BonApart

Wir hatten das Candle-​Light-​Dinner zu unserem Jahrestag gebucht. Leider wurden wir insgesamt sehr enttäuscht. Wir wurden in den wirklich schönen Keller des Restaurants geführt.Trotz eines komplett leeren Kellers wurden wir direkt neben die einzigen beiden anderen Gäste gesetzt. Die Tische standen so dicht, dass keinerlei persönliche Gespräche möglich waren. Und das obowhl alle anderen Tische im Keller leer waren. Ich hatte vorab telefonisch angefragt, ob das Menü auch komplett vegetarisch möglich sei, das wurde bestätigt. Schon der Gruß aus der Küche war dann nicht vegetarisch und wurde kommentarlos vor uns abgestellt, bis ich nachfrage. Das Menü durfte mein Mann sich aus jeweils 3 Alternativen aussuchen, das vegetarische Menü wurde mir einfach gesagt. Als ich fragte, ob eine der regulären Vorspeisen (Avocade-​Tomate-​Salat mit Fleisch-​Beilage) auch ohne das Fleisch möglich sei, antwortet die Kellnerin, dass sie höchstens mal in der Küche nachfragen könne, lies sich aber danach zweimal bitten, das auch wirklich zu tun. Wir zogen irgendwann nach draußen um, da wirklich keinerlei Privatgespräche möglich waren und wir jedes Wort des anderen Paares mitverfolgend konnten. Bis wir die Vorspeise auf dem Tisch hatte, verging über 1 Stunde. Das Essen war dann ok, teilweise viel zu süß. Das einzige was uns wirklich restlos überzeugte war der Nachtisch. Wir waren so enttäuscht von diesem Abend, für den wir exklusive Getränke 100 Euro gezahlt hatten!

Mein erste Besuch im Restaurant war am Samstag. Spontan haben wir uns, das heißt 4 Personen für dieses Restaurant entschieden. Wir wurden sehr freundliche empfangen und uns wurde unsere Garderobe abgenommen.
Dann gab es sehr schnell einen Aperitiv.
Nach unterschiedlichen Vorspeisen, die alle sehr gut waren, empfehlenswert war die gemischte Platte, haben wir zusammen mit zwei Flaschen Wein die Hauptgänge bestellt. Zwei Mal Steak, zweimal Fisch. Alles war nach einer geringen Wartezeit gleichzeitig am Tisch. Ich war einer der Steakesser und muss sagen, für den Preis war das Entre-​Cote wirklich sehr gut.
Die Weine waren sehr gut und wir hatten auch ein sehr nettes Gespräch mit dem Besitzer, der sich sehr viel Zeit für uns gelassen hat.

Allgemein
Das Bonapart liegt gegenüber des Hundertwasserhauses und bietet Plätze auf 2 Etagen. Ich war froh über die Empfehlung bei der Reservierung, einen Platz im Kellergewölbe zu nehmen, denn dieses gefiel mir sehr gut. Ansprechendes Ambiente, um einen schönen Abend zu verbringen.
Bedienung
Unsere Kellnerin war mit allen wichtigen Regeln der Bedienkunst vertraut. Vom Begleiten an den Tisch bis hin zu Empfehlungen für Aperitiv, Wein und Menü war alles dabei. Dass ich sogar ein Glas Chablis bekam, obwohl dieser nur als Flaschenwein angeboten wurde, fand ich absolut herausragend. Ich habe selten so einen guten Service erlebt.
Das Essen
Wir haben uns für das Menü entschieden. Was ich sehr gut finde, ich kann wählen, welche der 5 angebotenen Gänge ich möchte, wir entschieden uns für 4 von 5 Gängen. Zudem kann ich bei der Hauptspeise zwischen Fleisch und Fisch wählen. Nach Auskunft unserer Kellnerin ändert sich das Menü monatlich.
Der 1. Gang war ein Parfait von der Gänseleber mit Früchten, für mich eine absolute Geschmacksexplosion (5*). 2. Gang Fischröllchen — frisch, lecker, gut angerichtet, aber kein wow-​Effekt (4*). Hauptgang — Wildschweinrücken mit Beilagen — gut gebratenes Fleisch, rote Beete bissfest, wohlschmeckend, gut angerichtet (4,5*)
Das Dessert fiel nach unserem Geschmack ein wenig vom Rest ab. Es war ein Schokoküchlein mit Cassissorbet — bissl trocken und durchschnittlich (3,5*)
Insgesamt eine sehr gute Leistung (4,25*). Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Das Ambiente
Wir saßen im Kellergewölbe, was mir persönlich ausgesprochen gut gefällt. Das Licht gedimmt — das Essen auf dem Teller konnte man trotzdem sehen — der Geräuschpegel angenehm — die Musik passend.
Sauberkeit
Gläser, Bestecke und Teller waren in tadellosem Zustand, Tischdecken sauber. Einzig vereinzelte Spinnweben, die aber ein Kellergewölbe authentisch machen…

