Paulaner Bräustüberl

Sicherlich ist das am Abend eine gemütliche Bierkneipe.
Das Mittagessen war geschmacklich nicht so der «Bringer».
Der Preis war aber ok. Wenn man wirklich lecker essen möchte, geht man besser woanders hin.

Ich war übers WE mit meiner Frau und einem weiteren Pärchen in Mainz. Wir kamen zufällig an dieser Kneipe vorbei und entschieden uns kurzfristig darin zu speisen, weil uns die ausgehängte Speisekarte sehr gefiehl. Das Lokal war stark besucht, so dass wir erstmal im Raucherzimmer platz nahmen um einen Rauchfreien Platz zu bekommen. was ja grundsätzlich für das Lokal spricht, wenn es so stark besucht wird. Als wir dann aber einen Platz hatten, wurde unsere Bestellung erst eine ¾ Stunde später aufgenommen. Zeitgleich leerte sich auch das Lokal. Wir bestellten: Rumsteak mit Zwiebeln, Pfeffersteak mit Kroketten, Lendentopf mit Spätzle und Eisbein mit Sauerkraut und Knödel. Ooooohh jee :-(Das Eisbein war ungeniesbar, völlig verkocht und geschmackslos. Das Sauerkraut war né Frechheit. War mit aller sicherheit aus nem Eimer vom Grossmarkt und so verkocht, dass es nur noch eine Sämige Substanz war. Die Spätzle waren nicht wesentlich besser. Auf jeden Fall niemals hausgemacht. Päckchensauce im Lokal kommt auch nicht gut. Steaks waren durch nicht medium und aussen sogar krustig. Eben zu lange in der Pfanne. Als wir reklamierten, war wir dann doch sehr erstaunt über die Reaktion. Eisbein und Sauerkraut gab man uns recht jedoch Entschuldigung Fehlanzeige! Bei den Spätzle wurd heiss diskutiert mit uns und uns wurden neue Spätzle (angeblich pur) serviert um zu testen. Diese waren dann mit Zwiebeln und Käse garniert so dass diese dann NATÜRLICH lecker schmeckten. Aber richtig gute Spätzle benötigen überhaupt keine Garnierung damit Sie schmecken ;-) Naja, Wir gehn da bestimmt nicht mehr hin.

Sehr leckere Hausmannskost ohne Schi-​Schi. Hatten Leberkknödelsuppe und Gulaschsuppe. Preislich unschlagbar. Tageskarte ist recht umfangreich. Sauerbraten könnte ein Tick zarter sein. Nachtisch ok.
Ambiente, super. Service ist bayrischen rustikal.(Chefin)

Sehr schlechter Service: Wir wurde unfreundlich behandelt, die Chefin hat uns dann noch mehr abgerechnet, als wir getrunken hatten und sich für diesen Faux-​Pas nicht einmal entschuldigt, sondern es als eine Art Selbstverständlichkeit abgetan (ääh, hallo?). WIr gehen sicherlich nicht mehr hin.
Das Ambiente hat uns auch nicht gefallen: Hatte für uns zu altbackenen Schmuddelcharakter. Wenn hier jamend sagt, dies sei das urigste und gemütlichste Restauran in Sachen bayrischer Lebensqualität, dann liegt das m.E. hauptsächlich daran, dass es in MZ nur sehr wenige bayrische Restaurants gibt.
Eigentlich würde ich gerne gar kein Stern geben Qype sagt mir aber, das ginge nicht.

War gestern zum ersten Mal da und begeistert. Super gemütliche Atmosphäre, man wurde gleich von einem leckeren Essensduft begrüßt, und die Bedienung war nett und sehr zügig. Die Leberknödel-​Suppe und den Schweinebraten mit Semmelknödeln kann ich jedem ans Herz legen, das Fleisch war sehr zart und alles schmackhaft und qualitativ gut. Der Mainzer Domherr, den ich dazu trank, war günstig und sehr gut. Auch die Schnitzel, die einige meiner Freunde aßen, sahen super aus und es hat allen geschmeckt.
Wir waren bestimmt nicht zum letzten Mal da!

«Das» urigste und gemütlichste Restaurant in Sachen bayrischer Lebensqualität. Das Essen ist ausnahmslos sehr gut. Tip: die hausgemachten Maultaschen, alle Fleischgerichte und die stetig wechselnden Tagesgerichte. Natürlich gibt es Paulaner vom Fass, aber auch ein Weizenbier. Selbstverständlich bietet auch die Weinkarte eine große Auswahl an dem einen oder anderen erlesenen Tropfen. Im separaten Nebenraum darf geraucht werden. Der sehr sympatische und aufmerksame Service rundet das tolle Gesamtbild ab. Uneingeschränkt empfehlenswert.

Ich hatte hier ein wunderbar schmackhaftes Rahmschnitzel, leckere Pommes Frites und einen Salat. Da gab es nichts zu meckern. Das Bier ist auch gut, die Bedienung freundlich und aufmerksam. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

Ich wäre nie auf die Idee gekommen hier mal reinzugehen wenn mich nicht mein damaliger Chef darauf aufmerksam gemacht hätte.
Von außen wirkt die Gaststätte wie eine normale deutsche Eck-​Kneipe. Das ist es aber definitiv nicht. Man kann hier super bayrisch Essen und trinken. Man sitzt an urigen Holztischen und wird nett bedient. Die Besitzerin ist eigentlich aus dem Schwaben Land und deshalb gibt es auf der Karte auch einige Mauttaschen Gerichte. Mir schmeckt dort aber besonders die bayrische Kost. Die Leberknödel mit Sauerkraut sind sehr zart und aromatisch. Passend dazu gibt es das Paulaner Bier auch in Maß-​Krügen. Es hat eine sehr authentische bayrische Atmosphäre.