Wok

Ich bin auf diesen Imbiss nur durch einen Zufall gestoßen. Ich hatte einen Lehrgang in Hamburg und habe im Intercity Hotel geschlafen.
Da ich abends noch Hunger hatte und und keine Lust auf Mäces oder Bürger entschloss ich mich für den Asiaten. Ich wurde positiv überrascht. Nette Mitarbeiter und frisch zubereitetes Essen. Geschmacklich wirklich gut! Mein Besuch war im Oktober 2014. bei meinem nächsten Besuch im März 2015 besuchte ich den Imbiss wieder und wurde ebenfalls nicht enttäuscht.
Das Ambiente in der Passage ist nicht wirklich einladend und die fertigen Nudeln habe ich auch nicht probiert.

Normalerweise hole ich mir ab und zu ;-) né Nudelportion für unterwegs. Seit Anfang des Jahres nur noch ein Feierabend Bierchen und. nicht jeden Tag. Da sehe ich letztens wie das Personal seine Scheiben putzt:-(
Sprüht das Fensterputzmittel (Glassrein) auf die Scheibe so das der Nebel voll auf die Nudeln ging Mhhhhhhh
sehr lecker und die fettige Kasse mit den tausend Fingerabdrücken Nein Danke da kauf ich nix mehr.

OK for a quick bite if you’re in the station but not as good as the place in Mercardo. Can get a reasonably priced plate of noodles here.

Unterzuckerung auf dem Weg nach Hause vom Spätdienst, keine Chance mehr, zuhause anzukommen ohne sich richtig unwohl zu fühlen — und dann tut mir der Bus auch noch den — zugegebenermaßen fast täglich auftretenden — Gefallen, mal wieder auszufallen oder einfach 10 Minuten später zu fahren. Also schnell Essen fassen. Wo? Am Bahnhof. Döner ist fett und da gibt es doch neuerdings so einen Asiaten in der Unterführung an der Rolltreppe. Ich rolle runter und erblicke viele Sonderangebote. Schnell soll es gehen — daher nehme ich etwas aus der Vitrine, Huhn und Bambus, der Hunger treibt mich voran.
Nach den ersten Bissen steigt mein Zuckerspiegel und ich kann klar sehen, wo ich bin. In einer Bahnhofspassage, unterirdisch. Unterirdisch ist das Essen vielleicht nit gerade, aber nahe daran. Der Reis ist nicht asiatisch sondern labberige Parboiled-​Qualität, die es wahrscheinlich imLidl nebenan gab. Das Huhn ist hart statt zart, wahrscheinlich, weil es schon lange in der Wärmevitrine gelegen hat, die Sauce ist fettig und alles deutlich doppelt gesalzen, oder dreifach, Bambus und Paprika sind dabei, allerdings kaum Sojasauce. Die Portion sättigt mich, befriedigt aber keinerlei Geschmacksbedürfnisse — und für 6,20 Euro bekomme ich bei meinem Stammchinesen eine doppelt große Menge mit feinerem Reis und vor allem frischen Zutaten und sensibler Würzung.
Also: Der Wok bleibt das, was er vermutlich für die meisten Menschen hier ist: Etwas, wo man vorbei geht — und das ist wohl auch gut so.
Das Ambiente ist übrigens das eines Stehimbisses, das Licht fahl, die Stühle und Tische wie in einem Autobahnrestaurant, Deko fehlt. Einen zweiten Stern könnte es für den freundlichen Herren geben, der mir mein Essen über den Tresen reichte, der war wirklich nett — aber der allein bewegt keinen zur Wiederkehr.