Allgemein
Unser erster Besuch und die Athmosphäre hat uns gefallen. Bedienung war sehr nett und kompetent. Wartezeit war in Ordnung. Das Essen war ganz gut, das die Wurzeln an den Frühlingszwiebeln dran waren, hat mich irritiert, da ich mit dem Fischbesteck sie auch nicht schneiden konnte. Ansonsten alles gut und wir kommen bestimmt mal wieder.
Bedienung
Unser erster Besuch und die Athmosphäre hat uns gefallen. Bedienung war sehr nett und kompetent. Wartezeit war in Ordnung. Und konnte auch fragen beantworten.
Das Essen
Essen war gut und dem Preis geschuldet. Das die Frühlingszwiebeln die Wurzeln noch hatten, hat mich gestört, weil ich sie auch mit dem Fischgesteck nicht trennen konnte.
Das Ambiente
Inneneinrichtung ist gut, auch die Tische sind gut eingedeckt.
Sauberkeit
In Ordnung.

Allgemein
Sehr nettes Ambiente, freundlicher Service und super leckers Essen…
Bedienung
Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Haben uns wohl gefühlt…
Das Essen
Es begann mit einem leckeren Gruß aus der Küche… und dann gab es hervorragendes Lamm mit einer super leckeren Portweinsoße… Dessert passte leider nicht mehr rein… war einfach zu satt
Das Ambiente
Sehr einladend, sehr schöné Tischdeko und erst das Kellergewölbe

Allgemein
ein sehr schönes, gemütliches Restaurant mit einer herausragenden Küche.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und kompetent. Alle Speisen und Getränke wurden prima erklärt und auch für Sonderwünsche hatte das Personal ein offenes Ohr.
Das Essen
für mich eine der besten Küchen in Magdeburg. Das Essen hat eine hervorragende Qualität und auch die Optik kommt nicht zu kurz. Als sehr schön empfinde ich die Möglichkeit aus den Menü Angeboten, die Speisen auch einzeln wählen zu können!
Macht weiter so…
Das Ambiente
Das Restaurant hat einfach alles, eine schöné Terrasse, einen kleinen, gemütlichen Gastraum und unten ein wirklich tolles Kellergewölbe.

Diese fantastische Küche ist ein Feuerwerk für den Gaumen! Eine nette und zuvorkommende Bedienung, gemütliches Umfeld, Blick auf’s Hundertwasserhaus, ein exklusives Weinangebot und exzellente Gerichte sind immer wieder einen Besuch wert!

Das letzte mal waren wir vor 1 ¼ Jahren hier gewesen, und es ist noch genau so gut wie damals.
Es war Karfreitag, und das gesamte Restaurant war erstaunlicher Weise sehr leer gewesen. Vermutlich wegen den doch hohen Preisen, aber das störte uns nicht.
Wir wurden freundlich begrüßt und uns der reservierte Tisch zugewiesen. Unsere Jacken wurden von der Kellnerin abgenommen und auf die Garderobe gebracht.
Im Anschluß wurden uns die Karten gereicht, ein Tagesgericht empfohlen was nicht auf der Karte steht und einiges zur Karte erklärt. Im Anschluß erfolgte die Getränkebestellung. Selbige folgte unverzüglich.
Noch vor der Vorspeise kamen 2 «Gänge», um die Wartezeit zu verkürzen. Als erstes kam ein wenig Baguette mit Hausgemachter Tappinade und kurze Zeit später kam ein Gruß aus der Küche: Ein kleines Glas mit gerösteter Paprika, Avocado-​Espuma und frittierter Petersilie. Wirklich Klasse !
Die Vorspeise, Froschschenkel, war wieder sehr gut gewesen. Auch die Schüssel mit Wasser zum reinigen der Finger fehlte nicht.
Die Hauptspeisen folgten dann und waren alle mehr als Ausgezeichnet. Top Gewürzt, die Tournedos auf den Punkt Medium gebraten, die Kalbs-​Leber war durch aber noch Rosa … Traumhaft.
Die Nachspeise, die Dessertvariation, war der krönende Abschluß. Von Eis über Kuchen bis hin zu Kirschgrütze war alles dabei. Perfekt.
Zum Abgang noch für alle einen Espresso. Dazu reichte man uns ebenfalls noch 2erlei Gebäck, ebenfalls selbst gemacht.
— — — — — — — — — –
FAZIT: Wen der Preis der einzelnen Gerichte nicht stört findet hier einen Koch und Personal, was sein/​ihr Handwerk versteht !

