Café Express

stammkneipe! schön urig. gutes bier und faire preise. sehr lohnenswert wenn man einfach mal ein paar heben will :)

Die erlesene Speisenauswahl …
… ist es eher nicht, welche die zahlreich vorhandenen Stammgäste in das Express treibt, es kommen einige andere Dinge zusammen, die diesen Laden so beliebt machen:
Sehr guter Kaffee, hervorragende Whisk (e)yauswahl, regional prominen– te Schönheiten unter den Gästen, und nicht zuletzt der sympathisch-​kautzi–
ge Gerd Schnabl hinter dem Tresen, der einem Namensvetter, Stammgast und sehr bekanntem Cartoonisten immer wieder gerne Steilvorlagen zu gastronomischen Themen liefert. Reiner Hoh, der andere Inhaber, bietet einen weiteren und möglicherweise den wichtigsten Grund, warum man
das Express kennenlernen sollte. Dank seiner Bamberger Herkunft konnte er auf profunde Kenntnisse fränkischer Brauereikunst zurückgreifen und installierte hier sozusagen eine Landbierkneipe nächsthöheren Levels. Nichts gegen die üblichen Verdächtigen, aber es gibt kleinere Brauereien, die mittlerweile an jeder zweiten Ecke verkauft werden. Das herbe Kees– mann Herrenpils, das Ungespundete von Mahr (beide aus Bamberg) und das phantastisch ausgewogene Hönig-​Bier aus Tiefenellern zählen sicher nicht dazu. Ach ja, acht Weizensorten sind sicher auch fast schon ein Alleinstel– lungsmerkmal. Darauf verwetten wir eine Bihun-​Suppe.
Institut und Verlagsanstalt für empirische Kulinarforschung, ab sofort im Handel:
«Gastronomie in S.E.N.F., die besten 100 Restaurants, Kneipen, Cafes und Bars in Schwabach, Erlangen, Nürnberg und Fürth»
Infos zum Buch für gute Gastronomie in «S.E.N.F.» mit Updates unter