Gasthaus Gutenberg

Ich kenne das Gutenberg seit vielen Jahren. Es ist ein nettes Lokal am Gutenbergplatz, aber nichts Besonderes. Der Umgang ist locker, aber noch korrekt.
Ich bestellte das Rindergeschnetzelte «Stroganoff» mit Spätzle (Mittagstisch), absolut in Ordnung. Die Spätzle waren schmackhaft. Insgesamt kulinarisch keine Höchstleistung, aber gute Kost für die Mittagspause, mehr nicht. Die Bedienung machte einen unglaublich gehetzten Eindruck, aber das war schon immer so. Die Chefin führt ein strenges Regiment.
Das Preisniveau könnte etwas besser sein.

Allgemein
Waren zu 6 zum Mittagessen. Die Reservierung lag nicht vor. Wir bekamen dennoch einen Tisch. Bei meinem bestellten Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Ich konnte ich alles essen die Hähnchenbrustfiletstreifen entpuppten sich als harte Fleischstücke, die man nicht einmal mit dem Messer schneiden konnte. Es wäre der Bedienung gar nicht aufgefallen, dass alles Fleisch noch auf dem Teller lag. Bei den Getränken fand ich ein Glas Weissburgunder 1,0 für 4,– € definitiv zu teuer für dieses einfache Lokal, da man die Weinflasche nicht gezeigt bekam. Alles in allem werde ich in Zukunft dieses Lokal nicht mehr aufsuchen.


Bedienung
Die Bedienung hat sich bemüht!
Das Essen
Waren zu 6 zum Mittagessen. Die Reservierung lag nicht vor. Wir bekamen dennoch einen Tisch. Bei meinem bestellten Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Ich konnte ich alles essen die Hähnchenbrustfiletstreifen entpuppten sich als harte Fleischstücke, die man nicht einmal mit dem Messer schneiden konnte. Es wäre der Bedienung gar nicht aufgefallen, dass alles Fleisch noch auf dem Teller lag. Bei den Getränken fand ich ein Glas Weissburgunder 1,0 für 4,– € definitiv zu teuer für dieses einfache Lokal, da man die Weinflasche nicht gezeigt bekam. Alles in allem werde ich in Zukunft dieses Lokal nicht mehr aufsuchen.

Allgemein
Schade, leider waren die Portionen für den Preis nicht mal als Vorspeise akzeptabel.
Auch nach Beschwerde weder Nachlass noch irgendein entgegenkommen.
Der Nachbartisch hatte sich auch beschwert jedoch wurde da gutgeschrieben.
Ausflüchte die Nudeln seinen ausgegangen gehen gar nicht.
Bedienung
Korrekt aber ohne Rückgrat. Ging überhaupt nicht auf unsere Beschwerde Ein, es war ihr einfach egal.
Das Essen
Schade, leider waren die Portionen für den Preis nicht mal als Vorspeise akzeptabel.
Auch nach Beschwerde weder Nachlass noch irgendein entgegenkommen.
Der Nachbartisch hatte sich auch beschwert jedoch wurde da gutgeschrieben.
Ausflüchte die Nudeln seinen ausgegangen gehen gar nicht.
Das Ambiente
Gut gemütlich, leider durch den knurrenden Magen etwas eingeschränkt .
Sauberkeit
Ok, aber offensichtlich war die Küche überlastet, kein wunder wenn aus einer Portion drei werden!, für Preis von drei.

Allgemein
Waren nach einigen Monaten mal wieder im Gutenberg und wurden schwer enttäuscht. Alles in allem hat das Restaurant sehr nachgelassen. Das Ambiente ist nach wie vor sehr nett und liebevoll gestaltet. Allerdings waren weder Service noch das Essen akzeptabel. Ewige Wartezeiten, gehetzte Bedienungen (wir hatten mehrere) und schlussendlich fades, schier ungenießbares Essen. Ebenfalls waren bereits um 19.30h zwei der drei Hauptgerichte der ohnehin schon sehr spärlichen Tageskarte aus.
Bedienung
Wartezeiten waren ewig. Bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten, waren bereits 20 Minuten verstrichen und weitere 20 Minuten bis wir die Getränke serviert bekamen. Wir hatten wechselnde Bedienungen, wenn auch alle relativ freundlich. Bis wir dann schließlich unser Essen bekamen, dauerte es fast eine Stunde. Besteck mussten wir uns dann auch von einem anderen Tisch holen (wird in Bierkrügen auf den Tischen bereitgestellt).
Das Essen
Ganz mies — nach sehr langer Wartezeit bekamen wir unsere Speisen. Sehr lieblos, fade und das Rumpsteak war ungenießbar — erinnerte eher an eine Schuhsohle. Die Spätzle sind aus der Tüte und die Soßen eine Katastrophe. Einzig gut war der kleine Beilagensalat und die Portionen sind ordentlich.
Das Ambiente
Eigentlich sehr schönes, rustikales Ambiente. Der Biergarten im Hinterhof ist sehr schön.
Sauberkeit
Sauber und ordentlich. Auch die Toiletten sind in gutem Zustand.

