Gasthof Frank

Böhmische Küche…da denke ich an deftige Gerichte, die richtig satt machen und auch an gewissen Gewürzen (Knoblauch) nicht gespart wird. Dieses Klischee wird im Gasthof voll erfüllt und zwar im positiven Sinn.
Die rustikal eingerichtete Gaststube könnte auch im bayerischen Wald oder der österreichischen Provinz stehen, jedenfalls herrscht überall dunkles Holz.
Die Karte umfasst zahlreiche Fleischgerichte (Schnitzel, Schweindelende und Gulasch liegen im Fokus !!) die alle entweder würzig oder scharf abgestimmt werden. Man sollte defintiv keine Allergie gegen Knoblauch haben, alle anderen freuen sich über die Senkung der Blutfettwerte bei 90% der angebotenen Speisen :). Die Portionen waren ausreichend groß, der Geschmack einwandfrei und der Preis absolut ok. Dazu noch ein freundlicher und aufmerksamer Service, so verdient man sich 5 Sterne.
Übrigens — die Lende Rudolf kann ich nur empfehlen. Saftiges Fleisch mit einer leckeren Roquefortsoße und Bratkartoffeln… hmmm!!!

Allgemein
In unregelmässigen Abständen besuchen wir dieses Lokal wegen der guten Küche.
Diesmal absoluter Reinfall. Wir möchten jedoch betonen, dass wir das Lokal anders kennen. Der Grund dieser Bewertung liegt zum allergrössten Teil an der völlig überforderten und unkompetenten Bedienung und deren Verhalten, welches nicht mal den normalen und höflichen Umgangsformen entsprach.
Gerne hätten wir nach dem Hauptgang noch eine der super Nachspeisen verzehrt und auch noch einen Espresso getrunken. Jedoch waren wir buchstäblich bedient !
Ob wir nur deshalb nochmals kommen ???
Bedienung
Kurzum — die Bedienung ist eine Katastrophe. Ob der Chef weiss, wen er auf seine Gäste loslässt ?
Keine Begrüßung — kein Lächeln — das Stille Wasser ist aus — keine Entschuldigung — das bestellte Essen vergessen — nach einer Stunde gekommen und nachgefragt was wir bestellt haben — mit lapidarem Schnapsangebot versucht die Unannehmlichkeit zu kaschieren — aber unfreundlich und ohne jegliche Entschuldigung — keine Nachfrage beim leeren Glas, sogar das leere Glas mitgenommen und nicht gefragt ob es noch etwas sein darf — unfreundliche — gestresst — nervig — böse Blicke — KATASTROPHE !!! keine Nachspeise angeboten — keinen Cappuccino/​Espresso angeboten :-(:-(
Das Essen
Wie immer — die Küche ist sehr gut. Das stille Mineralwasser war aus — darf das passieren? Eher NEIN !

Das Ambiente
Rustikaler Stil — aber den kannten wir. Wen auch nicht unbedingt unser Stil — aber OK.
Sauberkeit
Bisher immer sauber — aber der bestellte Tisch wies enorme Flecken und Brösel von den Vorgängern auf. Wir wiesen die Bedienung darauf hin und setzten uns an einen anderen Tisch. Der Tisch wurde trotzdem nicht gesäubert und nachfolgende Gäste wischten mit den Händen die Brösel vom Tisch und drehten die Tischdecke.

Allgemein
Der gasthof liegt in einer nebenstraße und hat einen sehr schönen biergarten. Essen gutbürgerlich mit böhmischen einschlag. Bedienung freundlich
Bedienung
Sehr freundlich und zuvorkommend chef kommt an den tisch und wechselt auch mit unbekannten gästen ein paar worte
Das Essen
Auf empfehlung hirschgulasch mit knödel und schnitzel mit böhmischen kartoffelsalat
Das Ambiente
Sehr, sehr schöner schattiger biergarten. Innenraum rustikal.
Sauberkeit
Gepflegt