Bio To Go

Jeder kennst es, jeder schätzt es. Coffeeshops…
…oder auch der weitaus unbeliebtere Ausdruck «Backshop».
Von morgens bis Abends holt sich fast jeder mal eine Kleinigkeit aus hunderten solcher Filialen. Tüten knistern, Gebäck bröselt, Kaffeebecher werden mit Plastikhütchen versehen und eilig hastend schlendern die Kunden von A nach B. Alltag in der City.
Die Biobranche schläft natürlich nicht und springt jetzt auch auf diesen Zug auf.
Bio to go sagt im Prinzip schon alles. Jetzt auch gesundes, regionales und chemiefreies zum einpacken und unterwegs essen. Fabelhaft!
Butterbrezen, belegte Semmeln, Müslis, frischgepresste Säfte, Kaffee, Softdrinks und noch Dutzend andere feine Sachen warten hier auf euch.
Einige werden sagen: Moooooment… Hat das noch was mit Bio zu tun? ist das keine Themaverfehlung?
Nein. Der Zeitgeist fordert Anpassung und ein mit Liebe gestaltetes neues Denkschema für die aktuelle organic Generation.
Ich finde gut das dies jetzt stattfindet denn der alte Begriff «Bio» ist im Prinzip schon lange vorbei. Sandalen mit weißen Socken sind out. Eigentlich waren sie es schon immer, auch in der Biobranche.
Leute wünschen was neues, Leute bekommen was neues. Wenn nicht so, dann anders. Klar… Es muß einfach alles schneller gehen heutzutage.
Wir verneigen uns vor neuen Ideen und mit feierlicher Mine schneiden wir das rote Eröffnungsband durch. Willkommen im To Go Geschäft!
Der erste Laden dieser Kette steht sehr passend am Pasinger Bahnhof, direkt in der Shoppingmeile kurz vor den Arcaden und dem großen Bahnhofsplatz.
Tatsächlich ist es so das man reinkommt und schon alles gesehen hat. Ein Kiosk-​großer Verkaufsraum wo maximal vielleicht 5 Leute Platz haben. Es muß auch auf Windesflügeln gehen damit das «to go» Konzept aufgeht.
Diejenigen die sich Zeit nehmen können selbstverständlich auf einigen Hockern Platz nehmen und dem bunten Treiben auf dem historischen Bahnhofsplatz ein Auge schenken.
Gedanken kreisen während das getoastete Mozzarella Sandwich genußvoll geknabbert wird. «Oh ist das lecker– eigentlich würd ich mir noch so ein Sandwich holen. Aber ich muß gleich los. Der Zug fährt– Ok ich hol mir auf dem Rückweg noch eins. Ja das mach ich. » :-)
Die Herrmannsdorfer Ökometzgerei stellt fantastische Sandwiches zur Verfügung die erwärmt zu einem Superpanini werden. Mit verschiedenen Füllungen eine Delikatesse.
Thunfisch mit Kräuterfrischkäse, Tomate Mozzarella, Schinken Käse und noch einige mehr. Die sind wirklich zu empfehlen. 3,99 ist ein fairer Preis denn die Portion ist groß. Was erwartet euch noch im Bio to go?
Snacks, Knabbereien, Sandwiches, Drinks– alles sehr gesund und biologisch.
Ein hausgemachter Salat mit Dressing Extra, frischgepresste Säfte, Müsli zum mitnehmen und klar: der berühmte coffee to go.
Das Personal ist sehr freundlich und gibt tipps falls sich jemand nicht gut auskennt.
Ich bin begeistert und schaue regelmäßig rein.