Bistro & Biergarten Eulenbroich

Extrem kleine Portionen. Aber dafür ist Vierling bekannt. 2 bestellte Speisen ergeben eine Portion, evtl. eine und ¼. Wenn man das weiß geht man vorher noch etwas essen Dazu noch kalt serviert. Ist beim Catering nicht anders. Wenn man eine Feier plant dann bestellt man besser für mehr Personen als angekündigt. Es könnte sonst peinlich werden, was es auch wurde.

Nach einem schweißtreibenden Spaziergang an der nahe gelegenen Sülzaue nach einem Ort der Abkühlung gesucht und gefunden!!!
Hier in direkter Nähe zum Haus Eulenbroich eröffnet sich ein sehr schönes Ambiente. Die Aufmachung und die Bestuhlung ist sehr einladend.
Das Lokal war wetterbedingt gut besucht und das Bestell– bzw. Auslieferungsverfahren entsprechend zeitaufwändig, aber gerade noch akzeptabel. (Es gab für uns Softdrinks und einen abschließenden Kaffee).
Leichtsinnigerweise haben wir die Getränke bestellt, ohne uns zuvor ein Bild über das Preisniveau zu machen. Dies sollte sich nun als Fehler herausstellen. Denn absolut inakzeptabel (da vollkommen überzogen) war die darauf folgende Rechnung. Für Rösrather Verhältnisse ist dies 5-​Sterne-​Preisniveau und auch durch die nette Lage in keiner Weise zu rechtfertigen.
Sehr schade! Ein Wiedersehen (z.B. zum Basistest der Speisekarte) ist daher fraglich, denn dafür müssen wir noch sehr, sehr lange sparen

Gutes Essen und Ambiente, nette Service-​Kräfte. Völlig unflexibel bei Bewirtung einer kleineren Gruppe. 12 Personen á la Carte war nicht möglich andere Küchen schaffen das locker. Trotzdem zeigen die Inhaber, die auch die Metzgereien Vierling betreiben, das sie Gastronomie und Catering können. Die Küche ist vielleicht etwas über ambitioniert, hat aber Potential. Die Weine sind gut.

Sehr stilvolles, schönes Restaurant mit übersichtlicher Karte.
Speisen sehr sorgfältig zubereitet. Hier wird ausschliesslich mit frischen Zutaten gekocht und dies sehr exquisit und köstlich.
Ich habe den Thai-​Beef Salat gegessen. Er hat unheimlich gut geschmeckt, tolles Dressing, viele Kleinigkeiten im Salat und 1 A Rindfleischstreifen. Wirklich lecker.
Einen Punkt Abzug gibts für die Portionsgröße, hätte für den Preis etwas mehr sein können.
Klar ist dies in dieser Art von Gastronomie oft der Fall aber ich kenne auch ähnliche Restaurants in der Preisklasse, die ein bisschen mehr auf den Teller schaufeln.
Bedienung sehr freundlich und aufmerksam.
Sehr schöné Außenterasse.