Fischers

Einzigartig!
Es nennt sich Fischers, klingt wie ein deutscher Imbiss, doch die Speisen sind mexikanische Meisterwerke!
Ich habe schon in mehreren mexikanischen Restaurants gegessen, aber hier war es besonders lecker. Es gibt neben den typischen mexikanischen Gerichten auch sehr leckere, spezielle Pizza. Nicht wie die italienische, sondern mexikanische. Ich habe kein «mexikanisch» aussehendes Personal gesehen. Ich frage mich: Sind es deutsche Burschen in der Küche, die eine solche Kreativität umsetzen können? Falls ja, Respekt!
Es schmeckt wirklich sehr gut. Die Portionen sind ebenfalls angemessen.
Was das Lokal sehr besonders macht, ist neben dem rustikalen Ambiente, welches einen sehr eigenen, schon gar künstlerischen Flair mit sich bringt, das Personal und das allgemeine Klientel!
Es ist (zumindest war es an dem Abend) alles sehr flippig! Die junge Servicekraft war sehr sympathisch und humorvoll. Das restliche Personal welches nur nebenbei von mir wahrgenommen wurde schien auch sehr «jung» zu sein. Damit meine ich nicht allein das tatsächliche Alter sondern ebenfalls der Umgang. Auch manche Studenten saßen an der schönen Theke, unterhielten sich sehr laut mit dem Personal, sangen, und das alles auf einer solch positiven Weise, dass es überhaupt nicht störend war. Es brachte wirklich gute Laune.
Es war somit ein wirklich interessanter Mix, mit erstaunlicherweise stimmender Chemie.
Das gibt dem Lokal einen wirklich eigenen Charakter! Immer wieder gern!

Wir waren mit mehreren Leuten verabredet und hatten dafür einen größeren Tisch reserviert. Die ersten Bestellungen wurden auch recht zügig aufgenommen und die Bedienung war freundlich. Danach wurde die Bedienung aber nur in recht großen Zeitabständen wieder gesehen, so dass etwas Durst aufkam.
Vorab kamen für zwei Leute Suppen, die auch lecker waren, pikant, wie angekündigt.
Danach — über eine Stunde nichts, nach Nachfrage kamen nach einigen Minuten dann die Hauptgerichte — bis auf zwei, die vergessen worden waren. Sie wurden dann innerhalb einer Viertelstunde nachgeliefert, trotzdem sehr unschön.
Das Essen war gut abgeschmeckt und das Fleisch zart aber bei mehreren Gerichten komplett durchgebraten und damit tot und trocken. Das hat die Bedienung mit aufgenommen und hoffentlich achtet die Küche da auch wirklich in Zukunft besser drauf.
Fazit: Bedienung: freundlich aber unaufmerksam und vergesslich
Essen: Lecker abgeschmeckt aber totgebratenes trockenes Fleisch
Ambiente: Rustikal — passend
Preisgefüge: In Ordnung

Super leckeres, bezahlbares Essen. Der Laden ist zu recht immer voll abends. Ohne Reservierung kaum eine Chance hier einen Tisch zu bekommen am Wochenende.

entgegen der überwiegend positiven Kritiken kann ich vom Besuch im Fischers nicht in den höchsten Tönen sprechen. Die Vorspeise, gegrillte Gambas, machte noch Freude auf den Hauptgang. Gut gegrillt, Gastfreundlich aus der Schale gelöst waren diese schmackhaft. Leider gabs kein Brot dazu, aber ist ja mexikanisch. Zum Hauptgang hatten wir SpareRibs und eine Rindfleischgericht. Die SpareRibs kamen aus der Fritte!!! Ein absolutes NoGo! Klar, sie waren knusprig, aber staubtrocken und schmeckten neben Frittenfett nach salz und Pfeffer. 6, setzen! Mein Rindfleischgericht, welches als saftig in der Karte angepriesen wurde, war verkocht, die «pikante Chilisauce» né salzige braune Fertigsauce. Mexikanischen Reis, der dazu gereicht wurde, darf man als Koch gerne auch anders interprtieren. Auch der Beilagensalet machte eine eher langweilige Figur.
Der Service jedoch ist überaus freundlich und aufmerksam, man nahm die Kritik dankend entgegen. Unser Fazit: dieser Besuch war total unmexikanisch (so wie der Name eigentlich vorhersagt) und wer SpareRibs frittiert sollte sie wenigstens umbenennen… Sollte ich nochmal wiederkommen (jedes Restaurant hat 2 Chancen verdient) werde ich es mit ner klassischen Fajita oder nem Burrito versuchen. Die sahen zumindest ganz gut aus.