Zuerst einmal muß ich erwähnen, das wir schon öfter im Bonaparte gegessen haben und auch immer sehr zufrieden waren.
Nun haben wir gehört, das es ab Oktober auch Frühstück im kleinen Franzosen gibt. Da haben mein Mann und ich beschlossen auch das einmal auszuprobieren. Leider muß ich nun sagen, hätten wir das mal lieber gelassen. Aber vielleicht haben wir da ja auch was Mißverstanden. Denn die Franzosen sind ja nicht die großen Frühstücksfans. Was bitte sollte denn dieses Buffet. Weder eine Käseauswahl, dann auch noch alles aus abgepackter Ware, von der Wurst mal ganz zu schweigen. Und am Samstag kriege ich überall frische Brötchen, nur nicht im Bonaparte, Tiefkühlkost der billigsten Sorte. Sorry, aber von einem Restaurant dieser Kategorie, hätten wir auch ein extrem tolles Frühstück erwartet. Wir sind ganz furtchbar enttäuscht. Da hätten wir auf dem Bahnhof besser gefrühstückt. Zum Frühstück kommen wir nie wieder.

Gegenüber der «grünen Zitadelle» (Hundertwasser-​Hauskomplex) liegt dieses kleine Restaurant. Es ist sehr schmal, sehr dunkel hier und sehr warm! Es gibt ein schönes Kellergewölbe, aber dort gab es leider keine Plätze mehr für uns. Also nahmen wir im vorderen Bereich an einem Tisch mit feststehenden Bänken Platz.
Es dauerte eine Weile, bis die Servicekraft nach Tischeinweisung wieder zu uns kam. Wir bestellten 1 Licorne Elsass –Bier, 1 Hasseröder– Pils und machten uns über die Karte her. Groß ist sie ja nicht, aber vielfältig. Außer den gängigen Fleischsorten gibt es interessante Vorspeisen und Flammkuchen in div. Variationen. Alles ist französisch angehaucht: Weinbergschnecken, Froschschenkel, Geflügelleber u. ä.
Der Monsieur — hier ist man nicht der Herr, sondern der «Monsieur» — bestellte dann:
Pariser Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 4,60 € gegrillter Ziegenkäse im Schinkenmantel mit Tomatenragout, getrüffeltem Balsamico und Baguette 7,60 € gegrillte Kalbsleber mit Apfel-​Zwiebel-​Gemüse in Bordeauxsauce an Kartoffelschnee 16,90 € Flammkuchen mit Chorizo (Scharf), Peperoni und Käse 5,90 € für die kleine Variante
Die Zwiebelsuppe war nichts besonderes, eine braune Brühe mit ein paar Stücken Zwiebeln drin. Der Ziegekäse war sehr sanft und durch den starken Schinken kaum zu schmecken. Schade!
Die Kalbsleber war sehr lecker, die Sauce sehr gut.
Der Flammkuchen war ziemlich trocken, die Beilagen allerdings lecker.
Alles in Allem fand ich das Ambiente ganz nett, wenn man auf dunkel steht. Die Servicekräfte sind ein bißchen arg bemüht, monsieur hier, monsieur da, es klang etwas albern.
Um mir ein wirkliches Urteil über die Küchenqualität zu erlauben, müßte ich öfter hierher gehen, was wir gegessen haben war lecker, aber eher durchschnittlich.

