Xiong Mao

Das «Xiong Mao» (inzwischen «Himalaya») ist seit langer Zeit das Lieblingsrestaurant meiner Familie. Die Chefin und der Kellner, von dem wir meistens bedient werden, sind ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Es mag Geschmackssache sein, aber mir ist der herzliche, humorvolle und gelegentlich etwas flapsige Umgangston lieber als übermäßig förmliches, unterkühltes Verhalten. Manche andere Mitarbeiter sind etwas zurückhaltender und weniger wortgewandt, aber ebenfalls sehr nett und zuvorkomend.
Die Vielfalt des Buffets ist überwältigend: Suppe, Sushi, Salat, viele zubereitete Gerichte sowie rohe Zutaten, die man sich für das mongolische Barbecue zusammenstellen kann, und auch bei den Desserts hat man die Qual der Wahl. Leere Schalen werden sehr zügig wieder aufgefüllt. Während man an Buffets manchmal Abstriche bei der Qualität machen muss, stimmt sie in diesem Restaurant: gute, frische Zutaten und gelungene Rezepturen. Ich persönlich bin Vegetarierin (und finde trotzdem eine unglaubliche Auswahl), so dass bei mir vor allem die vielen knackigen Gemüse und im Anschluss Obst und Eis gut ankommen, aber meine Familie ist auch mit Fleisch und Fisch immer rundum zufrieden.
In dem Gebäude war früher ein Autohaus. Na und? Diesem Umstand verdankt das Restaurant zum einen eine große Grundfläche, bei der es selbst dann nicht unangenehm eng ist, wenn alle Tische besetzt sind. (Wenn man in etwas größerer Runde speisen will, kann man auch einen der beiden separaten Räume reservieren.) Außerdem sorgen die großen Fensterfronten dafür, dass das Restaurant lichtdurchflutet ist, wenn es draußen hell ist, was ich persönlich viel besser finde als Schummerbeleuchtung, bei der das Auge nicht mitessen kann. Die Stühle sind bequem, die Ausstattung relativ schlicht, aber geschmackvoll.
Ich habe den Tisch und die sanitären Anlagen stets sauber vorgefunden. Natürlich kann es passieren, dass am Buffet oder beim Essen einem Gast etwas hinunterfällt, aber immer war schnell jemand zur Stelle, um wieder Ordnung zu schaffen.

sehr lecker, muss man sagen! Hier wird Service groß geschrieben!
Das Ambiente ist sehr schön und man fühlt sich dort sehr wohl.

Ich war schon dreimal da, Abendbuffet und auch mittags. Immer war alles okay. Die Bedienung war immer ausgesprochen freundlich, das schmutzige Geschirr war immer abgeräumt, wenn man mit dem neuen Teller an denTisch kam. Die Speisen am Buffet wurden jedesmal schnell wieder aufgefüllt. Meine Mutter hat nach Karte bestellt und bekam die Vorsuppe, als auch wir anderen die Vorsuppe vom Büffet genommen hatten und ihr Hauptgericht stand vor ihr, als auch wir unser Essen vom Buffet hatten. Wir alle waren sehr zufrieden. Einziger Sternabzug wegen des wenig gemütlichen Ambiente. Es gibt keine lauschigen Nischen und nur sehr wenige Abtrennungen zwischen den Tischen. Trozdem würde ich immer wieder hingehen, weil das Essen einfach lecker ist.

Heute am 10.05.13 unternahmen wir zum Mittagsbüffet einen neuen Versuch. Es war mit Sicherheit unser letzter Besuch dort: Die Kerze auf dem Tisch wurde nicht angezündet, die dritte und vierte Serviette nicht weggenommen, kein Besteck aufgedeckt. Es waren mehrmals mehrere Speisen auf dem Büffet nicht nachgefüllt. Dazu Kinder, die durch das Restaurant toben und kreischen und Papierflieger umhersausen lassen. Es hat nichts mit kinderfeindlich zu tun, wenn man in einem Speiserestaurant in Ruhe speisen möchte. Hier wäre das Personal gefordert, die Eltern freundlich um Rücksichtnahme zu bitten, tut das Personal aber nicht (tobende, kreischende Kinder sind dort mittags wie abends oft Programm).
Das Ambiente ist originell, die Essensauswahl übersichtlich und geschmacklich gut.
Leider schwächelt der Service sehr oft: Mal werden die abgefutterten Teller nur mühsam abgeräumt, mal wird auf dem Büffet nur sehr langsam nachgefüllt und als Krönung erlebten wir am Jahresende ein Mittagsbüffet, bei dem die beiden Ober damit beschäftigt waren im Restaurant (während des Büffetbetriebes) alles Tische und Stühle die unbesetzt waren, abzustauben.
Dennoch besuchten wir vor einigen Tagen das Abendbüffet und nahmen an einem gerade frei gewordenen Tisch platz. Der Ober räumte diesen auch ab und säuberte ihn, neu eindecken mit Bestecken und Servietten tat er ihn jedoch nicht. Auf Nachfrage sagte er uns, wo die Servietten liegen, wir mögen sie uns dort wegnehmen.
Für uns war es das damit. Für Euro 14,90 pro Person am Abend erwarte ich schon etwas Service.

