Bäcker Lörz

Einer
der besten, wenn nicht der beste Bäcker in Karlsruhe. Die
Brote und Brötchen sind immer frisch und lecker kein Vergleich zu anderen
Bäckern Und die Brote sind auch noch zwei Tage später genießbar. Warum
ich trotzdem einen Punkt abziehe? Die Verkäuferinnen! Teilweise extrem unhöflich,
von oben herab und für mich das schlimmste Erlebnis: Ich fragte nach einem
Körnerbrot und während die Dame antwortete fummelte sie an dem Brot rum,
knibbelte ein paar Körner mit ihren Fingernägeln ab Ich wollte dieses Brot
dann natürlich nicht mehr kaufen. Das war wirklich ein No-​Go! Danach wollte ich
da eigentlich nicht mehr kaufen, aber das ist einfach der beste Bäcker.
Allerdings würde ich den Verkäuferinnen noch eine Hygiene– und Höflichkeitsschulung
verschreiben dann gibt es auch die volle Punktzahl.

Ich kann mich allen meinen Vorredner/​innen nur anschließen, daß mit Abstand leckerste Brot in Karlsruhe aber nicht nur Brot auch Croissants und Süßes sind hier nicht zu verachten.

Also ich esse hier am liebsten die Croissants, die sind wirklich sehr lecker.

Aus meiner Sicht DER Bäcker in Karlsruhe.
Die Ware ist frisch, lecker und schmackhaft.
Weckle, Laugengebäck, Brot, Kuchen. querdurch klasse.
Personal freundlich und zuvorkommend, selbst wenn der Besucherandrang hoch ist.
Kleines Manko: Zu den Stosszeiten steht man schonmal bis auf die Strasse. Ist man dann dran ist man irgendwie gehetzt. Man hat sehr wenig bzw. schlechte Übersicht über das Gesamtangebot und kann nicht so richtig in Ruhe gucken und entscheiden.

Schließe mich den Vorrednern an, möchte nur noch den saftigen Hefekranz hervorheben, den man so lecker nirgends bekommt. Es gibt ihn in zwei Größen, unbedingt den größeren nehmen.

Was ich bisher probiert habe, war wirklich ganz gut, nur wird mir eine größere Übersicht über das Sortiment wohl verwehrt bleiben, denn auf der Homepage findet man es nicht und beim Einkauf ist es unmöglich sich einen Überblick zu verschaffen. Der Laden ist immer voll, man sieht nicht was hinter der Theke ist weil Leute davor stehen und leider werden die Verkäuferinnen schnell ungeduldig wenn man noch eine Weile braucht um auszuwählen, obwohl ich fand dass die Besetzung ganz gut war. Unser Stammbäcker ist näher und die Bedienung freundlich, ich werde bei Lörz also eher einkaufen, wenn ich gerade dort vorbei komme und keinen Umweg mehr dahin machen.

Also ich kaufe nun schon einige Jahre bei diesem Bäcker ein und bin
noch nie enttäuscht worden, am besten schmeckt mir der Gewürzkuchen und das «Urige», echt super und immer frisch, kann ich nur empfehlen!!!

This is the local favorite bakery.
Every morning there’s a long queue, on saturdays usually even worse. No wonder really, ‘coz their breads are really really good, the prices are okay and the shop assistants there are very friendly.

Die Bäckerei Lörz ist auch unser Lieblingsbäcker. Eher durch Zufall sind wir irgendwann mal in der Hardtstraße dran vorbei gefahren und haben dort Brot gekauft — ich bin kein Fan von den ganzen Kettenbäckern hier in Karlsruhe, komme vom Land, wo der Bäcker noch Inhaber seines Ladens ist und morgens auch noch selber in der Backstube steht und weiß, was in seinen Brötchen drin ist. Nirgendwo sonst in Karlsruhe hat mir das Brot so gut geschmeckt wie beim Lörz. Sehr lecker ist das Urige Landbrot genauso wie das Mehrkornbrot mit Sesam, die Brötchen schmecken und auch den Kuchen kann ich nur weiterempfehlen, der schmeckt nicht nach Backmischung und jede Sorte gleich — in den Apfelkuchen könnte ich mich reinsetzen! Letztes Jahr habe ich mir auch mal eine große Tüte Weihnachtsgebäck geleistet, die zwar nicht ganz billig war, aber jedes Plätzchen ein Genuss!

Ich kenne keinen besseren Bäcker in Karlsruhe als den Lörz. Hier schmeckt wirklich alles!
Neben dem Hauptgeschäft, das ich noch nie besucht habe, gibt es noch 4 weitere Filialen, alle in der Weststadt (an der Haltestelle Yorkstraße) oder in Mühlburg gelegen.
Es gibt Bäckereien, die machen gutes Brot, aber die Brötchen sind nicht so toll. Andere Bäckereien machen hervorragende süße Stückchen, aber die Brötchen und das Brot schmecken nicht so gut. Beim Lörz ist das wirklich anders: Da schmecken sowohl die Brötchen, als auch das Brot und die süßen Sachen, wie Kuchen, Torten und Süßgebäck. Wirklich, kein Witz. Ich werde auch nicht von denen bezahlt.
Das Außergewöhnliche am Angebot des Lörz sind denn auch die Spezialitäten, wie Sardisches Landbrot, Panne Pomodoro, Gewürzbrot oder das Fladenbrot. Ich weiß nicht, wie die das machen, aber sie haben immer irgendwas Spezielles im Angebot, und das schmeckt immer hervorragend! Die belegten Brötchen werden gerne auch auf Wunsch frisch gemacht, selbst wenn in der Auslage noch Brötchen liegen. In anderen Fachgeschäften würde man wahrscheinlich nur hören: Was anderes haben wir nicht!
Dazu kommt dann auch noch, dass die Verkäuferinnen nett sind. Mir ist es schon mal passiert, dass ich auf dem Weg zur Arbeit dicke eingekauft, und beim Bezahlen dann gemerkt habe, dass ich kein Geld dabei habe. Kein Problem: Die Dame hat mir die belegten Brötchen so mitgegeben, meinen Namen aufgeschrieben, und auch auf den Hinweis, dass ich es am selben Tag vielleicht nicht mehr schaffen werde vorzbeizukommen um die Rechnung zu bezahlen, nur gemeint, dass das kein Problem sei. Ich könne das einfach im Laufe der Woche irgendwann bezahlen. Naja, gezahlt habe ich die offene Rechnung dann in einer anderen Filiale. Mit einem Anruf war dann auch alles geklärt.
So viel Vertrauen und Freundlichkeit findet man heutzutage nur noch ganz selten. Deswegen bin ich auch ein großer Fan der Bäckerei Lörz!