Tu valoración: 5 Mülheim an der Ruhr, Nordrhein-Westfalen
Als alteingesessener Herner habe ich das Restaurant wiederentdeckt, und ich kenne sehr viele in Herne und Umgebung. Ich muss sagen ich bin aufs Neue begeistert. Im Zuge des Menue Karussell wurde uns ein ausgezeichneter 4– Gang Menue präsentiert. In perfekt designter Atmosphäre, ruhig und entspannt essen, Das hat was :-) Wir haben mittlerweile auch schon andere Restaurants im Zuge des Menue Karussells besucht, jedoch was hier geboten wurde war unerreicht. Für 44 € pro Person wurde uns folgendes geboten:
Ein kleiner Gruß aus dem Hause
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Barbarieentenbrust im Briocheteig gebacken und Sellerie-Mangoldsalat
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Brunnenkresseschaumsuppe mit Kürbisravioli und geröstetem Speck
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Duett von Lammkotelett und Schulter an Petersilienmousse gebratene Kopfsalatherzen, Kaperngremolata und Knoblauch-Herzoginkartoffeln
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Kabeljaufilet unter der Oliven-Krokantkruste gebraten an Pommery-Senfsauce, dazu Bohnenkerne, Rote Bete im Nest und würzige Kartoffelterrine
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Tiramisu mit karamellisierter Banane, Amarenakirschen und Pecan-Nüsse
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Zum Abschluß noch kostenlos ein selbstgemachter Likör(lecker)
Zu jedem Gericht wurde ein perfekt abgestimmter begleitender Wein gereicht. Einfach nur sensationell. Es wird nicht unser letzter Besuch dort sein !!
RK User (mambo2…)
Tu valoración: 5 Castrop-Rauxel, Nordrhein-Westfalen
Wir /4 Personen) hatten für das Sylvester-Menue einen Tisch vorbestellt, um den Jahreswechsel in angenehmer Atmosphäre zu erleben — wir wurden absolut nicht enttäuscht — im Gegenteil !!! Eine diskrete und sehr aufmerksame Bedienung las uns unsere Wünsche von den Augen ab — man reagierte auf Blickkontakt !!! — sehr angenehm. Die einzelnen Gänge waren harmonisch aufeinander abgestimmt, excellent zubereitet und dargeboten. Die Wein-, Sekt– und Champagnerkarte bot eine umfassende Auswahl erlesener Getränke. Unsere Getränkeauswahl — einer Empfehlung des Hauses folgend — war überragend und für das Menü absolut stimmig. Ein gelungener Jahreswechsel !!!
Wir kommen wieder und werden uns erneut dem Personal und der Küche anvertrauen.
RK User (mieze8…)
Tu valoración: 5 Berlin
Wir haben vor genau einem Jahr im Parkrestaurant unsere Hochzeit gefeiert. Sowohl zum Probeessen als auch zum Hochzeitstag und zum 1. Hochzeitstag jetzt können wir nur positive Kritik abgeben! Das Ambiente war sehr gediegen und das Essen phantastisch! Alle Speisen war sehr ansprechend angerichtet und sehr lecker! Der Service während unserer Hochzeitsfeier hat keine Wünsche offengelassen. Die Planung im Vorfeld lief reibungslos. Wir können das Parkrestaurant uneingeschränkt weiterempfehlen und werden sicher noch das ein oder andere Mal wiederkommen, gerne auch für größere Feiern.
RK User (vielre…)
Tu valoración: 5 Pinneberg, Schleswig-Holstein
Wer im Ruhrgebiet Gourmetküche in schönem Ambiente zu moderaten Preisen sucht, kommt am Parkhotel nicht vorbei. Gelegen in einer ruhigen, fast idyllischen Ecke der ansonsten schmucklosen Stadt Herne, bieten Hotel und Restaurant dem Reisenden eine starke Leistung. Hat man sich erstmal an die — typisch Ruhrpott — etwas rustikale Art des Obers(Restaurantchefs?) gewöhnt, kann das Genießen losgehen. Schon das Amuse Geule ein Leckerchen: Ochsenschwanzsülze mit pikantem Relish, feiner Auftakt zu den ersten Schlucken Riesling(Brogsitter). Sodann Spargelcremesuppe mit schön knackigem Spargel(4,50 €). Gefolgt von Loup de Mer unter Oliven-Tapenade mit geschmorten Poweraden(Artischocken) und Risottopraline(19,80 €), da kommt man schon ins Schwärmen: aromenreich, kreativ zubereitet, ein Highlight! Aber noch nicht genug, denn beim Dessert legt die Küche noch einen Gang zu: Sorbet von rotem Wermut mit Schoko-Himbeer-Gâteau und Minzpesto(5,80 €), Mann, wat lecker! Zugegeben, die stark abgedimmte Beleuchtung im bequem-zeitgeistigen Ambiente hatte die Sinne stark auf den Geschmack fokussiert(mehr Licht wäre trotzdem schön gewesen) und die wenigen Gäste hatten einen nicht beim Genuss gestört ;-) Aber auch mit mehr Licht(bitte ja!) und mehr Betrieb wäre der Besuch hier ein Erlebnis geblieben. Dem Restaurant-Team ist zu wünschen, dass nur selten ein Abend so ruhig verläuft wie dieser!
RK User (troete…)
Tu valoración: 4 Herne, Nordrhein-Westfalen
Das vermutlich beste Restaurant in Herne. Hotelrestaurant mit gelernten Kellnern. Gut bürgerliche Küche. Gute Weinauswahl. Das Essen war wirklich in Ordnung — natürlich nicht mit Lokalen in Düsseldorf oder Köln vergleichbar aber für das ärmliche Herner Umfeld gut. Vor und Nachspeise schmackhaft angerichtet. Wer beruflich unterwegs ist und in Herne übernachten muß sollte hier hin gehen.
RK User (julius…)
Tu valoración: 4 Essen, Nordrhein-Westfalen
Das Parkrestaurant gehört zu einer Städtischen Gastronomie Gesellschaft unter der Leitung von Herrn van Dillen. Man ist sehr bemüht einen hohen gastronomischen Standart zu fahren, was auch meistens gelingt. Wechselnde Speisenkarte, im dazugehörigen«Parks» früher Treppchen, kann man auch regionale Gerichte zu angemessenem Preis erhalten.