puschkinhaus

Allgemein
Ein kaltes, warmes Buefett, beginnt erst bei 20 Personen. Wenn aber nur 14 Personen kommen, wird alles etwas teurer. Aber das wussten wir. Es war ja ein sehr gutes, Bufett .
Bedienung
Alles in Ordnung, schnell serviert, freundlich, eine ganze Reihe von Kellnerinen war da. Es ist alles gut gelaufen. Tische waren gut serviert. Bezahlung ging Ruck Zuck.
Das Essen
Es war kalt, warmes Bufett bestellt. Genau zur Zeit fertig. Vielseitiges Angebot .Die Köche haben ein kostliches Angebot gezaubert. Es ist fast alles aufgegessen worden.
Die Möglichkeit noch etwas mitzunehmen war da. Die Köche können kochen.
Mit Hilfe von Speisekarten haben wir das kalte Buefett vorher zusammengestellt.
Das Ambiente
Das Puschkinhaus ist für solche kleinen und auch grössere Veranstaltungen erstklassig geeignet. Man merkt das mehere Köche in der Küche wirken, alles geht zügig undd schmeckt.
Das Bueffe war gut aufgebaut und auch die Tischanordnung war in Ordnung.
Sauberkeit
Im grossen Puschkinhaus gibt es keine Unsauberkeit .Uns ist nichts aufgefallen.

Also Leute, meine Familiei und Verwandschaft waren am 09.06.2013 gegen 12:30 Uhr zum Speisen im Puschkinhaus.
Die Servicekraft, Kellnerin super nett, zuvorkommend. Bestellung für vier Erwachsene und zwei Kinder alles super soweit.
Nach ca.1h Wartezeit, kamm die erste Entschuldigung, es war eine Gruppe im Haus, wobei 15 Speisen zu zu bereiten Waren.
Für ein Restaurant dieser Grössenordnung ein Problem???
Die Speisen kamen 14:00 Uhr auf den Tisch, teilweise nicht gewürzt und abgeschmeckt.
Die Kindergerichte, Möhrengemüse wie aus der Dose, die Pommes ohne Salz und die Portion Nudeln in Tomatensoße ebenfalls ungewürzt!
Es war sicher der Lehrling allein in der Küche!
Mich bekommen keine Zehn Pferde mehr in dieses Haus, einfach nur Grottenschlecht.

Schönes Lokal aber während Weihnacht und Silvester nur eingeschränkte Speisenkarte. Dafür gabs aber nur gute Sachen. Für mich gabs Gans, Prima zubereitet mit Rotkohl und Thüringer Klösen.
Für meime Frau Hirschbraten. Beide Gerichte üppig und bestens zubereitet.
Wenn es so immer ist dann ist das eine klare Empfehlung. Preislich für das gebotene eher billig 15.- Euro
Perfekt auch das Ambiente zur Weihnachtszeit.

Das Ambiente ist sehr schön. Ein toller Garten. Da steckt sehr viel Aufwand drin. Das Alster war auch ganz toll. Sehr fruchtig und erfrischend. Die Pasta Arrabiata war einfach nicht unser fall. Die Nudeln waren gut. Die Sauce selber war ziemlich geschmacksneutral. Sie schmeckte eher nach ketchup. Etwas mehr Mut zu Gewürzen wäre schön.

Nach meinem letzten Besuch im November, war ich gespannt auf das Essen.
Wir waren 5 personen und hatten jeder eine Vorspeise und Hauptgang.
Von Soljanka, Würzfleisch, Jungbullencarpaccio, Salatteller bis Rinderroulade, Rinderfilet, Strindberg (me^^), Lammkrone, Fisch und Vegetarisch waren alle Gerichte erstklassig.
Das Gemüse frisch, das Fleisch sehr zart und saftig.
Dieses Restaurant kann ich nur empfehlen.

Wir waren zum Sonntagabend zum Essen im Puschkinhaus, eine ‘gute Adresse mit entsprechenden Preisen’ Wir waren die einzigen Gäste drinnen. Die Bedienung war eher lustlos, anscheinend bemüht, aber die Lustlosigkeit überwog leider, das Essen allerdings unterste Schublade, die Bratkartoffeln in dem Bauernfrühstück waren noch ziemlich fest, also nicht durchgegart, dass Ei und den Schinken konnte man ertragen, der Lammrollbraten hart, fest und zäh, kaum zu schneiden mit dem Messer, die gebratenen Knödelscheiben dazu total vertrocknet, Mini– Diskussscheiben, zum Glück gab es viel Sauce, zum Knödel einweichen, nur dann gab es leider keine mehr für das Lamm, das hätte man aber in der Zeit während des Essens auch nicht mehr zart bekommen. Das Rumpsteak Förster Art, leider total durchgebraten, das Fleisch hat nicht geruht und die Butterspätzle waren leider so trocken als hätten sie nie kochendes Wasser gesehen sonder direkt aus der Tüte in die Pfanne, superknusprig aber leider null im Sinne von Butterspätzle, denn Butter haben die auch nie gesehen. Das Ganze für 16,50, den Lammrollbraten für 15,50. Sehr, sehr enttäuschend. Wir haben uns bei der Kellnerin beschwert, diese leitete die Beschwerde an die Küche weiter, der Bedienung tat es leid und wir bekamen einen Digestif aufs Haus, den wir auf alle Fälle nötig hatten. Leider keine Empfehlung.

Das Puschkinhaus ist ein Geheimtipp. Es liegt etwas verwinkelt in der Altstadt von Mühlhausen und ist schwer zu finden, wenn man sich nicht auskennt. Ist man aber erst einmal da, wird man für das Suchen entlohnt.
Schon der Garten ist liebevoll angelegt. Kleine Wege führen durch die bunten Blumenbeete, begleitet von Wasserspielen. Es ist wunderbar idyllisch.
Der Service passt zum ersten Eindruck. Man wird freundlich empfangen, bei Bedarf beraten und aufmerksam bedient.
Regional-​modern-​feinschmecker-​lecker. So könnte man das Essen im Puschkinhaus beschreiben. Auch die Preise sind echt moderat. Es hebt sich deutlich von der einfache Küche ab, schwebt aber nicht über den Dingen.