Der Brotkorb

Bevor ich beim Brotkorb meine Brötchen geholt habe, wusste ich nicht, dass «Brötchen» überhaupt so gut schmecken kann. Bisher hatte ich Brötchen aus anderen Bäckereien und aus den Discounterläden, oder hatte mir selbst Brötchen aufgebacken. Diese Brötchen hatten für mich keinen geschmacklichen Unterschied. Als ich mal bei einem Freund zum Frühstück eingeladen worden war, hatte ich zum ersten mal so leckere Brötchen gegessen, dass ich nun den qualitätiven Unterschied gemerkt zwischen noch selbst gemachte Brötchen und industriell hergestellte Brötchen. Der Freund hat mir verraten, dass er sie beim Brotkorb geholt hat, und seitdem, wenn ich Zeit habe, hole ich meine Brötchen von Brotkorb. Leider wohne ich nicht in der Nähe… Die Brötchen von den Bäckereien in meiner Nähe schmecken nicht mal ansatzweise so gut wie vom Brotkorb. Leider weiß man auch nicht so genau, welche Bäckereien noch «selbst backen» und welche die Brötchen einkaufen und aufbacken. Beim Brotkorb schmeckt man das definitiv heraus und wenn ich Zeit habe, nehme ich den Weg in Kauf hier meine Brötchen zu kaufen.

Auswahl ist super, auch wenn man am Nachmittag dort noch schnell zum Kaffeetrinken was mitnehmen moechte.

Tolle Brötchenauswahl, sehr gut schmeckend.
Einziger Nachteil: die «normalen» hellen Brötchen kommen in unserer Familie überhaupt nicht an, da sie zuviel Löcher haben und einfach nach NICHTS schmecken. Alle anderen Sorten 1 A.
Sehr freundliche Bedienung.

Kann ich nur zustimmen. Hier wird die Backkunst noch zelebriert.
Keine tiefgefrorenen Brötchen die nur noch in den Backofen geschoben werden.
Große Auswahl zu vernünftigen Preisen.
Ein Punkt Abzug für die manchmal chaotische «Ordnung» in der Backstube.

Das ist die letzte Bäckerei in Neu Wulmstorf bei der ich noch von Bäckerei sprechen mag. Die Brötchen schmecken hier noch wie Brötchen und nicht wie Schaumstoff, allein dafür lohnt es sich schon hier vorbei zu schauen!

Beim Brotkorb muss man das Angebot und die Freundlichkeit loben. Beides ist hier erstaunlich gut. Ich kaufe dort immer wieder gerne ein und muss sagen, dass dieser Bäcker zu meinen Favoriten gehört.