Daumen hoch für Drinks, lEssen und Service. Wir feierten dort spontan einen Geburtstag und ich war überrascht über den sehr freundlichen Service. Die Getränke und das Essen kamen schnell und es war für alle von uns ein Genuß. Die Bedienung war sehr aufmerksam und auch die sehr spontane Bestellung einer Flasche Prosecco wurde gleich serviert. Kann ich unbedingt weiterempfehlen und komme sehr gerne wieder!

Fischers liegt mitten auf der Limmerstr. Wir saßen draußen, direkt an der Bahnlinie und auf dem Fußweg… hört sich im ersten Moment negativ an, aber wer Linden am Freitagabend kennt, der weiß es sicherlich zu schätzen, absolute Unterhaltung und tolles Ambiente, wenn man es mag ;) ! Publikum war auch sehr bunt gemischt.
Der Wein war relativ günstig (3 — 3,5 € pro Glas) und hatte eine akzeptable Wartezeit. AUf unser Essen mussten wir leider sehr lange warten. Die Bedienungen sind wirklich supernett und total lustig, außerdem wird regelmäßig gefragt ob alles in ordnung ist etc.
Das Essen an unserem Tisch sah insgesamt sehr lecker aus und hat auch allen geschmeckt, allerdings sind Burritos und Tacos natürlich keine allzu hohe Kochkunst, allerdings war das Gemüse ausgesprochen knackig und frisch ! Mein veg. Burrito lag bei 8,50 €, der meines Nachbarn mit Hähnchen bei 11,50 €, also verkraftbare Preise.
Die Toiletten waren entgegen meiner Erwarten absolut sauber.
Wir werden wieder hingehen !

sehr nette Bedienung, schneller service
nette Atmosphäre
+ das Essen ist super lecker und die Portionen reichlich
Info: für ein Hauptgericht zahlt man durschnittlich 11 – 12 EUR, was bei der Tatsache, dass das Essen super lecker und die Portionen reichlich sind, total gut ist.
WEITEREMPFEHLUNG!!!

nach langer Zeit mal wieder im Fischers gewesen. und es war super. Schöner Platz, toller Service, Wein und Essen tadellos und nicht besonders teuerich glaube, wir kommen jetzt wieder öfter vorbei ;)

Ich bin nun auch schon mehrmals im Fischers gewesen und es war immer sehr gut. Die Bedienung ist sehr schnell und aufmerksam. Das mexikanische Essen ist total lecker und ein muss für Liebhaber der mexikanischen Küche.

Eigentlich wollten meine Begleitung und ich spontan Tapas essen gehen, nachdem jedoch 3 spanische Restaurants, bei denen wir es probierten, geschlossen hatten, entschieden wir uns für mexikanisch und, da wir gerade in Linden waren, für das Fischers. Das wurde mir vor Jahren schon einmal empfohlen, aber ich hatte es noch nie dorthin geschafft.

Als wir gegen 20.00 Uhr dort eintrafen, waren alle Tische belegt, die nette Bedienung bot uns jedoch Plätze an der Bar an, die wir auch an– und einnahmen.

Das Fischers ist recht rustikal eingerichtet und versprüht den Charme einer Studentenkneipe;-) Aber das störte nicht weiter. Die Getränkekarte ist recht übersichtlich. Es gibt KEIN mexikanisches Bier und soweit ich gesehen habe auch keine mexikanischen Weine. Aus der kleinen Aperitifauswahl bestellten wir 2 Linden Summer — passend zur Jahreszeit;-) — und auch gleich die Speisen. Fajitas mit Rindfleisch für die Dame und Rindfleisch mit Chilli für mich.

