Bäcker Bausch

Hervorragendes Preis/​Leistungsverhältnis
Schön noch so einen Familienbetrieb in der Nähe zu haben!

Gehe oft in den Laden an der Bushaltestelle neben dem Metzger leider ist die ältere und schmale Verkäuferin nicht so mein Ding bei der Dame gehört mal eine Vernünftige Freundlichkeitsschulung in die Tat umgesetzt.
Oft kommt nur ein Äh oder Mhm oder wars das ???
Man man man und nach 10 mal ein und das selbe holen (Kaffee zum mitnehmen=) fragt sie immer noch so blöde.
Naja gibt ja noch andere Bäcker.
Die Ware ist super und relativ günstig.
Die kräftige dunkelhaarige Frau (ca 40 Jahre) gibt gerne pampige antworten das gefällt mir nicht.

Die besten Brezeln weit und breit! …und auch sonst ein durchweg leckeres Angebot. Stets warm aus dem Ofen — den ganzen Tag über.
Meine Empfehlungen: Bio Saatenbrot, warme Brezeln, Elsässer Brötchen und Feierabend– oder Bauschbrötschen. Einfach spitze!

Diese Art Bäckerei ist eigentlich schon ausgestorben. Heute haben die Bäcker nur die schnell verkäuflichen Dinge, aber wer hat noch drei Sorten Apfelkuchen und die Schwarzwälder nicht nur als Schnitte, sondern als echte Torte, neben vielen anderen leckeren Torten? Die Qualität ist sowieso das Beste der Stadt. Wer sich vom Stadteinerlei mal erholen möchte, sollte hier eine schweizer Nußschnecke probieren. Vielleicht die einzige Schnecke in Ba.-Wü, die nicht mit Zuckerguß massakriert wurde, sondern sogar noch eine knusprige Oberseite hat, die auf die feine Füllung darunter Lust macht. Zum Bäcker Bausch gehen zu können ist für mich ein Tages-​Highlight. Aber Geduld ist gefragt, außer wenn die älteren Damen bedienen, sonst ist es echt zäh. Da wird sonst alles Gesagte lieber noch einmal nachgefragt. Besonders mittags wenn die Büroleute kommen, um dort die Heißtheke zu leeren.

Sehr guter Bäcker der noch alles selber bäckt. Richtig gut sind die Käselaugenstangen mit Salami.