In Magdeburg gibt es nicht viele Restaurants die den Anspruch haben auch im Gault Millau bewertet zu werden, dieses ist eines der wenigen. Es ist zwar nicht das beste Restaurant in dem ich jemals war, aber ein Lichtblick im Magdeburger einerlei von Italienern, auch wenn sie ganz gut sind, Chinesen und Griechen.
Die Küche ist französisch, man hat eine kurze Speisekarte, bietet ein Menü an das man bis auf 5 Gänge ausbauen kann und hat gute Tagesempfehlungen. Das 5 Gangmenü kommt in angenehmen Portionen die es zulassen das man auch den letzten Gang noch genießen kann. Es gibt zum Einstand Brot und Tapenade aus der Küche und ein nettes Amuse-​Gueule, worauf dann in gutem Abstand die Gänge folgen. Diese sind geschmacklich nicht immer absolut ausgereift, Zeugen aber von einem gewissen Anspruch den der Küchenchef hat, die Zutaten sind frisch und alles ist optisch ansprechend zubereitet. Mit 42 € für 5 Gänge ist es auch noch günstig.
Der Service war sehr gut, der Kellner kannte sich in der Speisekarte gut aus und war blickig, ein vergessener Kaffee ging aufs Haus.

«Bonaparte» gehört, was die Qualität der Küche anbelangt, sicherlich zu den besten Stadt. Leider fällt demgegenüber die örtliche Lage an einer (tagsüber lauten, abends verwaisten) hässlichen und zudem äußerst zugigen Hauptverkehrsstraße doch ziemlich ab, und auch die Einrichtung und Bestuhlung entspricht nicht dem Niveau der Küche. Das Ambiente im Innern ist ok (Bilder nicht mehr aktuell), aber auch nicht besonders zu nennen. Erfreulicherweise verkehrte zu unserer Besuchszeit am frühen Montagabend kein neureiches «Schnuffitum», das zur Belegung seines Status’ teuer essen zu gehen meinen muss.
Freilich sind die recht stattlichen Preise (gerade in Relation zum Magdeburger Niveau) nicht gerechtfertigt. Wenn ich für eine Flasche Wasser € 6,50 bezahle, erwarte ich, dass der Service sich gelegentllich erkundigt, ob er nachschenken soll und vor allem, dass ich keine völlig fleckigen Gläser bekomme, die nach dem Spülmaschinengang nicht poliert wurden. Das wird sogar in der Dorfkneipe gemacht!

Die Speisekarte hatte eine überschaubare und angenehme Länge, enthielt keine Überraschungen oder Zeichen besonderer Kreativität, aber das, was man als «standardfranzösisch» erwarten kann. Die Gänseleberpastete und Gänseleber gebraten, Escargots waren gut, die Vorspeisenplatte ok, aber ohne besondere Genüsse, die Hauptgänge (Schweinemedaillons an Salat, Poularde mit Gemüse und Maismehltörtchen) gut, wobei ich mir angesichts des doch recht kräftigen und dunklen Fonds der Poularde (eine Spur zu salzig) eine diesbzgl. Korrektur meiner Weinwahl seitens des Kellners gewünscht hätte.

Die Apfelquiche sollte flambiert werden. Als dies nicht gelang, wurde das in Calvados ersäufte Teil zum Verzehr dem Gast mit den Worten überlassen «Oh, das ist jetzt aber schade!»; ein NoGo! Die neurlich bestellte Quiche kam dann ohne Alkohol, es gebrach ihr freilich dann am «herben Unterton».

Die gewählten Weine entsprachen ihrem Preisniveau, waren ok, der Espresso allerdings ohne Crema und nicht mehr ganz heiß. Und wenn schon draußen serviert wird, sollten die Teller auf jeden Fall vorgewärmt sein, damit die Speisen (wie in unserem Fall) nicht gleich wieder kalt zu sich genommen werden müssen.

Ansonsten war der Service freundlich und ok.

Fazit: Gute, aber beliebige bzw. einfallslose Küche, mit der in Magdeburg vielleicht zu punkten ist, die aber selbst dafür ziemlich überteuert daherkommt und einen nochmaligen Besuch nicht nahelegt.

