht mehr dort essen gehen — das Haus wird es locker verschmerzen.
Bedienung
Die Mitarbeiterinnen waren sehr aufmerksam und angenehm.
Das Essen
Fleisch (Lamm und Rind) waren sehr gut, der Fisch (Dorsch) war durchschnittlich. Bei den Datteln — meinem Lieblingsgericht– war leider der Backteig in der Überzahl…
Das Ambiente
Sehr schön gelegen. Gepflegt, Tische sehr schön eingedeckt. Elegant.

Allgemein
Wir waren hier zum 3. mal zu Besuch und hatten noch nie so eine unfreundliche Kellnerin. Kinder sind hier leider nicht erwünscht. Schade, dass dieses Restaurant ab heute auf unsere Umsätze verzichten muss! Ich kann das Restaurant nicht weiter empfehlen. In der Nähe gibt es viel schönere Restaurants, wo man auch mit Kindern hingehen kann.
Bedienung
Sehr unfreundlich und angenervt. Kinder und Gäste unter 50 Jahre sind hier unerwünscht.
Das Essen
Meine Soljanka war nicht gut. Und die Schnitzel bestanden zu 80% aus Panade. Das Putenschnitzel und die Pommes für die Kinder waren gut.
Das Ambiente
Das Ambiente ist dennoch sehr schön. Nur andere Bedienungen müssten eingestellt werden.

Die Atmosphäre des Restaurants direkt am Wasser ist heimelig und originell. Wenn etwas Betrieb ist, kann es schon mal dauern bis man seine Bestellung bekommt.
Der Küchenchef versucht einen gehobenen Stil zu kochen. Das gelingt nicht immer. Das heisst nicht das es schlecht wäre, aber es fehlt an manchem Detail und dafür ist es dann etwas zu teuer (vor allem wenn man es mit anderen Restaurants in der Gegend vergleicht)
Was man empfehlen kann, sich an einem warmen Sonnentag auf der Terrasse gemütlich zu machen und auf die Elbe zu schauen.

Das Kranhaus war schon vor etwa vier Jahren Gegenstand einer genaueren Betrachtung in diesem Rahmen. Es hat sich leider nicht viel getan. Lage und Ambiente sind ok, am Elbehafen gelegen, die Terasse hatte ich wegen damaligen schönem Wetter in guter Erinnerung, das war bei unserem diesmaligen Regenwettertag aber nicht das Thema, das Innere scheint sich meinem Eindruck nach etwas gebessert zu haben. Die Karte ist ebenfalls interessant und trotzdem sind die Erbeeren mit Senfsauce nach wie vor nur im Sommer zu empfehlen. Wir hatten wegen der damaligen Erinnerung für eines der Kinder wieder Spaghetti mit Tomatensauce bestellt, was nicht auf der Karte steht, damals war dann die Tomatensauce einfach Ketchup aus der Flasche, und wir wollten jetzt doch mal wissen, es sich was geändert hat. Diese Geschichte gehört seitdem zum unveräußerlichen Anekdotenschatz unserer Familie. Also dass hat sich jetzt tatsächlich verbessert, es war eine echte Tomatensauce. Unser Wunsch nach Parmesan wurde aber dann zunächst abschlägig beschieden, dass hätte man nicht. Als wir auf eine Gericht der Karte hinwiesen, bei dem Parmesan annonciert ist, wollte man mal nachfragendie unerfreuliche Fortsetzung erzähle ich hier nicht. Also, um es kurz zu machen, wir haben für die nächsten vier Jahre wieder genug gegessen, genug gesehen, und der Koch ist sicherlich trotzdem gut aber irgendwie wäre es wohl doch mal angezeigt sich mit den anderen Mitarbeitden zu beschäftigen.

Ich muss meinen Vorrednern widersprechen. Für mich ist dieses Restaurant eine der Perlen in Brandenburg! Was man hier geboten kriegt ist auf jeden Fall überdurchschnittlich und die Preise sind ebenfalls sehr fair. Versalzenes Essen habe ich hier nie erlebt, wohl aber einen sehr freundlichen, herzlichen und umsichtigen Chef. Ich würde das Restaurant jederzeit weiterempfehlen.

