Vesttafel

Wir waren an einem Abend im Dezember zu Gast an der Vesttafel. Das Restaurant war ordentlich besetzt, aber nicht überfüllt. Die Atmosphäre war angenehm und der Service sehr gut. Wir entschieden uns für das 3-​Gang und das 4-​Gang Menü mit einer Preisdifferenz von 10 Euro. Für diesen Betrag erhielt ich drei Scheiben sehr salzigen Wildschweinschinken mit einer sehr unauffälligen Salatgarnitur. Das hatte nichts mit Kochen zu tun und war auch vor dem Hintergrund des Anspruchs des Restaurants deutlich überteuert.
Die Suppe war appetitlich und sehr lecker. Das Hauptgericht war ein ansprechendes Stück vom Bentheimer Landschwein. Dieses war bei meiner Frau leider deutlich übergart, somit trocken und bei mir nur unwesentlich besser. Die Beilagen waren nicht außergewöhnlich, aber lecker.
Meine Frau durfte bei der Nachspeise umählen und bekam einen Gewürzkuchen mit Zwetschgen. Die Mitte des kleinen Stückes Kuchen war sehr kalt (nicht durch die ebefalls gereichte Kugel Eis) und glänzend. Sie dachte noch an Marzipan, musste aber beim Probieren feststellen, dass das Küchlein dort noch roh war. Ich bekam ein jahreszeitlich passendes Dessert mit Orangensoße dessen genaue Bezeichnung ich leider schon nicht mehr weiß. Es war geschmacklich unauffällig und dennoch besonders — besonders klein.
Insgesamt muss ich feststellen, dass das Restaurant in den Bereichen, in denen es um Kochkunst geht an diesem Abend nicht dem eigenen Anspruch genügen konnte und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis nicht stimmte.

Allgemein
Wir haben unsere Hochzeit in diesem tollen Restaurant gefeiert. Das Ambiente, das Essen sowie der Service waren vorbildlich! Auch unsere Familien und Freunde waren restlos begeistert! Vielen lieben Dank an das Team der Vesttafel!
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und kompetent! Alle Mitarbeiter haben sich sehr viel Mühe gegeben, um uns ein unvergessliches Fest zu bereiten.
Das Essen
Wir hatten und für ein Essen in Buffetform entschieden. Die Auswahl war abwechslungsreich und sehr sehr lecker. Im Vorfeld der Feierlichkeit wurden wir sehr gut bei der Auswahl der Speisen beraten.
Das Ambiente
Modernes Ambiente mit viel liebe zum Detail. Tische sowie Stühle waren sehr geschmackvoll dekoriert.
Sauberkeit
Alles sehr sauber und gepflegt!

Allgemein
Restaurant mit Ansprechenden Ambiente, Geschmacklich alles sehr gut, ausgefallene Ideen…
Bedienung
Das Bedienungspersonal war sehr freundlich und war sehr bemüht alle Fragen zu beantworten und war auch sofort zugegen, wenn etwas gewünscht wurde.
Erwähnen muss man aber, dass es Montagabend war und auch nur 4 Tische besetzt waren, so dass das Personal nicht großartig unter Stress stand.
Das Essen
Geschmacklich war alles sehr gut und von daher auch weiterzuempfehlen.
Für mich persönlich gab es aber etwas Negatives oder mein persönliches Empfinden wie darauf reagiert wurde. vielleicht muss ich mir auch den Vorwurf machen, da nicht stärker darauf hingewiesen zu haben,.
Preis/​Leistung hängt auch mit dem Essen zusammen. Deshalb bewerte ich nur 3 Sterne und zwar aus folgendem Grund:
Ich hatte mein Steak medium bestellt und es war eher blutig als medium. Dieses beanstandete ich auch sofort, wobei die Bedienung das Steak nochmals mitnahm um es nachzubessern.
Nachdem sie es wieder brachte, musste ich feststellen, dass das Steak immer noch nicht medium war, sodaß ich das Steak auch nicht aufgegessen hatte.
Die einfache Aussage beim abräumen: Beim nächsten Mal doch einfach medium plus zu bestellen, fand ich unpassend. und unprofessionell.
Jetzt, nach einigen Tagen muss ich feststellen, dass ich mehr darüber enttäuscht bin wie meine Beanstandung aufgenommen wurde.
Als Gericht hatten wir
Spargelsalat als Vorspeise 12,50
Kalbschnitzel mit Spargel 26,50
Tranchen vom U.S.Flankensteak mit Spargel 26,50
zusammen mit Getränke 81,50 € Endpreis.
Das Ambiente
Ambiente war schön, angenehme Musik im Hintergrund, gehobene Ausstattung
Sauberkeit
Es kam uns sehr sauber und gepflegt vor, zu den Toiletten können wir aber nichts sagen da wir sie nicht benutzt hatten.

