Kölln Haferland

Mal schnell auf einen Kaffee ins Kölln. Das Ambiente sehr kühl und soll die Qualität der Kölln Flocken repräsentieren die selbst von super Qualität sind aber hier nicht bewertet werden. Die Einrichtung kühl, Überschaubar und nüchtern. Es wirkt alles Souverän nur das Personal spiegelt das nicht wieder. Ich habe selten so ein schlecht gelauntes Personal gesehen. Jeder Gast wurde wie ein Fremdkörper behandelt. Wäre der Kaffee so gut gewesen wie die Länge der Wartezeit auf denselben hätte ich 5*+ vergeben. Der Kaffee sehr durchschnittlich und das Personal hat sich hinter der Theke versteckt. Die Probierstände waren von Damen belagert die das wohl mit einer Suppenküche verwechselt haben und andere Gäste damit blockierten. Ich hatte den Eindruck dass sich das Personal mit denen nicht verständigen wollte und einfach nur den Kopf einzogen und hofften dass die bald wieder gingen.
An dem Tag passte das Personal nicht zu dem was Kölln eigentlich ausstrahlen möchte.
Fazit
Ambiente 3*
Bedienung 0*-
Kaffee 3*
Irgendwann mal wieder — Irgendwann

Ja, ich gebe zu, das ist eher etwas für Kinder. Aber manchmal kommt mein inneres Kind heraus und schreit ganz laut nach Müsli!
Kaffee kann man hier prima trinken. Auch platz nehmen und die Atmosphäre genießen ist super. Bei kleinem Hunger gibt es neben Gebäck auch die Möglichkeit, sich ein Müsli zu machen und die verschiedenen Sorten zu probieren. Einige Wundertüten mit verschiedensten Kölln-​Produkten gibt es hier auch oft, oder Tassen, Schüsseln… und natürlich so ziemlich alle Kölln-​Müslis, die man so kennt.
Das alles wird jedoch erst gekrönt durch das Mischen des eigenen Müslis! Man kauft eine Münze an der Kasse und steckt diese in die «Mühle». Hier kann man die Grundlage des Müslis auswählen. Crunch, Schoko-​Crunch oder ganz normale Haferflocken. Wenn das getan ist, kann das große Rad betätigt werden, das eine leere Müslitüte mit der gewünschten Grundlage füllt. Dann geht’s zum Highlight: an einer Wand voll mit leckersten Toppings kann man sich nun seine Favoriten mischen. Die Toppings wechseln immer mal wieder, jedoch hat man die meisten schon irgendwo mal in einem Kölln-​Müsli gesehen. Darunter gibt es kleine Butterkekse, kleine Schokokekse, Joghurtflocken, Krokant, Nüsse und so weiter.
Wenn die Toppings ebenfalls in der Tüte sind, geht’s zum Gestalten des Etiketts, das man ausdrucken und auf die Müslitüte kleben kann. D.h. eins der vorgegebenen Layouts auswählen und dem Müsli einen einzigartigen Namen geben.
Natürlich ist die Müsli-​Mixerei vor allem an Kinder gerichtet, aber auch ich habe immer wieder Spaß daran und finde es super, dass ich meine Lieblingstoppings endlich zu genüge in mein Müsli mischen kann!

Die angebotenen Speisen wie Kuchen und Brötchen sind alle super frisch. Das Personal ist sehr nett und höflich ein super Ort um
Lecker und frisch zu frühstücken.

Über die Möglichkeit, sich seine Müslikreation selber zusammen zu stellen, wurde hier schon zu genüge geschrieben. Da wir nur zum Kaffee trinken hier waren, wird der Bericht etwas kürzer.
Spitzen-​Cappuccino mit Espresso aus der Profimaschine, leckerer, sehr himberreicher Himbeerkuchen und gemütliches Ambiente. Definitiv eine gute Alternative zu Starbucks, Balzac und Co.

Schon oft habe ich das Haferland gesehen, bin aber, da kein Müslifan, noch nie da gewesen. Bei unserem längst wieder überfälligen Schwesterntag war es dann soweit.
Beim Eintreten fällt der Blick als erstes auf den Tresen, an dem viele leckere Dinge aus Müsli und Hafer auch zum Mitnehmen angeboten werden. Rechtsherum ist das Deli, das mit einer hellen, funktionalen aber auch gemütlichen Einrichtung punkten kann. Da wir gerade gegessen hatten, fiel der Nachmittagssnack aus, aber beim nächsten mal essen wir dort definitiv etwas.
Um den Tresen linksherum findet man dann einen ‘Müsliladen’ der für richtige Liebhaber bestimmt keine Wünsche offen lässt.
Was uns jedoch wie kleine Kinder fasziniert hat war die Möglichkeit seine eigene Müslikreation zusammenzustellen. Ja, mit so etwas kriegt man uns immer zum Kaufen! Außerdem schmeckt selbst gemachtes Müsli doch bestimmt viiiiiiel besser, als das Fertige
Dann hieß es also: Ab an die Kasse, einen Coin für 4,75 € kaufen und nach der Erklärung der sehr netten Mitarbeiterin loslegen.
An der Hafermühle entschieden wir uns für Schoko-​Knusper mit Vollmilch Hafer-​Flakes. zur Verfeinerung füllten wir bunte Schokolinsen und Kakao-​Kekse hinzu. Unsere Kreation wurde also eher zu Schokolade mit Müsli als Müsli mit Schokolade.
Dann noch ein cooles Etikett am Drucker entwerfen und auf den Beutel kleben und fertig war das Müsli.
Bin gespannt wie es schmeckt :)

