Gasthof Schmidt

Wir hatten als größere Gruppe reserviert, als wir kamen, waren unsere Tische belegt und sie wussten nichts von der Reservierung. Essen ist normalerweise ganz lecker, Service aber schlecht.

vielleicht isses vermessen, eine kritik über ein fränkisches gasthaus zu schreiben, wenn man die fränkische (fleischlastige) küche nicht wirklich zu schätzen weiß. aber gut — nachdem die veggies nun mal keine seltenheit mehr sind… wir waren dort mit freunden, die in katzwang beheimatet sind, mehrmals essen.
die fleischigen mahlzeiten schmecken wohl durchwegs gut und wie sie sollen. die portionen sind reichhaltig. davon wird man sicher satt.
als veganer sollte /​muss man beim salat bleiben. der ist dann halt… naja, ein salat — paar blätter, zwei einsame gurkenscheiben und ein bisschen tomate, krautsalat war noch drauf und kartoffelsalat (von dem mir keiner sagen konnte, ob er wirklich vegan ist). kann man schon essen — macht aber nicht glücklich.
die vegetarische gemüseplatte ist groß. es is von allem was drauf — egal ob das passt oder nicht… für mich einfach nicht liebevoll genug. da liegt das ratatouille neben gegrilltem gemüse, das wird dann mit einer soße und käse überbacken… ich weiß gar nicht mehr, was noch drauf war… einfach sehr schwer/​fettig und nicht schön kombiniert.
es gab dann saisonal noch omelette mit pfiffern und vielleicht noch einwas vegetarisches, aber leiderleider eben nix veganes.
der service war nett, das essen kam aber leider nicht wirklich gleichzeitig (immerhin bekam das kind als erstes).
die gasträume waren extrem voll — eine reservierung ist sicher immer gut!
fazit: kann man machen, aber für «wir haben einen veggie dabei”-gruppen gibts sicher besseres!

Allgemein
Bei Schmidt sollte man unbedingt vorbestellen da sie Gaststätte meist gut besucht ist, besonders zur Karpfenzeit da diese dort einfach nur Lecker sind. Ich hatte Grillteller, eine Portion die sich sehen lassen kann, dafür auch mit fast 13 Euro relativ teuer ist. Dafür ist alles drauf was man sich wünscht inkl. Gemüse aus der Pfanne. Allerdings hätte ich für den Preis wenigstens noch einen kleinen Beilagensalat erwartet. Geschmacklich war allerdings alles okay wie auch der Karpfen meines Vaters.
Bedienung
Nett und schnell, selbst wenn die Wirtschaft brockenvoll ist — meine Hochachtung!
Das Essen
Ich hatte Grillteller, eine Portion die sich sehen lassen kann, dafür auch mit fast 13 Euro relativ teuer ist. Dafür ist alles drauf was man sich wünscht inkl. Gemüse aus der Pfanne. Allerdings hätte ich für den Preis wenigstens noch einen kleinen Beilagensalat erwartet. Geschmacklich war allerdings alles okay wie auch der Karpfen meines Vaters.
Das Ambiente
Fränkisch rustikal eben. Nervig ist nur das ständig klingelnde Telefon an der Theke welches mich nötigt einen Stern abzuziehen!

Allgemein
Sehr enttäuscht. Wir waren wie jedes Jahr zu Omas Geburtstag da. Auf den bestellten Tisch mussten wir eine Viertelstunde warten, auf die Karte dann nochmal so lange. Auch Aufnahme von Getränken und Essen (separat, obwohl wir uns längst entschieden hatten) dauerte sehr lange. Getränke kamen 50 min nachdem der Tisch bestellt war! Essen kamen alle einzeln, eines überhaupt nicht! Mit der Aussage es sei aus (ohne Entschuldigung) zu einem Zeitpunkt als die ersten Essen an unserem Tisch bereits da waren. Auch wurde 10 Minuten später an den Nachbartisch noch dieses Essen gebracht. Nächstes Jahr gehen wir da sicherlich nicht mehr hin!
Bedienung
Hier gibt es leider viel zu verbessern. Wenn man schon allein eine Viertelstunde auf die Karte warten muss, meint man, das sei bereits genug. Allerdings wusste sie anscheinend nicht, dass einige Essen schon aus waren. Auf die Nachfrage, ob denn ein Essen noch käme, nachdem alle anderen bereits (fast) fertig waren, kam nur eine unfreundliche Antwort, dass sie es schon bringen werde, wenn es fertig ist.
Das Essen
Das Essen an sich war in Ordnung. (Wenn man davon absieht, dass eines gar nicht kam). Fränkische Küche, Spargel als vegetarisches Gericht.
Das Ambiente
Restaurant war sehr gut besucht. Daher teilweise sehr enges Durchkommen.
Sauberkeit
Benutzter Löffel und Rechnung der Vorgänger lagen die ganze Zeit noch am Tisch. Ansonsten sauber.

