Wiener Feinbäckerei Heberer

Die Wiener Feinbäckerei ist eine Kette, die in der Rhein-​Main-​Neckar-​Region an den größeren Bahnhöfen eigentlich allgegenwärtig ist. Meist strategisch gut platziert, macht sie ihr Geschäft durch die Reisenden, so auch am Mannheimer Hauptbahnhof. Die Auswahl ist hier eigentlich immer brauchbar und es geht meist auch relativ schnell. Die größte Herausforderung ist es m.E., das Personal zu verstehen, das den gewöhnungsbedürftigen örtlichen Slang spricht.

Strategisch gut plazierter Bäcker, große Auswahl an belegten Brötchen, geht ziemlich schnell.
Habe mir hier zwei-​dreimal was zum Frühstücken geholt, das eine mal wars okay, das zweite mal unlecker. Ich mag es gar nicht, wenn belegte Brötchen nur auf einer Seite mit Butter bestrichen sind und allgemein mit Zutaten gespart wird, das schmeckt soooo trooocken.
Insgesamt aber recht gute Qualität. Weswegen ich hier aber nicht mehr hingehe, sondern gegenüber des Bahnhofs zur Bäckerei Grimmiger: Hier wurde ich nie freundlich bedient. Ich weiß nie so genau wo ich mich anstellen muss um gesehen zu werden, man wird abgefertigt und auf Fragen ungeduldig geantwortet.
Klar, die Angestellten tun mir leid, dass sie früh morgens da stehen müssen, ist sicherlich im Winter kalt. und andererseits: wozu anstrengen, die Kunden kommen doch eh? Doch da ich selbst in einer Bäckerei gearbeitet habe, kann ich diese Kundenunfreundlichkeit nicht verstehen.