Hier haben mein Mann und ich uns mal Müsli selber gemischt fand es sehr schön und auch die Auswahl ist sehr gross. Es ist auch sehr nett eingerichtet dort und die helfen auch gerne weiter wenn man Hilfe braucht. Die Bedienung ist da sehr nett und Freundlich. Man kann es gut erreichen. Kann es nur weiterempfehlen wenn man gerne Müsli mag.

Ich liiiiiebe Müsli. Und ich liebe es, Dinge zu verschenken, die ich liebe. Und wenn ich die auch noch selbstmachen kann: wunderbar.
Über das Haferland hatte ich gelesen, dass man sich hier individuelle Müslis zusammenmixen und mit einem selbst gestalteten Etikett verzieren kann. Musste ich ausprobieren! An der Kasse erwarb ich erstmal nur eine Tüte für 4,75 € (für 375g) und machte mich an den ersten Müslimix. Da ich schon die Bestellvariante des selbstzusammengestellten Müslis aus dem Internet kannte, war ich gespannt was mich hier erwarten würde.
Zunächst eine von drei Grundmischungen wählen, dann drei Toppings und dann noch ein Etikett. Klingt jetzt alles kurz und knapp? Joah so war es ja auch irgendwie. Kurz und schmerzlos. Die Auswahl war für meinen Geschmack etwas zu Süßigkeitenlastig — Pseudomüsli nenne ich es gerne, aber da es sich um ein Geschenk für eine Naschkatze aus der Familie handelte, ging das schon in Ordnung. Bei den Toppings darf man den Hebel nur einmal betätigen, was natürlich verständlich ist; irgendwie muss es ja zu der einheitlichen Füllmenge zu dem einheitlichen Preis kommen, aber mir kam die Toppingmenge sehr übersichtlich, um nicht zu sagen: minimalistisch vor. Dann konnte ich ein Design aus dreien für das Etikett wählen und es individuell beschriften. Die Individualität wurde allerdings durch den Platz eingeschränkt: zehn Buchstaben, dann ist das Etikett voll. Na gut, mein Name und der des Beschenkten reichen ja auch irgendwie. Ich hätte mir auch hier mehr Auswahl gewünscht.
Trotz des ziemlich standartisierten Verfahrens des Selbstmixens habe ich noch ein zweites zusammengestellt und finde die Idee ganz nett.
Im Laden selbst kann man die gesamte Kölln-​Palette an Müslis und Hafergedöns erwerben. Im Eingangsbereich gab es außerdem zusammengestellte Tüten mit verschiedenen Produkten für nen Fünfer. Das fand ich in Ordnung und griff auch hier zu.
Das Café habe ich nicht ausprobiert, aber es sah sehr nett und gemütlich aus.
Fazit: Tolle Geschenkidee; kann man mal machen. Mein eigenes (Streber-​) Müsli mische ich aber lieber weiterhin aus gesunden Zutaten bei mir zu Hause zusammen.

