Hahnenhof

This was a truly excellent place to visit with friends when I was in Mainz in October. The chicken dishes were excellent, but there are many other traditional dishes on the menu as well. The wine list was outstanding, the noise level good (not TOO quiet, but convenient for conversation) and the staff friendly in three languages.

Also, das Essen ist wirklich in Ordnung. Hatten wiederholt Bio-​Huhn, das wirklich super lecker ist. Allerdings finde ich da das Preis/​Leistungsverhältnis grenzwertig. Die Beilagen sind bei dem Preis zu knauserig. Mit was ich wirklich nur schwer umgehen kann, das ist der Charme der Eigentümer. Die liegen mir einfach nicht, wiederholt wurde in älteren Beiträgen ähnliches bemerkt. Für mich nicht unbedingt Symphathieträger, dass ist aber vielleicht etwas persönliches. Fazit: Kein Lieblingsort, wirds wohl auch nicht werden, alles, in allem kann man aber hin und wieder ein leckeres Hühnchen genießen.

Den Hahnenhof gibt es an dieser Stelle schon seit Jahrzehnten. Zwischenzeitlich haben allerdings die Inhaber gewechselt. An der Innenausstattung hat sich in den Jahren wenig bis gar nichts verändert. Aber genau das macht den gewissen Charme des gutbürgerlichen, urigen Lokals aus.
Die Speisen werden frisch zubereitet und schmecken ausgezeichnet. Mir persönlich hat es das panierte Hähnchen angetan. Es sieht zwar nur aus wie ein Hähnchenschnitzel, schmeckt aber um Welten besser.
Neben dem Haupteingang in einer Hofzufahrt gelegen ist der Eingang für Speisen zum Mitnehmen. Hier gelangt man quasi von hinten ins Lokal und steht in einem kleinen Warteraum hinter dem Tresen. Eine ganz schöné Idee, damit Wartende nicht im lokale sitzende Gäste stören.

Allgemein
Gutbürgerliches Restaurant in Neustadt. Parkplatzsuche leider schwierig. Hühnchen (bio). Österreichische Spezialitäten. Etwas angestaubtes Weinstubeninterieur.
Bedienung
Sehr freundliche, aufmerksame, schnelle und kompetente Bedienung.
Das Essen
Backhendl sehr lecker. Salatportionen riesig. Kaiserschmarren ein Traum :) Wartezeit auf Essen kann etwas dauern, es lohnt sich aber.
Das Ambiente
Lage in Neustadt nicht perfekt. Einige Plätze aussen an Strasse. Innen sehr rustikal.
Sauberkeit
Sauber. Eher dunkle Beleuchtung. Toilettenbereich auch in Ordnung.

Über Jahre stabil in Qualität und Service, der Hahnenhof!
Mit der bewährten Traditionskarte und den wechselnden Tagestipps ist der österreichische Koch mit Herz immer nah am Geschmack der Gäste und der Jahreszeiten. Mitunter etwas ausgefallenere Tagesempfehlungen sind immer einen lukullischen Versuch wert.
Der Koch aus der Steiermark liefert trotz der häufig voll besetzten Weinstube auch in größter Hektik gute Qualität aus der Küche. Heimatliche Grüße auf der Karte sind z. B. Marillenknödel oder Kaiserschmarrn …
Die Preise sind, insb. bei den Getränken, tendenziell etwas zu hoch. Verständlich, da das nun mal die Verdientstquelle der Gastronomie ist. Das der Betreiber genötigt ist, nur Rheingauer Weine anzubieten mag ein weiterer Grund für die Preisgestaltung sein. Schade. Mit durchgängig 50 Cent weniger pro Glas würde man manch einen guten Rheinhessenwein bevorzugen; Frau auch ;-)!
Der Stammservice ist immer nett, mit dem manchmal etwas knurrigen Umgang des Wirtsehepaars kann man gut umgehen.
Das von Zeit zu Zeit wechselnde studentische Aushilfpersonal fügt sich gut in dieses positive Bild ein.
Ja das Ambiente ist nicht Jedermanns Geschmack. Es ist halt eine Weinwirtschaft und die sehen oft so aus. Besser so, als ein angenhemes Ambiente tot renoviert.
Einzig, der Nebenraum (für die Raucher) könnte mal eine Fensterisolierung vertragen. In Wintertagen einen Platz am Fenster zu besetzen, heißt wärmer anziehen; es zieht durch die Ritzen der Fenster. Aber besser drinnen frisch als draußen frieren ;-)
Auch die Außenbewirtschaftung an den warmen Tagen im Neustadtflair hat was…
Immer wieder gerne …, immer wieder eine Einkehr wert; der Hahnenhof.
Und wer gerne Hähnchen (frisch zubereitet) mag — der wird hier sicher zufrieden sein!

