Valentin Stüberl

urig, gemütlich, lässig — Wohnzimmer halt…
Immer wieder gerne

Cozy, retro (aka DJ spinning soul tracks), divey, casual — if you like those words, then you’ll like Valentin.
Everyone were drinking beers or wine. But we decided to be special by trying their specials, «Mangostino» and their Mint Julep. The bartender was careful (aka slow) making these drinks, and I appreciated his efforts.

Wer auf Kultfeeling mit Boazn-​Charakter und Bier im Stehen steht, der steht im Valentin Stüberl genau richtig. Ins Valentin Stüberl kehrt man nämlich dann ein, wenn man zwar Durst keine Lust auf die hippen Stylobars in Gärtnerplatznähe hat. Hier ist alles noch ein wenig verschrobener und angeranzter. Ich würde sagen ein Tick weit weniger cool, auch wenn man hier in den letzten Jahren schon einen deutlichen Anstieg von den Gärtnerplatzbevölkernden «Stylomaten» feststellen durfte. Und trotzdem finde ich es hier immer wieder nett. Das Personal ist lässig, genau wie die Gäste. Im Sommer wurde hier von den Inhabern ein Flatscreen auf den Bürgersteig gerollt, so dass die Menschen mehr oder weniger glotzend auf der Sraße standen. Das sowas überhaupt in München noch möglich ist, hätte ich bis dato nicht gedacht. Da fühlt man sich fast schon ein wenig rebellisch! Irgendwie ironisch, aber auch irgendwie München.
Im Inneren kann man im Valentin Stüberl an der Bar stehen oder man sitzt auf einer Art überdimensionalen Treppe vor einer Wald-​Fototapete. Unbequem ist hier wohl das richtige Schlagwort, aber hier ist man eben im Spelunken-​Modus und da wird weder gemotzt noch fragt man hier nach Untersetztern für den Popo.
Für alle, die man wieder Lust auf né richtige Boazn haben, ist das Valentin Stüberl mit Sicherheit ein perfekter Ort für ein kühles Feierabendbierchen.

Eigentlich eine tolle Bar! Ich finde es nur sehr schade, daß sie für Nichtraucher absolut ungeeignet ist.
Wem es aber nichts ausmacht in einer Räucherhöhle seinen Abend zu verbringen, ist bestens aufgehoben dort. Tolle Musik und sehr nettes Publikum.
Aufrgrund des Rauches drei Sterne von eigentlich 5.

Für die einen mags eine ‘Boatzn’ sein, die andern finden das Stüberl einfach nur cool. Die Bar hat einen richtigen trashigen Look, die Toiletten vielleicht grade mal so den Mindeststandard. Dennoch, ist die Bar jeden Tag mehr als gut besucht. Das liegt zum einen an den exzellenten Drinks und Cocktails, dazu das mehr als faire Preis Leistungsverhältnis, sowie die Mischung des Publikums und das mehr als aufmerksame und stets gut gelaunte Barpersonal. Wer in der Gegend ist, unbedingt hin (und wo trifft man sonst auch mal Mehmet Scholl auf der Toilette :))

Die Barkeeper sind mit Herz und Seele bei der Sache, die Musik und sonstige Aktionen im Repertoire sind immer wieder für einen bestens gelaunten Abend gut und das Publikum ist entspannt bis amüsant. Kurzum: ein super Laden der bittebittebittebittebitte immer so bleiben soll!

Eine der wenigen Bars die es wert sind München NIE zu verlassen! Wenn ich in Maxvorstadt nicht so schön wohnen tät — ich würd glatt umziehen.

Hach wie ist das immer nice hier! Vor allem während der WM bin ich wieder öfters im Valtentin Stüberl gelandet. Da waren auf dem Bürgersteig mehrere Stuhlreihen, ein großer Bildschirm und sogar ein Kunstrasen aufgebaut. Früh genug musste man da schon hin, um noch einen Platz zu ergattern, aber das hat sich gelohnt: Einzigartige Stimmung — eine angenehme Mischung aus Public Viewing und Wohnzimmer-​Glotzen. Toll, dass die Besitzer vom Valentin Stüberl so große Fußball-​Fanatiker sind — das steckt an.
Aber auch außerhalb der Fußball-​Highseason ist das Valentin Stüberl — wenn auch klein und teilweise eng — eine super Location, um einfach abzuhängen, den Tag ausklingen zu lassen und einen feinen Cocktail zu schlürfen. Legendär: Die Fototapete… man munkelt, dass die Sportfreunde Stiller vor ihr ein Cover für eines ihrer Alben geshootet hat… das habe ich aber bisher noch nicht bestätigt bekommen… weiß da jemand mehr?!?
Tipp: am Besten mit dem Radl anreisen — sehr bescheidene Parkplatz-​Situation