Die Aperitive kamen prompt. Sehr leicht mit dezentem Tequila Geschmack. Das Essen wurde nach angenehmer Wartezeit serviert und war lecker, Freilich werden hier keine Gournmetansprüche befriedigt, aber diesen Anspruch hat das Fischers auch nicht. Nachdem Essen bestellten wir noch Cocktails, die ebenfalls absolut in Ordnung waren. Sehr nett fand ich, dass die Barchefin uns noch einen Flying Kangaroo auf’s Haus spendierte. Meine Begleitung hatte noch Lust auf ein Dessert, so gönnten wir uns noch einen Früchte-​Eis Dessert Teller — auch lecker. Als Abschluss brauchte ich dann doch noch einen Espresso, der wohltemperiert und mit schöner Crema kam.

Fazit: Gerne wieder!

Als eingeschworene Lindner sind wir oft im Fischers und können es uneingeschränkt empfehlen! Beispielsweise haben wir auch schon dort Geburtstag gefeiert und trotz der hohen Gästeanzahl kamen Essen und Cocktail zügig und die Fajitas waren koestlich ;)) Auch der Service war aufmerksam und sehr freundlich!

Nach vielen guten Erinnerungen im Fischers hatte ich mal wieder Lust auf leckeres mexikanisches Essen. Nachdem wir draussen Platz genommen hatten, fiel als erstes die lange Wartezeit auf, bis uns die Karten gebracht und die Bestellung angenommen wurden. Kann ja mal passieren, dachte ich. Der nette Service schien sich der Wartezeit bewusst gewesen zu sein und entschuldigte sich dafür.
Nach einer Stunde kam das Essen.
Leider nicht das, was ich bestellte. Die Bedienung versprach, mir das richtige Essen schnellstens zuzubereiten, was auch einigermaßen gelang: keine 10 Minuten später hatte ich einen neuen Teller vor mir. Diesmal war das Gericht vegetarisch, so wie jenes, was ich bestellte. Trotzdem entsprach es immer noch nicht meiner Bestellung. Da ich Hunger hatte, reklamierte ich es erst, nachdem ich aufgegessen hatte. Vom Geschmack war es übrigens auch wirklich gut.
Die Bedienung bedauerte zwar den Fehler, doch irgendwie schien es ihr auch egal zu sein; von Aufrichtigkeit und Problembewusstsein jedenfalls war keine Spur vorhanden.
Abgerechnet wurde das ursprünglich bestellte Gericht, welches ein paar Euro teurer war, als das, was mir gebracht wurde. Ich verzichtete auf eine weitere Reklamation.

Kann man nur jedem empfehlen!
Aufmerksames Personal, gutes Ambiente (nicht zu hell, nicht zu dunkel), leckere Cocktails und super Essen! TOP!
Mir fällt nix Negatives ein.

Mein letzter Besuch im Fischers war im Oktober 2010, habe dort nach einigen Besuchen in der Vergangenheit mit ein paar Freunden meinen Geburtstag gefeiert… Das Essen war — wie eigentlich immer — sehr lecker, die Preise mehr als fair. Einen Stern Abzug, da die Bedienungen manchmal doch etwas chaotisch wirken und zudem die musikalische Hintergrundberieselung doch zu laut für normale Unterhaltungen ist…

Ich war angenehm überrascht! Wirklich leckeres mexikanisches Essen, in einem Ambiente in dem man das so nicht erwartet!
Ich würd wieder hingehen!