Allgemein
haben uns heute an unserem Hochzeitstag In der Vesttafel verwöhnen lassen– es war ein perfekter Abend– !!! Absolut E M P F E H L E N S W E R T !!!
Bedienung
sehr zuvorkommend absolut aufmerksam nicht aufdringlich für Sonderwünsche offen
Das Essen
. Hier wird mit Herz und Liebe gekocht, das Essen ist absolut genial gemacht. Die Speisen sind frisch und lecker mit viellll Liebe zum Detail angerichtet
Das Ambiente
Empfang aufmerksam aber nicht aufdringlich, Restaurant sehr stilvoll eingerichtet, angenehmer Aufenthalt mit sehr schöner Hintergrundmusik
Sauberkeit
5 sterne

Anlässlich des Menue-​Karussells 2014 waren wir zu fünft das erste Mal Gäste der Vesttafel in der Engelsburg. Das angebotene Menue machte uns neugierig auf die Küche der Damen Luft und Huhmann. Der Empfang beim Betreten des Restaurants war sehr freundlich, unsere Garderobe wurde uns abgenommen und wir wurden zu unserem Tisch begleitet. Dort Platz genommen schauten wir uns erst einmal um und ließen das Ambiente auf uns wirken. Die Vesttafel besteht insgesamt aus einem großen Raum auf zwei Ebenen, warme Farben und eine elegante Einrichtung vermitteln unmittelbar ein Wohlgefühl. Dieser erste, angenehme Eindruck machte Lust auf das Menue.
Bei der Bestellung erwiderte uns die freundliche und kompetente Servicekraft «aus Gelsenkirchen» auf unsere Anmerkung, dass wir gern mehr als ein Glas Wein zu den einzelnen Gängen hätten und die zusätzlichen Gläser gern separat begleichen würden, dass man in dieser Hinsicht sehr flexibel sei. Sehr entgegenkommend, und man fragte uns immer, ob nachgeschenkt werden soll. Überdies konnte der Gast noch zwischen zwei angebotenen Weinen bei rot und weiß wählen. Toll, denn dies ist beim Karussell ansonsten nicht unbedingt üblich.
Das Menue selbst war von ausgezeichneter Qualität, die Speisen waren gut gewürzt (niemand am Tisch vermisste Pfeffer– und Salzstreuer) und alles schmeckte wunderbar. Schon der Salat war etwas Besonderes und enthielt Kräuter, die wir noch nie gegessen hatten. Auf Nachfrage teilte man uns mit, dass es sich um wilden Fenchel handelte. Eine wirklich außergewöhnliche Note. Die Tranchen des US-​Flankensteaks waren auf den Punkt gegart. Leider wurden zwei Teller mit unterschiedlichen Wünschen zum Garungsgrad verwechselt. Da das Fleisch jedoch so lecker war, haben es beide Personen gern so gegessen. Das getrüffelte Kartoffelpüree war ein Gedicht. Zum Abschluss gab es Lavendeleiscreme mit köstlichen kleinen Pralinen.
Im Ganzen wirkte die Vesttafel auf uns mit einer überaus positiv zu bewerteten Leichtigkeit (Ambiente, Service, Speisen). Der Gast fühlt sich gut aufgehoben und umsorgt, ohne dass dies angestrengt wirkt. Alle sind locker und souverän.
Die Gastfreundlichkeit des Teams und die moderne Küche der Vesttafel werden uns garantiert öfter in die Engelsburg führen.
Übrigens: Wir mussten nicht ein Glas Wein extra bezahlten. Vielen Dank für die Großzügigkeit!

Allgemein
Leider kann dieses doch so erwartungsvolle Speisekarte nicht jeden Gaumen erfreuen.

Bedienung
Personal ist entsprechend Freundlich und auch ausreichend vorhanden
Das Essen
Leider hat das Essen den Erwartungen überhaupt entsprochen.
Der Jahreszeit entsprechende Gerichte sind vorhanden, jedoch sollte sich die Küche mehr mühe damit geben und diese auch entsprechend zubereiten.

