Hottails Hamburg

Nachdem ich gelesen hatte, dass der Hottails-​Stand in den Colonnaden am 13.12.15 schon wieder schließt, haben wir ihm letzten Samstag noch schnell einen Besuch abgestattet.
UPDATE bzgl. Schließung:
Wie der «Chef» erzählt hat, steht es dieses Jahr übrigens weiterhin beim Stand seines Vaters am Jungfernstieg mit der Beschriftung «Waffeln und Kaffee» (Nähe Niveau-​Haus), wo es seine Cocktails weiterhin geben wird. Für nächstes Jahr hofft er, auf dem Gänsemarkt oder dem Jungfernstieg unterzukommen…
Zu den Cocktails: Den Hot Caipi (5 Euro) fand ich lecker und den Erwartungen entsprechend (Caipi halt in heiß mit ordentlich Umdrehungen), den Burning Vodka Orange irgendwie relativ uninteressant, da ich eigentlich nur O-​Saft geschmeckt habe.
Leider konnte ich den 43er mit Sahlep (dickflüssiges, türkisches, Milchreis-​ähnliches Milchgetränk mit Pulver einer besonderen Orchideen-​Wurzel? — am besten googlen!) nicht probieren, da der Sahlep am Samstag angebrannt war. Auch sonst finde ich den Preis für diesen scheinbar besonderen Drink mit 9 Euro echt happig (mit 6cl 43er, Sahlep ohne Likör kostet 4 Euro), hier könnte man noch so zwei Euro runtergehen, wie ich finde.

Die Christmas Lounge als solche finde ich schon eine absolut gelungene Idee, denn bisher gingen die Colonnaden was das Weihnachtsmarkt-​Feeling anbelangt, immer recht leer aus…
‘Hottails’, hmm, was soll das denn sein?
Heiße Cocktails, aha, ob sowas schmeckt?
Bin froh, dass ich’s noch ausprobiert habe, denn es schmeckt wirklich gut und ist eine wirklich willkommene Abwechslung zu den ganzen Glühwein– und Punschbuden, die es zur Weihnachtszeit an jeder Straßenecke gibt.
Der heiße Caipirinha hat allerdings den Nachteil, dass sich der Zucker quasi unverzüglich im heißen Getränk auflöst und die ganze Angelegenheit recht süß wird. Viel braucht man davon nicht, heiße Cocktails hauen doch noch deutlich stärker rein als ihre kalten Brüder…
Leider ist mit diesem Stand ja irgendetwas schief gegangen und bereits heute, am 13.12.2015, ist wieder Schluss…
Doch ich hoffe wirklich, dass in der nächsten Saison jemand diese Idee wieder aufgreift, sie ist eine schöné Alternative wie ich meine…

Die Idee ist super und die Umsetzung auch.
Sehr schade, dass der Hottails Stand nur noch bis einschliesslich kommenden Sonntag (13.12.2015) geöffnet hat. Der Stand befindet sich auf der Christmas Lounge in den Colonnaden.
Die Idee ist so simple wie logisch. Auf den Weihnachtsmärkten gibt es überall Glühwein. Warum also nicht mal etwas anderes anbieten? Cocktails im Winter schmecken sicher dem ein oder anderen auch draußen, aber etwas Warmes wäre dann doch schöner.
Man kombiniere also beides und erschaffe die Hottails. Heiße Cocktails.
Zu Anfang war ich etwas skeptisch, ob dies schmecken könnte, aber nach dem ersten Schluck, war der Zweifel verflogen.
Ich teste zu erst den 43er Cinnamon Special, mit 43er Likör, Milch und Sahlep, einer Orchideenart, die getrocknet und gemahlen wird und dann den Zimt-​Geschmack ausmacht.
Eine witzige Idee, die auch gut schmeckt. Mir war aber die Sahne on Top etwas zu viel.
Deswegen gab es im Anschluss den Burning Vodka Orange. Heißer Orangensaft mit Vodka und einem Schuss Grenadine.
Was soll ich sagen, der schmeckt super. Hätte nie gedacht, das heisser Orangensaft so gut sein kann. Der Vodka tat dann sein übriges. Lecker! Übrigens ist der heiße Caipi auch gut.
Also wer noch mal in den Genuss von heißen Cocktails kommen möchte, sollte noch schnell auf die Christmas Lounge. Prost.