Alte Post

Ich war heute mit neun Freunden hier essen und fühlte mich von Anfang an wohl. Wir hatten natürlich den Tisch reserviert und wurden von der Chefin per Handschlag begrüßt und in den Raum bekleidet.
Die Bedienungen waren aufmerksam, diskret und nett. Die Stimmung war gut, doch als uns das Essen serviert wurde wurde es schlagartig still, nicht weil es schlecht war, ganz im Gegenteil: das Essen übertraf die bereits hohen Erwartungen. Fisch mit saisonallem Beiwerk, fein! Dazu guten Wein aus der Weinkarte, auch hier ein guten Tropfen.
Ganz besonderes freute uns, dass sich der Küchen-​Chef dann zum Abschluss auch noch vorstellte. Sehr gerne gaben wir das Kompliment für einen gelungenen Abend an ihn persönlich weiter. Gerne wieder!

Es kommt nicht alle Tage vor, dass sich bundespolitische Prominenz an den Hochrhein verirrt. Dass zuletzt ein amtierender SPD Vorsitzender vorbeischaute, ist in Laufenburg 38 Jahre her. Damals kam Willy Brandt. Heute nun besuchte Franz Müntefering die Stadt an der Schweizer Grenze. Wenn besondere Gäste kommen, wählt man auch eine besondere Location um sie zu empfangen. Das gelang dieses Mal besonders gut. Münte machte, aus Zürich kommend, Mittagsrast im Restaurant Zur Alten Post.
Obwohl es auch politisch einiges zu sagen gäbe, will ich mich beherrschen und hier über die Alte Post schreiben. In diesem Falle darüber, wie es gelang, 50 geladene Gäste zu bewirten wobei selbstverständlich das Zeitmanagement des Spitzenpolitikers kaum etwas mit dem Zeitplan zu tun hatte, der zuvor mit der Küche verabredeten worden war. Das wiederum lag daran, dass sich Münte umfassend Zeit nahm für die vor dem Restaurant auf ihn wartenden Menschen.
Der durcheinandergewirbelte Zeitplan tat dem ganz hervorragenden Essen in keinster Weise Abbruch. Die Servicechrew des Hauses servierte souverän die aus der Küche stammenden heißen Köstlichkeiten. Zuvor hatte man einen abtrennbaren Nebenraum des Wintergartens, in dem das Essen gereicht wurde, fluchs in das Gesellschaftsensemble integriert. Dort fand kurz vor dem Essen noch eine Pressekonferenz statt. Logistisch perfekt.
Das Inhaber-​geführte Haus servierte Speisen und Weine von der normalen Karte. Ich wünsche der Alten Post allseits viele Gäste sagte Franz Müntefering zum Abschied der Gastronomenfamilie. Daran kann ich mich nur anschließen und werde gerne dazu beitragen, dass sich dieser Wunsch erfüllt.
Fazit: Lecker und sehr freundlich! Gediegene, aber nicht übertrieben gediegene Atmosphäre. Grosse Entspanntheit. Eine Freude, hier Gast zu sein.