Boazn, Fototapete, Szene, lässiges Personal. Die Mischung macht’s im Valentin Stüberl. Nur leider gibt es diese beste aller Mischungen nicht so oft in München. Das Johannis Café und der Rennsalon sind ähnlich gestrickt. Kann ich auch nur empfehlen.
Da die klassische Boazn-​Kultur langsam aber sicher ausstirbt, haben es sich einige wenige (oft junge) Gastronomen zur Aufgabe gemacht, diese auf eine andere Art am Leben zu erhalten. Die ehemaligen Stadtteilkaschemmen werden mit 70er– und 80er-​Jahre-​Devotionalien aufgepimpt und einem neuen Publikum offeriert — also nicht mehr den fünf Alkoholiker-​Stammgästen. Die Auswahl an solchen Lokalen hält sich allerdings bisher sehr in Grenzen.
Das Valentin Stüberl ist eine absolut gemütliche Kneipe in Wohnzimmeratmosphäre mit einem gemischten Publikum — Schnösel exklusive. Die könnten mit dem Konzept der Boazn sowieso nichts anfangen.

Seit ich vor ein paar Jahren aus dem Schlachthofviertel weggezogen bin, war ich kaum mehr im Stüberl. Jetzt während der WM hatte ich mich dort mal wieder mit meinem ehemaligen Mitbewohner zu einem Spiel verabredet. Und ich konnte es nicht fassen, was habe ich mir nur die ganze Zeit entgehen lassen? Ich hatte beinahe vergessen wie toll es da ist! Wie kann man nur? Gute Getränke, tolle Barleute, buntes Publikum, und eine äußerst angenehme, beschwingte Stimmung.
Das Valentin Stüberl kommt meinem Ideal einer Kneipe sehr nahe. Es ist wie das Jennerwein für Schwabing die Perle des Dreimühlenviertels. Ich habe noch nie verstanden, warum überhaupt nicht alle Bars so sind.

Das «Stüberl» ist mehr als nur eine echte «Boazn».
Viele treffen sich hier einfach nur zum Fußball schauen, andere um sich neue Projekte anzusehen bzw. um daran teilzunehmen.
So finden hier eigene Kunstprojekte wie z.B. «Stüberl-​Art» statt, an dem sich Gäste auf den Servietten künstlerisch verausgaben können, Modeschauen mit Kellnern und vieles mehr.
Die Dekoration im Valentin Stüberl ist mit seiner Waldtapete im Kontrast mit Lavalampen auch ziemlich ausgefallen. Insgesamt ist es hier oft sehr kuschelig, da die Räume eben verhältnismäßig klein sind und das «Stüberl» extrem gut besucht wird!
Bis jetzt bin ich dort immer äußerst freundlich bedient worden (es gibt scheinbar nur männliche Bedienungen?!).
Das Ambiente im «Stüberl» ist einmalig, weshalb ich mich hier gerne mit Freunden auf ein Glas Rotwein verabrede! Auch für Cocktail-​Nächte sehr empfehlenswert! ;-)

Für mich und meine Mitbewohnerin ist das Valentinstüberl schon so etwas wie unser zweites Wohnzimmer. Und da sind wir uns einig: egal wohins auch geht, unser WG-​Schlüssel fürs Stüberl ist immer dabei. Und wenn man mal nach Hause kommt und keiner ist da, dann folgt meistens ein Anruf mit dem Ergebnis: «Passt, ich bin auch gleich da!!!»
Es ist echt auffallend wie leicht man hier ins Gespräch kommt. Vielleicht ist es die Boazn-​Atmosphäre, vielleicht die Tatsache, dass man hier rauchen kann (und ich zum entspannten qualmen nicht vor die Haustür muss) oder vielleicht das Bier und die Cocktails.
Apropos Bier: im Stüberl gibt’s Passauer und ich hab noch nie ein süffigeres getrunken. Die ersten rutschen wunderbar leicht über den Gaumen. Irgendwann merkt man schon, dass es wohl das letzte sein sollte, aber nach dem dritten «Letzten» verliert man schon mal den Überblick. Im Zweifelsfall einfach an der Bar fragen :)

Willkommen in der öffentlich, geschlossenen Gesellschaft
Das Valentin Stüberl in der Dreimühlenstraße ist stadtbekannt. Trotz der relativ schwierigen öffentlichen Anbindung (nur per Bus erreichbar) hat sich die einstige Eckkneipe zur Schlachthofer Szenekneipe entwickelt. Da man im Valentin Stüberl seit erster Stunde des Raucherschutzgesetzes an, weiterhin rauchen darf, wurde das «Stüberl» vor allem durch seine innovative Umgehung des Raucherschutzgesetzes bekannt. Anstatt eines Raucherclub-​Ausweises bekommt man im Valentin Stüberl gegen ein Entgelt von 10 Euro einen persönlichen Schlüssel, mit dem man jeden Tag, ab 17.00 Uhr, die Pforten zu der gemütlichen Cocktailbar öffnen kann.
Anstatt einer Rauchwolke, strahlt einen zuerst die bronzefarbene 70er Jahre Waldtapete und ein herzliches Lächeln von einem der netten Barkeeper entgegen. Die täglich abwechselnden Djs untermalen die gute Stimmung noch mit ausgewählten Sounds von Jazz bis Indie.
Beim ersten Besuch wird man sich etwas über die schräge, aber irgendwie vertraute Einrichtung und dem äußerst unterschiedlichen Publikum wundern. Denn vom Hipster bis zum Martini trinkenden Professor wird man dort die unterschiedlichsten Typen antreffen. Und eins ist sicher: Man fühlt sich sehr schnell willkommen in dieser «geschlossenen Gesellschaft». Wie schon ihr Slogan besagt: Home is where your Stüberl is.