Das Ambiente
Ambiente ist wirklich Ansprechend und Zeitgemäß.Aus meiner Sicht Stimmig
Sauberkeit
Sehr Sauber und mit dem Auge aufs Detail geführt

Allgemein
Am Samstag wollte ich meinen Schatz einmal mit einem schönen romantischen und Kulinarischen Abend überraschen.
Durch einen Besuch in der Recklinghäuser Innenstadt bin ich auf das wunderschöné Parkhotel Engelsburg aufmerksam geworden das von außen schon sehr Imposant wirkt. Aus Neugier habe ich mich dort ein wenig umgeschaut und war sehr beeindruckt vom ersten Eindruck des Hotels. Eine sehr stilvolle Lobby mit tollem Flair und einer sehr eleganten Einrichtung.
So wurde ich auch auf das in der Engelsburg gelegene Restaurant «Vestafel» aufmerksam.
Neugierig schaute ich mich auch dort ein wenig um und wurde vom Service freundlich begrüßt und auf meine bitte mich ein wenig umschauen zu dürfen wurde mir sehr zuvorkommend alles gezeigt und auch ein wenig über die Geschichte des Restaurants erzählt das es nun wohl seit 2 Jahren in den Gemäuern der Engelsburg gibt.
Mein erster Eindruck war damals schon sehr positv und hat mich dazu gebracht meinen geplanten Abend dort zu verbringen.
Bedienung
Schlicht gesagt wir waren absolut begeistert!
Wir wurden direkt beim reinkommen sehr freundlich begrüßt und obwohl wir keinen Tisch reserviert hatten und es recht voll war, bekamen wir dennoch ohne Probleme einen sehr schönen Tisch zugewiesen. Die Gardrobe wurde uns abgenommen und wir wurden zu unserem Tisch begleitet.
Die Gastgeberin selbst brachte uns die Karten und fragte uns nach einem Aperetiv .
Die Getränke kamen dann sehr zügig und uns wurde dann noch die Tagesempfehlung auf einer grossen Tafel präsentiert.
Sehr hervorzuheben ist das der Service sehr präsent aber absolut nicht aufdringlich war, wir fühlten uns rundum gut aufgehoben und trotz das es recht voll war herschte eine warme beinahe familiäre Atmosphäre.
Das Essen
Als Vorspeise hatten wir von der Tagesempfehlung das Kürbis-​Ingwer Süppchen und aus der normalen Karte Tuhnfischtartar.
Beides war Hervorragend !
Als Hauptgang hatte mein Schatz Tranchen vom US Flankensteak mit getrüffelten Tagliarini dabei war auch noch eine Trüffelsauce. Das Fleisch war perfekt medium gebraten wie wir es bestellt hatten und die Pasta einfach klasse!!!
Ich hatte Zanderfilet mit Limonen Risotto und einer sagenhaft guten Senfsabayone !
Mit einfachen Worten: Beide Hauptgänge waren super Lecker !!!

