Tapas Compostela

Sehr süßes kleines Restaurant mit wenig Plätzen, sodass schnell eine gemütliche und fast familiäre Atmosphäre aufkommt. Bisher hatten wir ohne Reservierung das Glück einen Platz bekommen zu haben, aber man sollte reservieren.
Die Tapas sind alle von hoher und raffinierter Qualität, ein Hochgenuss. Man merkt dass alles frisch und mit viel Liebe zubereitet wird, nicht wie in anderen Tapas Bars, wo gefühlt alles aus der TK kommt.
Auf der Tafel, die leider etwas versteckt in der Ecke hängt, sind außerdem weitere Gerichte aufgeführt, die man definitiv probieren muss.
Nur die Bedienung ist manchmal etwas unorganisiert und leicht überfordert, daran muss man bei so wenigen Plätzen wirklich arbeiten! Ich habe das allerdings noch nie anders in einem Tapas Laden erlebt.

Allgemein
Es ist dort so unmöglich, dass wir wieder gegangen sind. Kein guten Abend, dann würden wir nicht mal beachtet. Nach 10 Min. ohne Karte oder ein was möchten Sie trinken? Sind wir wieder gegangen.
Das war echt der Hammer!
Bedienung
Der Service Dame würde ich empfehlen einen anderen Job in Betracht zuziehen.
Das Essen
Dazu können wir nichts sagen, da wir nicht gefragt wurden was wir essen möchten.
Das Ambiente
Sehr klein um so unverständlicher, das wir dort so behandelt wurden.
Sauberkeit
Es war zu Min. nicht dreckig aber mit den ca. 15 Gästen war die Service Dame hoffnungslos überfordert. Da durch standen überall Teller und Gläser die keiner mehr benötigt.

Wer in Quickborn Tapas essen will ist hier gut bedient.
Sehr nette, familiärer Atmosphäre. Das Essen ist nicht zu verachten.
Ich gehe gerne hin.

Das Restaurant ist sehr
klein (ca. 20 Sitzplätze) und muss früher scheinbar ein Imbiss
gewesen sein. Trotzdem ist der Raum schön eingerichtet. Etwas eng
halt, aber wenn die Qualität der Speisen stimmt, dann würden wir
das gerne in Kauf nehmen.
Die Karte ist sehr
übersichtlich (vielleicht fast schon zu übersichtlich) was
grundsätzlich positiv zu vermerken ist
Wie wir erst nachher
gesehen haben, hängt im Restaurant ganz hinten ein Schild in
Kleinschrift an der Wand mit aktuellen Tagesempfehlungen. Für den
Gast nicht erkennbar und mir unverständlich, warum wir darauf nicht
von der Bedienung hingewiesen wurden.
Leider war das Essen nicht so, wie wir uns das aufgrund von persönlichen
Empfehlungen sowie den vorhanden Qype Bewertungen vorgestellt hatten.
Gemischter Salat: Ein
paar kleingeschnittene Eisbergblätter dünn auf einem Teller ausgelegt, darauf 4
Gurkenscheiben und 4 kleine Tomatenviertel. Das Ganze angemacht mit
einem Tütendressing. Eine wirkliche Frechheit. (1 Qype Stern)
Gambas in Öl: Soweit
okay; Gambas wirklich schmackhaft. Etwas klein die Portion (5 Gambas)
für EUR 9. (3 Qype Sterne)
Spanische Tortilla: Das Beste von allen Tapas. Schmeckte wirklich lecker nach Kartoffeln
und Ei. (4 Qype Sterne)
Chorizo mit Bohnen: Das hörte sich für mich sehr lecker an. Schmeckte jedoch leider nur
mittelmäßig und ich muss immer noch davon aufstoßen. (2 Qype Sterne)
Pute in Honig-​Senf Sauce
Die Pute war ziemlich trocken und die Sauce pampig. (2 Qype Sterne)
Fleischbällchen in
Tomatensauce Geschmacklich sehr künstliche Sauce. (2 Qype
Sterne)
Der Hausrotwein hingegen
war wirklich gut. Die Apfelschorle sollte man jedoch
eher als Selter mit einem Schuss Apfelsaft beschreiben.
Fazit: Nur familiäre
Atmosphäre und nette Besitzer reichen nicht aus. Das Essen ist unterer Durchschnitt und somit ist das Restaurant für uns auch keine
Empfehlung.

Eine echte Empfehlung in Quickborn! Das Essen ist super lecker und im Sommer kann man auch draußen sitzen.
Die beiden Inhaber sind wirklich sehr nett, so dass wir uns jedesmal wohlfühlen.
Eine Reservierung ist unbedingt ratsam, da die Anzahl der Plätze sehr begrenzt ist.
Alles in allem: große Klasse.

Leckere Tapas und spanische Gerichte (z.B. das geschmorte Kaninchen aus dem Ofen sehr zu empfehlen), nette Atmosphäre und extrem sympathische Besitzer (Maria und Jesus wie passend!)!
Wir essen sehr gern hier und können das Tapas Compostela uneingeschränkt empfehlen!

Leckere Tapas ohne lästigen schnick schnack. gemütlich, lecker, freundlich

Sehr nettes kleines Bistro !!! Tappas sind lecker und mit dem roten Hauswein sehr zu empfehlen!!! Wir mögen die familiäre Atmosphäre gern und kommen gern wieder!

Kleiner, netter Laden. Leckere Tapas. Nichts ‘Spektakuläres’, aber die spanische Küche ist nunmal recht bodenständig. Wer dies mag ist gut aufgehoben.
Sehr familiäre Atmosphäser. Schondeshalb, weil der Laden so klein wie ein Wohnzimmer ist ;-)
Nettes Besitzer-​Paar aus Spanien. Dieser Laden könnte genau so am Strand in Spanien stehen.
Unbedingt reservieren!

Mein bzw. unser (mein Mann) Lieblingsrestaurant in Quickborn, sehr gemütlich, feine spanische Küche, liebenswerter Service von der Chefin (sind Spanier) und dies schon mindestens 4 Jahre. Wir kehren regelmäßig alle 6 – 8 Wochen dort ein. Es gibt eine Schiefertafel mit Gerichten der Saison und eine Standardkarte. Der Chef und ein Mitarbeiter werkeln in der Küche. Sehr zu empfehlen sind die Tapas, die nach und nach auf den Tisch kommen. Köstliche Kleinigkeiten, die man in Ruhe geniessen kann. Meist nehmen wir einen halben Liter vom roten Hauswein dazu. Zum Abschluss gibt es noch einen Absacker aufs Haus.
Am Wochenende sollte man unbedingt für das Restaurant reservieren, sonst gibt es immer ein Platzchen im Bistro/​Küche.
Im Sommer kann man auch draussen an der kleinen Strasse sitzen, man fühlt sich fast wie in Spanien, wenn das Wetter mitspielt.
Also, bis bald im Compostela!