Zum Kreuz

Wir gehen dort schon sehr lange hin. Oft auch mit Übernachtungen. Idealer Ausgangspunkt für Ausflüge. Das Essen ist einwandfrei. Beim Frühstücksbuffet bleibt auch kein Wunsch offen. Durch den eigenen Konditorist der ganze Kuchen erste Sahne Sehr sehr freundliche Bedienungen. Wir kommen gerne hierher. Aufgrund der Höhe (über 1.000m ü.NN) gelegentlicher Nachtfrost oder früher Wintereinbruch mit Schneefall. Dadurch aber extrem gute Luft.

Diese familIär geführte Pension /​Gasthaus /​Café liegt an der B500 auf dem Berg mit einer herrlichen Aussicht über den Schwarzwald. Zahlreiche Parkplätze locken Wanderer und Ausflugsgäste an. Eine Einkehr im Zum Kreuz sollte Plicht sein, die Torten dort sind Spitzenklasse, die Preise angemessen und okay. Z.B. Kännchen Kaffee 4,-, sehr großes Stück Torte 3, — Euro. Essen auch gut, Wildgerichte ebenfalls im Angebot. Das Gasthaus ist rustikal eingerichtet, Kuchenbuffet direkt nach dem Eingang. Viele Tische an der Fensterfront mit Panoramablick, im Sommer Terrasse. Zur Pension kann ich nichts sagen, wir waren nur wegen dem legendären Kuchen dort.

Allgemein
Wie immer erfolgt die Bewertung «relativ» zu dem was man bei einem Restaurant dieser Kategorie erwarten darf und kann. Die einzigen negativen Anmerkungen beschränken sich auf die mangelhafte Website und die Schwierigkeiten dieses Restaurant zu finden.
Auf den ersten Blick ist die Website optisch O.K. und mit guten Fotos versehen. Jedoch sucht man jeglichen Hinweis auf den Mittagstisch vergeblich. Keine Speisekarte, keine Schilderungen.
Noch abenteuerlicher wird die Anfahrt. Tipp für das Navigationsgerät:
— Bundestraße 500, Ecke Escheckstraße /​ (B 500) Furtwanger Straße
Wenn man es nach der Website «Escheck» versucht landet man im Tal und der freundliche Ladenbesitzer wußte zu berichten, daß dies sehr häufig passiert.
Das ist schlechter Kundenservice und paßt nicht zu der sonstigen Gastfreundlichkeit. Man verläßt sich aufgrund der Lage wohl zu sehr darauf, als klassiches Ausflugslokal ohnehin gefunden zu werden. Wenn der Geschäftspartner nicht reserviert hätte — wir wären woanders eingekehrt (und hätten etwas versäumt).
Für ein typisches Ausflugslokal (von der Lage her) fanden wir das Preis/​Leistungsverhältnis ausgesprochen gut. Vielleich belebt der Wettbewerb durch das danebenliegende Restaurant «Zum Löwen» das Geschäft (dieser schien aber nicht so gut besucht). Für einen normalen Wochentag (allerdings in den Ferien) fanden wir das Lokal gut bis (Nachmittags) sehr gut besucht.
Bedienung
Zügig, schnell, freundlich und aufgrund der «Tracht» nett gekleidet. Es scheint ein gutes Betriebsklima zu herrschen und obwohl es ein «Ausflugslokal» ist, merkt man das nicht in der häufig negativen Weise.
Das Essen
Vorher 2 x Kir Royal (4,10), dann Wasser (0,5 ltr, medium, 2,70) drei verschiedene Rotweine (4,20−4,60) sowie 2 x Esspresso.
Beginn mit einer leckeren Flädlesuppe (€ 3,00) und einer ebenfalls schmackhaften Nudelsuppe (2,80) mit bissfesten Nudel. Die Nudelsuppe war auf der Karte als «Terrine» (4,80), wurde aber freundlicherweise von der Bedienung aus als «Tagessuppe» angeboten.
Danach hatten wir «Hirschgulasch» (Tagesempfehlung, 14,20), «2 Forellenfliets» (14,20), «Hirschkalbsrahmbraten» als kleinere Portion als Tagesgericht (12,70) und ich hatte «Pilzrisotto mit Salatteller» (13,20). Optisch war alles gut angerichtet, aber nicht besonders originell — was bei der Zielgruppe vielleicht auch zu riskant wäre.
Der Kalbsrahmbraten war mit einer sehr guten Soße, gut abgeschmeckt (vielleicht ein klitzekleinwenig trocken), die leckeren Spätzle dazu waren eindeutig selbst gemacht und keine Tütenware. Das Pilzrosotto war unter anderem mit kleinen angebratenen Tomaten nett dekoriert, der Risottoreis war schmackhaft wie er sein sollte und dazu ein leckerer Salatteller. Alle waren ohne Einschränkung zufrieden, die Portionen waren reichlich /​sehr reichlich.
Nach einem dann notwendigen längeren Spaziergang, haben wir die weiteren Pläné fallen gelassen und sind zum Café gleich wieder dort eingekehrt. Daran waren die sehr appetlich aussehenden Torten in der Vitrine welche wir auf dem Weg zu unserem Mittagstisch passierten schuld ;-)
O.K. kalorienarme Naschereien sehen anders aus. Wir hatten 2 x Scharzwälder (2,80), 1 x Sauerrahmtorte (2,70) sowie 1 x Heidelbeerkuchen (2,60). Die Torten hielten geschmacklich daß, was sie optisch versprachen. Vielleicht ein Effekt der Besucherzahlen war, daß alles sehr frisch war. Die Auswahl war «Cremelastig», leichte Obstkuchen oder Bleckkuchen habe ich nicht gesehen.
Das Ambiente
Es ist alles gepflegt und von der Einrichtung her wie man es bei einem solchen Lokal (Ausflugslokal) erwarten kann. «Hipp» ist etwas anderes ;-) Es war eine angenehme Geräuschkulisse und wir hatten einen schönen Platz am Fenster.
Sauberkeit
Alles sauber und gepflegt, wenn auch stellenweise etwas in die Jahre gekommen (aber noch kein «zwingender» direkte Renovierungsbedarf).