Laurent Juillot schwingt das Zepter nun im Bön Apart!
Einst in dem Sternebedachten Roten Forellen, nun endlich in Frankreich angekommen.
Mit Sicherheit eine der besten Adressen Magdeburgs! Montagabend, dank Reservierung, noch einen Tisch ergattert. Wir wurden herzlich empfangen und gleich mit Aperitifempfehlungen überhäuft. Aber, gut so. Wir fanden uns in einem typischen Bistrorestaurant wieder, mit eng gestellten Tischen, vielen Spiegeln und einer sehr ausgewogenen französischen Karte.
Entschieden wurde sich dann für: Vorspeisenplatte mit Entenleber Parfait, Quiche, Salaten und Froschschenkel. Danke, dass diese Zusammenstellung möglich war! Danach gab es natürlich ganz klassisch Hühnchen im Rotwein und Boeuf vom Grill. Zum Dessert reichlich Süßes, mit Crème brulle, Sorbets und Tarts, aber leider kein KäseL
Im Ganzen muss man sagen, gern etwas weniger auf die Teller, denn der letzte Rest vom Dessert wollte einfach keinen Platz mehr haben.
Vinophil sei gern angeraten, doch auch da zu zeigen, das man in einem französischen Restaurant ist. Es muss nicht Südafrika, Deutschland… den Hauptteil der Karte bilden, oder zu mindest einen Grossteil der Karte ausmachen. Trotz Allem, wir hatten den schönsten Abend in Magdeburg hier, für 3 Stunden eben mal in Frankreich und das bleibt in Erinnerung.
Zum Haus gehört noch ein recht großer und authentischer Gewölbekeller, wobei der französische Stil eben ganz klar nur Überirdisch zum tragen kommt. Toller Service, wenn auch man am Abend alle einmal kennen lernt und so nie genau weiß, wer denn eigentlich für einen zuständig ist… aber Wohlfühlrestaurant!
Auf jeden fall eine Wiederholung wert!

Eins A Restaurant im großen Ganzen.
Was gut war:
Wir waren da um den Jahrestag unserer Hochzeit zu feiern und wurden kulinarisch angenehm überrascht.
Eine nette und freundliche Bedienung hat uns empfangen, uns die Jacken abgenommen, einen Prosecco als Aperetif angeboten.
Die Weine, die als Aperetif bestellt haben, waren gut gekühlt und haben uns Appetit auf etwas Kleines gemacht, da kam der Salat mit Lachs gerade recht. Der Lachs war angebraten und schmelzte wie Butter auf der Zunge, perfekt gewürzt ergab der saftige Fisch eine wunderbare Kombination mit dem Salat Pilzen, Paprika und grünem Salat.
Die Flammkuchen mit Apfel flambiert waren als Dessert sehr überzeugend und ich persönlich empfand diese als einen Hochgenuss — sehr lecker.
Was verbessert werden sollte:
Das Ambiente war allerdings nicht sehr überzeugend, deshalb die niedrige Bewertung, wir saßen mit anderen Gästen sehr nah aneinander und konnten uns kaum vernünftig unterhalten, da es schon laut war. Zur unserem Erstaunen haben wir dann entdeckt, dass es unten noch einen sehr geräumigen Bereich gab mit vielen Tischen, der allerdings leer war. Es wäre angebracht vom Personal die Gäste so zu verteilen, dass alle Tische auf einem Maximalabstand von einander entfernt sind, so kann man sich am Besten auf den Anlass und das leckere Essen konzentrieren.
Man isst ja schließlich nicht in der Mensa.
Alles in Allem ist das Restaurant mehr als ausgezeichnet um besondere Anlässe zu feiern.

Ein Restaurant im Herzen der Stadt. Zentral am Breiten Weg gelegen, der ehemaligen großen Geschäftsstraße Magdeburgs, direkt gegenüber dem Hundertwasserhaus. Das Bön Aparte ist gut mit dem Auto und öffentlichen Verkehrsmittel erreichbar. Bei Anfahrt mit dem Auto sollte man einige Münzen bereit halten, denn kostenfreie Parkplätze sind hier eine Rarität. Wir hatten vorsorglich einen Tisch bestellt, denn an Wochenende ist das Restaurant gut besucht. Das Ambiente ist sehr romantisch, denn man kann in zwei historischen Gewölbekellern Tische bekommen. Nach einer freundlichen Begrüßung bestellten wir Getränke. Nach kurzer Wartezeit erhielten wir diese zusammen mit einem kleinen Gruß aus der Küche. Sehr originell und vor allem lecker, eben von einem echt französischen Koch zubereitet. Die Speisekarte ist nicht überladen, dafür trotzdem abwechslungsreich. Das Essen war sehr liebevoll und ideenreich garniert. So hatte auch das Auge etwas davon, was ja bei einem guten Essen dazu gehört.Die Weinempfehlung übernahm der Chef selbst und auch das Servieren anderer Spirituosen in speziellen Glaskaraffen wurde zu einem Erlebnis. Ein feiner Franzose, gepaart mit französischen Köstlichkeiten in gediegenem Ambiente. Jeder der das in dieser Stadt erleben möchte ist hier genau richtig. Preislich ist das Bön Aparte eher im höheren Bereich angesiedelt. Wer das akzeptiert, bekommt dafür auch Qualität geboten und wird mit französische Kulinessen verwöhnt.

