Bonjour Vietnam

Die Bedienung ist extrem freundlich. Wir wurden herzlich begrüßt und zum Tisch geführt. Am Nachbartisch wurden in aller Seelenruhe die Gerichte vom Service genau erklärt. Die Speisen hatten sehr frische, knackige Zutaten. Die Auswahl ist üppig. Vor-​, Haupt– und Nachspeise waren sehr lecker. Und es gab eigene Cocktails und Gerichte. Das Ambiente ist sehr sauber und sehr modern. Gerade zu ein süßer Patzer sind die Rechtschreibfehler im Menü. Das LTE-​Netz der Telekom ist gut erreichbar.

Ein schönes, kleines asiatisches Restaurant, ich war spontan mit einer Gruppe da, da das ursprüngliche Ziel ausgebucht war.
Der Service war etwas chaotisch, da das Restaurant neueröffnet war, der Wein — auf der Karte als halbtrocken ausgewiesen — war lieblich. Kleinigkeiten, die sich wohl noch einschleifen.
Das Essen war sehr schmackhaft, besonders zu empfehlen waren die Gerichte mit Kokos-​Curry Sauce, da sie durch die leichte Curryschärfe einen Pepp erhalten.

Heute sind wir spontan dort gewesen und haben auch das Problem angesprochen, man konnte aber dazu nichts sagen… was das Essen angeht, so kann ich nur sagen: EIn Traum, wir hatten den Vorspeisenteller, danach die Ente und dazu leckere selbstgemachte Limo mit Zitronengras und einen fantstischen Hibiskustee, es waren in den 2 Stunden, die wir da waren, 20 Leute da und 2 haben etwas abgeholt, und das an einem Dienstagabend!!! Wer sich auf ein tolles Geschmackserlebnis zu einem fairen Preis einlassen möchte, der sollte dort wirklich mal hingehen !

location gut, essen gut, service nett und freundlich. preis passt. alles in allem ein schöner laden ohne viel tam tam mit gutem frischen essen.

Wir hatten ein Reisgericht mit Hühnchen in Kokos Mango Sauce und Reisbandnudeln mit Wildkräutersalat auch in Kokossauce jeweils mit sehr knackig gegartem frischen Gemüse, Koriander, Sesam und Erdnüssen. Der frische Geschmack hat uns sehr gut gefallen. Spritzig citrisch und ein wenig scharf. Das Personal ist freundlich, der Laden in hellen Farben eingerichtet mit ein paar landestypischen Dekorationen. Die Verständigung mit dem Kellner war ein bisschen holperig, was uns aber nicht gestört hat. Eben ein echtes vietnamesisches Restaurant.

Ein hervorragendes Restaurant mit leckeren frischen Speisen!
Wir gehen regelmäßig seit der Eröffnung in dieses liebenswerte kleine Restaurant!
Die Küche bietet eine große Bandbreite der vietnamesischen Küche! Alles ist gut abgeschmeckt und frisch verarbeitet!
Wir kommen immer gerne wieder, wenn wir in Siegburg sind!