Allgemein
Es wurde von uns vorher reserviert. Obwohl das Lokal zusehens voller wurde, war Service, Essen etc. absolut ok.
Bedienung
Nett und Aufmerksam, etwas burschikos aber nicht unangenehm
Das Essen
Alle Gerichte vom Karpfen, Schäufele, Fischvariation, Schnitzel etc. war alles sehr lecker und schmackhaft, keine einzige negative Äußerung der Gäste, nur zufrieden!
Das Ambiente
Typischer fränkischer Gasthof, da geht man hin und weiss, was einen erwartet.
Sauberkeit
Alles macht einen sauberen Eindruck

Allgemein
Leider wurden wir nach wiederholten Weihnachtsfeiern diese Mal so sehr enttäuscht, dass wir für weitere Festivitäten von dieser Lokalität absehen müssen.
Bedienung
Hier sollten noch Negativ-​Sterne aufgeführt sein, dann würde er (der Bediener!) die Bestnote erreichen. Ausserdem möchte man als Gast keinesfalls angepöbelt werden. Mit dem Stammpersonal funktionierte es dann wieder bestens.
Das Essen
Sowohl bei fränkischen Essen (ein Schäufele, das auf dem Teller umfällt) wie auch bei Standart Essen (Schnitzel mit geänderter Beilage, ein anderes Schnitzel, das nicht durch ist, dafür aber dann das «medium» Steak) und dann noch bei Cuisine (Fisch) voll daneben gelangt.
Das Ambiente
Fränkische Gaststätte, im Nebenraum Saal ist es sehr laut.

Allgemein
Trotz Reservierung kam die Bedienung erst nach Aufforderung. Nach 20 Minuten Bestellung von Getränken, nach weiteren 20 Minuten kommen die Getränke und wir können nach der Karte fragen. Dann endlich die Bestellung: 6 Gerichte werden bestellt und nach und nach kommen 5 Gerichte. Nachdem die 5 Teller abgeräumt werden kommt die Info, dass das 6. Gericht aus ist!!! … Einer musste hungrig nach Hause gehen! Und das alles OHNE eine Entschuldigung!
Bedienung
Völlig überfordert. Dem Kellner wurde erst nach der ersten Reklamation mitgeteilt, dass er für unseren Tisch zuständig ist. Auf Nachfrage nach einem passenden Wein, wolte er erstmal in die Karte schauen. Er wusste nicht welche Weine in der Karte stehen.
Das Essen
War o.k., aber nicht umwerfend. Die Küche war total überfordert und hatte wohl den Überblick verloren? Von der Bestellung an, kam das erste Essen nach ca. 40 Minuten und auch kamen die Speisen nicht zusammen.
Das Ambiente
Typischer Landgasthof. Die Tische stehen eng und es war total überfüllt. Der Lärmpegel war sehr hoch.
Sauberkeit
Das Tischtuch war bekleckert und die leeren Gläser der vorigen Gäste standen noch eine Weile auf dem Tisch. Ausreichend Besteck gab es auch erst auf Nachfrage.

War einmal gut, jetzt schmeckts uns nicht mehr, außerdem zu teuer

Allgemein
Einmal und nie wieder.
Wir wollten schön im Biergarten etwas essen und trinken, da wir in der Nähe wohnen wollten wir den Biergarten mit unseren verwanden ausprobieren.
Aber wir hätten lieber einen anderen Ort wählen sollen.
Wir waren viel Geld los, und hatten aber leere oder unbefriedigte Mägen!
Bedienung
Wir haben obwohl der Biergarten nur halb besetzt war, alleine 16 Minuten gewartet, bis die Bedienung unsere Bestellung aufgenommen hat.
Es gab keine Begrüßung, sie ist gleich mit der frage gekommen, was wir trinken wollen!
Auf die Getränke haben wir noch länger gewartet!
Das Essen
Das schlechteste essen das ich jemals probiert habe, denn gegessen habe ich das «essen» nicht!
Die Kartoffeln waren alt und wurden trocken in der Mikro aufgewärmt.
Sie hatten dunkle trockene Ränder.
Das Hänchenbrustfilet, hatte einen komischen Beigeschmack.
Die Krönung war das Spargel Ragout.
Es bestand aus einem einzigen geschnitten Spargel!
Das ganze für 10,80 €!!!
Die Antwort auf das das essen alt und ungenießbar ist, war von der Bedienung, das viel los ist und das essen zulange zubereitet wurde, es aber frisch sei!!!
Das Ambiente
Normaler Biergarten.
Der Rasen könnte allerdings gekürzt werden!
Sauberkeit
Wir waren das 1. aber auch das letze mal dort.
Wenn man Geld zum Fenster rauswerfen will dann ist das die beste Location!
Es gab nicht mal eine Entschuldigung von der Bedienung oder Preisnachlass, obwohl ich fast den ganzen Teller zurück gehen lassen habe.
Nur eine Ausrede.
Es hatten sich die Tischnachbarn ebenso beschert, aber es wird nicht darauf eingegangen!!!