Auch wir wollten das hochgelobte Kranhaus einmal ausprobieren, leider wurden wir enttäuscht. Mein Essen war total versalzen und auch die Pilze die beim Essen dabei waren, waren nicht frisch. In Anbetracht der Preise sollten wenigstens solche Kleinigkeiten stimmen. Insgesamt war es ok, aber für uns kein Besuch mehr wert. Schade.

Klein aber fein. Hier kann man einen Kaffee trinken und den Ausblick genießen.

Im Urlaub in dieser Gegend und auf der Suche nach angenehmer Gastronomie und –Ambiente haben wir im Kranhaus so gut wie sonst nirgends gegessen und gesessen. Service vom Feinsten, abwechslungsreiche Karte (vom Strauß über Ukrainische Soljanka bis zum Fährmanns-​Kräuterschnaps) und, für gehobene Küche nicht immer selbstverständlich, sattmachende Portionen. Zwar Großstadtpreise, aber dem Erlebnis absolut angemessen. Wer nach Wittenberge kommt (warum auch immer), sollte hier Station machen.

Auf dem Radweg an der Havel/​Elbe entlang kamen wir eher zufällig am Kranhaus vorbei und ist bleibend in Erinnerung geblieben nicht nur weil das Essen super lecker war, sondern auch die Bedienung top drauf war!!!
Immer wieder jedesmal, wenn wir in Wittenberge sind

wir haben das Kranhaus vor ca. 3 Jahren zufällig entdeckt. Es hatte uns so gut gefallen, dass ich im Mai mit 20 Gästen dort meinen runden Geburtstag gefeiert habe (natürlich vorbestellt, 4 Gänge Menü). Es ist niemand enttäuscht worden, auch kleine Änderungen waren noch kurzfristig problemlos möglich (ich hatte eine nicht-​Fisch-​Esserin dabei). Dafür sind wir gerne 60 km gefahren.
Kürzlich waren wir wieder da (an einem Freitag abend) und es war wieder super aber auch voll, also reservieren!
Frau Malzahn und ihr Team vom Service sind wirklich spitze.
Nicht billig aber angemessen, gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis.

Sehr schöné Lage mit Terasse direkt «über» der Elbe. Ausgefallene Gerichte, die aber wirklich sehr lecker sind.
Allein schon die Begrüßung durch den «Chef des Hauses» sowie das gesamte Drumherum sind einen Teil des Preises wert.
Ein schönes Erlebnis.

Knut Diete «Das Kranhaus» in Berlin — Brandenburghalle anläßlich der Grünen Woche 2010 :
ein Meisterkoch, der das Publikum mit Ministerpräsident Matthias Platzeck und Landwirtschaftsministerin Jutta Lieske begeistert :

im kommenden Sommer schaue ich mir das Restaurant an…

Wir haben am 13.11.09 gegenüber dem Kranhaus ein Höhenfeuerwerk anlässlich einer Firmenfeier abgebrannt. Ich habe als Pyrotechniker schon einige Lokalitäten kennen gelernt.…aber das Kranhaus übertrifft alle. Man fühlt sich dort sofort sehr wohl, die Bedienung ist sehr aufmerksam, freundlich und schnell. Der Chef kümmert sich persönlich um seine Gäste! Wir wurden an dem Tag zwei mal ganz überraschend gut bewirtet. Das Essen war optisch und geschmacklich ganz hervorragend! Wir haben zu diesem Preis noch nie so gut gegessen! Wir können das Kranhaus auf jeden Fall nur sehr positiv weiterempfehlen!
Der Pyrotechniker aus Bomlitz.

Hierher gehen wir, wenn wir etwas besonderes zu feiern haben, denn es ist nicht ganz billig. Das Kranhaus ist ein ehemaliges Speichergebäude und liegt direkt an der Elbe, so dass man einen tollen Blick über den Fluss hat. Im Sommer kann man auf dem großen Balkon direkt überm Wasser sitzen.
Oft kommt der Koch an den Tisch, um seine Spezialitäten des Abends zu empfehlen. Es gibt hier ganz außergewöhnliche Kreationen, zum Beispiel Heidschnuckenkeule auf Knoblauch-​Thymiansauce (sehr lecker!) oder zum Nachtisch Erdbeeren in Senfsauce mit Vanilleeis.