Das Bonapart wirkt von außen sehr unscheinbar, ist aber von drin salop gesagt der «Hammer». Positiv ist auch, dass man unmittelbar vor der Tür auf dem Breiten Weg immer einen Parkplatz findet.
Ich habe zwar «nur» oben gespeist, konnte mir aber einen Blick in das Gewölbe nicht verkneifen — Klasse…
Das ambiente ist schon etwas gehoben. Die Bedienunfggen sind sehr freundlich, allerdings hapert es meiner Meinung mit der aufmerksamkeit etwas.
Das Essen war Super! Die gesamte Komposition hat gepaßt… es gab die frz. Zwiebelsuppe, danach für mich den Cock au vin und für meine Kollegen die Tornedos. Zum Abschluß noch je eine Crème Brulee.
Ich habe eigentlich nur 3 Sachen konstruktiv /​negativ anzumerken:
— wenn ich die Bedienung darum bitte, zu einer bestimmten Zeit mich darauf aufmerksam zu machen, dass mein Parkticket abläuft, kann ich auch erwarten, dass das passiert!
— wenn das Hauptmahl gebracht wird und die Bedienung sehen kann, dass die Getränke alle sind, kann man nachfragen, ob es noch etwas zu trinken sein darf (und das Bonapart hat eine gute Auswahl an Weinen)
— für eine französiche gaststätte geziemt es sich nicht, als einzige große Flasche Wasser Gerolsteiner anzubieten. Zumindest alternativ sollte es französisches Wasser geben (bei den kleinen Flaschen soll es wohl frz. Wasser sein?!?).

Alles in allem komme ich dennoch zu besonderen Anlässen gerne wieder, da mich die Küche absolut überzeugt hat, und die Lage im Breiten Weg auch sehr gut ist.

Wir 4 Mädels hatten uns einen netten Abend, in der Vorweihnachtszeit, im sehr stilvoll eingerichteten Franzosen gedacht. leider wurden unsere Erwartungen nicht ganz erfüllt.
Die Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Das Essen war sehr schmackhaft. Leider wurde es nicht komplett serviert. Die dann nachservierten Rosmarinkartoffeln waren kalt, eine Entschuldigung blieb aus. Der Weißwein wurde in Rotweingläser geschenkt und die 2. Heiße Schokolade wurde wegen mangelnder Qualität von uns zurück gegeben. Insgesamt hatte man das Gefühl, dass das Personal bei einem gut gefüllten Restaurant (worüber jeder zufrieden sein sollte) überfordert ist. Um die Rechnung bestellen zu dürfen, musste ich zum Tresen gehen. Fazit Preis — Leistung passt nicht.

Warum haben die wirklich guten Plätze immer nur eine oder gar keine Bewertung?! Vielleicht weil man sie ganz für sich allein haben will… ;)
Ich hatte meine Freundin zum Valentinstag hierhin eingeladen in der Hoffnung ihr etwas besonderes zu bieten — und wir wurden nicht enttäuscht. Ein 5-​Gänge Menü das uns beide überraschte wurde serviert und vom ersten bis zum letzten Bissen wurden unsere Gaumen geschmeichelt. Eine leckere Weinauswahl machte den Abend in tollem Ambiente perfekt.
Wer also etwas besonderes sucht ist hier genau richtig und auch wenn die gehobenen Preise abschrecken, das was geboten wird kann absolut mithalten.

