Wein & Boules

Richtig guter Weinladen und die Jungs machen das locker und Geil.
Wer gute Beratung in lockerer Athmosphäre will, der geht hier hin.
Wir lassen uns geile Weine regelmässig zusammen stellen. :-)

Sehr gut sortierter Weinladen!

Super freundliche Jungs die einiges von Weinen verstehen und dieses Wissen gerne teilen. Super Auswahl, besonders fernab des Standards!
Der Laden gefällt mir leider viel zu gut ;)

Gute Beratung. Ich wurde mal mit Likor von hier beschenkt und hole seither meine MitbringWeine raus und lag dabei noch nie falsch.

Hier bin ich richtig gut beraten worden. Obwohl ich eher verschwommene Vorstellungen hatte (frisch, fruchtig, weiß und nicht zu teuer vielleicht ein Grauburgunder ?) wurde ich super beraten und bin mit dem besten Wein raus, den ich seit langem getrunken hab.
Da ich gleich mehrere Flaschen genommen hab, haben Freunde von mir auch genießen können und ich hab rausgehört, die stehen bald auch auf der Matte :-)

Ich muss ehrlich zugeben, ich war noch nie eine Weintrinkerin. Bis ich die letzten Wochen Abend schwer einschlafen konnte und Bier da nichts brachte. Also fing ich an Wein zu kaufen, aber der half ja auch nichts, den er schmeckte mir nicht — also musste ich mir was ausdenken bzw. jemanden fragen (mein oberstes Gesetz: wenn man was nicht weiß — muss man fragen) und mich erkundigen — so bin ich auf diesen Platz gestoßen.
Habe den Platz bei meinen Favoriten in der App abgerufen und machte mich nach der Arbeit auf den Weg. Habs leicht gefunden und als ich reinging, plötzlich stand da eine Schlange von 5 Leuten — da dachte ich mir — der Laden muss nur gut sein. Als meine Reihe ankam, konnte ich nur «Ich will leckeren Wein, kenne mich da aber sehr schlecht aus. Mag kein trockenes, der soll lieblich und fruchtig sein» gesagt. Eine Sekunde später hatte der Inhaber schon eine Flasche parat, der hat noch was über den Weinhersteller erzählt und ich kaufte die 1l Flasche für 5,90EUR weil es ja keinen Grund gab den nicht zu vertrauen. :) — und ich muss echt sagen — der Wein schmeckt wirklich genauso wie der Inhaber den beschrieben hat! Ich gebe diesmal 4 Sterne, denn ich häufiger hingehen werde um verschiedenes zu testen und es werden sehr schnell 5 werden. :)

Was soll man dazu sagen, durchwegs fünf Sterne hat der Laden bekommen. Von mir bekommt er auch nochmals fünf! Das hat er sich definitiv verdient!
Egal wer den von beratenden Herren sich im Laden befindet, jeder erklärt dir mit seiner unendlichen Passion, zu welchen Speisen ein Wein passt, oder wie der Wein strukturiert ist, wie sein Geschmack ist, sein Aussehen, die Geschichten dahinter, der Winzer, etc… Auf jedem Fall wissen die Herren, was sie verkaufen und ich habe den Eindruck, dass sie auch ihre Ware sehr gut aussuchen.
So manches Mal darf man sich auch durch das Sortiment verkosten und dabei erhält man noch zusätzlich seinen persönlich privaten Sommelierkurs!
Der Weinkauf ist unkompliziert und wenn man mal keine Lust auf né ausgedehnte Beratung hat, dann kann man nur ein paar Stichworte in den Raum werfen und schon bekommt man ein leckeres Fläschen präsentiert!
Ach der Laden bedarf nicht vieler Worte — einfach hingehen und sich Spaß und Beratung abholen.

Fünf Sterne finde ich auch gerade eben so angemessen. Besser wären eigentlich sechs.
Die Typen die hier arbeiten sind super unkompliziert und überhaupt nicht aufgesetzt. Sie erklären Dir, wie ein Wein funktionnieren und warum dieser jetzt gerade besonders gut schmeckt. Außerdem merkt man, dass sie wirklich zu jedem Wein eine kleine Geschichte haben und von dem, was sie da machen wirklich begeistert sind.
Auch cool ist, aber damit tu ich den Jungs sicher nichts gutes, wenn ich das hier erzähle, dass der Laden grundsätzlich länger geöffnet ist, als vorne dran steht. Die schaffen’s einfach nie, die Türen dicht zu machen.
Toll! Bisher waren alle Weine perfekt.

Toller Weinladen, in dem auch offener Grappa und andere Spirituosen verkauft werden und in hübsche Flaschen abgefüllt werden. Nette Betreiber, gute Beratung. Im Sommer gibt es einen leichten, frischen Hausweißwein. Sehr gut schmeckt auch der Haussekt.

Ein Weinhandel ist wie eine Kunstgalerie. Es gibt die etablierten Künstler, deren Werke ein Vermögen kosten können und es gibt die Newbies, die sich erst einen Namen machen müssen. Deren Werke sind für schmales Geld zu haben, aber nicht unbedingt schlechter als die der Großen. So ähnlich verhält es sich im Vinum Weinhandel.
Um so besser ist es, dass einen der Inhaber auf die guten Newcommer aufmerksam macht. Die Weine relativ junger Winzereien, die gerade im Kommen sind, stehen hier in den Regalen und verleiten zu Hamsterkäufen. Die Beratung ist hier sehr gut und man glaubt fast, dass die Inhaber des Ladens einem die Wünsche von den Geschmacksknospen ablesen können.