Nach einem eher mäßigem Mittagessen wollte ich unbedingt das neu eröffnete Kölln-​Café ausprobieren zum Kaffeetrinken :)
Betritt man den Kölln-​Laden steht man vor einer Theke an der man Kaffeespezialitäten, Müsli und Gebäck bestellen kann. Auch gibt es kleine herzhafte Sachen wie Quiche. Die Kaffee hat mir sehr gut geschmeckt und es gab auch laktosefreie Milch ohne Aufpreis.
Links neben der Theke geht es in den Kölln-​Verkaufsbereich: hier gibt es alle möglichen Kölln-​Müslis, Haferflocken und Merchandise-​Produkte. Mein absolutes Highlight war, dass man sich sein Müsli selbst zusammenmixen kann: Für 4,75 € bekommt man am Tresen einen Chip und eine leere Müslitüte. Diesen Chip benötigt man für eine große Mühle, in welcher man sich aus 3 Grundmischungen eine aussuchen kann und 300g bekommt. Beim nächsten Schritt kann man sich 3 verschiedene «Toppings» aussuchen und abfüllen. Ich hatte (ganz Naschkatze) Karamel-​Stückchen, Erdbeerschokolade-​Stückchen und Zebra-​Schokolade (Dunkel-​Weiß, wie Kinderschokolade). Am Schluss entwirft man an einem Computer sein eigenes Etikett (auch gute Idee als Geschenk) und fertig ist das persönliche Müsli. Zugegeben, normales Müsli mit klein geschnittener Schokolade wäre wahrscheinlich günstiger, aber ich mag das Konzept eben sehr :)
Rechts neben der Theke geht es in den Café-​Bereich: Sitzplätze, blaue Kissen und Zeitungen stehen hier zur Verfügung. Besonders toll sind die beiden blauen Sessel direkt vor einem Bioethanol-«Kamin» (nicht warm, sieht aber toll aus).
Fazit: Latte Macchiato für 3,20 € oder Americano für 2,20 € ist in meinen Augen preislich im Rahmen; es schmeckt und ist gemütlich hier. Die Mitarbeiter an der Theke waren sehr freundlich — volle 5 Sterne :)
Tipp: Im Eingangsbereich befinden sich auch immer kleine Müsli-​Schalen zum testen der neuesten Kölln-​Müsli-​Kreationen.

Lange habe ich überlegt, wie ich Kölln Haferland bewerten soll. Und eigentlich bin ich als großer Fan der der Produkte voreingenommen, denn das Müsli ist mein täglich Brot :)
Der Laden ist großzügig angelegt und bietet auf der rechten Seite einen Café-​Bereich, in dem man gesunde Snacks genießen kann. Auf der Linken Seite gibt es Müsli in allen Variationen — auch zum selbermischen.
Ein Müsli selbst mischen ist eine gute, wenn auch nicht neue Idee. Im Internet geht das bei einschlägigen Anbietern ja schon lange. Und dass etwas, was mehr Arbeit machet teurer ist finde ich völlig ok. Da ich aber davon ausgehe, dass die Produktdesigner mehr Ahnung von Müsli haben, als ich, bin ich bislang mit den vielen verschiedenen Sorten ganz glücklich gewesen.
Erwähnenswert sind die leckeren, gesunden belegten Brötchen und Brote. Ich glaube da haben ich mittlerweile alle Sorten mehrmals durchprobiert und festgestellt — Ich bin eher der Brottyp.
Die Kaffespezialitäten sind gehobene Mittelklasse und preislich auch im Mittel. Morgens gibt es in der Regel spezielle Angebote (Tafel am Eingang beachten).
Das Personal ist nach einer anfänglichen Orientierungsphase gut strukturiert, freundliche und kundenorientiert.
Eigentlich ist hier alles in Ordnung: Produkte, Ambiente, Service und trotz meiner Liebe zum Kölln Müsli gebe ich «nur» vier Punkte, denn irgendwie ist es nicht so gemütlich hier, wie es sein sollte — Der Café-​Bereich hat für meine Geschmack etwas zu sehr Mensa-​Charakter. Daher lasse ich bewertungstechnisch noch etwas Luft nach oben.
Ich finde das Haferland ist eine Bereicherung für die Innenstadt, in der man viel zu viel Junk-​Food und völlig überteuerte Coffeshops findet.

Beim Vorbeifahren mit dem Auto, hatte ich das neue Kölln Haferland schon des öfteren gesehen, hatte es aber noch nicht hinein geschafft.
Dies konnte ich nun aber zum Glück ändern und bin wirklich überrascht.
Ich hatte zu Beginn nicht wirklich eine Vorstellung was mich erwarten würde, außer dass das Haferland eben ein Kölln Shop ist.
Damit lag ich auch richtig, darüber hinaus ist es aber auch noch ein Café.
Im eigentlich Geschäft bekommt man alles, was Kölln so im Sortiment hat. Von den klassischen Flocken, die ich noch aus Kindertagen her kannte, bis hin zu Müslis.
Die Optik des Geschäfts und auch des Cafés ist modern, mit einigen Retro-​Elementen, die dem ganzen einen eigenen Charme verleiht.
Witzig finde ich die Müslibar, an der man selber sein Müslis zusammenstellen kann. Dieser Bereich erinnerte mich sehr an die M&M-World in New York, bei der die vielen unterschiedlichen M&M’s in hohen Plexiglasröhren auf das Abzapfen warten. Ähnliches eben auch bei Kölln, nur das hier in den Röhren etwas Gesünderes für den Verzehrenden bereit gehalten wird. :-))
Das Sortiment wird noch durch diverse Merchandise-​Artikel, wie Taschen und Schirme erweitert.
Insgesamt finde ich die Idee und Umsetzung des Geschäfts sehr gelungen. Helle, freundliche Räume. Sehr nette Damen hinter dem Tresen und an warmen Tagen kann man auch draußen sitzen.
Den Café-​Bereich werde ich dann das nächste Mal testen und einen Kaffee trinken.

