Fleischerei Wefers

Fleischerei Wefers in Krefeld
Die Traditions-​Fleischerei Wefers in Krefeld bietet Fleisch aus artgerechter Tierhaltung an. Das Fleisch stammt von Bauern aus der Region und das Verkaufspersonal kann die Herkunft des Fleisches im Laden einem bestimmten Landwirt zuordnen. Wer die Aktion buy local unterstützt, ist hier bestens aufgehoben. Die Metzgerei bietet auch Buffet-​Lieferdienste an. Die Erfahrungen bis jetzt sind nur positiv. Die Qualität der Speisen, die optische Gestaltung, die Reichhaltigkeit und die Pünktlichkeit der Lieferung garantieren ein tolles Fest.

Hallo zusammen, dies war nun in meinem Leben mein viertes Buffet bei Wefers. Dazwischen haben wir immer wieder mal was Neues ausprobiert, sind aber dann doch wieder bei Wefers gelandet. Ich behaupte also einfach mal, ein paar gutes Vergleichswerte zu haben.
Letztes Jahr zum 40. meiner Frau haben wir z.B. beim Payservice Dorau in Krefeld ein Buffet bestellt. Eine einzige Katastrophe. Viel zu wenig und sehr unappetitliches Essen. Alle waren enttäuscht.
Nun der vergangene Samstagabend, 15.09.2012.
Wir hatten uns für das italienische Buffet entschieden. Gewünschte Lieferzeit 19 Uhr.
Um 19 Uhr klingelte es. Ein freundlicher junger Mann brachte unser Buffet. Auf meinen vorhergegangenen Hinweis, dass zwischen letzter Haltemögkichkeit für den Wagen und unserer Haustür leider noch einmal 200 Meter liegen, hatte er einen kleinen Transportwagen mitgebracht.
Wir brachten das Essen dann gemeinsam in die Wohnung. Und schon beim Tragen kam mächtig Vorfreude auf. Alles war extrem appetitlich angerichtet. Und die Menge war beachtlich.
Alle Rechauds und Schalen waren sehr hochwertig.
Die Gäste kamen, und beim Anblick des Buffets gab es zahllose Komplimente.
Ok, ich komme zum Punkt: Das Buffet war ein einziger Genuss. Von den Vorspeisen bis zum Nachtisch. Alles war reichlich vorhanden und extrem lecker.
Gerade eben wurde das Geschirr zur vereinbarten Zeit abgeholt. Alles reibungslos und wie besprochen.
Zurück bleibt ein sehr zufriedener Kunde, der Wefers gerne weiterempfiehlt und sich auf das nächste Buffet freut.
Vielen Dank.

Nicht noch einmal.
Das Essen kam 40 Minuten zu spät und war dann eher kalt statt warm, geschwiege denn heiß das obwohl wir noch einmal 20 Minuten gewartet hatten. Im Ergebnis haben wir eine Stunde zu spät nur lauwarmes Esssen gehabt.
Von den 10 Personen waren 6 zwischen 73 und 85 Jahre alt das Essen reichte ganz super knapp. Für normaler Esser wäre es viel zu wenig gewesen.
Darauf angesprochen wurde zwar höflich geblieben, aber keine Entschuldigung, geschweige denn ein finanzielles Entgegenkommen.
Die Qualität war fehlerfrei, aber das war auch alles. Unter diesen Umständen muss es eine sehr schlechte Bewertung sein.

Für mich hat Wefers das beste fleisch. Den besten metzger und man kann wirklich auch gut großbestellungen machen. Wir haben auch schön öfter büffets bestellt und das essen war wirklich viel. Und vorallem Lecker.

Da kann ich Luecki nur zustimmen! Das Fleisch ist hervorragend und Wefers weiß, wie Schweinefilet aussehen muß! Da kann sich so manch eine Metzgerei, die sich dann auch Partyservice schimpft, eine deftige Schinkenscheibe von abschneiden!!! Von Wefers — leider recht weit weg für mich — wurde ich bislang noch nie enttäuscht!

Wenn man eine ordentliche Feier hat und man dazu gescheites und auch auch mengenmäßig reichliches Essen haben möchte, dann kann ich dei Fleischerei Wefers absolut empfehlen.
Unsere Standesamtliche Hochzeit haben wir nur im engsten Familienkreis gefeiert und uns ein Buffet anch Hause bestellt. Das Buffet war einmalig. Nicht nur die Qualität der Speisen, sondern auch der Preis und die Menge ist kaum zu überbieten.
Wir waren 20 Personen und haben auch für 20 Personen bestellt. Es gab aber so viel zu essen, dass wir am nächsten Tag noch 10 Freunde eingeladen haben zum Restessen und danach immer noch Essen übrig war.
Zur Taufe unserer Tochter haben wir ebenfalls dort ein Buffet bestellt. Und was soll ich sagen? Es war wie zu unserer Hochzeit. Super Essen und wieder viel zu viel.
Wefers können wir uneingeschränkt empfehlen und bestellen für Feierlichkeiten nur noch hier unser Essen.