Immer wieder gern suchen wir Wein&Boules auf. Die Beratung von Uwe, einer der Besitzer, ist immer genial! Einfach ein Lebemann der Kerl. Man muss kein Weinprofi sein, um seinen Beschreibungen folgen zu können. Und ja, ich glaube, er hat alle Weinberge persönlich besucht ;) Man sagt ihm, was man sucht und schon geht die kleine, unterhaltsame, lehrreiche Weinreise los. Wenn man nicht aufpasst, kann man sich danach erst mal schlafen legen. Soweit die Soft-​Skills des Ladens. Qualitativ ist in jeder Preislage für jeden etwas dabei. Nur gutes natürlich. Unser absoluter Lieblings-​Weinladen in Hamburg!

Wein & Boules is a great little independent wine shop on Schanzenstrasse. The owners can be very friendly if they have time, but I’ve often found it hard to chat with them as they always have other customers around. However, if they do have the time or if you’re willing to wait around, they’ll be happy to let you sample many of the wines before you buy. It’s slow service, but good service — there is no rush in Wein & Boules.

This is my favourite wine shop, nay, shop, in the world. Yes, it’s true, I like this even more than M Moen & Son in Clapham. More, even, than some pubs.
What’s been said in the other reviews is all true, of course. But what I love about this place is the incredibly relaxed atmosphere, the way they completely appreciate the post-​work wind down, and lubricate it with generous glasses of wine every time you go.
Don’t expect to purchase anything in under an hour, but why would you want to? Try it all — there’s not a bad bottle in here.

Super Weine, in jeder Preislage was dabei. Klasse und sympathisch auch die Beratung. Gute Alternative zum (auch guten) Wein von der Stange bei Jaques.

Absolute Kenner und Wein– und Lebensgenießer, die diesen Laden führen.
Auch ich habe hier schon einen gänzlich traumhaften Wein erhalten, nachdem ich einfach nur erzählt habe, was ich heute essen würde!
Nettes Ambiente und vor allem: Nicht von oben herab. Man wird ernst genommen, selbst wenn man nur rot und weiß unterscheiden könnte.

Simply the best wine shop I have ever been too.
Firstly, the layout and décor of the shop is in very good taste. A good selection of wine on the right hand side, some nice pieces of art on the walls, a couple of fridges at the back of the shop, and the mandatory bare plaster walls of all tasteful places in Hamburg. Understated and classic.
And then to the wine. All of the bottles are arranged with hand written descriptions, a good selection of most grape varieties, and pricing to suit everyone’s requirements. 5EUR bottles through to 20EUR bottles.
If you’re in need of some sound advice then stroll over to the counter and ask the chap who runs this place. Very friendly, excellent English, and a very good English vocabulary when it comes to wine. There is no snobbery here — whatever you’re willing to spend he will give excellent plain sense recommendations.
They also have a few other delicacies other than wine; hare paté was one I indulged in recently.
If you become a regular visitor you’ll also notice there are quite often a few people standing around drinking a bottle and chatting to the chap. This shop isn’t just about grabbing your booze and then slumping in front of a DVD. My more romantic side likes to think it’s about harking back to the diminishing culture of enjoying the finer things in life and doing it with some style.
Everytime I leave this shop I vow to drink more good quality wine. Drop by sometime.

Ich kann mich den Vorrednern nur anschließen und hinzufügen, dass ich hier den leckersten Rotwein meines Lebens getrunken habe. (Schlauerweise habe ich mir den Namen nicht gemerkt. Naja, der Abend war lang und feucht-​fröhlich! :-)
Jedoch erinnere ich mich, dass die Beratung bestens war und auch der Preis stimmte.
Glatte fünf Punkte!

I’m reluctant to recommend this wine shop for fear that it might be overrun. As it is, Wein + Boules is a true gem, hitting a balance between spot on service (the boys know their wine) and very decent prices. Plus, it feels nice to go here.
If you know wine, the staff won’t insult your intelligence, and if you’re new to the grape, they’re certain to have a recommendation for you.

In der Schanzenstraße gibt es einige Weinhändler, aber Wein + Boules ist ein besonderer Laden. Hier stimmt einfach alles, selbstverständlich gibt es hier Tropfen aus allen Regionen und in allen Preisklassen. Insbesondere findet man hier Weine von aufstrebenden, noch unbekannteren Winzern zu einem fairen Preis.
Glücklicherweise stimmt hier nicht nur das Sortiment, sondern auch der Service. Nicht nur der Kenner fühlt sich hier wohl, auch auch der Unwissende wird vom Inhaber Uwe Lammertz und seinem Team kompetent an die Hand genommen und durch die Welt der Weine geführt. Passend zu jeder Gelegenheit, jedem Essen oder Geldbeutel wird hier der richtige Tropfen empfohlen.
So überrascht es nicht, dass Wein + Boules auch für die Weinkarten einiger empfehlenswerter Restaurants, u. a. das Vespers in der Osterstraße, verantwortlich ist. Ebenfalls bemerkenswert ist die Mitveranstaltung der jährlich im Mai stattfindende Weinmeile in der Schanze, anlässlich derer der eine oder andere Wein verkostet werden kann.
Ich kaufe hier seit Jahren immer wieder gern ein. Freunden des Weißweins sei übrigens der großartige Grauburgunder vom Hedesheimer Hof empfohlen, ein Klassiker im Sortiment. In diesem Sinne: Zum Wohle!

Unter den Weinläden in der Schanze mit Abstand der Beste. Kleines und erlesenes Angebot von Weinen aus (fast) aller Welt. Für die Qualität erstaunlich günstige Preise und die netteste Beratung weit und breit. Wenn es irgendwie geht, kaufe ich meinen Wein hier.