Essen ist gut (dem Preis entsprechend). Ein fader Nachfeschmack ist jedoch geblieben: Nach dem wir pro Person ca. 50EUR und jeweils ordentlich trinkgeld ausgegeben haben, war man im Hahnenhof nicht im Ansatz von der Idee amüsiert fünf kleine Verdauungsschnäpse auf’s Haus auszugeben.

Das Essen muss ich sagen ist gut. Das Hähnchen war lecker.
Leider gehört bei einem Restaurantbesuch mehr dazu als gutes Essen! Nämlich guter Service. Die junge Bedienung hat sich Mühe gegeben was man von den Besitzern (ich nehme mal an dass sie das waren) absolut nicht sagen kann!
Ich war dort mit meiner Familie und kleinen Tochter. Von Beginn an hatte ich das Gefühl nur geduldet zu sein und nicht willkommen!
Kinderfreundlich ist etwas anderes. Es gibt dort leider keine Wickelmöglichkeit, deshalb habe ich nach dem Essen meine kleine Tochter auf der Bank gewickelt. Kein anderer Gast hat es mitbekommen oder geschweige denn sich darüber beschwert. Aber der Chef kam zu unserem Tisch um sich darüber zu Beschweren. Er gab mir als Antwort ich könne meine Tochter ja auf dem Toilettendeckel oder draußen im Flur auf dem Boden wickeln (im Oktober) wickeln. Sehr schade! Das war das erste und das letzte mal dass wir dort essen waren.
Für Familien mit Kind ist der Hahnenhof nicht zu empfehlen! Leute die keine Kinder mögen sind dort sicherlich willkommen!

Super leckeres Essen, vor allem jetzt in der Spargelzeit!
Die Preise sind zwar etwas gehoben, dafür werden aber nur die besten Zutaten und vor allem keine Fertigprodukte verwendet, wie in der Mainzer Neustadt sonst üblich.
Probieren sollte man unbedingt: Tatar, Wiener Schnitzel oder Cordon Bleu vom Kalb, Coq au Vin und und und
Ansonsten netter Service, nette Terrasse draußen, drinnen eher etwas zu dunkel
Ich gebe 5 Sterne!

Lecker, Preise angemessen, nix für Kaloriensparer, Rheingauer Weine, nette Bedienung. Gern wieder.

Na gut, der übliche Gut Bürgerlich Fraß. Man wird aber freundlich bedient.

Den Hahnenhof in der Wallaustr. In Mainz haben wir schwer gefunden. Er ist am Liebfrauenplatz/​Wallaustr.
Beim Eintreten etwas dunkel durch Holzvertäfelung an Decken und Wänden gediegen.
Die Tageskarte konnten wir an diesem Tage wegen des traditionellen Gänseessens nicht bekommen. Dieses stimmte uns jedoch nicht traurig. Die Gans, übrigens auch ½ Portion zu haben war perfekt auf den Punkt gebraten. Rotkohl und Kartoffelklöße –begeisternd. Dazu einen milden Spätburgunder und einen Blanc de Noir. Wir sind begeistert. Die Crème brülle fast zu üppig, das Schokoladenmus im Glas sehr gut.
Alles in allem werden wir wieder in den Hahnenhof kommen um das berühmte Wiener Backhendl und den köstlichen Kartoffel-​Gurkensalat zu essen oder das ungarische Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln.
Hervorragende Qualität, üppig portioniert und das Preis/​Leistung stimmt auch!