Wenn wir in der Nähe sind, ist das Kreuz né feste (Restaurant-)Anlaufstelle über die Jahre für uns geworden.
Leider ist die Speisenkarte in der letzten Zeit kleiner geworden und seit ca. 1,5 Jahren steht stets das Gleiche drauf :(
Die Qualität des Essens ist wirklich gut, daran lässt sich nicht rütteln, der Service ist freundlich und nett, aber nicht immer aufmerksam.
Die Preise finde ich schon überdurchschnittlich (das ist allerdings eine Tendenz die alle Restaurant in der Gegend auszeichnen).
Wer nur zum Kaffee und Kuchen vorbeikommen will, dem sei gesagt: Tut es!
Die Kuchen sind né wahre Wucht und von der Größe her, holla!
4 Sterne wegen handwerklich gutem Essen, guter Bedienung!

Sehr freundliche Bedienung, riesige Portionen und wirklich gut im geschmack! Trotz des sehr vollen Lokals an einem Sonntag Mittag kam das essen relativ zuegig, ohne das der Eindruck entstand es sei aufgewärmt worden. Einzig die tagessuppe war nicht wirklich lecker und sehr einfach. Dafür war der beilagensalat groesser als anderswo der Hauptgang :) das hirschgulasch war Spitze, das Spanferkel und die schweinelendchen auch. Der seniorenteller war grösser als ein normales Gericht. Alles in allem: wir kommen wieder, es war sehr ordentliche Hausmannskost in toller Atmosphäre. Und das zu sehr fairen preisen.

Wir haben das Restaurant nach einem langen Schwarzwaldausflug am frühen Abend aufgesucht. Übernachtet haben wir dort nicht. Das Kreuz ist eigentlich immer gut besucht — trotzdem gibt es keine Probleme mit der Platzauswahl, da die Terrasse bei gutem Wetter ebenfalls geöffnet und von vielen Gästen bevorzugt ist. Ein beliebtes Ausflugsziel, auch für Biker.
Die Einrichtung ist guter Standard und es gibt sowohl etwas dunkler eingerichtete, als auch sehr helle und freundlich wirkende Bereiche. Das Restaurant wirkt vergleichsweise sehr sauber.
Für meine Kenntnisse deckt die Karte alle regionalen Spezialitäten ab — vom Leberkäse bis zum Rinderfilet oder Hirschragout. Letztere beiden haben wir nach einer kleinen Wartezeit bestellen dürfen. Für den Nachwuchs gab es etwas aus der separaten Kinderkarte.
Wir haben auf das Essen weniger warten müssen, als auf die Überreichung der Speisekarte, was uns mit Blick auf den Nachwuchs nur recht war. Den Salat vorweg haben wir als sehr lecker eingestuft, teilw. ist das Gemüse leicht vorgedünstet (bspw. die Karotten), was der hauptsächlich frequentierenden Klientel über 50 Jahre nur recht sein dürfte.
Meine Frau war vom Hirschragout sehr angetan, das Fleisch war sehr zart und passte gut in die Komposition, u.a. Spätzle und dunkler Sauce. Ich hatte das Rindernackensteak «Madagaskar» eigentlich als Filet haben wollen, und erkannte es zuerst nicht als solches. Die Fleischqualität für ein Steak war mir zu sehnig und faserseitig auch etwas zu inkonsistent. Wäre ja noch okay gewesen, aber die Pfeffersauce war leider mit Speck versetzt — das gute Steak, welches ja eine gewünschte Geschmacksnote hat, war geschmacklich von geräuchertem Speck dominiert. Das passt meiner Meinung nach nicht — mag aber regionale Besonderheit sein.
Alles in allem haben wir fast 40 EUR gezahlt und sind dafür richtig satt geworden. Das Haus ist empfehlenswert, was man bei dem Preis aber auch erwarten kann. Dem sanitären Bereich würde etwas mehr Aufmerksamkeit gut zu Gesichte stehen, zudem waren zum Zeitpunkt unseres Besuches die Papierhandtücher der Spender beider Seiten aufgebraucht.
+ Kompetente, freundliche und hilfsbereite Bedienung
+ sehr schneller Service ab Speisekarte
+ Umfangreiche Menüs, auch für hungrige Normalos
+ Kinderfreundliche Gestaltung, Spielzeuge und Malutensilien vorhanden
+ Liebevoll und kreativ gestaltete Teller
+ Freundliche und komfortable Einrichtung
o Sanitäre Bereiche
o Preise leicht gehoben

Schönes Hotel und Gasthaus auf 1057 Meter Höhe in herrlicher Schwarzwald-​Lage. Wir hatten zu zweit ein geräumiges Appartement über 2 Etagen (unten Bad und Aufenthaltsbereich + Balkon, oben Schlafen unter dem Dach), ansprechende Einrichtung und saubere sanitäre Einrichtungen. Es gibt eine Sauna und Solarium, sowie einen kleinen Fitness-​bereich, Möglichkeiten draußen zu sitzen, Tischtennis zu spielen, Fahrrad– und Ski-​Abstellräumlichkeiten und und und. Das Restaurant und Frühstück hatten wir nicht getestet. Das Personal ist sehr nett. Wir waren nur zwei Nächte da, das nächste Mal bleiben wir bestimmt länger.