Brauereigaststätte Wienecke XI.

Mit mehreren Kollegen waren wir hier nach einem anstrengenden Messetag auf der Suche nach einem anständigen Abendessen. Erst ließ man uns länger warten, dann verlief die Aufnahme der Bestellungen recht chaotisch. Das Essen wurde zwar flott gebracht, war aber sehr unterdurchschnittlich. Das vegetarische «Schnitzel» meiner Kollegin war nicht wie erhofft ein selbst gemachter Gemüsebratling o.ä., sondern ein Fertigprodukt aus der Kühltheke. Damit hatte man bei dem Preis nicht gerechnet. Mit der Kritik der Kollegin kam der Kellner auch eher weniger gut klar. Er versprach aber, den Hinweis weiterzugeben. Leider mussten wir dann auch noch beim Bezahlen sehr lange warten. Vielleicht haben wir einfach nur einen schlechten Tag erwischt, aber ob die Brauereigaststätte beim nächsten Messebesuch noch eine Chance bekommt, weiß ich noch nicht.

Das Wienecke XI, im Süden Hannovers, ist gut zu erreichen mit den Bahnen der Linien 1 und 2, die quasi direkt vor der Haustür halten. Von außen macht das Haus einen guten Eindruck. Aufgeräumte Fassade und eine klare Farbensprache kombiniert mit einer sachlich-​schlichten Schrift haben mich neugierig gemacht. Also habe ich diese Lokal gleich mal für ein treffen vorgeschlagen.
An einem frühen Samstagabend hatten wir ein sehr spätes Mittagessen bzw. ein frühes Abendessen. In meinem Fall war dies überbackener Camembert mit gebackener Petersilie, Toast mit Butter und einer Salatbeilage. Sehr schmackhaft, dekorativ angerichtet und, bei diesem Gericht ja immer eine Gefahr, es schmeckte nicht wie die übliche TK-​Ware. Der Käse zerfloss auf dem Teller und konnte mit Buttertoast und Salt so gerade im Zaum gehalten werden. Mit der Preisselbeersauce gab dies einen angenehmen Geschmack im Mund. Dieser war schon von der Vorspeise, Schmalz auf Brot, sehr wässrig. Da konnte dann noch die Nachspeise das i-​Tüpfelchen setzen. Badischer Eisguglhupf mit Sahne und heißen Kirschen. Der ideale Abschluss für diesen gelungenen Spätnachmittag.
Der Service war fast den ganzen Abend über sehr aufmerksam und zuvorkommend nur leider mussten wir für mein Empfinden etwas zu lange warten, bis wir zahlen konnten. Hier wurden wir mehrfach von den Servicekräften ignoriert. Schade, denn das hat den sehr guten Eindruck ein wenig getrübt.

Die Brauereigaststätte gibt es schon seit Jahrzehnten, respektive, die Geschichte des Hauses recht weit bis in das 17. Jahrhundert zurück. Bis 1992 wurde das Haus unter dem Namen «Wülfeler Brauereigaststätte» geführt
In den vergangenen Jahren hat der jetzige Inhaber den Stil des Restaurants immer wieder verbessert und bietet heute gehobene, gut bürgerliche, schmackhafte Küche an.
Das Restaurant ist rustikal eingerichtet und erweist sich bei einem Rundgang als gemütlich, sogar mit Kaminecke … :)
Die Speisekarte ist übersichtlich, wechselt saisonal und bietet auch Gerichte die man der gehobenen Küche zuordnen kann … :)
Meine Auswahl fiel auf die «Hausmacher Sülze» mit Bratkartoffeln. Für mich eine gute Wahl, denn die Sülze war geschmacklich ausgezeichnet, die Bratkartoffeln so wie man es sich wünscht ! Als Abschluss der warme Apfelstrudel — ebenfalls eine gute Wahl.
Das Personal ist sehr freundlich, höflich, unaufdringlich, sehr aufmerksam und trug so mit zu einem gelungenen Besuch in dem Restaurant bei !
Fazit: Empfehlenswert, gerne wieder !
Von dem Gelände des Restaurants aus gelangt man in die nahe «Leinemasch», die zu Spaziergängen und Ausflügen einlädt.