Wir waren Anfang des Sommers zum ersten Mal im Hahnenhof. Bei unserem ersten Besuch saßen wir bis spät gemütlich unterm Baum auf dem Terrassenpodest. Es hat uns so gut gefallen, dass wir noch einige Male dort waren. Und jedesmal wirklich sehr zufrieden. Der Handkäs’ ist der Hammer und das ausgelöste Wiener Backhendl mein absoluter Favorit.
Letzte Woche haben wir erstmalig drinnen gegessen. Unterm Baum war es zwar lauschiger als drinnen, was aber unserem Ess– und Trinkvergnügen nicht geschadet hat. Der Hahnenhof wird wohl auch im Winter unser Lieblingsrestaurant in der Neustadt sein. Von mir volle Punktzahl für Essen und Service und von meinem Freund für die Weine und die große Auswahl an Edelobstbränden.

Ich war neulich im Hahnenhof, es kann besser sein als es ist.

Vor ein paar Tagen hab ich ein Hähnchen in einer Bude vor dem real gegessen. Jetzt beim Hahnenhof. Das Hähnchen aus der real-​Bude war nicht nur wesentlich günstiger, es war leider auch besser.

Ich hatte eine Backhendl! Großartig.
Nachtisch war auch super. Meine Kollegen waren auch sehr zufrieden. Ich bin begeistert.

Hallo,
war gestern zum ersten mal dort. Das Ambiente ist so la la. Etwas dunkel, aber eben urig. Das ist Geschmacksache. Allerdings verstehen die hier wirklich etwas vom Kochen. In dieser Küche werden keine Tüten aufgerissen oder gar fertig panierte Schnitzel aus der Tiefkühltruhe in die Fritteuse geworfen. Alles wird frisch und fachgerecht gekocht.
Und vor allem– mit Liebe!
Gut bürgerliche Küche heißt für mich nicht, mainstream aus Fertigware, sondern genau das, was das Team des Hanhnenhofes tut. Gerichte so zubereiten, wie es eigentlich sein sollte. Das ist heutzutage sehr selten und in der Mainzer Neustadt sowieso.
Das der Service ruppig ist, konnte ich nicht feststellen, denn wir waren sehr schwierige Gäste. (hatten zwei Pinzchen dabei ;-)) Die waren sehr nett und sehr geduldig mit uns. Die etwas forsche Art der Wirtin, finde ich persönlich sehr charmant. Das gehört einfach in so einen Laden. Die sind eben gerade nicht arrogant. Die machen eben nur ihre Arbeit gern und genießen ihre Gäste.
Die Weine fand ich persönlich zu teuer für die angebotene Qualtität. Wir hatten 2 Weiße und 2 rote von den offenen an unserem Tisch. Ich denke, dass das auch am Einkaufspreis liegt und das der Wirt auch hier, wie auch beim Essen fair und vernünftig kalkuliert hat.(Wie kann man diese Portionen denn zu klein finden? Ich bin ein guter Esser– hab es nicht geschafft, das Haupgericht aufzuessen). Nachtisch habe ich beim Nachbarn stibitzt– Lecker! Apfelstrudel selbstgemacht. Gut, dass ich schon satt war, denn sonst hätte ich mir dieses Hüftgold auch noch gegönnt.
Mein großes Lob an den Hanhnehof als Gesamtpaket– Wir kommen sicher wieder!