Allgemein
Gute Lage im Zentrum von Recklinghausen in «kleiner» Einkaufsstraße.
Gute Parkmöglichkeit, da sich direkt gegenüber ein Parkhaus befindet.
Schönes Ambiente bestehend aus c.a. 30 – 40 Sitzmöglichkeiten mit relativ moderner Einrichtung und Deko.
«Relativ» geringe Auswahl auf der Speisekarte.
Preise über die sich streiten lässt. Teils zu hoch, teils gut.
Meine Freundin und ich haben vorab einen Tisch für Zwei zum Abendessen bestellt, was im Endefekt unnötig war, da das Restaurant nur zwei weitere Besucherparre zählte. Das ist mir persönlich unangenehm aufgefallen, da wir zur Stoßzeit gegen 20 Uhr, an einem Samstag eine doch relativ verlassene Lokalität vorgefunden haben.
Empfangen wurden wir sehr nett und hatten «dank» der vielen unbesetzten Tische freie Platzwahl.
Die Speisekarte hat mir persönlich nicht so gut gefallen. Es gab relativ wenig Auswahl und darin zu geschätzten 80% Gerichte, die man Entweder ausprobieren muss oder von denen man schon weiß, dass man sie mag.
Am Ende haben wir 70 € für 2 Hauptspeisen und ein Dessert + Getränke bezhalt.
Bedienung
Prinzipiell wie man es sich wünscht. Kompetend in der Beratung, nett in der Sprache und höflich beim servieren.
Der einzige Wehmutstropfen wäre die etwas zu Kompetente Art der beratung, die fast arrogant wirkte. Man kommt sich slebst als 0-​Nummer vor, da mit Fachbegriffen um sich geworfen wird und bekommt relativ schnell den Eindruck, dass man hier im (laut eigener Aussage) besten Restaurant weit und breit gelandet ist.
Dies ist allerdings eine subjektive Berwertung einer einzelnen Kellnerin, die augenscheinlich die Chef-​Bedinung war.
Das Essen
Als Begrüßung gab es das übliche Vorspeisenbrot, zweierlei Art. Ein stinknormales Baguettebrot und ein sehr leckeres Walnussbrot
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Ich hatte ein Steak. Medium-​Rare bestellt und es doch ein wenig zu rare bekommen. Auf der Speisekarte wurde es als «Düsseldorfer-​Senfbraten» betitelt, wodurch es mir als leihe notwendig erschien zu erfahren ob es nun ein Steak, Roastbeef oder Kotlett ist, da ich den Düsseldorfer Senfbraten in jeder FLeischvariation kenne.
Die Küche war nach 5-​minütiger Diskusion flexibel genug mir die Senfkruste auf meinen Wunsch wegzulassen.
Im Endefekt habe ich also ein Steak mit Bratkartoffeln bekommen. Leider war die Küche nicht flexibel genug die Zwiebeln, die zu dem Düsseldorfer Senfbraten gehöhren zusätzlich zu reichen, da sie «in der Senf-​marinade» wären.
200g Steak, Stück Kräuterbutter, Bratkartoffeln ohne alles 25 € (nicht sicher beim Preis ±1;2 €)
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Meine Begleitung hatte ein Lammschnitzel, dass so gut sein sollte, dass man «nirgends ein besseres finden würde». Sie war auch tatsächlich begeistert. Das Fleisch soll sehr zart und die Panade sehr gut gewürzt und gebraten gewesen sein. Dazu gab es Butterkartoffeln, die wohl auch sehr gut geschmeckt haben.
Lammschnitzel, gute Portion Butterkartoffeln 23 €
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Anschließend gab es noch ein Dessert für meine Freundin, das aus diversen Mousses bestand in 5 pinchengroße Schälchen. Irgendwas fruchtiges, Brownie und Vanillie (?!). Also ziemlich süß alles, dennoch lecker.
Das Ambiente
Wie Eingangs beschrieben war das Ambiente schön. Nicht mehr und nicht weniger.
Es gibt sowohl Tische für zwei als auch Langtische für größere Gruppen. Die Einrichtung ist dezent gehalten, was auch gut passt. Die Beleuchtung hat mich tatsächlich etwas gestört. Es war eine indirekte Beleuchtung mit lilafarbenem Licht zusätzlich zur normalen, gedimmten Beleuchtung. Die Deko war ebenfalls dezent, was auch gut passte.
Sauberkeit
Es gab keinen sichtbaren Schmutz und das servierte Essen und Geschirr gab auch keinen Anlass zur Klage. Die Toiletten haben wir nicht genutzt und können sie aus diesem Grund nciht bewerten.

