Cafe In der Zehntscheune

Hier ist die Zeit stehengeblieben. Draußen sitzen möglich, drinnen wie in der guten Stube, essen lecker. Gemütlich und nicht teuer. Sitzplätze auf mehreren Etagen, extra Raum für Gesellschaften.

Allgemeines /​Ambiente
Mit dem Motorrad auf herrlich kurvenreicher Strecke im Hunsrück unterwegs wählte ich gegen 16:00Uhr , hungrig und durstig geworden, Herrstein für eine Rast.
Mitte des 13. Jahrhunderts erbaute Graf Heinrich I auf dem «Herrenstein» eine Burganlage und am Fuß dieser Burg entstand nach und nach der kleine Ort, der bereits 1428 die Stadtrechte erhielt. Der historische Ortskern lädt zu einem einzigartige n Bummel und einer Zeitreise in die Vergangenheit durch verwinkelte Gassen mit ca. 50 toprestaurierten Fachwerkhäusern ein. Dieses historische Ensemble sucht in der Region seinesgleichen.
Inmitten des historischen Zentrums befindet sich die Zehntscheune aus dem Jahr 1525. Hier wurden früher die Steuerabgaben aus dem «Zehnten» gelagert, später diente das Gebäude als Stall und es ist noch nicht lange her, dass man das Anwesen wie den Rest des historischen Ortskerns aus seinem Dornröschenschlaf geweckt hat. Das meterdicke Bruchstein-​Mauerwerk sowie die mächtigen originalen Eichenholzbalken wurden frei gelegt und das Fachwerkhaus wurde mit viel Liebe zum Detail, Geschmack und Sachverstand restauriert und empfängt heute seine Gäste mit uriger Gemütlichkeit.
Essen
Die Küche des «Café Zehntscheune» bietet neben hausgemachten Kuchenspezialitäten zum Kaffee eine überschaubare Karte mit deftigen regionalen Spezialitäten von Kartoffelsuppe mit Wurst und Brot zu 5,50 € bis zur «Zehntscheunen Hausplatte» zu 16,50 €.
Meine Wahl fiel auf die «Schinderhannes Räuberplatte» zu 13,50 €.
Schinderhannes, der berüchtigte Räuberhauptmann, saß u.a. auch im Gefängnisturm in Herrstein ein. Er versuchte vergeblich zu fliehen, vielleicht war ja seine Verpflegung nicht so gut wie die nach ihm benannte Räuberplatte der Zehntscheune.
Die Räuberplatte wurde auf einem großen ovalen Teller serviert, eine üppige Portion würziges Sauerkraut mit einemgroßen Ring Kartoffelwurst und einer Scheibe Saumagen. Dazu wurden reichlich Landbrotscheiben und Senf gereicht. Die gekochte Kartoffelwurst hat gut geschmeckt, war mir jedoch zu «feinsämig» und ich bevorzuge die «gebratene» Variante; außerdem hat irgendein Gewürz (vielleicht Koriander?) zu stark dominant. Der Pfälzer Saumagen dagegen, schön auf beiden Seiten gebraten, hat mir vorzüglich gemundet. Alles in allem eine leckere deftige Mahlzeit, auch für mich als «guten» Esser kaum zu schaffen. Ich gebe 3,5 Sterne, die ich gern auf 4 Sterne aufrunde.
Eine Flasche Mineralwasser 0,7l zu 3,50 € und diese üppige auch für zwei Personen ausreichende Räuberplatte zu 13,50 € verdienen 4 Sterne im Preis-​Leistungsverhältnis.
Service
Es waren mehrere weibliche Bedienungen im Einsatz. Unkompliziert, aufmerksam, flott und sehr freundlich.
Fazit: deftige regionale bodenständige Küche in herausragend schönem Ambiente

