Hotel / Restaurant Ausspann

In diesem Beitrag bewerte ich die Location, das Restaurant und einen Tagungsraum.
Im Rahmen einer Veranstaltung erhielt ich eine Einladung in dieses Hotel.
Für einen Hamburger Jung befindet sich dieses Hotel zwar am Ende der Welt, ehrlich gesagt hatte ich aber nur 25 Minuten Fahrzeit.
Ein Hinweisschild führt mich auf einen gepflegten, wenig ausgelasteten Parkplatz.
Das Hotel und Grundstück Sehen einladend aus und begrüßen mit mit einem herzlichen «Willkommen in unserem Landhaus»
Das Personal ist unausgesetzt freundlich und vermittelt einen professionellen Eindruck.
Im Tagungsraum angekommen Stürze ich mich auf ein leckeres Frühstücksbüffet mit knusprigen, lecker belegten Brötchen, Obstsalat und einer obligatorischen Meeting-​Keksvariation. Alles ist sehr frisch und richtig gut!
Der Meetingraum mit Blick ins Grüné ist gemütlich und wirkt nicht so unpersönlich, wie häufig in Tagungshotels.
Mittags steht im Restaurant ein Buffet für uns bereit. Leider habe ich nicht alles probieren können, aber es hat so gut geschmeckt, dass ich hier gern Abends noch mal reinschauen möchte. Vom Stil her ist das Restaurant im Landhausstil eingerichtet und es sieht ein wenig nach einer Luxus-​Tenne aus — ländlich charmant!
Vielen Dank für den angenehmen Aufenthalt, der die trockenen Tagungsthemen viel erträglicher gemacht hat!
Tipp: Eine gute Alternative zu den überteuerten Meetingräumen in der City — und keine Parkhauskosten!

Super schönes Restaurant, mega leckeres Essen, ausgesprochen freundliches Personal
Wir waren nun schon mehrmals im Restaurant Ausspann in den vergangenen Jahren und wurden nie enttäuscht. Es schmeckt alles hervorragend und wir kommen sehr gern wieder.
Einen Parkplatz findet man auch immer auf dem Hotel-​Parkplatz.

Hotelzimmer ist sauber. Mit guten Park Möglichkeiten, außer das Bad müsste mal saniert werden. Restaurant ist gut Frühstück auch ok reichhaltig und alles frisch.

Wir haben im vergangenen Sommer in diesem Hotel unsere Hochzeit gefeiert und es war wahnsinnig schön. Die Zimmer lassen nichts zu wünschen übrig, das Essen ist wirklich superlecker und Service ist bestens. Die Leitung sowie auch die Angestellten sind alle sehr höflich, nett und zuvorkommend. Unsere Gäste waren auch allesamt sehr zufrieden. Wir hätten uns keine schönere Location für unsere Hochzeit wünschen können und wir werden bestimmt nicht das letzte Mal hier Gast gewesen sein.
Viele liebe Grüße und bis zu nächsten Mal.
Rebecca & Sandro M.

tolles Restaurant, noch bessere Küche und eine super nette Bedienung.
Der Zustand der Zimmer läßt leider etwas zu wünschen übrig. Die Möbel sind überaltert und sollten unbedingt erneuert werden. Eben so der Zustand der sanitären Einrichtung, wie Dusche usw.
Meine Duschtrennwand war defekt.
Alles in allem reißt das Restaurant und das schöné Frühstücksbufett, Kompliment !

ein kleines gemütliches Hotel am Rande der Stadt, gut geführt und angenehm empfunden. Ich habe es oft bei meinen Messebesuchen genutzt und das schöné Frühstück genossen. Mit viel Liebe erfüllt die schöné vornehme Dame jeden Wunsch. Leider sind die Zimmer runtergewirtschaftet und die Möbel verschlissen.

bitte hier ein großes Kompliment, Service und Preis passen wunderbar

Wir sind begeistert von der freundlichen Athmosphäre und der dem Gast zugewandten Art & Weise in diesem liebevoll geführten Hotel.
Seit vielen Jahren wohnen unsere Besucher dort und fühlen sich dort so wohl, als seine sie zu Hause. H. sitzt im Rollstuhl und kann sich in dem behindertengerechten Haus hervorragend ebenerdig bewegen: aus dem Zimmer ins Restaurant auf den Parkplatz bzw. in den wunderschönen Garten: alles ist auch im Rollstuhl möglich.
Das Frühstück ist hervorragend und wird von allen sehr gelobt!
Besondere Wünsche werden immer erfüllt und meine Schwiegereltern freuen sich jedes Mal wieder, nicht nur uns zu besuchen, sondern auch Gast im Hotel «Ausspann» zu sein.
So soll es immer bleiben :-)

Angenehmes, gemütliches Familienhotel. Guter Service, tolles Fruehstueck. Kann ich nur empfehlen.

Bislang waren ALLE, die ich hier einquartiert habe, extrem zufrieden, und zwar mit allem:
Service, Freundlichkeit, Preis/​Leistung und vor allem auch mit den Speisen !!
Habe selbst einmal hier gefrühstückt und viermal im Restaurant gegessen, und es war sahnemässig !!
Vor allem das Schnitzel mit Bratkartoffeln war eine EINS mit Stern !!
Außerdem sehr gemütlich !!

Dieses kleine Hotel (ca. 30 Zimmer) kann ich allen Hamburgbesuchern wirklich nur ans Herz legen. Ja, es ist nicht zentral gelegen aber mit dem Auto sind es nur ca 20 min bis zur Innenstadt und eine S-​Bahn ist gleich um die Ecke. Und es ist einfach ein ganz liebevolles, privat geführtes kleines Hotel. Zum Ausspannen eben. Familie Brunnemann hat es 1994 gekauft (alles auf der Website nachzulesen) und wirklich zu einem Kleinod werden lassen. Herr Brunnemann ist Architekt und das sieht man auch. Die Zimmer bieten alle Funktionalitäten die man braucht, grosse Einbauschränke, einen Kleiderhaken gleich neben der Tür, Lichtschalter zum Löschen aller Lichter neben der Tür und am Bett, grosse gute und helle Bäder und vor allem für uns Frauen: einen Ganzkörperspiegel! Und gute Betten! Frau Brunnemann hat dann für das Ambiente gesorgt, Sessel und Sofas sind farblich abgestimmt zu den Vorhängen bezogen, nie langweilig, sondern immer individuell. Blumenbilder an den Wänden, gemalt von einer Grossmutter der Familie, wenn ich mich nicht irre. Und das beste überhaupt! Das Frühstücksbüffet! Ich habe ca. 2 Jahre fast jede Woche in dem Hotel verbracht und weiss so ein liebevolles Frühstück zu schätzen. Zu meiner Zeit (vor ca 8 Jahren) haben 2 ältere Damen das Früchstück gemacht, Frauen, die gern früh aufgestanden sind und frische Ware liebevoll präsentiert haben. Ab und an Rührei mit Krabben dazu, oder einen wunderbar sahnigen Quark zum Frühstück. Also ehrlich, dass war so gut, dass ich mich fast jeden Tag darauf gefreut habe. Ich werde grad ganz wehmütig. Vom liebevollen Service muss ich jetzt wohl gar nicht mehr sprechen, irgendwie geht das hier nicht anders. Man merkt, dass die Brunnemanns gerne mit Menschen zusammen sind.
Es gibt auch ein Restaurant am Hotel, auch warm und behaglich eingerichtet, gute Küche und man kann auch gut draussen sitzen, da ein grosser Garten zum Hotel gehört.
Ach wisst ihr was, ich glaub, ich fahre mal wieder nach Hamburg!