Wein Forum

Angebot:
Das Wein Angebot gilt vor allem den NICHT industriell fabrizierten Markenweinen. Das WEIN FORUM besticht durch ausgesuchte Weine von gebietstypischen und authentischen Weinen, mittelständischer Weinbaubetriebe. Herkunftsländer: Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Deutschland, Südafrika und Chile. Laut Internetseite ca. 200 Sorten.
Für Karlsruhe würde ich sagen: Ein kleiner Geheimtipp für Weinliebhaber und solche die es werden wollen, denn das WEIN FORUM hat es sich zur Aufgabe gemacht; O-​Ton des Inhabers: «Aufstrebende Weingüter neu zu entdecken — bevor sie in den populären Weinführern auftauchen — ist eine der großen Herausforderungen der Sortimentgestalter, was excellente Qualitäten zu vernünftigen Preisen garantiert».
Spezialangebot zum verkosten:
Eine Themenweinprobe mit Freunden. Hier wurden wir mehr als positiv überrascht. Es gab 3×3 Weine zu probieren. Weiß, Rose und Rot. Im Nachhinein hätte ich ja gerne von hinten angefangen, denn alles was nach 22 Uhr kam war sooooo lecker. Der Portugiese war die TOP Nummer. Am besten selbst Probe trinken. Doch der Reihe nach.
Beratung:
Der Wein-​Informant, ein Herr Joachim Rieth-​Vogt (Inhaber) begrüßte uns zuerst mit einem Perlwein und kleinen Häppchen. Sehr informativ waren seine Erklärungen und Anektdoten zu jedem einzelnen Tröpfchen, sowohl das eine als auch das andere haben wir mehr als genossen. Irgendwann zur Halb-​oder Dreiviertelzeit kam ein rießiges Käsebrett, auch da lies sich das Wein Forum nicht lumpen, denn selbst der Käse war vom Allerfeinsten und von Herrn Rieth-​Vogt selbst ausgesucht. Zu Hause waren wir dann so irgendwann mal um 1 Uhr noch was… Eine solche Probe kann ich nur wärmstens empfehlen. Siehe Webseite unter «Aktivitäten». Macht nicht nur einen heiden Spass sondern ist dazu noch lehrreich. aber eben Zeit mitbringen, und daran denken: Das beste gibts zum Schluss.