Zur Erholung

Was tasty! It’s a grandmothers house type of place. The food is simple but tasty traditional fare. Right next to the university which is its main appeal but not it’s only appeal! The price seems a little high but hopefully not outrageous.

Wir waren am 29.08.2015 abends zu zweit dort essen.
Zunächst muß ich sagen, daß das Niveau und die Sauberkeit dieser Restauration nicht im Einklang mit den Preisen steht. Wir hatten Rumpsteaks medium mit Beilagen bestellt. Ein Essen kostete 20 Euro, was für die Lage und das Niveau des Restaurants sehr viel war.
Die Steaks waren flach und nicht allzu groß, was für die Herstellung eines guten Mediumsteaks ein No Go ist. Lieber kleiner aber dafür höher um an Qualität zu gewinnen.
Das Fleisch war hart und durchgebraten. Ich habe dies dem Besitzer, der gleichzeitig auftrug, auch verdeutlicht. Er zeigte sich allerdings wenig einsichtig.
Wir werden das Lokal nicht mehr aufsuchen und waren echt enttäuscht.

Nachdem wir das Lokal bei einem 50. Geburtstag erlebt haben. Wir aber damals keine, obwohl zufrieden keine Kritik schreiben wollten., da Einladung. Schauten wir uns die Kritiken der Vorgänger an und entschlossen uns spontan am Freitag das Lokal unvoreingenommen zu bewerten. Der Name Zur Erholung mit dem Zusatz Großmutters Küche ist Programm. Da ganze kombiniert mit einem Pfälzer Original als Wirt ist schon eine Marke der Speyerer Gastronomie.
Lage und Parken:
Das Lokal liegt an der Ausfallstraße Richtung Dudenhofen — Germersheim und verfügt über einen von Kapazität begrenzten eigenen Parkplatz, welcher im Sommer durch den Biergarten noch begrenzt ist. Wenn diese Parkplätze belegt sind ist Suche angesagt. Aber diese Suche wir durch eine originelle Küche belohnt.
Internet:
Das Lokal verfügt über keine eigene Internetseite!
Ambiente:
Beim Betreten scheint man wirklich in das Wohnzimmer der Großmutter zutreten. Eine Großmutter der 60ziger Jahre. Leider kennen diese Atmosphäre nur noch Wenige. Das hat nichts mit einer modernen Großmutter zu tun, welche sich bemüht wir Ihre Tochter auszusehen und das auch schafft. Mit viel Liebe wurde hier an die gute «alte Zeit erinnert»! An die Zeit eigentlich der Großmutter oder Urgroßmutter, wer die noch erlebt hat!
Wir vergeben an Großmutters Wohnzimmer nostalgische 5*****Sterne.
Gäste:
Alle Altersgruppen! Ohne Dresscode — einfach wie man ist!
Service/​Bedienung:
Wir erlebten heute den Service durch den Chef persönlich! Seine Sprüche beim Service hat schon «comedian Qualität!, aber für nicht Pfälzer und Menschen die in Keller gehen zum Lachen nicht geeignet! Für nicht Pfälzer gilt: «Das ist typische Pfalz und die Pfalz ist der Mittelpunkt der Welt!» Ansonsten ist die Bedienung kompetent, informativ und kann die Speisen und Getränke fachmännisch darbieten und servieren. Wir vergeben für die normalen 4****Sterne, wegen dem originalen Pfälzer Originals begeisterte pfälzische 5*****Sterne.
Speisekarte:
Diese ist auf den Punkt gebracht! Die Basics Schnitzel und Rumpsteak sind in verschiedenen Varianten vorhanden, ergänzt durch kreative, spezielle Schamkerl!
Essen:
Wir bestellten Zanderfilet mit Salatkartoffel und Beilagensalat, sowie Cordon Bleu mit Gorgonzolasauce (18,00 €) Der Wirt persönlich teilte uns mit ob, da Zander aus sei ob es auch Forelle sein darf. Ich stimmte zu.
Als erstes wurde der Beilagensalat serviert. Angemacht mit typisch pfälzischem Dressing, Weinessig dominiert hier aber lecker! Er bestand aus aktuellem grünen Salat, Radieschen, Tomaten, Karotten und Gurken! Das Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, welche wirklich selbst gemacht waren, dekoriert mit Schalottenzwiebeln und Zwiebel, fein gedünstet. Geschmacklich eine Erinnerung an die Bratkartoffel meiner Großmutter! Zeitgleich wurde durch das Küchenpersonal die Forelle serviert. Dazu gab es Petersilien Salzkartoffelspalten. Die Forelle war mit angerösteten Mandel dekoriert! Bei Versuche die Forelle zu filetieren stellte ich mit Überraschung fest, die Gräten wurden schon sehr fachmännlich entfernt! Die hätte ich in einem pfälzischen Lokal nicht erwartet. Gleiches hatte ich das letzte Mal erlebt vor Jahren im Elsass, und dort in einem 3 Sterne Michelin Lokal. Das ist feinstes à la bonne heure. Wir würden ohne die Forelle uns auf verdiente 4 ****Sterne einigen. Aber die Forelle begeisterte mich und meine Geschmacksnerve so, dass ich meine Ehefrau auf 5*****Sterne überstimmte.
Toiletten/​Sauberkeit:
Das Lokal macht einen gepflegten Eindruck, welches sich auf den Toiletten fortsetzte! Deshalb auch hier verdiente 4****Sterne.
Preis-​Leistung:
Riesling Schorle Index: 0,5l 4,00 € ist für die Pfalz schon ziemlich hoch. Eine Preis von 3,50 € würde den restlichen Preisen gerecht werden. Der Apfelsaftschorle mit 3,00 € entspricht dem Eindruck.
Wir vergeben hier 3*** Sterne! Da mache Basics auf der Qualität gerecht, aber über dem Standard doch leicht überteuert sind.
Fazit:
Unser Fazit fällt sehr positiv aus. Eine Lokal zum Genießen und zum entspannen beim gutem Essen! Ideales Lokal für Paare zum näheren Kennenlernen oder wie bei uns zum Ausleben einer liebvollen Partnerschaft!
Auch für Familienfeiern das Ideale!

