Gasthof Hartmann

Allgemein
Wir hatten uns am Freitag zu einer kleinen Familien Zusammenkunft im gasthof Hartmann getroffen. Wir wurden freundlich empfangen und an unseren (per Reservierung) gewünschten Tisch gebracht. Das Restaurant war gut besucht, dennoch bekamen wir unsere Getränke recht schnell.
Bedienung
Auch im weiteren Verlauf des Abends war das Personal aufmerksamm und wir fühlten uns sehr willkommen (was heutzutage leider nicht mehr in jedem Restaurant der Regelfall ist) ein netter Abend ohne Aufdringlichkeiten aber in freundlichem Ambiente
Das Essen
Vorrab gab es einen reichlichen Brotkorb (noch warmes Baguette!) mit kräuterquark und Schmalz. Besonders das hat uns begeistert da wir nur wenige Restaurants kennen wo man eine solch nette Aufmerksamkeit bekommt. Meine Eltern bestellten Suppen die auch sehr zügig da waren. Die Karte hat, was ich noch betonen möchte eine super Auswahl, egal ob Fleichliebhaber oder Vegetarier (aus eigener Erfahrung weiß ich das viele Lokalitäten nicht nicht auf Fleischlose Gerichte ausgerichtet sind!) Zum Hauptgang entschieden wir uns für 2 Steaks mit Beilagen, einmal Grünkernmedaillon an Bärlauch Soße (vegetarisch) und den Grillteller. Unsere Eindrücke waren durchweg positiv! Frisch und Hausgemacht. Wir hatten nicht den Eindruck das uns irgendwelche Fertigprodukte serviert wurden. Mein Mann und ich hatten zum Nachtisch noch leckeres Schokoladen Mousse (Da ich selber Zuhause ein absoluter Fan von selbstgemachten Nachspeisen bin) war ich super positiv erfreut dass die Nachspeisen nicht etwa wie üblich aus der Packung stammten sondern mit Liebe selbst zubereitet waren (gallt auch für das Grand Marnier Parfait meiner Eltern) Beim Essen insgesamt nichts zu bemängeln
Das Ambiente
Jeder der das Lokal schonmal besucht hat wird die private und doch gastliche Atmosphäre schätzen. Natürlich nicht so modern wie einige Stadtlokale, aber doch mit tollem Charme. Positiv aufgefallen ist vor allem die nette und detaillierte Deko. Mit Herz eingerichtet und in Stand gehalten
Sauberkeit
Absolut sauber! Nichts zu bemängeln

Allgemein
Ein mit Engagement geführter Gasthof am äußeren Stadtrand von Lemgo, der vor allem auf das Ausrichten von Feiern spezialisiert ist, aber auch den privaten Einzelgast wertschätzt. Im angeschlossenen Hotel sind Übernachtung und Annehmlichkeiten wie Sauna etc möglich.
Bedienung
Die Bedienung im Lokal hat ihren ganz eigenen Charme! Hier wird man nicht mit gespielter Freundlichkeit eingesülzt, sondern lippisch-​geradlinig bedient, und das im positiven Sinne. Kein unnötiges Getue, aber freundliche Kompetenz, zurückhaltend dargeboten. Der Gast hat das Recht einfach da zu sein und muss sich keinen Firlefanz bieten lassen. Das ist bei mir wohltuend angekommen, und auch bei anderen. Des öfteren z.B. bei Leuten, die hier nach einem anstrengenden Messetag in Bad Salzuflen unter kommen.
Das Essen
Manchmal muss es ein Steak sein. In diesem Fall ein Flanksteak, ganz klassisch, mit Pommes Frites und Salat. Auf meine Wünsche wurde eingegangen, die Qualität, sowohl von Fleisch, als auch Salat, war überzeugend. Schön, dass dazu — für einen Gasthof m Lippischen nicht selbstverständlich — ein sehr angenehmer Rotwein empfohlen werden konnte (von Wg. Hensel).
Das Ambiente
Das Ambiente ist zwar traditionell, aber nicht ungemütlich und durchaus mit Liebe zum Detail. Es gibt auch Säle für Veranstaltungen. Diese sind ebenfalls traditionell im ländlichen Stil gehalten.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gab es nichts auszusetzen.

Allgemein
Schönes gemütliches Restaurant mit optimalen Speiseangebot und gepflegten Getränken. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.
Auch bei der Wein Beratung, ein großes Lob !
Bedienung
Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienungen !
Schnell und sehr Kompetent !
Das Essen
Unser Essen beschränkte sich auf Hauptgerichte, zweimal ein sehr schönes Filetsteak mit schmackhaften Bratkartoffeln und einem Salat. Welches echt toll war !
Unsere Freunde hatten Schnitzel und Fisch, auch sie waren begeistert !
Das Ambiente
Sehr schön und gemütlich und nicht zu kitschig, hier liegt viel Liebe im Detail !
Sauberkeit
Auch auf Sauberkeit wird hier großen Wert gelegt !

Allgemein
Anlass des Restaurantbesuchs war eine Familienzusammenkunft mit 5 Personen.
Bedienung
Das Wichtigste zuerst: Gelegentlich der Bezahlung wurden der Chefin (?) gegenüber die weiter unten benannten Mängel mitgeteilt. Ihre Antwort: Das Couvert war ja ohnehin umsonst und im Übrigen waren Sie sehr unangenehme Gäste. Diese uns Gäste beileidigende Bemerkung mag der Leser selbst einordnen.
Das Essen
Wir hatten überwiegend Wild-​Gerichte. Das Couvert bestand aus einem Schmalztopf und vorher eingefrorenen und für uns aufgebackenen Brötchen, deren Mitte noch eisig und deshalb nicht verzehrbar war. Der Bitte, die entsprechenden Teller wieder abzuräumen, wurde erst bei der dritten Aufforderung entsprochen. Ein Wildschweinbraten war merkwürdig mürbe und mit der Gabel zerteilbar, dabei außerordentlich trocken. Die Beilagen bestanden aus offensichtlich industriell gefertigten Knödeln (Kartoffeln?) und ebenso industriellem Rotkraut, beides nicht zusätzlich gewürzt und deshalb eher als kantinenmäßig zu bezeichnen. Das Fleisch war mit einer sehr geringen Menge an Sauce bedeckt, die dem Fleisch keinerlei Akzente vermitteln konnte. Lediglich die Vorsuppen fanden Anerkennung.
Das Ambiente
Das Ambiente war einem Landgasthof der mittleren Preisklasse angemessen.
Sauberkeit
Die Sauberkeit des Raumes, des Tisches und des aufgetragenen Porzellans war in Ordnung.

Hier bekommt der Gast, was ein Gasthof ausmacht. Freundlichkeit, gutes Essen, günstige und schöné Aktionen wie Tastings.etc. Natürlich auch eine gute Auswahl an Getränken. Man kommt gerne wieder.

direkt neben dem hotel an der ilse gelegen
ist der gasthof die perfekte ergänzung. alles ist sauber und die auswahl an getränken reichhaltig. das essen ist top (deutsche küche) und schmackhaft ohne was besonderes zu sein. würde dort jederzeit wieder was essen