Asia

Allgemein
Nach einigen Stunden «Power– Shopping» ohne Frühstück hing uns der Magen in den Kniekehlen und wir brauchten dringend etwas Gutes zu Essen. Da wir am gleichen Abend noch «typisch Deutsch» essen sollten und 2x an einem Tag deftige Küche doch etwas zu üppig ist, entschieden wir uns für das Restaurant Asia, welches uns am Vortag beim Spaziergang aufgefallen war.
Wir standen ca. 14 Uhr vor der Tür und das Lokal sah stockfinster und geschlossen aus, aber die Tür war offen und unsere Mägen schöpften wieder Hoffnung.
Wir betraten eine Art Flur/​Diele von dem 2 Gasträume abgingen, und eine junge Asiatin bat uns in den rechten nur noch mäßig besetzten Gastraum, wo wir uns einen Tisch aussuchen durften.
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Ein Lokal, dass wir gerne wieder besuchen würden, auch wenn am «Ambiente» etwas getan werden sollte.
Bedienung
Wir wurden im Wechsel von 2 jungen Damen bedient, die freundlich, aufmerksam und zuvorkommend waren. Sicher sind die Damen nicht «gelernt», so dass man kleine Abstriche machen muß, aber wir empfanden den Service als sehr angenehm.
Das Essen
Die Karte bot mehr Vorspeisensuppen als wir es aus dem Norden kennen und etwas andere Variationen, auch wenn die typische Einteilung vorhanden war: Nudeln, Huhn, Ente, Fisch, Rindfleisch, Schwein… Die uns nicht so geläufigen und daher bemerkenswerten Varianten waren z.B. Ingwer/​Chili Ente oder Ente mit Erdnusscrunch. Spannend wie wir fanden! Meine Schwester bestellte die klassiche Ente süß/​sauer und ich die Ente auf Sprossen mit Erdnusscrunch. Beide Gerichte kamen zeitgleich auf kleinen ovalen Platten. Zusätzlich erhielten wir Reis und ich 2 Saucen. Das eine war eine süßlich Pflaumensauce, das andere ein milder Chilidip. Beide Enten waren sehr kross gebraten, ohne trocken zu sein. Die Saucen würzig, die Portionen gut bemessen. Meine Ernussente war sehr lecker! Anscheinend wurde die Entenhaut vor dem Braten zusätzlich mit einer Art Erdnussmarinade bepinselt. Das Ergebnis war eine krosche Ente mit einem Hauch von Erdnuss, lecker, aber nicht zu dominant. Die Sprossen unter der Ente waren ganz sicher nicht aus der Dose und richtig knackig. Meine Schwester war mit der süß-​sauren Variante auch sehr zufrieden. Nicht zu süß, mit leichter Schärfe und offenbar frischen Paprika und Ananas.
Kleiner Abstrich: da wir weder Rechauds noch vorgewärmte Teller erhielten kühlte das Essen etwas zu schnell aus.
(Getränke: Cola und Wasser, beides 0,5l)
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Statt der Zusatzfragen: viele Komponenten waren offensichtlich frisch. Zur Kreativität kann ich bei euro-​asiatischer Küche wenig sagen, dafür kenne ich mich da zu wenig aus
Das Ambiente
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss eines größeren Bürgerhauses am Neckarseitigen Rand der Heidelberger Altstadt. Von Außen nicht auffallend. Von außen ist nicht ersichtlich ob das Lokal geöffnet oder geschlossen ist.
Innen hat man das Gefühl ein ziemlich neutrales deutsch– bürgerliches Lokal zu betreten. Beige geflieste Räume, biederes Buche– Mobiliar und verhältnismäßig wenig Deko. Für meinen Geschmack zu nüchtern und ohne eigenen Stil.
Sauberkeit
Ich denke, dass das Restaurant grundsätzlich sehr sauber ist, da aber das Mobiliar etwas abgewetzt und alt ist, wirkt es nicht so richtig strahlend propper sauber.

Mein erster Besuch im Asia und ich bekam das beste Chinesische Essen, das ich bisher in Deutschland gegessen habe. Ich war in Hongkong und bei dem Essen im Asia wurden Erinnerungen wach. Alles war frisch gekocht und handgemacht. Wer authentisches, Chinesisches Essen versuchen möchte, insbesondere die Küche aus Sichuan, ist hier gut aufgehoben.
Kein Vergleich zum üblichen, in Mondamin-​Saucen ertränktem europäischen China-​Allerlei.
Auch die Beratung und der Service war sehr freundlich und hilfsbereit.
Ich komme bestimmt wieder, auch wenn es ein weiter Weg ist.

Finde das Asia echt gut. das Verhältnis des Essens zum Preis ist für die heidelberger Gastronomie in Ordnung und das Essen hat mich noch nie enttäuscht. Auf jeden Fall eine Empfehlung, wenn man gut asiatisch essen möchte.

Nach unserem Besuch auf dem Heidelberger Weihnachtsmarkt beschlossen wir das Asia aufzusuchen. Ich hatte mich im Vorfeld bei RK schon kundig gemacht in Sachen Asiate/​Heidelberger Altstadt.
Wir betraten das Lokal zusammen mit einer 30-​köpfigen chinesischen Reisegruppe. Da kam uns der Gedanke, schnell bestellen, sonst ist Warten angesagt.
Es kam allerdings anders. Nachdem die chin. Touristen ihre Plätze eingenommen hatten, kam 2 Minuten später deren Essen. 20 Minuten später war das Abendessen beendet und die Gruppe strömte wieder aus dem Lokal. Ein lustiges Schauspiel. Man hatte den Eindruck, daß an diesem Abend noch 3 Museen besichtigt werden müssen :-).