Aufgrund einer Werbeanzeige in der Tageszeitung, entschieden meine Frau und ich uns für die Brauereigaststätte Wienecke in Hannover Wülfel, in der wir bisher noch nicht gespeist hatten.
Die Gäste können in der «Brauereigaststätte» des Designhotel Wienecke XI. vom 1. — 28. Februar 2013 das dreigängige «Roulette-​Menü» — das übrigens jede Woche wechselt — buchen und an einem Tag ihrer Wahl genießen. Da der Roulette-​Kessel 36 Zahlen hat, kostet es maximal 36, — € für zwei Personen. Aber bei diesem Angebot bestimmt Fortuna den Preis des Menüs. Ein Kellner kommt mit einem Roulette-​Kessel an den Tisch und wirft die Kugel. Fällt sie z.B. auf die «18», kostet das Menü nur 18, — € und fällt sie auf die «0», ist das Essen kostenfrei. Der Gast bezahlt für zwei Personen nur die ausgespielte Summe.
Die oben aufgeführte Werbung für das Roulette –Menü hörte sich für uns interessant an und wir waren gespannt auf die Umsetzung.
Kostenfreie Parkplätze sind für Besucher der Brauereigaststätte und des angrenzenden Hotels Wienecke ausreichend vorhanden.
Wir wurden im Restaurant von einer sehr netten weiblichen Servicekraft begrüßt und an unseren reservierten Tisch geleitet, der mit Spielkarten und Glücksjetons passend dekoriert war.
Die bestellten Getränke Hefeweizen vom Fass 0,5l, (5 Euro) sowie eine Apfelschorle 0,4 auch (5 Euro?)
für meine Frau, wurden schnell und gut temperiert gebracht.
Nach einer angenehmen Wartezeit wurde die Vorspeise gebracht, es gab Rinderfiletstreifen in Sesam gebraten auf Feldsalat mit hausgemachten Walnussdressing.
Der knackige Feldsalat harmonierte gut mit dem leckeren Dressing, die Rinderfiletstreifen waren angenehm zart und nicht durchgebraten.
Nach der Vorspeise wurde Fortuna die Glücksgöttin an den Roulette-​Tisch gebeten, die für uns eine angenehme Zahl erdrehte:-)
Zum Hauptgang wählte meine Frau Piccata vom Heilbutt mit Brunnenkresse auf Tomatensoße mit Brokkoliröschen und Schwenkkartoffeln.
Meine Wenigkeit wählte die Schweinemedaillons mit Meerrettich –Senf– Kruste, Rotweinsoße, Kohlrabigemüse und Ofenkartoffel mit Sour-​Crème.
Das Hauptgericht schmeckte meiner Frau sehr gut und sie hatte nichts zu beanstanden.
Die Schweinemedaillons waren innen leicht rosa auf den Punkt gebraten und mundeten mir
mit der Meerrettich –Senf– Kruste ausgezeichnet. Das Kohlrabigemüse war bissfest und auch die Ofenkartoffel mit Sour-​Crème schmeckte gut.
Zum Nachtisch wurde noch eine Joghurt-​Pfirsich– Terrine mit Beerensoße gereicht, die meine Frau sehr schmackhaft fand.
Wir schlossen den Besuch mit einer Tasse Cappuccino.
Die junge Servicekraft, die uns den ganzen Abend gut bediente, freute sich über ein angemessenes Trinkgeld.
Fazit: Wir kommen gern mal wieder…

Wir haben im Hotel Wieneke am letzten Samstag den Examensball der Zahnmediziner gefeiert. Es gab dort ein mediteranes Büffet (29,-EUR pro Person), leider muss ich sagen, dass dieses Büffet so ziemlich das schlechteste war das ich je bei einem Ball serviert bekommen habe, da habe ich schon in so mancher Kantine besser gegessen.
Absolut fade Antipasti, einfach nur in Wasser gekocht und ungewürzt, das Dessert hatte eine gummiartige Konsistenz und war geschmacklich überhaupt nicht einzuordnen, es sollte eine Caramelcreme sein, der Löffel blieb drinnen stecken! Alles in Allem eine komplette Enttäuschung, fade und lieblos! Das ist keine subjektive Meinung von uns, man hörte von allen Seiten wie schrecklich das Essen ist, sehr schade!!!