Leckeres Essen, täglich wechselnder Mittagstisch. Die Bedienung ist meist freundlich und aufmerksam. Tipp: Am Besten vorher reservieren, meist ist es gut besucht. Für die warmen Tage ist ein Biergarten im Hinterhof zur Verfügung.

Allgemein
schönes Gebaeude, Ambiente gepflegt rustikal, in der Nähe gibt es Parkplätze
Bedienung
Nach eigener Aussage Aushilfskraft, unhöflich bis unverschämt, wird durch mässige Kompetenz ausgeglichen
Das Essen
Wiener Schnitzel klein und trocken, der Salat fad, beim Wurstsalat fand man die Wurst wenn man den Zwiebelring zur Seite schob. Die Crème Brule war in Ordnung. Insgesamt ist das Essen qualitativ und quantitativ verbesserungswürdig und daher zu teuer.
Das Ambiente
Noch mit das beste am Lokal wenn man ein eher rustikales Ambiente schätzt

Zum zweiten Mal fiel die Unfreundlichkeit des Service mehr auf, als die Qualität der Speisen. Auf die Bitte ein großes Insekt, es könnte eine Kakerlake gewesen sein, von der Wand zu entfernen, reagierte die Bedienung patzich und mit Unverständnis über unsere Bitte. Never ever again.

Wer hat, der Hatz.

Unsere Bedienung war freundlich, die anderen beiden arrogant und unaufmerksam. Ich war immer gern im Gutenberg wegen dem guten Essen aber leider werde ich wohl nie wieder dort hin gehen. Ich hatte Schnitzel mit Bratkartoffeln und habe mir zusätzlich noch Bratensoße geordert. Das hätte ich lassen sollen. Nachdem ich schon fast die Hälfte gegessen hatte, hat mein Freund von meinem Teller probiert und meinte die Soße wäre verdorben. Ich wollte ihm erst nicht glauben weil es für mich nicht schlecht geschmeckt hat, habe dann aber trotzdem nicht weiter gegessen. Das Ende vom Lied war, dass ich den ganzen folgenden Tag auf der Toilette verbringen musste.

Lage, Ambiente und Essen sehr gut! Bedienung unter aller Sau frech, unaufmerksam, unprofessionell lieber eine richtige Servicekraft bezahlen als Aushilfsstudentinnen, die lieber mit den Stammtischen von älteren Herren schäkern in der Hoffnung auf gutes Trinkgeld, als die restlichen Gäste zu bedienen schade!

Essen durchschnittlich, Service nicht unfreundlich jedoch rustikal, daher gewöhnungsbedürftig. Manchmal sehr hoher Geräuschpegel.

Gemütliches Lokal in schöner Lage direkt am Gutenbergplatz in der Weststadt mit schönem Biergarten im Innenhof und gutem und netten Service, aber leider nur mittelmäßigem Essen.

Waren heute mit ca. 20 Mann/​Frau im Gutenberg.
Bedienung freundlich aber gleichzeitiges Servieren des Essens scheint hier unbekannt: während an unserem Tischteil noch nichtmal die Suppe serviert war, genossen die Kollegen nebenan bereits ihren Hauptgang!
Mein Lammgulasch war ok aber nicht außergewöhnlich und sowohl sowohl auf dem eigenen als auch manchem Nachbarteller fand ich ein mir zusagendes Preis-​Leistungsverhältnis nicht immer gegeben.
Ich denke daher, dass ich mir einen erneuten Besuch des Gutenbergs sparen werde.