Wir kamen hierhin, um ein schnelles Frühstück vor der Uni einzunehmen. Dementsprechend sprach die Lage durchaus für sich, da das Haferland schön zentral in der Innenstadt liegt. Und auch die frühen Öffnungszeiten kommen einem sehr gelegen.
Der Verkaufsraum ist sehr hell in weiß, blau und hellem Holz gehalten, ich fand es teilweise zu steril. Wie auch kaum anders zu erwarten gibt es natürlich die gesamte Palette des Köllnangebotes, wer will kann für recht viel Geld auch sein eigenes Müsli mischen und mitnehmen, aber das muss jeder wissen.
Uns interessierte vielmehr der In-​Haus-​Verzehr, an den ich große Erwartungen hatte. Ich kenne aus Köln Läden wie die Yummy-​Müslibar, wo jeder nach Lust und Laune sein Müsli zusammenstellen kann und am Ende alles nach Grammzahl berechnet wird. Leider bin ich mit dieser Grundeinstellung in den Laden hineingegangen. Stattdessen bekommt man für 2,50 eine Schale mit einem geläufigen Kölln-​Müsli, dazu kann man Joghurt, Quark oder Milch wählen. Wer 50 ct draufzahlt bekommt auch noch Obst oder weitere Toppings. Alles war nett und lecker, aber ganz sicher keine Offenbarung. Die Snacks in der Theke, insbesondere die Müslistangen sahen auch noch lecker aus, aber ich glaube ein Test bleibt wohl eher aus, da uns der Laden echt nicht vom Hocker gehauen hat. Da kauf ich mir im Zweifel lieber né Müslipackung und esse zuhause. Was anderes als das normale Müsli gibt es vor Ort dann letztendlich auch nicht.

Stinklangweilig. Alle Produkte gibts auch im Supermarkt. Eigene Müslimischung kostet das 4 fache der Fertigmischungen. Einziges Plus: nettes Personal und toller Kaminplatz

In die alte HVV-​Servicestelle in der Steinstraße ist Peter Kölln eingezogen. Flagship Stores kannte ich bislang nur aus dem Bereich von Mode und Möbeln, nun also auch bei Cerealien.
Ein nun nicht mehr nur online vorrätiges, sondern auch real erwerbbares Angebot an allen Produkten rund um die Kölln-​Haferflocke bereichert durchaus die Innenstadt.
Die Location ist luftig, geräumig, hat sogar Außenplätze.
Das Angebot umfasst nicht nur sämtliche abgepackten Artikel, sondern erlaubt auch eigene Zusammenstellungen. Aus überdimensionalen Mühlen kann sich der Cerealienfreund seine eigene Auswahl zusammenstellen. Der Clou dazu: die ebenfalls große Auswahl an Zutaten, die neben den schnöden Mandeln und Nüssen Exotisches umfasst wie Himbeer-​Joghurt Blättchen oder blanchierte Mandeln mit Honig und Salz.
Quarkerei für Cerealien quasi!
Aber nicht nur für das leibliche Wohl ist gesorgt. Wie es sich für einen Flagship Store gehört, gibt’s noch Allerlei drum herum. Von Müslischalen über Kaffeebecher bis hin zum HSV-​Fanschal (wusste gar nicht, dass die Jungs vo m Volksparkstadion einen neuen Sponsor haben…) finden sich nette Artikel. Mein persönlicher Hit: das Körbchen mit allen Kölln-​Packungen für den Kinderkaufmannsladen (gibt es heuer eigentlich noch Kaufmannsläden?)!
Kuchen liegt für 2,50 in der Vitrine, Tartes für 3,90.

Sehr zentral an der Steinstraße auf Höhe des Gerhard-​Hauptmann-​Platzes gelegen wurde kürzlich das Haferland eröffnet. Es bietet neben der wohl kompletten Produktpalette von Kölln die Möglichkeit des direktes Genusses der Produkte. Gewählt werden kann aus verschiedenen Müslis, die dann beispielsweise mit Quark, Joghurt oder Milch ergänzt werden können. Ich empfehle Cranberry und getrocknete Pflaumen, sowie Joghurt. Mit Quark ist das ganze etwas trocken. Ein Müsli in der Grundversion kostet 2,50 Euro. Pro Topic kommen 0,50 Cent dazu. Das Geschäft öffnet 7.00. Zudem sind verschiedenen Kaffees und weitere kleine Snacks erhältlich.