Nachdem wir einige schöné Feiern mit sehr gutem
Büffet dort hatten, hatten wir uns von den Kindern ein Abendesssen Schnitzel
all inclusive gewünscht. Wir waren an einem Sonnabendabend dort. Die asiatisch
aussehende Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich. Wir hatten einen
schönen Tisch mit viel Platz. Es waren noch 2 andere Tische besetzt. Basis des
Gerichts ist ein paniertes Schnitzel mit Leipziger Allerlei und Bratkartoffeln
und ein großer Salatteller. Der Salat
enthielt wenig frisches, die Tomate absolut geschmacklos, das Dressing einfach.
Als Schnitzelvariation gab es zur Auswahl Pfeffer– (ich), Pilz– (meine Gattin)
oder eine 3. Soße (indonesisch ?) Die
Soßen waren das geschmackvollste. Das Schnitzel war paniert und zart. Das
Gemüse aus der Dose, auch die Bratkartoffeln waren Industrie und auf einer
Seite viel zu dunkel angebraten. Manches Kantinenessen ist
einfallsreicher. Dazu gab es eine
Auswahl an Bier und Heißgetränken. Auch ein Glas Sekt konnten wir bestellen.
Dieser erinnerte uns an deutschen Schaumwein. Solch einen süßen Sekt haben wir
seit 20 Jahren nicht getrunken. Die Gläser gingen angetrunken wieder zurück.
Lt. Speisenkarte gibt es nur 1 Hausmarke, das Glas für mehr als 4 Euro. Es kann
sich unmöglich um diesen Sekt handeln. Die Speise kostete lt. Karte ca. 13
Euro. Da wir nur 2 Bier tranken, hatten wir den All inclusive Preis von 29,50
Euro absolut nicht ausgeschöpft. Was mich auch geärgert hat: der FernetBranca
(2cl 3,25 Euro) wurde in einem neutralen Glas ausgeschenkt. Bei dem Preis
erwarte ich ein Originalglas. Nach den schönen Bruncherinnerungen war dies ein
herber Reinfall. Ein verlorener Abend.

WOOW super lecker Haben dort das Silvester-​4-​Gang-​Menü gegessen. Sehr gut! Genau in diesem Raum mit der aufgemalten Bücherwand saßen wir auch. Wenn man herein kommt wird man direkt vom Personal freundlich begrüßt, nach Namen gefragt und zum Tisch gebracht. Danach kann man sich in Ruhe die Jacke ausziehen.
Begrüßt wurden wir mit einem Glas Sekt, danach konnten wir uns weitere Getränke aussuchen und auch die Speisekarte für den Abend wurde uns gebracht.
Das Silvestermenü:
Graved Lachs auf Ruccola-​Salat, kl. Brötchen
dunkle Kraftbrühe mit Gänseleber
Hirschrücken mit Preiselbeerpastete, Rotkohl und Minikroketten /​Schweinelendchen an Buttermöhrchen Gemüsetalern
Crisby-​Nuss-​Parfait (Getränke waren inkl., den Hauptgang konnten wir wählen und alles zusammen: 96,40EUR)
Das Angebot ging von 18 –22 Uhr, mit Vorreservierung. Das Personal war richtig aufmerksam, wir konnten und zwischen den Gängen Zeit lassen und wurden nicht gehetzt. Ich hatte einen lieblichen Dornfelder dazu und mein Freund probierte sich durch die versch. Biersorten, ihm gefiel das Dunkle sehr gut und ich war mit meinem Rotwein sehr zu frieden.
Auch wenn es mal nicht Silvester oder sonstige Angebotswochenenden sind, werden wir sicherlich das Restaurant bald wieder besuchen.
Sehr empfehlenswert!

Dafür, dass der Laden eigentlich zu einem Tagungshotel gehört, ist das schon ein gelungenes Stück Gastronomie. Irgendwo zwischen Laatzen mit der Messe und dem in Hanover ja leider etwas gesichtslosem Zentrum an einer Durchfahrtsstraße liegt das hier, aber mit einem kleinen Platz vor der Tür und der gelungenen Fassadenrenovierung macht das alles schon einen netten Eindruck. Für einen Fremden in Hanover signalisiert das alles: Hier kannst Du Dich zuhause fühlen.
Auf dem Teller bekommt man dann solide Hausmannskost, wobei die Karte natürlich ein klein wenig fleischlastig ist. Eine Küche, die lecker ist, aber ohne jede Überraschungen. Man merkt, dass das hier auch bei Einheimischen ankommt, wenn es auch durchgehend ein etwas älteres, bürgerliches Publikum ist, dazu viele viele große Runden, möglicherweise Firmenfeiern.
Ganz preiswert ist das hier aber nicht. Das Filet für 27 Euro ist doch recht klein geraten. Und auch der Service hinterlässt ein gemischtes Gefühl. So richtig schnell ist man hier nicht, und der einzige Sonderwunsch des Abends wird diskret vergessen.