Süße Leckereien

Da Hainburg die Diaspora darstellt, wenn es um süße Gaumenfreuden geht, habe ich mir bei Google-​Maps angeschaut, was denn der Nachbarort Seligenstadt zu bieten hat. Mein Blick wurde gleich von dem verführerischen Namen Süße Leckereien gefangen genommen. Ein Blick auf die Webseite sagte mir: Da musst Du hin. Gesagt, getan.
Das Café ist hell. Sechs bis acht große Tische mit Sesseln füllen den Raum. Hinten ist der Gartenbereich erkennbar. Davor lässt jedoch die reichhaltige Kuchentheke einen andächtig verharren. Natürlich gibt es dort Klassiker wie Frankfurter Kranz und Schwarzwälder Kirschtorte. Ich entschied mich für eine Käse-​Sahne-​Torte. Diese war echt luftig und nur mild gesüßt. Sozusagen allererste Sahne. ;-)
Als Lektüre griff ich mir das ausgelegte Backbuch Süße Leckereien aus Hessen (
), das sozusagen das Best-​Of des jungen Konditorehepaares Rapp darstellt. Frau Rapp war im Augenblick damit beschäftigt eine Geburtstagstorte für einen 70-​jährigen schön zu verpacken. Der Anblick der leckeren Rezepte wie Apfel-​Schmand-​Kuchen und Äppelwoi-​Muffins verwässerter mir fast die leckere Käse-​Sahne-​Torte. ;-) Klar, dass ich die Gelegenheit nutzte und mich mit dem Buch für 16 EUR selbst beschenkte.
Dass ich trotz aller Begeisterung keine 5 Sterne vergebe liegt an dem Zwetschen-​Streusel-​Kuchen, den ich für Zuhause mitnahm: Das Obst war eindeutig unreif. Es war sauer und hart. :-(
Dennoch weiß ich, wo ich beim nächsten Café-​Besuch in Seligenstadt einkehren werde. :-)