Harmony

Allgemein
Ich war 2013 schon einmal in der «Harmony» zu Gast und war bei jetzigen Besuch sozusagen ein «Wiederholungstäter». Mir gefällt das Ambiente dort sowie die Freundlichkeit des Personals und auch das Eingehen auf kleine Sonderwünsche bei der Essensauswahl.
Bedienung
Wir wurde sehr freundlich empfangen und unserem Wunsch im Restaurant im oberen Bereich zu sitzen wurde ohne Probleme zugestimmt.
Das Essen
Wir hatten «Hamburger Schnitzel» bestellt, das Spiegelei auf dem Schnitzel war perfekt!
Das Ambiente
Ich war schon einmal 2013 in diesem Restaurant und es hat mir damals sehr gefallen und gefällt mir immer noch!
Sauberkeit
Sehr sauber, ordentlich, saubere Tischdecken sowieso, alles ok.

Allgemein
Das Harmony war meiner Frau und mir bekannt, als es noch Saitensprung hieß. Das Interieur hat sich wohl nicht verändert, jedenfalls ist uns nach einer längeren Zeit nichts aufgefallen.
Besucht haben wir das Restaurant wegen der hier so positiven Wertungen, doch es sollte für uns eines der desaströsesten Erlebnisse unseres Lebens werden.
Bedienung
Bedient wurden wir von zwei jungen Damen, die ihre Aufgabe routiniert und ohne besondere Auffälligkeiten bewältigten.
Das Essen
Meine Frau und ich wählten aus der Karte je eine Vorspeise und einen Hauptgang. Ich bewerte jetzt jedes Gericht einzeln.
Meine Frau nahm das Zitronengrassüppchen mit gebratenem Scampi-​Spieß. Die Suppe beschrieb sie als Maggi-​Pampe, und um keine Mißverständnisse aufkommen zu lassen: Maggi-​Tütensuppen sind gewürzt! Diese Suppe war eine Art Mehlschwitze ohne erkennbare Würzung, außer einem Zitronengrasaroma. Also Mehl mit Zitronengras, furchtbar. Der Spieß konnte da auch nichts mehr retten.
Das Hauptgericht war Bandnudeln «Harmony Art» mit gebratenem Gemüse in Tomatensauce und frischen Kräutern. Die Tagliatelle waren sehr kurz gebrochen und konnten nicht gedreht werden, es war zweckmäßig, gleich den großen Löffel zu nehmen. Die Soße war reichlich, aber sehr dünnflüssig, fast wie Wasser. Man hätte auch sagen können: Suppe mit Nudeln. Geschacklich eher unterwürzt, doch immerhin genießbar, wenn man das Gericht auch nicht noch einmal essen muß.
Ich nahm als Vorspeise Rindercarpaccio mit altem Balsamico und hausgemachtem Brot. Nun habe ich dieses Gericht schon sehr oft in einem Restaurant gegessen, doch noch nie so schlecht. Einzig nicht zu beanstanden war das Fleisch, es war frisch, wie es sein muß, von dezentem Aroma und somit tadellos. In der Tellermitte ein Klacks Salat mit Dressing von der schlichten Art. Darübergestreut ein wenig Parmesan in hauchfeinen Fäden gehobelt. Grobe Späné passen besser. Gemeuchelt wurde das alles aber mit dem hausgemachten Brot. Als der Teller serviert wurde, verbreitete sich ein intensiver Geruch nach Angebranntem. Der erste Blick fiel auf das Brot, doch das war nur hellbraun geröstet mit Öl und Knoblauch. Schmecken tat es intensiv verbrannt, was nur eine Erklärung zuläßt: Das Öl in der Pfanne war weit über das Erträgliche verbrannt und wurde trotzdem weiterbenutzt, und der Koch hat es gerochen.
Als Hauptgericht bekam ich die Landsknechtpfanne. Drei kleine, etwas zähe Schweinesteaks, bißfeste grüné Bohnen und Bratkartoffeln. Auch hier wieder keine erkennbare Würznote, Pfefferstreuer mit schon gemahlenem Pfeffer rühre ich grundsätzlich nicht an. Das Ganze schwamm in Fett, selbst die knusprigste Bratkartoffel wird da in Sekunden lapperich. Ich aß lustlos, übrig blieb ein Finger breit oder besser tief Fett und eine erstaunlich große Menge schinkenähnliches, zerrupftes Fleisch praktisch ohne Eigengeschmack.
Wir haben eine Weile überlegt, ob wir reklamieren, kamen dann jedoch zu der Einsicht, daß dieses Niveau leider in Neustadt häufig zu erleben ist. Ich schwor noch am Tisch: Nie wieder Harmony, nie wieder ein Gericht, das mit Pfanne oder Topf endet.
Kann es sein, daß ein ausgebildeter Koch für das alles verantwortlich ist? Ich hätte jedes Gericht besser hinbekommen, und ich bin kein besonders begabter Amateur.
Das Ambiente
Das Ambiente ist durchaus ansprechend, von daher kann sich jeder wohlfühlen.
Sauberkeit
Die Toiletten haben wir nicht aufgesucht, im Haus sind uns keine kritikwürdigen Dinge aufgefallen.