Wir waren gestern abend spontan im Fischers. Da alle Tische besetzt waren haben wir uns an die Bar gesetzt, an der wir wg. dem gemütllichem Platz auch dann geblieben sind, als uns noch vor dem Essen ein inzwischen frei gewordener Tisch angeboten wurde. Die Musik war zwar etwas lauter, man konnte sich aber trotzdem noch (stundenlang) unterhalten. Ich habe mir folgendes ungewöhnliches Essen aus der Karte «Neue Angebote» ausgesucht: Hühnerbrustfilet mit Schokoladensauce, Ananas, Erdnüssen, Curryreis. Es war sehr lecker! Der Tellerrand war mit 3 Physalis dekoriert. Außerdem gab es noch einen Salat auf einem extra Teller dazu, der frisch und schmackhaft war. Meine Begleitung hatte eine der belegten Weizentortillas gewählt, mit der sie auch sehr zufrieden gewesen ist. Gerne hätte ich noch einen Nachtisch ausgewählt, mußte aber leider passen, da das Hauptgericht schon sehr sättigend war.
Die Karte bietet eine interessante und auch ausreichende Auswahl für jeden (mexikanisch nicht abgeneigtem) Geschmack. Es gab auch noch eine extra Seite für Vegetarier. Die Bedienung war aufmerksam, nett und hillfsbereit und die Atmosphäre genauso gemütlich, fast anheimelnd, wie bei meinen 3 früheren Besuchen, bei denen ich aber nur etwas getrunken hatte.
Fazit: Sehr Empfehlenswert. Auf jeden Fall wieder besuchen!

Wie oft waren wir schon im Fischers… 20mal, 30mal ich weiß es nicht mehr.
Essen war immer lecker und etwas Mexiconah. Vieleicht die Vorspeisen, die sind nicht so der Hit. Fertiggeschichten aus der Tüte die aber nicht schlecht sind dafür aber recht teuer, wie der ganze Laden.
Die Bedienung sehr freundlich und nicht verkrampft.
Sonst aber gut eingerichtet und né gemütliche Atmosphäre mit netten Publikum und leckeren Cocktails.

Der Tex-​Mex Laden ist eine Bereicherung für Linden. Zu seinen besten Zeiten, konnte man am Wochenende hier kaum einen Fuß setzen, so überlaufen war es. Mittlerweile hat sich der Hype recht abgelegt und man kann auch ohne Reservierung einen guten Platz finden, z.B. gleich hinter der Haupttür links. Dort herrscht eine Atmosphäre wie bei einer gepflegten Studentenkneipe, während im hinteren Bereich eher der Bar– und Loungestil vorwiegt.
Die Essenskarte (typischerweise lang und aus schwerem Papier) bietet die üblichen verdächtigen des Tex-​Mex und dazu eine reiche Auswahl an Cocktails, alles in allem qualitativ gut bis sehr gut.
Die größte Variable im Laden ist der Service bzw. die Bedienung. Man kann hier alles erleben: vom zuvorkommenden aufmerksamen Service bis zum Vergessen werden (ach Sie haben schon bestellt? ja? und was bitte schön?).
Das Publikum ist im Fischers stark durchmischt, denn das Lokal zieht die unterschiedlichsten Typen aus der ganzen Stadt. Meistens ist die Musik relativ laut, so dass eine leise Unterhaltung kaum eine Chance hat. Wenn man aber in Linden keine Lust auf Schuppen mit modrigem alternativem Studentenkneipen-​Look hat so ist man im Fischers gut aufgehoben.

Schade! Bisher haben wir immer supergern im Fischers gegessen, aber heute war das Essen geschmacklich mittelmäßig. Die Vorspeise war sogar unterirdisch, wir hatten eine Slektion von tielgekühlten pseudomexikanischen Penny-​Poppers. Auch im Hauptgericht Convenience: Kartoffelecken aus dem Supermarkt, strunkiger Eisbergsalat und das alles auch noch total lieblos angerichtet.
Aber: Hatte nur selten einen so sauleckeren Mojito!
Mein Fazit:
Auf einen Cocktail noch immer unbedingt empfehlenswert, aber das Essen ist absolut verzichtbar!!!

Anders als der Name vermuten läßt, ist das Fischers ein mexikanisches Restaurant. Die passende Musik, künstlerische Wandbemalungen und stimmungsvoller Kerzenschein machen das Fischers zu dem richtigen Ort für ein romantisches Dinner zu zweit. Während man auf seine Burritos oder Enchiladas wartet, kann man sich gegenseitig mit Nachos füttern :)
Neben Gerichten mit Huhn, Fleisch oder Fisch gibt es auch vegetarisches Essen. Vielleicht eine Erfindung des Fischers ist die «Mexikanische» Pizza. Hierbei handelt es sich um eine üppig belegte Pizza, deren Pizzaboden durch eine Tortilla ersetzt wurde. Obenauf noch einen Klacks Sour Crème — Guten Appetit!