Le petit Français avec le bon goût Ce Français est si petit à tous les ;-) car en plus de place au rez de chaussée qui est toujours un grand sous-​sol (plusieurs pièces, bien adapté pour les grandes fêtes!) est gérée.
La voûte a probablement été retrouvé peu de temps avant 2000 (et restaurée) et peut être entendu par le plus ancien de la ville 1200+ construit
Eh bien, je né suis pas ici en raison de la voûte est de retour.
au cours de mes promenades à travers Magdeburg J’avais déjà vu la Citadelle vert et aussi découvert ce restaurant et marqués. et il peut alors trouver:
oui, avec le bon goût! GRANDE CUISINE! la nourriture était parfaite (elle est convaincante: le concept avec un petit menu et des ingrédients frais), le service au plus haut niveau, les prix très modéré.
un cadre très agréable avec le chat (französischem!) Laurent cuisson
Juillot était toujours là.
et comme ce pâtissier geelernter, pâtissiers et glaciers est, bien sûr, de recommander les desserts en particulier.
comme le site des restaurants signalé qu’il y en a d’autres ici aussi: Déjeuner d’affaires restauration: Nous amener les Français à votre domicile Cours de cuisine
dans l’ensemble je dirais que seulement parce que d’un voyage à l’BonApart respectivement. Mérite un détour par Magdeburg!
(De Berlin il faut environ 2 heures sur la route ici, que ce soit en voiture ou en train) note:
ich kann gar kein französisch ‘geholfen’ hat mir:
Je né peux même pas français aidé me:
:D

Heute zum ersten Mal da: TOLL! Bereits von außen einladend — aber leider fast zu übersehen! Trotz der wenigen Plätze und Nicht-​reservierung für 4 Personen schönen Tisch bekommen; sehr gut eingedeckt. Ambiente romantisch, nett, passend zum «Franzosen». Sehr freundliche, zügige und unauffaellige Bedienung. Karte und auch Weinkarte sehr gut (inkl. Jahrgangsangaben). Bieten auch Kochkurse an (der naechste am 17.10.10). Zusaetzliche Tagesangebote.
Flammkuchen: SUPER /​Tournados «Bonaparte» (Rinderfilet und Kalbsleber: SUPER /​Tagesangebot Heilbutt: TOLL /​Variation der Nachspeisen: GUT, etwas zu suess (fuer meinen Geschmack) /​Wein (aucuh offen moeglich): GUT — individuell sehr differenziert, darum keine weiteren Angaben.
In Zukunft werden wir oefter hier sein — in jedem Fall SEHR ZU EMPFEHLEN! Wahrscheinlich ab 4 Personen und an Wochenenden Reservierung sinvoll!

Mit 7 Personen haben wir das Restaurant nach vorheriger telefonischer Reservierung besucht um zu einer Feierlichkeit das Mittagessen einzunehmen. Nach kurzer Wartezeit wurde uns ein sehr schön gedeckter Tisch zugewiesen und die Karten verteilt. Die Essensauswahl umfasst französisch ausgerichtete Speisen wie Froschschenkel, Weinbergschnecken oder Muscheln aber auch dem Magdeburger Gaumen geläufigere Gerichte wie Hühnchen oder Rindfleisch.
Zunächst wurden die bestellten Getränke gebracht und Brot mit Pesto in ausreichender Menge gereicht. Kurz darauf kamen auch schon die Vorspeisen, sehr schön angerichtet und laut einhelliger Meinung wohlschmeckend. Gleiches gilt für die Hauptspeisen. Der Service war die ganze Zeit über aufmerksam und hat den Tisch zügig abgeräumt, ohne aber dabei uns als Gäste zu stören.
Zum Abschluß wurden aus einer kleinen aber feinen Auswahl die Desserts bestellt welche zunächst mit ihrer wirklich sehr guten Aufmachung überzeugten und dann mit dem Geschmack das hielten, was das Äußere versprach.
Insgesamt ein sehr gelungener Tag mit Essen welches deutlich über dem Magdeburger Durchschnitt liegt. Wir waren in den Räumlichkeiten auf Straßenebene, welche nicht allzu viel Platz bieten. Daher empfiehlt sich vermutlich eine Reservierung, möchte man mit mehr als 3 – 4 Personen Essen gehen. Darüber hinaus gibt es auch noch Räumlichkeiten im Untergeschoß in einem schönen Gewölbe, welches aber an diesem Tag nicht bewirtschaftet wurde.