Wir waren zu viert und zum ersten Mal in diesem Lokal und was soll ich sagen — eine recht einfache und urgemütliche deutsche Gaststätte; etwas wie aus einer vergangenen Zeit, was aber absolut nicht negativ zu verstehen ist. Diese Gasthäuser sterben ja leider aus und oft durch den üblichen Einheitsbrei ersetzt.

Das Lokal macht einen sauberen Eindruck, bedient hat wohl der Chef, der das zügig und mit einem gewissen Witz macht.

Unsere Essen waren alle — man kann es nicht anders sagen — sehr, sehr lecker. Ob saftiges Fleisch oder vegetarische Speise; uns hat alles wunderbar gemundet!

Wir werden auf jeden Fall mal wieder reinschauen und wenn es das Wetter ermöglicht, würden wir auch gerne mal im gemütlich aussehenden Biergarten Platz nehmen.

Leider hat das Lokal mittags nur noch selten auf, es lohnt sich nicht mehr, so der Wirt. Abends wäre das bessere Geschäft. Die nahe gelegene Mensa der Uni wäre schuld daran, dort gäbe es Mittagessen für unter 4 Euro, was zur «Geiz ist geil — Mentalität» passen würde.
Also wir hatten an diesem Tag Glück, das offen war. Es war wirklich schlecht besucht. Die Bedienung und das Essen waren wieder erster Güte! Alles frisch und alles frisch zubereitet. Der Salat war sehr schön angerichtet, bestand aus mehreren Salatsorten und war gut angemacht. Die Teller waren phantasievoll geschmückt (Wiesenblumen etc.)
Die Karte ist geschrumpft, aber immer noch ausreichend an Wahlmöglichkeiten.
Der Wirt erkannte uns sofort wieder und begrüßte uns herzlich. Wir haben uns wohl gefühlt.

Schon der Name «Zur Erholung — Großmutters Küche» klingt vielversprechend und anheimelnd, und so präsentiert sich auch das Gebäude: ein gemütliches rustikales Haus, freistehend, zwar an einer größeren Straße gelegen, dennoch innen sehr ruhig; auch im Sommer wird man vermutlich im gemütlichen Hof unter schön grünen Bäumen sein Essen und Trinken genießen können (wir waren allerdings im Winter dort). Auch das Innere der Gaststätte erinnert an ein gemütliches Wirtshaus aus Großmutters Zeiten, eher rustikal und dörflich eingerichtet, mit dunkleren Holzmöbeln und bunten Tischdecken, im Raum verteilt befinden sich ca 10 — 15 Tische, schätze ich.
Wir wurden vom Inhaber, der gleichzeitig auch bedient hat, sehr freundlich empfangen, wir hatten zwar reserviert; da aber nicht voll war (ungewöhnlich, wie der Wirt uns berichtete, normalerweise wäre eine Reservierung sehr empfehlenswert), durften wir uns einen Tisch frei heraussuchen.
Die Karte war umfangreich und abwechslungsreich gestaltet, typisch deutsche, gutbürgerliche Gerichte, aber auch Spezialitäten aus dem Elsass. Der Wirt war sehr aufmerksam und genau (informierte uns z.B., dass es keine «Original-​Fanta» gab, als wir Fanta bestellten, sondern nur «gewöhnliche» Limonade), nahm Wünsche entgegen (was nicht in den Salat sollte; andere Beilagen als auf der Speisekarte zum jeweiligen Gericht angegeben waren) und erfüllte sie auch bzw. war sofort bereit, den Salat nochmals zurückzunehmen, als ausversehen in der Küche doch die abbestellten Zutaten hinzugefügt wurden.
Das Essen war frisch, die Portionen groß, absolut sättigend und sehr lecker! Auch als ich mein Schnitzel nicht ganz aufessen konnte, war der Wirt gleich begeistert von dem Vorschlag, es einzupacken und mitzunehmen, das Essen wird anscheinend dort noch richtig wertgeschätzt.
Der Wirt war wie schon erwähnt immer zuvorkommend und freundlich, er unterhält sich gern mit seinen Gästen, setzte sich am Ende, als wir die letzten Gäste waren, sogar kurz zu uns und erfreute sich an einem Gespräch. Zuvor hatten wir beobachtet, dass er sich auch mit anderen Gästen bereits angeregt unterhalten und auch dazugesetzt hatte. Das Restaurant ist ein Familienbetrieb, wie der Wirt uns erzählte, und er scheint mit Leib und Seele dort zu arbeiten. Seine Frau ist übrigens die Köchin!
Wir wurden nach einem tollen Abend herzlich verabschiedet und zehrten auch am nächsten Tag noch von diesem netten Erlebnis (das eingepackte Schnitzel schmeckte auch am Tag darauf noch lecker :-)
Fazit: Absolut empfehlenswert — auch für junge Leute (wir sind 25 Jahre alt)! Von diesem Restaurantbesuch schwärme ich immer noch!

