Zorbas Hude

Habe beruflich bedingt 6 Wochen in Hude gewohnt. Meine Vermieter haben mir dieses Lokal empfohlen! Als Fan von Gyros habe ich mich in dieser Zeit durch die verschiedensten Gyros-​Variationen durchgefuttert — alles extrem lecker! Dazu ganz liebe Leute im Service. Meine Wünsche waren beim spätestens 3. Besuch bekannt und ich wurde so schon begrüßt (na, heute wieder??? — yo!!!) Hier komme ich gerne jederzeit wieder hin!!!

Sehr gute Küche. War richtig lecker. Super nette Bedienung. Wir saßen draußen und haben uns sehr wohl gefühlt!!!

Unheimlich gutes Essen. Sehr nette Bedienung. Immer wieder gerne!

Wer in Hude oder der nähreren Umgebung wohnt und richtig lecker Essen möchte, kann eigentlich nur zum Zorbas gehen. Auch mich als Bremer verschlägt es des öfteren dorthin.
Für einen gemütlichen Abend zu zweit zahlt man rund 40 Euro absolut fair, wenn man bedenkt, welches Ambiente man vorfindet. Die Bedienungen sind nett, freundlich und vor allem aufmerksam.
Mein Schatz hatte letztens nachgehakt, weil die Soße auf einmal anders/​komisch schmeckte. Die Bedienung war äußerst zuvorkommend und offen und erklärte die Zusammensetzung der Soßen und wies darauf hin, dass es keinen neuen Koch gebe. (Die Soße schmeckte an diesem Abend übrigens wieder «normal».)
Man kann das Essen auch zum Abholen bestellen, bei 2 Personen dauert es dann rund 15 Minuten. Schneller geht’s nicht.
Kleiner Tipp für alle, die keinen übergroßen Magen haben: Die kleinen Portionen reichen für «normale» Esser meistens aus.

Hallo alle zusammen! Hier eine kurze Zusammenfassung unseres Besuches bei Zorbas in Hude. Das Restaurant liegt direkt an der Hauptgeschäftsstraße Hudes, ist also gut und einfach erreichbar. Die Einrichtung ist schick, allerdings macht sie nicht sonderlich viel her. Gemütlichkeit finden Sie woanders.
Fangen wir mit dem Empfang an, dieser war zwar herzlich, aber eigentlich unverschämt: «Guten Abend, wo möchten Sie sitzen?» Wir deuteten auf die rechte Seite am Eingang.“Den nicht.” Daraufhin suchten wir uns einen anderen Tisch aus. Kurze Zeit später wurden uns die Karten gebracht. «Wisst IHR schon, was IHR trinken wollt?» Uns war neu, dass ganz fremde Gäste, die man niemals zuvor gesehen hat, geduzt werden. Die Bedienung war nicht sonderlich professionell. Nachdem wir Essen bestellt hatten, kamen die Getränke recht zügig. Die Wartezeit für das Essen war ok. Als uns der Beilagensalat gereicht wurde, ist mein Mann darauf hingewiesen worden, dass eine Tomate leider unterwegs im Restaurant runtergefallen ist. (Da er nicht sonderlich schockiert darüber war, sagte er nur, dass dies nicht schlimm sei!) :-D Unser Reis kam nach ca. 15 Minuten, also eine gute Zeit, aber leider fehlte der Hauptgang, der erst etliche Minuten später kam (nicht akzeptabel). Weiteres Geduze war Gang und Gebe.
Das Essen war letztendlich normal, aber nichts besonderes. Wir haben beide einen Fleischauflauf mit Soße gegessen.
Fazit: Ein weiterer Restaurantbesuch kommt hier für uns nicht in Frage.
Kleiner Tipp für die Angestellte im Verwandtschaftsverhältnis des Chefs: Höflichkeit, Zuvorkommen und eine angemessene Ausdrucksweise sollten Sie sich dringend zulegen. wenn Sie bessere Bewertungen haben möchten.
Als letztes möchten wir aber hinzufügen: Die Pizzen zum Mitnehmen sind wirklich klasse und zu empfehlen!!!

Sehr nette/​hilfsbereite Bedienung. Der Chef immer present. Das Essen ist immer sehr lecker! Meine Familie und ich haben dort schon sehr oft gegessen und waren jedesmal wieder aufs neue begeistert. Auch bei einer größeren Familienfeier sind alle Essen zur gleichen Zeit gebracht worden. Das Zorbas wird ommer unsere erst Adresse sein!