Es war einmal… eigentlich wollten wir heute einfach nur einen Salatteller zu Hause verspeisen… aber wie so oft im Leben hat der Magen doch ernsthaft gemeint was richtiges bekommen zu wollen… also gesagt. getan und los ging es. Da wir schon von dem neuen vietnamesischen Restaurant gehört haben, dachten wir «Is nicht weit und was neues kann man immer mal ausprobieren.».
Das Erscheinungsbild:
Von Außen gut sichtbar und ordentlich beleuchtet. Genauso sieht es im Inneren aus. Frisch und hell renoviert, gepaart mit dunklen Holzstühlen und Tischen. Alles in allem sehr angenehm und nicht überladen. Die Dekoration hält sich dezent im Hintergrund. Der Speiseraum war gut geheizt und der Lärmpegel (bin da etwas empfindlich) war bei der Auslastung im normalen Bereich.
Fazit Erscheinungsbild: gut bis sehr gut
Die Sauberkeit:
Der Speiseraum war ordentlich, Stühle und Tische waren sauber, Besteck und Teller sauber bzw. nicht angelaufen. Toilettenanlagen wurden leider nicht besucht (wird beim nächsten Besuch nachgeholt)
Fazit Sauberkeit: gut (unter vorbehalt der Testung der Toilettenanlagen)
Das Essen:
Wir hatten uns eine kleine Cola light (0,2l) für 2,20 € und ein Kölsch (0,3l) für 2,60 € bestellt. Die Getränke waren gut gekühlt und der Preis liegt im normalen Preisniveau für Restaurants.
Als Vorspeise (die Auswahl ist sehr gut) hatten wir uns für die Bonjour Vietnam Platte für 2 Personen (13,90 €) entschieden. Auf dieser Platte waren 2 Sommerrollen, 2 Frühlingsrollen Hanoi-​Art, 2 Fischbällchen, 2 kleine Rollen mit Garnelen, Salat und zwei Soßen (selbstgemacht) hübsch angerichtet. Es war sehr lecker, unglaublich frisch gemacht und traf unsere Erwartungen zu 100%.
Als Hauptspeise entschieden wir uns für Ga Lac (Erdnusshähnchen) für 9,50 € und Vit Gung (Ingwer-​Ente) für 12,50 €. Die Größe der Portionen war genau richtig damit man satt aber nicht überfüllt die Heimreise antritt. Bei beiden Gerichten gab es Reis dazu, der sehr locker und lecker war. Die Erdnusssoße war sehr intensiv. Man schmeckte die gerösteten Erdnüsse direkt raus und man hatte genug Erdnüsse in der Soße (was selten vorkommt). Die Soße hatte einen Hauch von Zitronengras das sehr gut dazu passte. Das Gemüse war sehr frisch und bissfest. Meine Ente war sehr knusprig und lecker (sie war mehliert und dann fritiert worden), die Austernsoße passte sehr gut zu dem frischen Ingwer. Das Gemüse war genauso wie bei meiner Frau frisch und bissfest gekocht. Genauso lieb ich es. Da das Essen auf den Punkt gekocht wird (laut Aussage der Bedienung), können auf Wunsch auch Zutaten gestrichen werden. Laut Karte wird auch ohne Geschmacksverstärker gearbeitet.
Fazit Essen: Sehr gut (durch die frische und gesunde Zubereitung, sowie dem einzigartigen Geschmack von Vietnam)
Die Bedienung:
Kurz und knapp: Freundlich, aufmerksam und schnell… so wie man es sich wünscht.
Fazit Bedienung: Sehr gut
Wer mal etwas anderes als den typischen europäischen Geschmack haben will, der ist dort sehr gut aufgehoben. Ich werde auf alle Fälle dieses Restaurant noch mehrmals besuchen und diese Bewertung aktualisieren.
Vielen Dank