Allgemein
Ich war zwei Mal (mit verschiedenen Begleitungen) innerhalb von zwei Wochen (19.08./04.09.13) in der Vesttafel. Beim ersten Besuch Hochzeitstag, beim zweiten Suche nach geeigneter Lokalität für anstehende Planung der Weihnachtsfeier.
Da eine Bewertung innerhalb solch kurzem Zeitraum leider nur ein Mal möglich ist werde ich mich bemühen allem gerecht zu werden. Genutzt haben wir hierbei jeweils einen Gutschein von der RadioVest Sparbox.
Die Verrechnung des Gutscheines war unproblematisch. Obwohl darauf hingewiesen (1.Besuch), gab es keinen schlechteren Service.
Beim zweiten Besuch wollten wir, aufgrund der Wärme, gern in der Außengastronomie sitzen. Wir hatten nicht reserviert, aber ein Tisch stand noch zur Verfügung und wurde uns angeboten. Leider empfand ich es rückwirkend gesehend nicht positiv. Außengastronomie beinhaltet RAUCHER und in diesem Bereich an und –abfahrende Hotelgäste.
Wer zur Vesttafel geht weiß worauf er sich einläßt. Gehobenes Niveau mit entsprechendem Preisgefüge.
Wir wurden trotzdem in keinster Weise enttäuscht.
Bedienung
Beide Besuche waren gut. Bemerkenswert war aber der Zweite. Hier immmer wieder Nachfrage über Zufriedenheit der Gäste. Nachschenken der Getränke. Habe ich beim ersten Mal etwas vermisst. Das zeichnet eine gute Gastronomie aus.
Muß unbedingt erwähnt werden: u.A. ist die persönliche Betreuung durch Gastgeberin Frau Luft phänomenal. Das ist Service erster Kategorie!
Hoffe, das wird auch bei geplanter Weihnachtsfeier so sein.
Das Essen
Auch hier wieder zwei Bewertungen:
1. Angeboten und auch bestellt wurde von der Tages/​Wochenkarte.
Lachsfilet mit Tagliatelle und Gemüse, Filetspitzen mit Kartöffelchen (hab leider vergessen (Tagesgerichte), wie die Speisenzusammelstellung war) Trotzdem das Urteil: Sehr, sehr lecker!
Nachspeise: Blütenhonigparfait mit Rhabarber-​Holunder-​Kompott. Parfait sagenhaft gut, Kompott ensprach nicht meiner Vorstellung. Schmeckte mir persönlich etwas muffig. Sehr ansprechend angerichtet.
2. Bestellt nach Karte.
Kross gebratenes Zanderfilet/​Limonenrisotto/​sautiertes Gemüse/​Senfsabayone
Superlecker!!!
Wiener Schnitzel vom Kalb/​Preiselbeerconfit/​Butterkartoffeln/​Blattsalat
Sehr große Portion, sehr schmackhaft.
Nachspeise: erneut Blütenhonigparfait, bei diesem Mal allerdings mit Pflaumenkompott.
Wurde als schmackhaft betitelt.
Meine Nachspeise: Krokanteis? (auch hier nicht sicher??) Aber absolut empfehlenswert!
Das Ambiente
Das Ambiente im Restaurant selbst ist sehr modern und ansprechend bequem.
Im Außenbereich werden verschiedene Sitzmöglichkeiten angeboten. Loungemöbel und Holz-​Sitzplätze, die nur bedingt bequem sind. Deshalb unbedingt den bevorzugten Bereich reservieren.
Sauberkeit
In allen Bereichen perfekt.

Heute haben wir in der Vesttafel zu Mittag gegessen (angemeldet mit 10 Personen).
Der Empfang war sehr freundlich. Nach Begleitung zu unserem Tisch wurde alsbald die Bestellung für einen Apéritif aufgenommen und wir erhielten die Speisekarten. Das Ambiente im Lokal ist sehr freundlich und offen. Die Anordnung der Tische ist weitläufig so dass man sich am Tisch gut unterhalten kann. Insgesamt haben wir die Atmosphäre als ruhig und sehr angenehm empfunden obwohl es etwas später doch voll wurde.
Die Speisekarte war überschaubar. Bei wenigen, ausgesuchten Gerichten fand jeder etwas für sich geeignetes, dass man dann zu einem Menü zuammenstellen konnte.
Alle zubereiteten Speisen waren sehr schön angerichtet und durchweg gut. Alles war frisch zubereitet schmackhaft und lecker.
Einige Kritikpunkte:
–wenn ich rechtzeitig zum 1. Weihnachtstag einen Tisch für 10 Personen reserviere, erwarte ich eine gezielte Tischzuordnung und einen eingedeckten Tisch. Es stand nicht ein Glas auf dem Tisch, keine Reservierungskarte und eine etwas lieblos zusammengefaltete Papier-​Serviette lag an jedem Platz.
–Das gereichte Brot zum Butterteller schmeckt warm besser, der Butterteller sollte früzeitig abgeräumt werden und nicht bis zum Nachtisch stehen bleiben.
–fast alle Gäste in unserer Runde haben ein Rindersteak bestellt. Leider wurde keiner gefragt, wie er das Steak wünscht. Dies führte letztendlich dazu, das zwei Gerichte wieder in die Küche zum durchgaren zurück mussten.
–Gäste in unserer Runde die keine Vorspeise und keinen Zwischengang wünschten, warteten 1 ½ Stunden auf ihre Hauptspeise. Das die Hauptspeisen zeitgleich serviert werden ist ja selbstverständlich. Aufmerksam hätten man hier den hungrigen Gästen vielleicht einen kleinen Gruß aus der Küche anbieten können.
–der Hauptgang wurde erst 2 Stunden (!) nach Bestellung serviert
–die Verabschiedung war etwas trostlos. Nach Bezahlung fühlte sich keiner mehr zuständig uns zu verabschieden.
Ein großes Lob an die Küche. Hier kann man wirklich sehr gut essen. Wenn kleine Mängel im Service noch behoben werden, hätten wir in RE sicher ein weiteres sehr schönes Restaurant mit Potential zur gehobenen Küche.