Mittlerweile sind meine Besuche im Hahnenhof schon in den zweistelligen Bereicht gerutscht. Das zeigt, dass es gefällt.
Das Ambiente ist als gut bürgerlich und ein wenig duster zu beschreiben. Das Flair eines Weinhauses eben.
Die Speisekarte ist beeinflusst durch den aus Wien stammenden Koch. Daher ist der Kartoffel-​Gurken-​Salat zusammen mit dem Wiener Schnitzel genauso zu emfpehlen wir der Kaiserschmarrn, der vom Koch persönlich zu Tisch gebracht wird. Das ausgelöste Hähnchen ist ein weiterer Grund, weswegen es mich immer wieder dorthin treibt. Sehr zu empfehlen.
Die Bedienung ist immer freundlich und schnell. Leere Gläser werden bald wahrgenommen und der Nachschub auch direkt angeboten bzw. erfragt.
Mittlerweile kann man im Sommer auch draußen auf einer schönen Holzterasse sitzen und die ein oder andere laue Sommernacht genießen.
Zu der Weinauswahl mag ich nichts sagen, außer dass auch mein süßer Geschmack dort fündig wurde. Alle andere Interpretation der Weinkarte überlasse ich den Kennern.
Ich gebe einen Stern Abzug, da mich als Nichtraucher der Geruch aus dem Raucherraum ein wenig abtörnt und auch auf der einen oder anderen Sitzbank schon hohe Abnutzungen (inkl. Splitter) zu spüren sind.

Also: der Hahnenhof ist ein recht gutes Restaurant mit dem momentanen Wirt! Das Essen ist ziemlich lecker und preislich für die Qualität zu empfehlen. Es gibt ein Menü das über dem Durchschnitt angesiedelt ist, die Weine sind überdurchschnittlich aber es geht weder preislich noch sonst durch die ete-​pe-​tete Decke. Ja, echte Wiener Schnitzel sind aus Kalbfleisch, dünn… das kostet ein wenig mehr. Unsere Kinder schwärmen bis heute davon, mindestens so gut wie in Wien.
Lediglich der Service ist ein wenig derb: deswegen nur 4 Sterne, sonst könnte man auch 5 geben.

Also ich muss sagen, ich habe einen absolut positiven Eindruck vom Hahnenhof. Wir hatten relativ kurzfristig einen Tisch für einen Samstag Abend reserviert und hatten tatsächlich Glück (das bin ich von anderen Weinstuben in Mainz anders gewöhnt). Wir haben einen schönen Tisch in einer der Sitznischen bekommen. Das Restaurant war an dem Abend sehr gut gefüllt, manche Leute mussten wieder gehen, weil kein Platz mehr war, obwohl der Hahnenhof nicht so klein ist. Das Ambiente ist urig, sehr gemütlich und einladend, eben wie es in einer Weinstube sein soll.
Wenn man die Speisekarte liest, dann drängt sich einem der Gedanke auf, dass die Spezialität des Hahnenhof das halbe Hähnchen ist, es findet sich dort in zahlreichen Varianten. Also haben wir uns für ein halbes Hähnchen mit Füllung und Beilage entschieden. Meine Begleitung wählte als Vorspeise noch Blut– und Leberwurst. Ich bin nicht so ein Freund davon, habe die Leberwurst aber probiert und muss sagen, dass sie absolut lecker war. Die Portion war ordentlich, von jeder Wurst gab es einen ganzen kleinen Ring plus Beilage, und das als Vorspeise. Das halbe Hähnchen war einmalig lecker. Das Fleisch war sehr gut, die Haut war schön kross und die Füllung war auch super lecker. Ich hatte keine Vorspeise und bin auch nicht gerade ein Spatzenesser. Ich muss sagen, ich war nach der Hauptspeise gut satt. Ich kann also die vorstehenden Kommentare bzgl. der Portionsgröße nicht bestätigen, mit uns hat man es mehr als gut gemeint. Dementsprechend bin ich mit dem Preis-​Leistungs-​Verhältnis (12,50 Euro für das halbe gefüllte Hähnchen) sehr zufrieden, ich finde, das ist durchaus angemessen für Menge und Qualität.
Die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend, allerdings waren alle gut beschäftigt und daher manchmal nicht ganz so schnell /​oft an unserem Tisch wie es evtl. wünschenswert gewesen wäre. Aber alles in allem waren wir zufrieden mit derm Service.
Einziges Manko an dem Abend: Ich hatte mir im Anschluß noch ein Dessert bestellt. Da ich eine Vorliebe für Süßes habe und die Speisekarte entsprechend gut bestückt war (der Koch ist Österreicher), habe ich mich für den Topfenpalatschinken entschieden. Der war leider nicht so gut, den habe ich schon deutlich besser gegessen und auch selbst gemacht.
Dennoch fällt das Fazit mehr als positiv aus. Wir hatten einen schönen Abend mit leckerem Essen und kommen garantiert wieder!