Supper leckes Essen und schön angerichtet. Sehr schönes Ambiente. Die Kellner sind sehr freundlich und fix.

Allgemein
Einer unserer Favoriten ist die Harmony.
Es war ein unvergesslicher Abend, Unsere Freunde und wir fühlten uns sehr wohl.
Es war tatsächlich alles in Ordnung. Das Preis/​Leistungsverhältnis war stimmig und das Essen mit Getränken ausgezeichnet
Bedienung
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und empfangen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und zuvorkommend.
Das Essen
Super Qualität, sehr schmackhaft, kam alles warm auf den Tisch. Großzügige Portionen, einfach top!
Das Ambiente
Sehr schönes Ambiente, welches zu einem längeren Verweilen einläd, herrliche mediterane Gartenterrasse, die bei schönen Wetter zu Aufenthalt im Freien sehr angenehm ist.
Sauberkeit
Alles sauber und gepflegt. Alles gut, was auch selbstverständlich sein sollte.

Allgemein
Wir waren neunzig Minuten dort und sind glücklich, zufrieden und satt gegen halb neun Richtung Heimat aufgebrochen
Bedienung
Die Bedienung war sehr höflich und zuvorkommend. Wir würden freundlich Begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Getränke konnten gleich bestellt werden und kamen nach wenigen Minuten
Das Essen
Das Essen hat sehr gut geschmeckt und es war auch kein Problem etwas zu bekommen was in der Form nicht in der Karte stand. Das Essen wurde frisch zubereitet und kam auch heiß an den Tisch.
Das Ambiente
Angenehm und gemütlich !!! Sehr ruhig obwohl wirklich viele Gäste dort waren. Man konnte normal miteinander sprechen ohne sich anzuschreien
Sauberkeit
Alles super Sauber ohne Zweifel. Egal ob Theke, Küche oder Toiletten.

Allgemein
Ein Ehrwürdiges Haus aus einer vergangenen Zeit mit einem gewissen etwas.
Bedienung
Das Personal hat uns freundlich begrüsst auch der Service war aufmersam und unaufällig
Das Essen
Zu Essen gab es verschiedene Gerichte die lecker abgeschmeckt waren.
Vor allen dingen auch HEISS.
Das Ambiente
In meinen Augen super gemacht mit viel liebe zum Detail .
Man ist mit den Augen erstmal auf Erkundungtour.
Man hat kaum geruch aus der Küche da sie oben ist.