Du kommst allein und gehst als Freund. Mir sei verziehen, dass ich diesen Spruch aus einer anderen Ecke des Nachtlebens auf das Stüberl beziehe, aber er triffts einfach auf den Punkt. Das Valentinstüberl ist mehr als nur die perfekte Symbiose aus heimischem Wohnzimmer, klassischer Boazn und angesagtem Szenetreff. Ich kann mir nicht vorstellen, das jemand, der im Dreimühlenviertel wohnt, noch nie im Stüberl war.
Am späten Nachmittag werden draussen die Stühle ausgeklappt und dann dauerts auch nicht lang, bis sich die Terrasse füllt mit Leuten, die bei einem Bier, Spritz oder Whatever ihren Feierabend geniessen wollen. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibts den legendären Stüberltoast in mehreren Varianten, und wer großen Hunger hat wird sicher nicht schief angesehen, wenn er die im gegenüberliegenden Bavarese erstandene Pizza am Stüberltisch verzehrt.
Damit sich kein Anwohner mehr beschweren muss scheucht die Stüberlbelegschaft ab zehn Uhr alle nach drinnen, was der Stimmung selbst im Sommer keinen Abbruch tut. Erwähnen möchte ich noch die feine Cocktailkarte. Hier mixen Profis, und das schmeckt man auch. Ich sagte ja, das Stüberl ist mehr als nur né Boazn, mein Freund.

Das trashige Valentinstüberl hat sich als Raucherclub etabliert. Wer Mitglied wird bekommt sogar einen eigenen Schlüssel. Nette Bar, mit überwiegend jungem Publikum. Fußballspiele werden dort gerne angesehen. Ansonsten ist es halt die Bierkneipe von nebenan, in der man sich genauso wohl fühlt, wie im eigenen …

super gemütlich und super nettes barpersonal. nur das reinkommen ist ein problem: man muss sich einen schlüssel für 10EUR irgendwo (bei einem bäcker in der nähe glaube ich) kaufen um reinzukommen. oder man klopft und versucht sympathisch rüberzukommen. ;-)

Entweder habe ich das Prinzip noch nicht durchschaut oder es ist eine dieser münchner Geschichten, die ich nie verstehen werde: Eine Bar, gänzlich ohne kapitalistischen Schick und Allüren, moderate Preise, alternatives Publikum und Gigs, stylishe Tapetenreste und weitere Einrichtungsgegenstände, die unter die Rubrik Wohnungsauflösung fallen könnten. Wäre ich zufällig beim Vorbeispazieren in diese etwas abgelegene Kneipe gestolpert, wäre ich begeistert gewesen — geht aber nicht: man braucht einen Schlüssel, um überhaupt erst rein zu kommen. Den kriegt man nur gegen 10 EUR Pfand im Lokal gegenüber. Sorry, aber das macht für mein Gefühl die Atmosphäre kaputt. Diese zur Schau getragene Exklusivität — was soll das bringen? Das Nichtraucherschutzgesetz scheint da nur als Ausrede für eine komischerweise gut funktionierende Geschäftsidee herzuhalten. In jeder anderen alternativen Bar des Landes würde niemand auf die Idee kommen, sich hierfür erst akkreditieren zu müssen.

Absolut gemütliche Bar in Wohnzimmeratmosphäre, gemischtes Publikum, abwechslungsreicher Sound, entweder DJ oder Konsole und sehr professioneller Service. Fünf Sterne gebe ich gerne und komme auch wieder…

Wenn ich da war, immer voll bis auf den letzten Platz. Schulter an Schulter schmeckt das Becks.
Keinerlei Spur von Großstadt-​Arroganz des Personals. Immer höflich. Klein aber gut.

gäbe es das Valentin Stüberl nicht, dann müsste man es wohl erfinden. Das Valentin Stüberl ist mehr als eine Kneipe– es ist Treffpunkt der Nachbarschaft, Wohnzimmer und Eventlocation auf vielleicht 30 m2 (ohne Terasse). Es werden legendäre Themenabende, Spieleabende und Ausflüge (zB Radtour entlang der Isar auf Bonanza Rädern) organisiert. Einfach eine der kreativsten, Kneipen im Süden von München.

Klein, schummrig und urig gemütliche Kneipen-​Bar mit 70er Jahre Touch und riesiger Wald-​Foto-​Tapete. Nur abends geöffnet — im Sommer gibt es auch draußen Tische. Becks vom Faß, Sandwiches und abwechselnde DJs. Publikum angenehm gemischt, offene Atmosphäre. Und immer wieder sehr nette Events wie: Elvis oder Surfer-​Abend, Fussball auf Leinwand oder Bonanzarad-​Treffen mit Rennen. Es gibt sogar einen Stüberl-​Lauftreff!