Wir waren zum Bufette da, es ist eigentlich immer ausreichend da es ist auch immer mega voll dort, ich habe dieses Lokal zweimal getestet weil ich dachte beim ersten Mal bin ich blöde eingestiegen :(Aber auch beim zweiten Mal war das Essen leider nicht wirklich GUT.
Es ist viel! Aber die Qualität ist leider nicht so gut gewesen. Also wer auf MASSE steht ist hier genau richtig ich glaube wir haben 14,90EUR für das Essen pro Person bezahlt.
Das frisch gebratene Essen ist am Wochenende schonmal besser als unter der Woche, denn dieses war noch alles gefroren!

War ein wirklich leckeres Essen.
Hat gut geschmeckt und man kommt gerne wieder.

Schönes Buffet für 13,90 EUR. Große Auswahl an Fleisch, Fisch und Gemüse. Nach dem Umbau merkt man immer weniger das Autohaus von früher. Das Essen ist sehr lecker.

Massenabfertigung war mir schon vorher klar aber das Essen war ok Note 4– Aber noch mal muß ich da nicht hin.
Ist wie im all inclusive Hotel auf Mallorca!

GeschmacksVerstärker pur :). nie wieder. Kopfschmerzen + Durst für 2 Tage.
Auch personal unsfreudlich nach 40 min hetzen und dumm anschauen.
für das geld kann mann auch lecker steak oder oder. vernünftig essen.
überfressen ist auch ungesund, es kommt nur wegen Glutamat.
dieses system ist in USA sehr bekannt und ist eine Volkskrankheit. Ich wurde am anfang wirklich positiv überrascht von der Auswahl, welche später total ins negative zerstört wurde. Ich bin eigentlich ein Chinesisches essen fan, aber leider nicht von dem was hier angeboten wird. Traurig aber war.
Preis ist auch nicht der Knaller wenn mans gesund Kalkuliert, für 20, — eur incl Drinks pro person kann mann in Oldenburg so gut wie in jedem gut geführten «nettem «Local essen und das essen geniessen. also sorry aber ich wurde enttäuscht SEHR
P.S: wurde dazu noch angemacht, da ich zweites bier für meinen Kollegen erst nach dem Ich mein bekommen hab nachbestellt.
zittat: Können Sie nicht zusammen bestellen .
da musste ich lachen, ich bekomme hier noch Regel vorgegaukelt
essen 5
service 6

Hier müsste ich die Bewertung oben teilen.
Das Essen war gut, das Buffet reichhaltig und frisch. Die fertigen Gerichte waren gut gewürzt, nur selten war ein Fach nicht rechtzeitig aufgefüllt. Die Sushis waren von günstiger Qualitiät, aber wer will das für 13,90 Komplettpreis auch erwarten. Das Rohbuffet war sehr umfangreich und appetitlich präsentiert. Die zwei Zubereitungsarten (Wok und Grillplatte) verwandelten die Zutaten in ein leckeres Gericht. Der Nachtisch war umfangreich und gut.
In einem ruhigen Restaurant wären das 4 Sterne gewesen.
Die Lokation (Autohaus) und z. T. das Personal sorgen für Abwertung. Es herrschte eher Kantinenatmosphäre, es war laut und sehr heiß. Ein junger Kellner sorgte für unser Wohl und war wirklich nicht zu bremsen, andere (weiblich) waren nicht so freundlich.
Für ein romantisches Abendessen nicht zu empfehlen (dann eher der Mongole in der Alexanderstaße), zum Vollstopfen aber bestens geeignet.

Essen ist reichhaltig und gut, große Auswahl und nette Bedienung. Einziges Manko WAR das Ambiente Autohaus Mal sehn wie es jetzt nach dem Umbau ist?!

Mir hat das Xiong Mao nicht so sonderlich gut gefallen. Das Essen ist zwar ganz ok, aber die Atmosphäre ist eine Mischung aus Autohaus (was es ja auch mal war) und Großraumkantine. Es ist laut und irgendwie ein wenig grell.
Die Qualität des Essens bekommt man auch bei anderen Chinesen (wobei ich damit nicht sagen will, dass sie schlecht ist!), aber eben in einem besseren Ambiente.
Und als Raucher kommt man sich in diesem abgetrennten Raucherraum ein wenig vor, wie ein ausgestelltes Tier im Zoo. Unangenehm! Das mögen Nichtraucher aber vielleicht auch als Pluspunkt sehen! ;)

Die Atmosphäre ist … naja… ungewöhnlich. Man merkt das Autohaus überall. Zudem fühlt man sich ein bisschen wie am Fließband, da wirklich sehr viel Essen zur Auswahl steht. Es schmeckt allerdings sehr lecker und ist günstig!
Man kann sich neben vielen fertigen Gerichten auch Gemüse, Fleisch, Pilze etc. selber frisch zusammenstellen und frisch woken lassen. Darauf habe ich allerdings verzichtet, da das Fleisch wohl schon länger in der Auslage lag und schon teilweise unappetitlich grünlich und an den Enden trocken war.
Alles in Allem gut zum Essen, aber eher weniger zum rundum Wohlfühlen. Gut geeignet für größere Gruppen, nicht so sehr für einen gemütlichen Abend.