Allgemein
Bei einem Familienausflug sind wir in Neustadt gelandet. Mit quängelnden Kiddies nach der Autofahrt macht man was? Genau Essen gehen.
Dabei stießen wir auf das Harmony. Wie sich zeigte, hat sich das gelohnt. Es gab reichlich Auswahl auch extra Gerichte für Kinder. Die Portionen waren groß, gut angerichtet und das Essen war sehr lecker. Wenn ich noch einmal in der Nähe nach einen Restaurant suche, kann ich mir die Suche sparen.
Sehr empfehlenswert!
Bedienung
Wir wurden sehr höflich und zuvorkommend empfangen und bedient.
Selbstverständlich wurde zwischendurch auch nachgefragt ob die Spiesen wie gewünscht sind.
Die Kiddies bekamen am Ende sogar eine Kugel Eis geschenkt.
Der Service war schlicht prima. An dem Tag war das Harmony gut besucht (Einschulungen in Niedersachsen) und dennoch lief alles reibungslos, zügig und freundlich. Das habe ich woanders auch schon anders erlebt.
Das Essen
Wir hatten folgende Speisen:
–Cordon Bleu
–Bandnudeln Harmony
–Rumpsteak Classico
–Grillpfanne Harmony
Als Gruß aus der Küche gab es vorweg geschnittenes Brot mit Butter.
Alle Speisen waren optisch ansprechend angerichtet.
Die Portionen waren üppig und «Saulecker» war es auch.
Wir haben alle das Resaturant satt und zufrieden verlassen.
Das Ambiente
Das Harmony ist ein sehr gemütlich einreichtetes rustikales Restaurant, das sich über mehrere Etagen des Gasthauses erstreckt. Es besteht aus vielen gemütlichen Ecken und Nischen. Die Möbel sind stilvoll in edlem Holz gehalten (Tische mit Dunkler Platte und Hellem Rahmen) und vermitteln ein wohnliches und angenehmes Flair. Eine Vielzahl von passenden Gegenständen und Bepflanzungen sowie die Kerzen auf den Tischenrunden das Bild ab. Obwohl das Harmony an dem Tag gut besucht war, blieb der Lärmpegel u.a. durch die Raumaufteilung unten. Mir gefiel das Ambiente sehr !
Sauberkeit
Die Gasträume sowie die WC Anlagen waren sauber. Hier gibt es nicht zu beanstanden !

Allgemein
Wir besuchten das Lokal zu Silvester und waren maßlos enttäuscht. 4 Menüs (alle recht hochpreisig) zur Auswahl.
Service: Massenabfertigung
Speisen: Salat, sandig ohne Dressing, lieblos und wäßrig
Hauptegericht: teilweise schmackhaft, Bratkartoffeln angebrannt, lieblos angerichtet
Dessert: warme Teller, serviert mit Mokkalöffel !!! Frechheit
Unser Eindruck, Essensabfertigung, Kassieren, raus…
Betonen möchte ich noch, daß wir mit mehreren Personen zu Gast waren und alle waren unzufrieden.
Dennoch wünschen wir ein gesundes Neues Jaht, vielleicht wird es 2015 besser, jedoch ohne uns.

Bedienung
s. oben
Das Essen
s. oben
Das Ambiente
Tischwäsche wäre angemessen
Sauberkeit
in Ordnung

Allgemein
Zu dritt haben wir uns spontan entschlossen, das Restaurant Harmony zu besuchen, das ich vor Jahren unter einem anderen Betreiber mit mäßiger Begeisterung das letzte mal besucht hatte. Vom Ambiente her ist das Restaurant seit je her ein Hingucker: auf zwei Ebenen kann gespeist werden, wie auch auf der gemütlichen Terrasse (das Wetter hat mitgespielt trotz Oktober). Der neue Betreiber hat uns mit zuvorkommendem, nettem und zügigen Service ebenso begeistert, wie auch mit der Wahl seines Kochs, der seine frischen Zutaten nicht nur fachgerecht, sondern auch LECKER zubereitet hat. Da wir nicht alles geschafft haben, konnten wir den Rest mitnehmen. Das Harmony besuchen wir auf jeden Fall wieder!
Bedienung
Rundum zufrieden: Freundlicher Empfang des Chefs, der uns freie Tischauswahl ließ. Service und Informationen waren prompt.
Das Essen
Frische Bratkartoffeln zum Hauptgang — lecker! Und der Koch weiß was er tut! Leider war der Salat mit dem Dressing vor dem Essen auch schon lecker, so dass wir alle den Hauptgang nicht geschafft haben. ;-)
Allerdings haben die mitgenommenen Reste am Tag darauf noch herrlich geschmeckt. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist sehr gut.
Das Ambiente
Die Terrasse des Restaurants liegt ruhig in einer verkehrsberuhigten Zone, so dass uns umgeben von rankenden Pflanzen wohl gefühlt haben, abends im Sommer bestimmt noch schöner.
Sauberkeit
Guter Gesamteindruck.