BackWerk

This place is so delicious and awesome! I practically came to this place on my whole trip when I was in Germany. Don’t know German but can tell you it was bomb. Everything tasted so fresh and makes me wish there was something like this in the US. If you’re ever in Freising, go here! Lol

Am Rosenheimer Platz gibt es Bäckerläden wie Sand am Meer. Aus Neugierde wollte ich das Backwerk einfach mal probieren. Schnell habe ich es bereut… wahrscheinlich kann man von einem Billigbäcker nicht mehr erwarten. Das Brot schmeckt lasch, wenn man mit dem Finger drauf drückt, schrumpft es wie ein luftarmer Ballon in sich zusammen. Ich möchte nicht wissen was da alles an Chemie drin steckt! Auch die Bedienung ist nicht unbedingt freundlich… danke, hier nicht mehr! :(

Ich mag den SB Bäcker, wo man sich morgens auf dem Weg in die Arbeit oder auch Abends auf dem Heimweg noch schnell eine Kleinigkeit zu supergünstigen Preisen holen kann.
Auch die Qulität finde ich ganz gut, dafür das es «nur» ein SB-​Bäcker ist.
Abends bekommt man dann oft noch kleine «Sonderangebote» wenn die «Reste» raus müssen …

Of the bakeries around Rosenheimer Platz, I like the bread from BackWerk the most. It doesn’t hurt that it also is quite inexpensive. At lunch time I often complement my bread with one of their small salads. The grumpiness from one of the employees is free of charge.

Heute mußte ich mich schon sehr ärgern. Im Vorbeigehen fiel mir ein, fast kein Brot mehr zu Hause, also ganz schnell noch rein ins Backwerk und ein Kartoffelbrot gekauft. Die Kruste und auch das Aussehen sowie der Drucktest ließen leider nichts Gutes mehr erwarten. Leider hatte ich da das Brot schon angefaßt und mußte es kaufen. An der Kasse die asiatische Kassiererin gefragt, ob das Brot auch sicher von heute ist, da es nicht mehr ganz gut aussieht, kam die etwas verärgerte Antwort: wir verkaufen kein altes Brot. Aber genau so sah und fühlte es sich für mich an.
Die paar Meter weiter zum BioBäcker Fritz oder Backspielhaus habe ich mir heute aus Bequemlichkeit gespart und es prompt bereut, indem ich ein nicht mehr frisches Brot gekauft habe. Mit Sicherheit war das Brot mindestens von gestern.
Ich werde hier nichts mehr einkaufen, andere Bäcker verkaufen wenigstens ihr «altes» Brot von gestern zum halben Preis und deklarieren es auch so. Das wäre ehrlich. Bin im Backwerk in Abständen leider schon einige Male so reingefallen, auch schon mit Croissants, die alten trockenen Sachen werden ganz vorne hingelegt, damit man sie in der Selbstbedienung auch auswählt.
Der Mitarbeiter, der die frisch aufgebackenen Semmeln usw. auffüllt, passt auch sehr genau auf, dass man mit der Zange auch nicht durch Drucktest prüft, ob die Ware noch weich ist und reklamiert gleich.
Diese Bäckerei ist leider ein Reinfall, was man nicht von jedem «Billigbäcker» sagen kann und so billig wie man denkt sind diese Bäckerein auch nicht mehr, das war nur mal kurz zur Einführung bei Eröffnung, um Neukunden zu locken.
Also nächstes Mal wieder einen kleinen Umweg machen und ein gescheites frisches Brot kaufen!

Super lustig — ein Bäcker, der Aktionsangebote wie WM-​Semmeln anbietet. (Na so lange die nicht nach einem ledernern Fußball schmecken… Aber keine Angst, das tun sie nicht, ich habe schon probiert) Nimmt man né Cola dazu, kostet das Ganze 1, — Euro. Der Hammer, oder?!
Aber als SB-​Bächerei sind auch die anderen Produkte im Sortiment nicht teuer.
Toll sind auch die Snacks dort, wie zum Beispiel das Schlemmerbaguette, das man eigentlich zu zweit essen muss, weil es sonst eine ganze Mahlzeit ist. Und natürlich darf dann dazu auch ein Kaffe oder ein heißer Kakao nicht fehlen, den gibt es dort freilich auch. Wem das zu warm ist, der kann selbstverständlich auf ein Kühlgetränk ausweichen. Die Verkäuferin, bei der ich bezahlt hatte, wirkte zwar recht gestresst, aber sie hatte auch gut zu tun, denn der Laden war voll. Und man muss ja nicht immer jedem gleich um den Hals fallen

1 – 2 Mal die Woche hole ich hier mein Mittagessen. Spinat– und Tomatentaschen kann ich empfehlen. Die Preise sind kaum zu schlagen. Ein leckeres Mittagessen für weniger als 3 Euro — das ist kaum zu toppen.

Mmmmh, was würde ich nur ohne das leckere Brot vom Backwerk machen. Die (bisher) einzige Filiale in München steht direkt am Rosenheimer Platz, gleich neben dem Rio-​Kino. Die Preise sind unschlagbar (jedes Brot nur 1,59 Euro, Semmeln für 12 bzw. 15 Cent) und die Qualität ist einfach spitze! Alles ist frisch gebacken und duftet zum Reinbeißen. Da kann Müller (zwei Filialen im Platz) seine trockenen Bemmen behalten. ;-)
Die Auswahl an Broten (Vollkorn-​, Misch– Weißbote plus Olivenbrot etc.), Semmeln und Teilchen ist sehr gut, da kann man immer wieder was neues ausprobieren. Belegte Brötchen gibt’s natürlich auch, ebenso gekühlte Getränke und einen Kaffeeautomaten für die Im-​Stehen-​Frühstücker. Man nimmt sich die Sachen mit Zangen aus dem Regal, baut sie auf ein Tablett und marschiert damit zur Kasse, wo man immer freundlich bedient wird und auch extra Plastiktüten für seine Brote bekommt, wenn man sie schneiden will. An der Kasse steht gleich ein Brotschneide-​Automat, der kinderleicht zu bedienen ist und perfekte Scheiben bastelt. Die gekauften Leckereien packt man dann selbst in Tüten oder zieht sie sich gleich an den Stehtischen am Fenster rein.
Das Backwerk hat auch sonntags geöffnet (8 — 11 Uhr)!