Wir sind gestern erst gegen 21 Uhr unangekündigt mit einem Riesen-​Hunger aufgeschlagen. Neben einem gemütlichen Männer-​Stammtisch waren auch noch ein paar andere Gäste dort. Erster Eindruck: Total urig, eine offensichtlich komplett entkernte Scheune, dadurch sehr hohe Decke, trotzdem sehr wohlig warm.
Man kann unten oder in der «ersten Etage» mit Blick nach unten essen. Ein weiteres Treppchen geht in die Etage knapp unterm Dach.
Die Speisekarte war recht übersichtlich, was hier aber im Nachhinein nur heißen kann, daß man eine kleine Auswahl an leckeren Gerichten in kurzer Zeit exzellent zubereiten möchte und auch kann.
Ich nahm bei der Bestellung den Mund zu voll, bestellte die gefüllten Klöße und hatte auch noch in Aussicht gestellt, einen Nachtisch zu bestellen.
Weit gefehlt! Ich habe nicht einmal die beiden Klöße aufbekommen, war danach pappsatt! Die Klöße sind einfach der Hammer! Die Bedienungen waren beide supernett und freundlich. Auch die an unserem Tisch bestellte Forelle und der Rollbraten haben Bestnoten verdient. Parken sollte man besser im Ort. So kann man aber auch die urige Atmosphäre des kleinen Ortes als Einstimmung genießen.

Die Zehntscheune ist eine richtige Bereicherung für Herrschte und Umgebung: ganzjährig geöffnet, als Café und Restaurant belommt man sowohl etwas Süßes zur Entspannung als auch Deftiges der Region. Die Krummbierewoscht ist Spitze! Fast so gut wie die, die ich mir aus Oberstein regelmäßig schicken lasse. Atmosphäre ost sehr heimelig, Service und Preise sehr gut.

Allgemein
Tradition ist das Erhalten der Glut. Im Hunsrück wird bestenfalls museal die Asche bewahrt. Auch kulinarisch. Während in vielen klügeren Regionen traditionelle Gerichte durch Innovation und Variation der Tatsache Rechnung getragen wird, dass die Hungerjahre vorüber sind, beharrt — wo sie überhaupt noch überlebt hat — die Hunsrück-​Gastronomie auf den alten Werten: Fette! So ist es auch in der vielgerühmten Zehntscheune. Produkte, die wirklich Arbeit machen, fehlen im regelmäßigen Angebot. Mit der Illusion von Tradition lassen sich bei wunderbarer Kulisse dennoch glänzende Geschäfte machen.
Bedienung
Für das Massenaufkommen ungewöhnlich flott und freundlich. Die jungen hübschen Servicekräfte wirken effizient und enspannt. Wartezeiten ungewöhnlich kurz. Erheblicher Leistungswille.
Das Essen
Auf der Karte findet sich nur Hunsrücker fast food: Krombeerwuascht, Gefillde Klees, Krombiersopp. Das lässt sich gut vorbereiten, lang lagern oder gar fremd beziehen. Und im Ernstfall blitzschnell heiß bekommen. Der Ernstfall sind bis zu 200 Gäste.Unter den Tisch fallen im regelmäßigen Angebot daher Spiessbroode und Schaales. Unser Klos (Kinderportion) war überdimensioniert aber schwach gefüllt mit Brät. Fett und wenig gewürzt. Er lag in gefühlten 150 ml purer Sahne mit kleinen Speckpartikeln (genannt Sahne-Speck-Sosse).Frischen Salat sucht man auf der Karte vergeblich. Die Kromberwuascht war auch nicht viel einfallsreicher zubereitet. Wenn das die beste im Hunsrück sein soll, empfehlen wir einen Besuch im Globus Idar. Aber das Sauerkraut war gut, mild und unverdorben. Die Krombiersupp kam als nicht passierte Gemüsesuppe daher. Und war uns zu fade. Traditionell müsste dazu in der Saison Quetschekuche gereicht werden. Der macht aber viel Arbeit — und hält nicht so lange. Also gab es ein Pottporie von Käsekuchen, z.Tl. mit einem Hauch Preiselbeeren bedeckt, einen gar nicht saftigen Nusskuchen und einen ebenso langweiligen Schokokuchen. Alle Kuchen waren vermutlich selbstgemacht und nicht schlecht. Aber als Stolz des Hauses dennoch reichlich übertrieben.Wir wollen nicht ungerecht sein. Nichts war wirklich schlecht. Und die Preise sind äusserst günstig. Und das in einer gegend, in der die Hotellerie durch die Bank Sperrmüllzimmer im Chic der 80er zu Ballungsraumpreisen anbietet. Aber der Heldenverehrung für die Zehntscheune können wir uns dennoch nicht anschließen.
Das Ambiente
Wunderbare Kulisse. Auch für historische Filme geeignet. Am schönsten bei Sonne auf dem Hof. Und bei Kälte im Kaminraum des dachgeschosses.
Sauberkeit
Mit dem Punkt tun wir uns immer schwer. Wir merken Unsauberkeit, aber laufen nicht rum wie die Aufseher der Putzkolonne. Einfach — ordentlich — sauber.

