Hotel Bollmannsruh am Beetzsee

Allgemein
Angenehme Lage, nette Bedienung, Wiener Schnitzel könnten besser werden.
Bedienung
Freundlich und hilfbereit. Obwohl es recht voll war, wurden wir schnell bedient.
Das Essen
Rechn.-Nr. 1÷1÷10 382 Tisch 9
Wir bestellten 2 x Wiener Kalbsschnitzel. 1 x Zanderfilet.
Es scheint uns seit geraumer Zeit nicht zu gelingen, in Berlin /​Brandenburg ein (aus unserer Sicht) wirklich zufriedenstellendes Wiener Kalbsschnitzel zu bekommen. So war es (leider) aus diesesmal. Zwar groß — aber in zwei länglichen Teilen, auch recht dünn geklopft, aber leicht hart und schon zäh, mit zuviel «Gezattele» daran. Die Panade nicht locker und fluffig. Die Beilagen ok. Warum aber an einem echten Wiener Schnitzel im Brandenburger Land anscheinend eine Sardelle nicht fehlen darf, wird mir nicht erklärbar… Zum Thema «mit oder ohne Sardelle» gibts es aber unterschiedliche Lehrmeinungen.
Das Zanderfilet war deutlich besser, auch nicht zerbraten. Konnte man gut essen.
Das Ambiente
Die Lage nahe dem Seeufer hat uns gefallen. Wir haben zwar drinnen gesessen, kennen aber von früheren Besuchen den angenehmen Aufenthalt in dem Gartenlokal-​Teil.
Sauberkeit
Uns ist nichts Negatives aufgefallen.

Ich bewerte hier nur das Essen da wir im Haus nicht übernachtet haben.
Als wir uns draußen hinsetzten, brachte der nette und aufmerksame Kellner, die schon ein wenig älter aussehende (nicht dreckige!) Überziehtischdecke und die Karten. Der Gruß von der Küche, ein Brotkorb mit Butter, Öl und Kräuterquark, war gut. Die Qualität des Essens war eher sehr gemischt:
Das Bio-​Nackensteck mit Bratkartoffeln war gut, der Salat dazu sogar noch ein wenig besser. Das 2. Gericht war jedoch nicht gelungen. Die Nudeln waren gefühlte 10 min zu lang im Wasser und es war keine Sahnesoße sondern geschmacklich Sahne-​aufgekocht-​ohne-​Alles.
Auch Gäste an den Nachbartischen, holten sich wie wir, Salz und Pfefferstreuer, um ordentlich nachzuwürzen.
Unser Fazit: Das Essen ist hier nur Mittelmaß.

Wir sind auf das Restaurant und Hotel durch die Hochzeitsmesse aufmerksam geworden.
Nachdem wir eine nette Beratung bekamen, fuhren wir nach Päwesin zur Besichtigung.
Das Hotel liegt traumhaft schön am kleinen Beetzsee. Schnell war uns klar, dass wir hier heiraten wollen.
Gesagt, getan.
Seitdem waren wir dreimal hier, um Absprachen zu treffen, zur Besichtigung der Zimmer und alles Notwendige zu klären.
Gestern konnten wir beim Pfingst-​Jazz-​Brunch die Küche beurteilen.
Das Buffet ist wirklich geschmackvoll angerichtet mit Blick auf den See.
Die Auswahl ist sehr groß, inklusive Spargel, BBQ, Säften und Kaffee. Und das alles zu einem guten Preis von ca. 25 Euro.
Allein die gute Lage ist schon einen Ausflug wert.
Wir fühlen uns von den Verantwortlichen für Hochzeiten sehr gut betreut, man geht auf unsere Wünsche zu 100% ein.
Da wir auf vielen anderen Hochzeiten oft miterlebt haben, wie sehr Dinge, gerade finanziell, am Ende nach hinten losgehen können, ist es für uns wichtig, einen Preis mit allen Getränken, Speisen und Extras für den gesamten Tag schon vorher komplett abzusprechen.
Hier wird auf genau diesen Wunsch eingegangen, sodass wir genau wissen, was auf uns zukommt.
Wir empfinden das als super seriös und professionell.
Wir danken für den schönen Tag gestern, die Sonne :-) und das tolle Essen!
Wir freuen uns auf August und können das Hotel Bollmannsruh bisher nur weiterempfehlen!

Direkt am Beetzsee mit Seeterrasse und leckerem Essen.

Der Fozzy kann hier leider nur über die Gastronomie berichten, er kam mal eines Sonn-​Tages des Weges. Seine Begleitung quängelte schon die ganze Zeit im Auto, dass sie Hunger hätte, also rauf auf den Parkplatz und auf der Terasse vor dem Hotel Platz genommen.
Der Fozzy bestellte sich ein schönes Schnitzel, dazu ein Pfund frischen Spargel, Fozzy’s Begleitung nahm nur den Spargel. Dazu ein schönes Gläschen trockenen Weines, ein Spaziergang ans Wasser, anschliessend noch ein Espresso und ein Cappucino, dazu ein Stückchen Erdbeertorte — der Sonntag war gerettet.
Fozzy kann diese Brandenburger Küche nur mit fünf Punkten bewerten.

Ich hatte 3 Tage am Stück frei, welche ich einfach mal zum entspannen nutzen wollte und dies auch in die Tat umsetzte!
Ziel:Hotel Bollmannsruh am Beetzsee, nahe der Stadt Brandenburg.
Meine Mutter begleitete mich!
Gleich bei der Ankunft waren wir begeistert: wir fanden ein Hotel vor inmitten der Idylle des Naturparks Westhavelland– direkt am Brandenburger Beetzsee in einer großzügigen Parkanlage gelegen!
Wir wohnten in komfortablen Zimmern mit Dusche/​WC, Farb-​TV mit Radio und Direktwahltelefon. Die Zimmer strahlen ein sehr behagliches Ambiente aus!
Ein großes Sportangebot steht auf dem Hotelgelände zur Verfügung:
Parksauna– auf Wunsch mit Massage-​, Tennisplatz, Fahrräder, Segelschule, Ruder– und Tretboote oder Kanus.
Auf dem nahe gelegenen 18-​Loch-​Golf-​Platz können Schnupperkurse besucht oder das Handicap verbessert werden!
Meine Mutter und ich ließen erst einmal die Seele baumeln beim Entdecken der Natur im Havelland.
Am Abend ließen wir uns im Wintergarten-​Restaurant von der feinen erlesene Küche verwöhnen!
Am Morgen erwartete uns jeweils ein abwechslungsreiches reichhaltiges Frühstücksbüffet– immer mit wunderschönen Ausblick auf den Beetzsee– und ließ uns wunderbar in den Tag starten!