Wir waren ca. 10 Tage nach der Eröffnung mit 4 Freunden dort.
Die Inneneinrichtung unterschied sich nicht wesentlich vom Vorgänger, jedoch freut es mich persönlich, dass endlich die alte Decke verschwunden ist.

Wir wurden freundlich empfangen und zu unserem Tisch gebracht. Dort konnten wir auch sofort einen Apéritif bestellen.

Es gibt keine Vorspeisen sondern ‘kleine Gerichte’ in der Speisenkarte.
Wir bestellten also die kleinen Gerichte als Vorspeise und suchten jeder ein anderes Hauptgericht aus.

Zügig kam die ‘Vorspeise’ — 4 Scheiben Roastbeef mit 4 Drillingskartoffeln für mich. Sehr übersichtlich und leider waren die Kartoffeln kalt. Zwei von uns hatten Salat mit gratiniertem Schafskäse, und mokierten, dass der Käse kalt sei.

Dann kamen die Hauptspeisen, leider war ein Gericht wohl falsch aufgenommen worden. Einer von uns nahm es um nicht zu lange auf sein bestelltes Gericht zu warten.

Um es kurz zu machen, 4 von den 6 Essen waren eine Katastrophe. Mein Rumpsteak? mit Zwiebelkruste war sehnig und zäh, die Ochsenbäckchen genauso.
Über den Fisch wurde wenig positives berichtet. Das Kalbsschnitzel wurde als lecker beschrieben.

Ziemlich enttäuscht und auch hungrig verließen wir ohne Dessert (keiner hatte Lust das auszuprobieren) das Restaurant.
Dennoch werden wir es in den nächsten Wochen noch einmal besuchen. Von einmal ‘reingefallen’ lassen wir uns nicht unterkriegen.
Wir haben uns sehr gefreut als wir hörten, dass das Restaurant in der Engelsburg endlich wiedereröffnet wird und hoffen, dass das alles nur ‘Anfangsschnitzer’ waren, die ausgebügelt sind.

Das Restaurant ist neu in einem Teil der Engelsburg — dort war vorher schonmal ein Restaurant.
Die Einrichtung ist sehr modern geworden — ein historisches Haus mit sehr modernem Innenleben und Lichtspielerein. Das Publikum war sehr gemischt und wir hatten Glück noch einen Tisch zu bekommen.
Der Service bat uns sofort einen Tisch an und war sehr freundlich und Aufmerksam.
Die Speisenkarte ist nicht riesengroß, was aber nicht heißen soll, dass die Auswahl zu klein ist: Ganz im Gegenteil: Von Flammkuchen, über Fisch, Fleisch und Vegetarisch sollte jeder etwas finden.
Wir haben uns für Flammkuchen und Zanderfilet entschieden: Es war alles sehr hübsch angerichtet und sehr schmackhaft — die Küche war sehr kreativ.
Fazit: Es ist definitv empfehlenswert dort zu speisen.

in der tat variierte die qualität sehr — hat nun aber ihren höhepunkt erreicht. hier wird anspruchsvolle, kreative küche kredenzt, mit viel liebe zum detail, ohne anstrengende experimente. noch nicht sternverdächtig, aber vielleicht auf dem weg dahin. auf jeden fall das highlight in recklinghausen, bleibt zu hoffen, dass es angenommen und bestehen bleibt.

Das Reastaurant Impression in der Engelsburg. Traditionsreiches Haus — das war es schon immer, wenngleich die –Qualität der Restaurants variierte — Adnan und Suvad Memovic kreieren hier feine, kulinarischen Genüssen. Eine leichte, moderne, jedoch auch klassische Küche. im neu gestalteten Restaurant Impression.