Hier gibt es regelmäßig einen Anwaltsstammtisch. Nur durch die Einladung kam ich überhaupt zum Gutenbergplatz und zu dem Gasthaus.
Die Räume sind sehr gemütlich und man kann vor dem Haus und im Innenhof draussen sitzen. Es gibt selbstgebrautes Bier und eine Auswahl von gut bezahlbaren deutschen Speisen.
Das Essen hat mir stets gut geschmeckt und der Service war meist sehr gut. Beim letzten Besuch musste wir leider 1:30 Stunden auf das Essen warten. Man hatte uns in der Küche vergessen. Schade.
Insgesamt würde ich aber gleichwohl, nicht nur wegen des Stammtisches, wieder herkommen.

Bedienung sehr nett und hilfsreich
Essen ist gut Auswahl etwas eingeschränkt ab 17 uhr!
mittagstisch vor allem freitags sehr gut! fangfrischer fisch kann man nur empfehlen!

Uriges, alteingesessenes Lokal in Karlsruhe. Vor Jahren war ich das letzte mal dort und hatte daran beste Erinnerungen. Leider war es diesmal so la la. Auf den Kreidetafeln wurde eine ganze Dorade feil geboten. Nach einem ordentlichem Standard Salat kam diese, frisch und einfallslos angerichtet. Nach den ersten Bissen stellte ich fest das der Fisch innen noch komplett roh war, Schade. Wurde allerdings anstandslos zurückgenommen und auch nicht berechnet. Dafür hatte ich dann die Bratkartoffeln für lau verspeist. Kann mal vorkommen aber sollte natürlich nicht. Das Wildschwein vom Kollegen war ok aber auch nicht berühmt. Die wirklich guten Erinnerungen sind dahin.

Ich war am letzten Sonntag da und es war nicht so der Hit. Der Service war flink, allerdings war das Lokal So abend gegen 21.30 auch übersichtlich besucht.
Das Essen fand ich relativ teuer (Cordon Bleu für 12.20 Euro), die Bratkartoffeln waren teilweise ziemlich schwarz und die Zubereitung war verdächtig schnell. Der Beilagensalat war «ok», aber auch nichts besonderes. Das Stück Fleisch war von der Größe her «übersichtlich» und geschmacklich «in Ordnung».
Alles in allem: okay, aber nix besonderes…

Ich war jetzt über zwei Jahre weg immer mal wieder im Gutenberg essen, weil ich eine berufliche Fortbildung in KA gemacht habe.
Es ist sehr zünftig und ich muß sagen, da ich vorwiegend Salat gegessen habe oder die Tageskarte, das ich immer zufrieden war.
Das Personal ist urig und erfüllt auch gerne Sonderwünsche.
Es ist wohl voll, aber da wir immer erst gegen 13.30 Uhr hingekommen sind, haben wir nie wirklich lange gewartet– das Einzige, was vorgefallen ist, war, daß mal ein Tagesessen aus war, aber das ist ja auch in Ordnung.

Eigentlich war ich auch immer Fan von Gutenberg; zumal es bei uns um’s Eck ist und zu Fuß entspannt erreichbar. Seit der Neueröffnung habe ich aber auch so meine Probleme.
Der Service war schon immer eher zum Essen passend deftig. Die letzten Male war es aber eher überfordert hektisch und unfreundlich. Vielleicht sieht man als Vater Dinge anders aber kinderfreundlich ist auch anders.
Was die Küche angeht haben wir als «Regulars» auch einen Rückgang in der Qualität gespürt; sogar beim Tappas-​Teller wo man wenig falsch machen kann. Der ist jetzt offiziell der Zwiebel-​Teller.
Heute haben wir auch über né Stunde auf’s Essen gewartet und hätten wir nicht mehrmals gefragt und auf unsere müde werdende Tochter verwiesen hätten wir es immer noch nicht. Das geht einfach nicht; da müssen halt ein paar mehr Leute in die Küche…
Schade drum. Wir kamen immer gern. Jetzt nur noch für Getränke…

Da wir in der Weststadt wohnen, haben wir das Gutenberg oft besucht.
Schön zum draußen Sitzen im Sommer.
Gutgürgerliche Küche. Die Qualtität des Essens hat leider in letzter Zeit nachgelassen. Bei unserem letzten Besuch war mein Wiener Schnitzel leider Schuhsohle. Auch das dann gebrachte Ersatz-​Schnitzel war kaum zarter. Meine Frau war von ihrem Essen (Salat mit Geflügelstreifen) leider auch nicht richtig begeistert.
Preis-​Leistungsverhältnis ist etwas an der Grenze.
Service ist gut und freundlich.
Meist gut besucht, am besten reservieren.