Bedienung zuvorkommend, Tischbestellung von Vorteil, Gertränke und Speisen sind normalerweise absolut empfehlenswert, jedoch waren wir am Sonntag dort zum Essen mit 6 Personen und 3 Personen hatten das teuerste Essen der Karte, nämlich ein Rumpsteak für 22.50 Euro… war immer zu empfehlen, aber an diesem Abend: sehr hartes, trockenes geschmackloses Fleisch! Die anderen 3 waren wiederum mit der Abendkarte (Rinderbraten Burgunderart mit Knödel etc.) sehr zufrieden. Das darf bei jedem mal vorkommen, aber wenn man dem Chef das auch freundlich sagt und nichts zurückkommt ausser: ja da kann ich nichts dafür…, naja, da kann man aber auch besser reagieren?! Er hat scheinbar zuviele Gäste, da kommt es auf 6 Personen die vielleicht nicht mehr kommen nicht an, gelle?! Auch der Rauchabzug ist nervend und sehr laut mitten im Gastraum an der Fensterfront!
Man sollte einen Wirt nicht zu sehr verwöhnen, vielleicht wird er dann wach…

Diese gutbürgerliche Gaststätte ist sehr empfehlenswert. Immer ein nettes Gespräch mit dem Chef. Das Essen ist ausgezeichnet. Die elsässischen Variationen (Münsterkäse usw.) sind ein Genuss. Das Preis– Leistungsverhältnis ist optimal. Das Lokal und der Biergarten laden immer wieder zu neuen Besuchen ein. Danke für die schönen Stunden. Weiterso!

Wir waren eine Gruppe von 6 Personen und das erste mal in der Erholung. Das Ambiente war sehr gut. Service, obwohl gut besucht, war flott.
Das Essen war so ollala. Bis auf die zwei Rumpsteaks waren die Leute zufrieden. Aber mein Rumpsteak war zäh wie eine Schuhsohle. Auch das andere Steak war kaum geniessbar. Das war eine sehr große Enttäuschung.
Fazit: Steaks habe ich in Speyer schon viel bessere bekommen.

Wo es schmeckt, kommt man gerne wieder hin. Nach meinem letzten Besuch musste es als Vorspeise wieder die Brotsuppe sein. Klasse. Als Hauptgang habe ich mir diesmal etwas «nicht elsässisches» ausgesucht, Schweinelendenmedaillons mit rosa Pfeffersoße.Dazu Pommes und Salat… also «gutbürgerlich». Alles war so, wie man es sich vorstellt — Salat frisch und mit schönen Zutaten, Soße zur auswahl, die Scheinelende zart und schön gebraten. Die soße war wirklich schön gemacht, eben eine ordentlich eingekochte Sahnesoße und nicht irgendwas mit Wasser und Speisestärke. Viel rosa Pfeffer drin, daher schön würzig. Ich komme wieder…

Haben im Dezember unsere Weihnachtsfeier in
Großmutter’s Küche gemacht.
Waren superangenehm überrascht das es in Speyer so ein
tolles Restaurant gibt.
Man darf sich von der Aussenansicht nicht täuschen lassen! Das Lokal ist saugemütlich.
Wir waren 14 Leute.
Jeder hat was anderes aus der wirklich reichhaltigen Karte ausgewählt und alle waren restlos begeistert.
Mit Sicherheit kommen wir wieder.

Mein zweiter Besuch. Beim ersten mal, war die Geruchsbelästigung aus der Küche zu stark. Das war das einzigste, was ich zu bemängeln hatte.
Heute: die Geruchsbelästigung ist weg, das Essen super.
Wer also gut und preiswert essen gehen will, ist hier richtig.
Ausgezeichnete Küche…
TOPTIP