Fleischerei Und Partyservice Horst Deschler

Sehr sehr schade, die Deschlers waren über 40 Jahre in der Klaus-​Groth-​Straße beim Spielplatz.
Nun war das Gesundheitsamt vor ca. 3 Wochen dort und hatte diverse Neuauflagen auf Lager, wie neue Kühlgeräte etc. Deschlers hatten kein Hygieneproblem, nur der Laden war nicht auf dem neuesten Stand.
Sie haben am selben Tag das Geschäft enttäuscht und wütend für IMMER geschlossen. Das sehr zur Enttäuschung von vielen Stammkunden und Berufstätige, die dort Ihr Mittagsessen «rausholen».
Ich muss sagen, ich vermisse dieses Geschäft sehr und auch das nette Ehepaar, das tagtäglich fleißig Wurstwaren herstellt und diese verkauft.
Der Sohn hatte einen Stand auf dem Isemarkt, kann mir vorstellen, dass dieser auch nicht mehr da ist :(
Zum Glück haben die Deschlers immer fleißig geschuftet und die Schließung der Metzergerei bedeutet zum Glück nicht deren Ruin.
Ich wünsche der Deschler Familie vom Herzen alles Beste und viele gesund und zufriedene Ruhestandsjahre…
Wir vermissen Sie und Danke für Ihre leckeren hausgemachten Fleischwaren…

Ich wohne ganz in der Nähe und habe mich gefreut hier eine Fleischerei zu finden, um nicht auf Fleisch und Wurst vom Discounter zurückgreifen zu müssen. Der Laden ist recht klein aber gemütlich. Die Bedienung ist immer sehr freundlich, gut gelaunt und geduldig. Ich habe es schon oft erlebt, dass mit den älteren Kunden auch mal ein Pläuschchen gehalten bzw. sich nach deren Befinden erkundigt wird. Das finde ich sehr sympathisch. Die Qualität der Produkte ist sehr gut und die Preise angemessen. Meine Stammfleischerei :)

Super nett, gute Auswahl ;)

Guter, ehrlicher, traditioneller Fleischer um die Ecke
Hier wird noch viel selbst gemacht und was die Deschlers nicht da haben, können sie meist besorgen. So bleiben keine Wünsche offen.
Unterhaltsam wird es, wenn die Deschlers zusammen hinter der Theke stehen und Herr deschler hilft. Immer super nett. Dann muss man allerdings ein wenig Zeit mitbringen.

Wir sind erst seit einigen Wochen in Hamburg. Wir wohnen in der naehe vom Berliner Tor, da liegt Deschler um die Ecke. Die feine Leberwurst, Kuemmelsuelze und die magere Salami ist lecker.

Seit ich in der Nachbarschaft wohne, gehe ich immer wieder dort einkaufen. Die Deschlers sind immer freundlich, haben einen netten Schnack auf den Lippen (O-​Ton Herr Deschler zum Thema EHEC: Gurken sind gefährlich, esst mehr Wurst!) und haben auch noch gute Produkte. So schrumpelt z.B. das Kotelett beim Braten nicht auf die Hälfte zusammen. Die selbstgemachte Wurst ist auch super, besonders gut ist die Jagdwurst mit Knoblauch.

Hier gibt es immer leckere Sachen. Wer hier einmal Wurst gekauft hat schmeisst die abgepackte Gummiwurst vom Aldi in den Mülleimer. Und dann die super freundliche Bedienung. Die nehmen sogar die Pakete der ganzen Straße an.

Eine der wenigen Traditionsbetriebe, wo noch selbst gewurstet wird.
Tolle Qualität, super Geschmack und dann noch echte persönliche Bedienung. Der Mittagstisch rundet das Angebot ab.
So was stirbt leider aus.

Nachdem ich 2,5 Jahre in München gelebt habe und nun glückliche Hamburgerin bin, fehlt mir nur ab und an der leckere Leberkäs. Nun stand eine größere Party ins Haus und es kam die Idee es soll ein Bayrischer Abend werden. Aber wo sollte der Leberkäs zum Selbstbacken herkommen? Nach etwas Recherché kamen wir dann auf Fleischerei Deschler und riefen dort an um zu erfragen, ob sie die frische Masse für Leberkäs zum selber Backen produzieren? Wir bekamen ein sehr nettes Ja von der Chefin und fuhren spontan vorbei, um vorab 2 – 3 Scheibchen des bereits gebackenen Leberkäs zu testen. Die Masse war sehr lecker und nicht zu vergleichen mit den sonst nur fertig abgepackten Varianten, die es sonst so im Norden gibt ;-) Daraufhin bestellten wir für die Party 2 große Formen voll, das waren dann gut 4/4,5 kg. Ich dachte erst, vielleicht ist es etwas viel, es sollte ja noch einiges anders dazu geben. Es kam dann aber ganz anders, der Leberkäs erfreute sich der höchsten Beliebtheit und war bei der mitternächtlichen zweiten Buffetrunde schon Mangelware.
Die Bedienung ist super freundlich und man kommt schnell ins Plauschen, die Produkte sind sehr lecker.

Ich kann mich den anderen hier nur anschliessen. Freitags und Mittwochs leckerer Krustenbraten. Das beste ist der Fleischsalat und auch die Lammkeule zu Ostern ist lecker.
Hoffentlich bleiben uns die Deschlers mit Ihrer netten Verkäuferin noch lange erhalten.

Günstiger Mittagstisch (Freitags gibts immer Krustenbraten — ein «Gedicht»). Super Fleischsalat und eine tolle Einkaufs-​Atmosphäre…
Hoffentlich geht es der Inhaberin Frau Deschler noch viele Jahre gesundheitlich gut und der Laden bleibt uns noch lange erhalten…

Hier findet man beste Wurstqualität. Die Deschlers sind immer sehr freundlich und sehr flexibel, wenn es um Sonderwünsche geht. Sei es ein vorbereiteter Braten oder mal eben eine Partyplatte. Morgens hole ich auch gern mal frische belegte Brötchen raus. Die werden dann auch erst gemacht und schmecken dann wie auch von Muttern. Also, sehr angenehme Atmosphäre mit einem lockeren Hamburger Schnack!

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Fleischerei Deschler hat meine Lebensqualität in Hamburg um ein Vielfaches erhöhrt.
Wer hier einmal eingekauft hat, lässt alle fertig verpackten Waren in Supermärkten links liegen.
Dieses Geschäft erinnert mich an die gute, alte Zeit, in denen noch jeder jeden kannte. Es gibt immer ein Schwätzchen mit der Bedienung (oder oder Chefin), kleinere Wartezeiten nimmt man gerne entgegen und man kommt mit anderen Kunden nett ins Gespräch.
Die Qualität der Wurst– und Fleischwaren ist überwältigend, frisch und lecker.
Tipp: Beefhack, Bratwurst und Schweinbraten (ohne Sülze :-)
Es ist einfach toll, wenn man einkaufen geht und die Verkäuferin/​Chefin weiß, was man möche noch bevor man es gesagt hat.
Ein echtes Einkaufserlebnis