Das war leider nix. Waren mit 12, Personen da. Die Auslieferung der Essen hat Ca 45 Minuten gedauert, nix mit gemeinsam essen. Zwiebelrostbraten wurde ohne zwiebeln ausgeliefert, nach reklamation wurden diese 2x nachgereicht. In meinen Essen fand sich ein Streicholz. So ist dieses Gasthaus leider nicht mehr zu empfehlen. Alles wirkt etwas unprofessionell und chaotisch.

Als ehemaliger Katzwanger Bürger eine Institution !
Egal ob zur Karpfen Zeit zur Gans Zeit oder einfach zum Schäuferla oder Schnitzel essen. Es hat mir immer köstlich geschmeckt.
Das mit der Institution bringt allerdings auch den Nachteil mit sich das man Sonntag auch ein bisschen warten muss, aber das warten lohnt sich IMMER und nahezu bei ALLEN Gerichten.
Wirklich großes Kompliment

Zur Begrüßung kam einem ein Fettgeruch entgegen. Das Ambiente ist ok. Bedienung war freundlich, aber überfordert. Das Zanderfilet schmeckte nur nach Fett. Ich kann es leider nicht weiterempfehlen. Für den Preis gehe ich lieber woanders hin!
Ab 18 Uhr war nicht mehr alles bestellbar!

Ich war dort auf einer Weihnachtsfeier eingeladen, gutbürgerliches deutsches Essen, sehr zu empfehlen ist der Karpfen.
Ein gutes Restaurant leider war das Platzangebot etwas eng

immer wieder toll! nirgends gibts bessere karpfen!

Tja,
die Qualität der Speisen ist sicher über jeden Zweifel erhaben!
Was aber bedeutet der gehobenen Daumen?
Kam das Essen innerhalb einer Stunde?
Bei dem letzten Besuch (7 Menschen) kam das erste Essen nach 15-​, das letzte nach 60 Minuten.
Eine Frechheit, die Kapazität wurde wohl ständig erweitert, das Personal und die Küche aber auf dem Stand vor 1999 belassen.
Immer mehr traditionelle Kunden aus der Gegend meiden den ehemalgen Tempel!
Weniger wäre mehr…
Ein ehemalger Fan

Am Neujahrsmittag 2011 sind wir hier eingekehrt, um 6 hungrige Mäuler zu stopfen, die über die Feiertage zu wenig zu essen bekommen haben :-)
Der Gasthof ist sehr rustikal und bietet einen sehr gemütlichen Gastraum mit viel fränkischer Gemütlichkeit. Im Nebenraum haben auch große Gruppen ausreichend Platz.
Die Karte ist sehr überschaubar, was für mich ein sehr gutes Zeichen ist. Alle Gerichte sind hausgemacht, Convenience Artikel habe ich nicht entdecken können. Probiert haben wir den Feldsalat, die Leberknödelsuppe und den Schweinebraten. Alles sehr lecker und große Portionen
Die Preise sind für mich als nicht Einheimischer gewöhnungsbedürftig, da man in Karlsruhe bspw. einen Schweinebraten mit Salat nicht für unter EUR 7,00 bekommt. Für die Kinder schlägt «Kloß mit Soß» grad mal mit EUR 1,80 zu buche. Eine besseres Preis-​/​Leistungsverhältnis habe ich selten bekommen.
Der Service ist freundlich und professionell. Für den einen oder anderen vielleicht ein wenig zu fix und resolut, aber dafür läuft der Laden, jeder Gast bekommt was er bestellt hat und Sonderwünsche sind kein Problem.
Von mir eine klare Empfehlung.

Das Lokal war bis auf den letzten Platz belegt, unangenehm laut und die Essensgerüche zogen durch alle Räume
Ja, ja der Gasthof Schmidt warb mal mit dem Slogan «Familienbetrieb mit Tradition.»
Ich hatte es auch so in Erinnerung: Bodenständige und ehrliche Küche, moderate Preise, rustikale Einrichtung, immer einen Besuch wert.
Angelernte Servicekräfte, teilweise auch freundlich, eher fränkisch herb, aber sehr umständlich.
Die Leberknödelsuppe, lecker und heiß € 2.70.-
Der Sauerbraten mit Klößen und Beilagensalat € 8.60.-, alles schon länger vorbereitet, nicht ganz frisch, aber annehmbar.
Cordan Bleu v. Schwein mit Pommes und Salat € 9.00.-, etwas angebrannt, aber eine reichliche Portion.
Der Krustenbraten, interessant zubereitet, sah aus wie gegrilltes Bauchfleich mit Kloß und Beilegensalat für € 6.80.-, sah nicht nur merkwürdig aus, nein, es schmeckte auch so.
Das Fischfilet war dann aber die Krönung, fix und fertig aus der Packung und auch schon paniert, Remouladensoße und Kartoffelsalat, der etwas arg «flüssig» war. Unter der Panade, graues «Fischfleisch» € 5.50.-
Wir kommen nicht wieder.