Sehr nett hergerichtetes Gasthaus, Gastraum verteilt auf mehrere Etagen, viel Fachwerk und sonstiges Holz. Speisekarte mit regionalen Spezialitäten. Freundliche und flinke Bedienung.
Ganz hervorragend: der gefüllte Kartoffelkloß unbedingt probieren!

Sehr schönes Restaurant, wirklich nette und charmante Bedienung.
Die Portionen sind richtig richtig groß, und werden schnell serviert.
Vom Bestellen bis zum Servieren verging kaum Zeit, was bei ausgebuchtem Haus sehr vorbildlich war. :)
Da kommt man doch gern mal wieder.

Wir kamen von der Wanderung Mittelalterpfad in Herrstein zurück, normaler Wochentag, Dienstag, ca. 14.00 Uhr. Der Ort war an sich wie ausgestorben, von daher erwarteten wir ein ziemlich leeres Lokal. Weit gefehlt, das Lokal war fast bis auf den letzten Platz besetzt, eine Senioren-​Gruppe, weitere Wanderer und sonstige Gäste. Trotzdem kümmerte sich eine Bedienung sofort um uns und teilte uns mit, dass auf der Empore noch ein Tisch frei sei, und das obwohl wir unseren Hund dabei hatten, haben wir mit Hund auch schon anders erlebt. Wir wurden umgehend bedient, 3 sehr freundliche Bedienungen wuselten herum und hatten trotz der Vielzahl der Gäste alles im Griff. Die Getränke kamen umgehend. Die Speisekarte bietet überwiegend Hausmannskost mit Kartoffelknödel, dies war für uns ganz in Ordnung. Ich wählte Rollbraten. Die Bedienung meinte, dieser sei wahrscheinlich ausverkauft, wollte aber nochmals nachhören. Kurze Zeit später kam sie und teilte mit, dass Rollbraten etwa ½ Stunde dauern würde, ob das in Ordnung wäre oder ob ich ein anderes Gericht wählen möchte. Da wir Zeit hatten, war ich mit der ½ Stunde Wartezeit einverstanden. Meine Frau und ich nahmen dann, um die Wartezeit zu überbrücken, einen Beilagensalat als Vorspeise. Dieser war ebenso wie das Hauptgericht später total lecker. Die Hauptgerichte, meine Frau hatte Forellenfilets mit Folienkartoffen, waren sehr üppig. Beide Gerichte übrigens für sehr angemessene 9,50 €. Auch die Getränkepreise sind äußerst moderat: Großes Bier 3,00 €, Kaffee 1,50 €, usw.
Fazit: Total aufmerksame und freundliche Bedienungen, wie man es heute leider nur noch selten erlebt. Qualität und Preis-​Leistungsverhältnis = super. Das Restaurant kann von uns uneingeschränkt empfohlen werden.

Herrstein muss man gesehen haben. Die restaurierten Fachwerkhäuser sind aus der Zeit ab 1700. Der ganze Ort ist ein Museum. Mittendrin die Zehntscheune. Schon von außen lockt ein wunderschöner sehr gut besuchter Biergarten. Innen verschlägt es einen die Sprache. Diese Scheune ist bis in den Dachgiebel als Restaurant ausgebaut. Man sitzt gemütlich an Zweiertischen oder an einer großen Tafel. Und das über vier Etagen. Sehenswert! Die Getränke kommen blitzschnell von einer der vielen freundlichen Bedienungen. Neben einem großen leckeren Kuchenbuffet gibt es regionale Küche. Die Gerichte gibt es zum Glück auch als Seniorenportion. Wir haben gegessen: Gefüllter Kloß (Durchmesser 23 Zentimeter) mit Apfelmuß. Der Kloß ist mit einer Mischung aus Kraut und Hackfleisch gefüllt. Die Seniorenportion besteht aus einem Kloß (sonst zwei) und kostet € 4,50. Inzwischen kam die Bedienung noch einmal und fragte obe es reicht bzw. ob noch Soße gewünscht wird. Als zweites Gericht wurde die Seniorenportion Kassler (ca. 300 Gramm) mit Sauerkraut und Meerrettich (!) und einem Kloß gegessen (€ 6,50). Das fleisch war saftig und lecker; der Meerrettick passte wunderbar dazu.
Wir haben übrigens unseren Seniorenteller nicht geschafft; es wurde aber gefragt ob sie es einpacken sollen.