Noch nie so einen sauberen und reichhaltigen Buffet Asiaten gesehen
Wir waren anfangs zwar sehr skeptisch, da wir mit derartigen All-​You-​Can-​Eat Asiaten leider schon häufig enttäuscht worden…
Hier aber waren wir SUPER toll überrascht!
Das Buffet ist sehr (!) reichhaltig und trotz großen Andrangs am Samstag Abend stets von den Servicekräften sauber gehalten und vorallem wurde immerwieder nachgefüllt (!!). Leere Schalen gibt es hier nicht.
Das Auswahl an Gemüse und Fleisch ist immens reichhaltig — auch mit «Exoten» wie Strauß oder Känguruh — man hat die Wahl es sich auf einer Platte anbraten zu lassen oder im Wok — wobei mir persönlich es aus dem Wok besser schmeckte, da sich dann das Gemüse und das Fleisch super lecker mit der ausgewählten Sauce vermischten.
Auch die schon fertigen Speisen (wie Ente, Huhn, Sushi, Gemüse, gebratene Nudeln, usw usw) sind geschmacklich alle top!
Bei diesem tollen Preis-​Leistungs-​Verhältnis (ca 13,80 EUR p.P. + Kinder pro Lebensalter 0,80 EUR) stört die Atmosphäre des alten Autohauses wirklich überhaupt nicht —

Zu empfehlen ist auch, wenn nicht schon erwähnt, der Mittagstisch. Vielleicht nicht in dem Umfang wie am Abend kann auch hier die Zusammenstellung ausgewählt werden und alles wird frisch zubereitet. Gerne wieder…

Ich war heute im «Xiong Mao» beim Bueffet. Das Essen war wirklich lecker, reichhaltig, frisch und vor allen Dingen auchnoch heiß.
Die Bedienungen waren sehr freundlich, lediglich nicht immer aufmerksam.
Trotz der skurillen Atmosphäre des ehem. Autohauses komme ich schon bald gerne wieder.

Alles super! Sind total begeistert! Geiler und schneller Service! Essen einsame Spitze! Absolut weiter zu empfehlen.

Das Xiong Mao bietet eine fute ALternative zu den herkömmlichen asiatischen Restaurants in Oldenburg und Umgebung. Man hat die Auswahl aus einem reichhaltigen Angebot von chinesischen Gerichten, Sushi, Eis und Obst. Man kann sich ebenfalls sein Essen frisch zusammenstellen und dann entweder im China-​Wok kochen an dem mongolischen Grill anbraten lassen. Dabei gibt es auch ungewöhnliche Fleisch– und Fischsorten wie Strauss-​, Känguru und Haifisch. Der Preis wurde noch bin zum Februar auf 11,90 Euro reduziert (Kennenlernangebot). Die Bedienung war mehr als aufmerksam und sehr freundlich. Leider ist die Atmosphäre nicht so gemütlich. Teilweise kommt man sich vor wie in einem Autohaus (was das Gebäude ursprünglich auch einmal war). Die Einrichtung zeigt aber viel Liebe zum Detail und beeindruckt mit einer Unmenge an wunderschönen Jadefiguren.

Bei Xiong Mao (auf deutsch Panda) kann man sich mal wieder so richtig den Bauch vollhauen. Dort wo früher das Autohaus Hiro noch Wagen verkaufte, werden heute chinesische und mongolische Speisen angeboten. Hierbei hat Gast die Möglichkeit sich am Buffet für vorbereiteten Speisen zu bedienen, oder er kann sich sein Essen auch vor seinen Augen zubereiten lassen. Hierbei können zu Beginn die Zutaten ausgewählt werden, die anschließend an der mongolischen
Grill-​Bar oder im China-​Wok in kurzer Zeit zubereitet werden direkt vor den Augen der Gäste.
Für 13,90EUR bekommt man also mehr als genug gebeten. Positiv anzumerken wäre, dass das Restaurant über mehr als genug Parkplätze verfügt und auch mit 280 Plätzen über mehr als genug Platz verfügt. Jedoch ist dies auch der einzige Negativ-​Punkt, denn durch die enorme Größe fühlt man sich manchmal wie in einer Kantine. Wer seinen Hunger jedoch mal wieder richtig stillen möchte, ist hier definitiv an der richtigen Adresse.