Nun zu unserem Abend.
Das Lokal besteht aus 2 Gasträumen.
Aufgrund der Geräuschkulisse in dem Raum wo die Reisegruppe Platz nahm, bevorzugten wir den anderen Gastraum.
Die Begrüssung durch die Chefin war typisch asiatisch freundlich und sachlich.
Wir haben gegessen:
Fischsuppe mit Eierstich
Won Ton Tang, dünne Nudeltasche gefüllt mit Hackfleisch,
Da Swuan Yü (Rotbarschfilet gebraten mit Knoblauch auf Gemüsebett)
Gung Bao Yak (gebratene Entenstückchen mit Zwiebeln und Chili)

Die Fischsuppe zur Vorspeise war etwas lasch im Gegensatz zur sehr gut abgestmmten Won Ton Tang Suppe.
Für die Hauptgerichte gibt es unser volles Lob.
Ich kann die guten Bewertungen für das Restaurant bestätigen.

Für ein schönes Dinner zu zweit suchten wir uns das «Asia» in Heidelberg aus. Das Restaurant liegt direkt an der Alten Brücke (mit einem wunderschönen Blick aus den Fenstern) und macht von außen wie von innen einen sehr gepflegten Eindruck. Die Möbel waren zwar ein wenig gewöhnungsbedürftig (leicht «altbacken»), dafür war aber das Licht sehr angenehm gedimmt.
Hier kann man traditionelle chinesische Küche genießen. Auf der Speisekarte findet man also nicht nur «Standardgerichte», sondern kann Einblick in die echte Sichuan Küche gewinnen. Manche Gerichte sind daher als sehr scharf ausgezeichnet.
Der sehr freundliche und kompetente Service hilft hier sehr gerne weiter, steht beratend zur Seite, ist aufmerksam, aber keinesfalls aufdringlich.
Wir entschieden uns für Suppe als Vorspeise, sowie für einen vegetarischen und einen Meeresfrüchte-​Hauptgang.
Die Suppe kan sehr schnell; sie war vorzüglich zubereitet, hatte ein feines Fischaroma und war hervorragend abgeschmeckt.
Die Erwartungen an den Hauptgang waren entsprechend hoch und wurden auch erfüllt. Die Gerichte wurden sehr ansprechend angerichtet. Das vegetarische Hauptgericht meines Freundes (Tofu nach Gong Bao Art) war etwas ganz Besonderes. Wir hatten es bisher noch ein keinem Restaurant probiert. Es hatte einen würzigen, nussigen bzw. leicht karamellisierten Geschmack und zerging auf der Zunge.
Ich habe mich auf Empfehlung des Service für in Knoblauch gebratene Hummerkrabben auf Gemüsebett entschieden. Die Hummerkrabben waren riesengroß, sehr harmonisch gewürzt (nicht scharf) und einfach ein Genuß.
Die Portionen waren für ein Restaurant mit gehobener Küche ziemlich groß. Wir sind beide satt geworden und haben danach noch einen Espresso getrunken.
Insgesamt war das Essen sehr günstig. Für 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte, 2 0,5l Flaschen San Pellegrino und 2 Espressi haben wir weniger als 45 € gezahlt (und dieser wunderbare Abend war sicher jeden Cent wert).
Wer authentische chinesische Küche mag oder mal ausprobieren möchte ist hier an der richtigen Adresse. Eines der besten asiatischen Restaurants, die ich in Heidelberg besucht habe.

Ich habe noch nie so gut gegessen und Preis-​Leistungs-​Verhältnis war perfekt. Ich erinnere mich heute noch an den Geschmack der Vospeise. Es war besser als Ich kann das jedem nur empfehlen. Ich würde sogar extra wegen dem Restaurant nach Heidelberg fahren (ca. 120 km). Perfekt und hoffentluch bleibt es so und wird nicht von den pseudo-​chinesischen Köchen verdorben a la Chop Sui.

Der Hunger trieb mich und einen Arbeitskollegen diesmal in das China Restaurant Asia — einem eher schmucklos eingerichteten chinesischen Restaurant am Anfang der Haspelgasse.
Ganz im Gegensatz zur Einrichtung war allerdings das Essen wirklich vorzüglich — und das bei durchaus angenehmen Preisen, die ich jedenfalls so in Heidelberg nicht mehr erwartet hatte: das war wirklich lecker und sehr günstig.
Die kühle Beleuchtung macht das Restaurant vielleicht nicht gerade zur optimalen Location für ein «dinner for two», wer aber wie ich einfach einmal geschäftlich essen gehen will, und dabei sowohl auf Qualität wie auch Preis achtet, der ist hier durchaus richtig.
Ein sehr netter Zug war dann noch das Gläschen Sake auf Kosten des Hauses — da keiner von uns mehr Auto fahren mußte, haben wir dankend angenommen, zumindest ich werde dem Laden sicher noch einmal einen Besuch abstatten.
Die Einrichtung erinnerte mich dabei übrigens durchaus an einige Restaurants die ich in den 80ern mal besucht hatte — mit einem Unterschied: hier war alles blitzblank und sauber. Die vielen großen Tische dürften bei größeren Gesellschaften sehr praktisch sein — wer also mal mit Kollegen die Mittagpause o.ä. verbringen will, der muß nicht fürchten erst einmal ein paar dutzend Tische rücken zu müssen. Ganz klar geht das natürlich dann auf Kosten des gemütlichen Charmes — daher hier nur drei von fünf möglichen Sternen.