1) Ambiente
Der Beweis dafür, dass «gut-​bürgerlich» auch ganz gemütlich seinen kann. Sauber und ordentlich. Ich fühle mich wohl. Note:2
2) Bedienung
Ja, trotz vollem Haus ist die Bedienung schnell. Note1–
3) Essen
Das Essen ist sehr lecker und frisch. Es gibt immer wieder neue und abwechslungsreiche Produkte der Saison. Die Portionen könnten etwas größer sein. Die Qualität war jedes mal sehr gut, bis auf kleine Fehler wie eine etwas zu salzige Suppe gab es in puncto Geschmack nix zu meckern. Das Angebot für Vegetarier ist jedoch nicht besonders groß. Note 2
4) Preise:
Portionen der Hauptgerichte leider zu klein. Obwohl die Qualität sehr gut ist, bleibt das Preis-​Leistungs-​Verhältnis dadurch nur im Mittelmaß. Aber scheinbar ist das so gewollt. Ab und zu ein preiswerteres Tages-​Angebot wäre dennoch eine Verbesserung. Note 3
Fazit: Sauber, lecker, gut — jedoch etwas kleine Portionen.
Mein Tipp: Der Koch ist Österreicher und bringt den sehr leckeren Kaiserschmarrn persönlich an den Tisch. Note 2
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Nachtrag:
Wir waren am Fr. wieder da und waren weniger zufrieden. Ich habe, dass Gefühl dem Chef der Erfolg zu Kopf gestiegen ist. Geschmacklich gut, Bedienung sehr gut, aber es sind die Details die seit etwa 4 Monaten immer schlechter werden. Leider.
Auf der aktuellen Karte werden 500g Spargel angepriesen. Das ist auf Nachfrage iim ungeschälten und rohen Zustand. Auf dem Teller waren dann ganze 6 dünne Stangen Spargel — und trotz erneuter Nachfrage, blieb der Chef bei seiner Aussage, das eine dünne Stange Spargel vor dem Schälen mal über mächtige 120g gewogen hat. Einfach nur peinlich.
Außerdem war höchst wahrscheinlich mein Kotelett nicht (mehr) in Ordnung. Ich habe es eine halbe Stunde nach dem Essen auf den Parkplatz vor dem Haus ausgekotzt. Danach war mir sofort wieder gut. Ich kann Beilagen, Nachtisch, andere (zuvor gegessene) Lebensmittel, Alkohol etc. ausschließen und bin mir sehr sicher, dass es das Fleisch war. Beweisen kann ich es natürlich nicht. Wir werden in nächster Zeit nicht mehr dahin gehen. Eigentlich sehr traurig.

Über unseren Besuch im Hahnenhof kann ich überhaupt nichts negatives berichten.
Wir hatten telef. reserviert und bekamen einen sehr netten Platz zugewiesen. Das gesamte Personal war sehr freundlich und aufmerksam.
Wir kamen zum Backhendel essen (weil es so selten in unserer Region angeboten wird) und konnten uns nicht über die Portionsmengen, noch über den Geschmack der Speise beschweren.
Die Preise für unser Gericht sind moderat gewesen.
Der extra Salat war sehr frisch und lecker.
Und das Dessert“Marillenknödel” war der absolute Hammer geschmacklich, Großes Lob an die Küche!
Das Ambiente ist zwar nicht unser Geschmack, zu dunkel, zu viel Holz aber deswegen waren wir nicht im Hahnenhof sondern wegen der Hendel…

Sehr lecker hier im Hahnenhof ! Im Sommer sitzt man schön draußen auf der Wallaustrasse.
Ich habe hier Spießbraten mit Rosmarinkartoffeln, Dunkelbiersauce und Krautsalat gegessen. Der Spießbraten war sehr saftig und man schmeckte die ausgesuchte Fleischqualität.
Die Dunkelbiersauce war traumhaft.
Auch der Service überzeugte, wobei mein Krautsalat etwas verzögert kam — ist ja nicht schlimm wenn es voll ist.