Korfu

Aufgrund der guten Kritiken hier waren wir heute im Korfu.
Vom Ambiente ein gutbürgerlicher Grieche.
Eine sehr nette und aufmerksame junge Frau begrüßt uns.
Die Getränkebestellung ging recht flott.
Vor unserem Hauptgericht haben wir uns Taramas bestellt.
Als es dann kommt wundern wir uns schon über die recht dunkle Himbeerfarbe (wer Taramas kennt, weiß, das es blaß rosa ist).
Bei der ersten Gabelprobe stellt sich sodann auch heraus warum.
Es war Taramasgrundmasse, gnadenlos salzig und ungenießbar !!! Das diese erst mit Kartoffeln, Olivenöl und Zitrone unter viel rühren angemacht wird schien dem Koch zu viel Mühe zu sein.
Die Bedienung erkannte diesen Mangel auch sofort an und bestätigte das bereits andere Gäste dies moniert hätten .
Unsere Hauptgerichte waren fast gut, doch hier schien der Koch verliebt. Es war alles etwas zu salzig.
Die Getränke hingegen waren gut, der Wein ausgezeichnet temperiert.

Einfach lecker schmeckt es dort. Das Gyros ist gut gewürzt und überhaupt nicht knorpelig wie sonst gelegentlich. Die Portion ist ziemlich groß. Darum trau ich mich nicht was anderes zu bestellen, denn das schaffe ich sowieso nicht aufzuessen. Der Service ist sehr aufmerksam. Da geh ich gerne öfter hin

Ich bin schon sehr oft an diesem Restaurant vorbei gefahren und nun war ich zum ersten Mal dort, gleich mit der ganzen Familie. Und alle waren angenehm überrascht.
Der Service verdient 5 Sterne.
Aufmerksam aber unaufdringlich.
Die Speisekarte ist umfangreich. Griechische Schmorgerichte oder Mousaka gibt es hier nicht, dafür sehr leckere Fleisch Gerichte mit Metaxa oder Weinsauce.
Dass die Betreiber ganz offensichtlich keine Griechen sind merkt man den Gerichten keineswegs an.
Das Ambiente ist sehr neutral gehalten. Etwas mehr landestypische Deko wuerde alles noch etwas runder wirken lassen. Ich kann nur sagen, macht weiter so, wir werden auf jeden Fall bald wieder kommen. Ergänzung: der mittlerweile zweite Besuch hat mich endgültig überzeugt. Das korfu ist in der Region mein neuer Lieblingsgrieche.

Mitte Januar hat das Restaurant eröffnet, wie waren am letzten Samstag dort. Die Atmosphäre ist gemütlich, es war sehr gut besucht, die Bedienung war nett und flink. Die Karte ist mir etwas zu groß, das Tsatsiki war lecker und auch ansonsten hat es allen geschmeckt. Allerdings roch es im ganzen Restaurant sehr nach Fett, das muss besser werden.

Ich fand den Restaurant sehr gut. Schöné atmosfere, kühle Getränke, nahrhaftes Essen die haben sogar Musik einfach toll sag ich nur !
ja und in beschreibung ist ein fehler die haben auch sonntags geöffnet.
ich sag nur aplá téleio (einfach perfekt)