Allgemein
Bei einem spontan angesetzten Spaziergang am frühen SA Abend führte der Nachhauseweg über die Zeithstr. in Siegburg. Die neue Reklame am Restaurant, laut meiner Erinnerung früher eine unscheinbare Kneipe, machte uns neugierig. Spontan gingen wir ins Restaurant und erblickten voll besetzte Tische! Freundlich wurden wir um etwas Geduld gebeten, derweil ein Zweiertisch absehbar frei würde. TIPP: Unbedingt reservieren!
Bedienung
Die Bedienung ist freundlich, unaufdringlich aber bei Bedarf präsent. Das Teile des Bestecks erst nach 2-​maligem Nachfragen gebracht wurden stört nicht weiter in Anbetracht des sehr gut besuchten Restaurant. Eine Aufstockung des Personals unter diesen Umständen sei angeraten.
Das Essen
Unser Essen bestand aus einer Eier-​Hühnersuppe ‘Sup Trung‘mit angenehmer Einlage in Form von Hühnerfleisch und Gemüseanteilen. Eine leichte Schärfe im Abgang ist offensichtlich dem Anteil Ingwer zu zuordnen. Sehr lecker. Weiter gings mit der ‘Bonjour Vietnamplatte‘für 2 Personen. Unter anderem bestehend aus Frühlings– und Sommerrolle, 2 leckeren Saucen sowie ein Salatbouquet. Anschliessend fiel ich genüsslich über ‘Vit Gung‘her, Ingwer-​Ente, dünn augeschnitten, deren Haut absolut cross gebraten war und sich mit Gabel und Löffel, wohl typisch, leicht zerlegen liess. Ein absoluter Genuss! Aufgrund der bisher gemachten Erfahrungen bestellt meine Frau eine weitere Portion Frühlingsrolle und sah beim Verzehr selbiger nicht unglücklich aus. Das Essen war in allen Bestandteilen frisch und fürs Auge angenehm drapiert. Geschmacklich eine Bereicherung fürs kulinarisch etwas verarmte Siegburg.
Das Ambiente
Die Aussenseite des Hauses ist in angenehmer Farbgebung gehalten. Die Räumlichkeit ist nett renoviert und wie bereits vorher bemerkt: nicht überladen mit asiatischen Eindrücken. Die beim Betreten rechte Raumseite ist zu dieser Jahreszeit sehr kalt. Offensichtlich der offenliegenden Aussenwand des Gebäudes geschuldet. Ansonsten vermittelt der Inneraum ein Wohlfühlgefühl.
Sauberkeit
Die Räumlichkeit erschien uns sauber. Es erfolgte kein Toiletenbesuch.

Allgemein
Wir haben durch Zufall heute entdeckt, dass unter o.a. Adresse kürzlich ein vietnamesisches Restaurnt eröffnet hat und haben es daraufhin heute Abend sofort ausprobiert und können es mit ruhigem Wissen & Gewissen & voll des Lobes weiterempfehlen.
Vorausschicken möchte ich noch gerne, dass wir dem «asiatischem», d.h. chinesischem Essen,(bzw. was in Deutschland vielfach unter der Bezeichnung dem Gast zugemutet wird) sehr kritisch gegenüberstehen und «chinesisch» vielleicht 1−2mal pro Jahr auf unserem Speisepkan steht, gerade auch weil wir nicht auf mit Fertigbinder angedickten Soßen und paniertem, frittiertem Hähnchenschnitzel stehen.
Wir sind mit Sicherheit nicht zum letzten Mal dagewesen & wünschen Viel Erfolg! Weiter so:
Bedienung
Der Service war sehr bemühlt, freundlich und zuvorkommend und das Essen stand, obwohl eindeutig zu erkennen, dass es a la minute zubereitet war, im Handumdrehen auf dem Tisch.
Das Essen
Um so erfreulicher heute Abend ein sehr schmackhaftes Essen mit ausnahmslos frischem Gemüse, vielen frischen Kräutern und nicht abgebundenen lecker-​leichten Soßen vorgesetzt zu bekommen.
Vorweg hatte ich eine Hühner-​Glasnudelsuppe, ungewöhnlich im Geschmack, aber delikat. Danach gabs einmal Reisbandnudeln in Kokos-​Curry mit frischem Gemüse-​Salat und Ente und Ente mit frischem Gemüse in Erdnußsoße. Beides war sehr lecker, leicht pikant, tolle Soßen und definitiv reichlich bei sehr zivilen Preisen.
Da es zum Thema Preis-​Leistung keine Möglichkeit gibt in´s Detail zu gehen, eine Anmerkung an dieser Stelle: An den Preisen für´s Essen gibt´s nichts zu meckern, die Preise für die Getränke sind allerdings teilweise schon heftig, daher bei dem Punkt nur 4 Sterne.
Das Ambiente
Soweit ich weiß war der Laden vorher eine etwas gammelige Pinte, aber die Einrichtung ist sehr geschmackvoll, ziemlich modern mit vietnamesischem Einschlag, aber dezent und nicht so überladen wie man es von Chinesen kennt.
Sauberkeit
war sauber, die Toiletten altbacken (halt 70er-​Jahre-​Pinte), aber aufgehübscht, sauber & warm :-)