Das war meine Adresse für ein leckeres Essen, wenn keine Zeit zum Kochen da war, als ich noch in Hude wohnte. Beim Zorbas in Hude gibt es leckere Pizza, Rollo, griechische Fleischgerichte, uvm zu angemessenen Preisen.
Seit dem das Restaurant in ein neues Gebäude gezogen ist, kann man auch mal dort was essen, denn die neuen Räumlichkeiten sind viel angenehmer als die alten (vor dem Umzug haben wir das Essen immer abgeholt und zu Hause gegessen)
Das Personal ist freundlich.
Wenn ich ein Rollo bestellt habe, habe ich immer drum gebeten möglichst wenig Kraut rein zu tun, da ich sonst das Gefühl hatte das Rollo würde fast nur aus Kraut bestehenaber so manch einer mag vielleicht viel Kraut

Mitunter läßt ein erster Besuch in einem Restaurant, in dessen unmittelbarer Nähe man wohnt, ja länger auf sich warten, als der Besuch von Empfehlungen, zu denen man noch kilomterweit anreisen muss. An diesem Abend war es dann mal soweit, dem Zorbas einen Besuch abzustatten, und dass noch solange es sich in seinen alten Räumlichkeiten, einem Pavillion im Huder Ortskern befindet. Und genau, dass es sich um einen Pavillion mit viel Glasfront handelt, merkt der Gast im Winter sehr, vor allem dann, wenn er auch noch einen Tisch direkt am Glas zugewiesen bekommt. Kalte Füße und kalte Schultern gab es hier sozusagen gratis dazu. Nur gut, dass im benachbarten festen Gebäude schon sichbar an der neuen Gaststube gebaut wird. Es kann nur besser werden. Die Begrüßung war sehr freundlich, durch den Chef persönlich, das Haus war gut besucht, die Tischzuweisung dringend nötig. Wir Norddeutschen sind ja nicht so berühmt für Weingenuß, wir lieben da eher frisch gezapftes Bier oder eben die verdünnte Variante für Frauen: Alster. Hier ließen wir nochmal ein wenig nachbessern: Weil das eher herbe Hacke Beck Pils als Basis der Bier-​Sprite-​Mischung verwendet wird, verlangte meine Begleiterin noch ein wenig mehr Sprite dazu… und dann war es auch süß genug. Als Vorspeise wählten wir Bruschetta, das ursprüngliche «Arme-​Leute-​Essen». Zu dem grösteten Brot wird eine lecker mit Knoblauch und Olivenöl verfeinerte Tomaten-​Zwiebel-​Mischung gereicht. 3 Scheiben in einer Portion, nur gut, dass wir uns diese Vorspeise teilen wollten. Auch der Hauptgang fiel sehr umfangreich aus, dabei hatte ich schon die kleine Variante gewählt. Kräftig gewürztes Gyros bestehend aus sehr mageren Fleischstreifen, in der Chef-​Variante mit Metaxasauce übergossen und mit Käse überbacken, in der Tellervariante pur mit Krautsalat und Tzatziki bestimmten den Hauptgang. Dazu kann zwischen Reis oder Pommes Frites gewählt werden. Kräftig gewürzt und fleisch-​lastig sind die Essen bei fast allen Griechen. Eine Unsitte scheint es mir auch, dass die Unmengen an Zutaten immer alle auf einen Teller müssen, dem Salat gehts dann nicht mehr so gut. Das ist nicht so mein Fall, deshalb, und wegen des kühlen Ambientes, fällt die Bewertung eher maßig aus. Ein Plus gibts für das Preis-​Leistungsverhältnis. Solides Essen zu angenehmen Preisen ist wohl noch möglich, wenn sich das Restaurant in einer Kleinstadt befindet. Der Abend hat uns exklusive Tip keine 30 € gekostet. In großen Städten scheint das eher die Ausnahme zu sein. Abschließend noch ein Wort zur Speisenkarte: Sie ist viel zu umfangreich: Fleisch in allen Variationen, Pizza, Pasta, Rollo und Fisch. Es ist, auch unter Berücksichtigung der eher kleinen Küche, unvorstellbar, dass diese Bandbreite vollständig frisch abgedeckt und zubereitet wird. Zusammenfassend: Für das normale Abendessen ist das Zorbas eine solide Empfehlung, für die besondere Bewirtung von Gästen empfehle ich dann doch auf eine andere Lokalität auzuweichen.