Der wunderschön restaurierte kleine Fachwerkort Herrstein mitten im Hunsrück war ein Tipp von unseren Nachbarn, die auch gleich die «Zehntscheune» mit empfahlen. Man solle sich aber vorher ordentlich Hunger erwandern!!!
So machten wir drei das auch, an einem schönen Sommertag erst einmal den «Mittelalterpfad», 8 km, gewandert und dann in’s Restaurant mitten im alten Ortskern, vor dem schon eine Reihe Senioren saß (ein Bus) — draußen war nix mehr frei, drinnen nur auf der urigen Empore mit Blick in das wunderschön hergerichtete alte Haus, roher Sandstein und alte Balken satt, überall Bilder aus dem Dorf…
Eine nette Bedienung brachte uns gleich die schön gestaltete Karte, die recht übersichtlich ausfällt. Wir nahmen Rollbraten mit Kartoffelklößen, zudem Kartoffelsuppe und Kuchen. Das wurde uns auch umgehend, innerhalb von kaum fünf Minuten gebracht — was für Portionen (Fotos oben)! Die Rollbraten als maurerfaustgroße Fleischstücke, knusprig-​saftig-​deftig, mit Zwiebelfüllung und zwei tennisballgroßen leckeren Kartoffelklößen in dunkler Bratensoße, alles sehr fein gemacht, deftig und wirklich «nach Omas Küche». Das Rotkraut mit fein süßlicher Note eindeutig hausgemacht und lecker. Auch die dicke Kartoffelsuppe und der Obstkuchen schmeckten sehr gut. Dazu ein Kirner Landbier — ich glaub’ wir bleiben noch ein paar Tage!!!

Das Ambiente stimmt, die Portionen sind sehr groß, sehr lecker und preiswert, alles Gerichte die gut vorbereitet werden können, sehr netter, persönlicher Service — von diesem schönen Gasthauskonzept kann sich so mancher «Touristenbunker» eine dicke Scheibe abschneiden.
Ein guter Tipp und ein gelungener Urlaubstag!

Die Gaststätte liegt mitten im Altstadtkern von Herrstein. Essen spitze! Bedienung spitze. Alles im dunkelgrünen Bereich

Wir besuchen die Zehntscheune regelmäßig.

Im Sommer ist es sehr voll, weil viele Wanderer und Biker hier einkehren.
Der Besitzer sucht selbst für jeden noch ein kleines Sitzplätzchen. Notfalls wird ein kleiner Gartentisch aufgebaut oder man wartet auf einem Mäuerchen. Auch dort werden dann Getränke serviert. Der Service ist immer freundlich.
Eine Reservierung ist dringend ratsam, wenn man mit einer größeren Gruppe einkehren möchte.

Das Ambiente in der Scheune ist bereits beschrieben. Rustikal, gemütlich, familiär.

Die Speisekarte ist überschaubar.
Die regionalen Speisen sind deftig und schmackhaft.
Alles ist frisch und selbstgemacht. Braten, Klöße, Kuchen, einfach alles!

Ich esse immer gefüllte Klöße, eine absolute Spezialität des Hunsrück.
Eine Portion besteht aus 2 großen Klößen oder einem gefüllten Kloß und einem Leberknödel.
Auch halbe Portionen sind möglich. Selbst diese sind kaum zu schaffen. Sie kosten weniger als 5 Euro.

Der Rollbraten, den mein Mann vorzieht, ist immer zart und die Portion ebenfalls enorm. Er hat sie noch nie aufgegessen.
Auch hierbei Preis-​Leistungsverhältnis mehr als in Ordnung!

Regelmäßig erkundigt sich der Wirt, ob alles in Ordnung sei. Er hilft überall da, wo «Not am Mann ist».
In der Zehnscheune stimmt einfach alles.

Gäste kommen aus der Umgebung sowie Wanderer aus aller Welt.

Beim Besuch des malerischen Herrsteins bin mit meiner Familie in der Zehntscheune eingekehrt. Ich kann diese rustikal eingerichtete ehemalige Scheune nur empfehlen. Hier stimmt nicht nur das Ambiente, auch die angebotene Hausmannskost (z.B. der Kartoffelkloß mit Speckrahmsoße) ist von vorzüglicher Qualität und ein wohltuender Kontrast zu manchem selbsternannten «Gourmet-​Tempel».