Eilbeker Steakhouse

Sehr gute Steaks, perfekt gegrillt. Sonderwünsche klappen sehr gut, auch mit Kind kein Problem. Allein das Ambiente lässt etwas zu wünschen übrig, wenn es leer ist, dann fühlt man sich wie auf dem präsentierteller. Kellner sind sehr bemüht. Aber wie gesagt: die Steaks sind der Hammer!

Als ich so eine schlechte Bewertungen gelesen habe wurde ich neugierig und musste unbedingt in dieses Restaurant um zu gucken wie es da so läuft. Ich war sehr erstaunt als ich das Restaurant verlassen habe aber zum Positiven. Ich war dort mit meinem Mann wir sind hereingekommen und wurden herzlich begrüßt dann durften wir uns auch einen Tisch unsere Wahl aussuchen. wir bekamen die Karte schnell und zügig. Die Bedienung hat uns umgehauen die war so freundlich und nett. Ich habe mir ein Filetsteak bestellt es war sehr saftig und genau «medium» gegrillt. Mein Mann hat sich ein großes «rare» Rib-​Eye bestellt und er hat es auch «rare» gegrillt bekommen. Es ist sehr sauber dort. Die Tische sind sauber und die Toiletten gepflegt, sogar kleinigkeiten sind sehr sauber.
Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen.

Ich war vor einiger Zeit im Eilbeker Steakhouse um mit ein paar Freunden zu essen. Was mir sehr gut gefiel: ich konnte online die Tischreservierung durchführen. Einige Zeit nach der Abgabe der Reservierung wurden mir die Plätze durch einen Telefonanruf bestätigt. Gut gelöst!
Bestellt hatte ich für 8 Personen aber wir wurden dann kurz vor dem eigentlichen Abend 10 Personen. Der Kellner war absolut flexibel und stellte einfach noch einen weiteren kleinen Tisch an unsere Tafel — hat mir super gefallen.
Dann das Essen! Also wenn ich die Meinungen aller Leute und meiner eigenen bescheidenen zusammenfassen soll, dann kommt raus: super lecker!
Das Fleisch war zart und perfekt medium (je nach Wunsch) zubereitet! Die Ofenkartoffel war der Hit — aber noch besser ist das Knoblauch-​Brot! Einfach nur genial. Das Brot war so gut, dass wir danach noch welche nachbestellen mussten — obwohl jeder schon richtig satt war.
Zum Schluss gibt es für jeden einen Absacker. Irgendein Grappa ist es. Für meinen Geschmack nicht unbedingt der beste aber es ist eine nette Geste und das zählt ja auch irgendwie, nicht wahr?
Das Personal ist freundlich und gibt sich bei allem sehr viel Mühe. Was mir nicht so gut gefiel, ist das gebrochene Deutsch des Personals. Teilweise, musste man schon sehr genau hinhören um sie zu verstehen. Da geht noch was ;-)
Das Ambiente ist in Ordnung. Modern aber mit einem kleinen rustikalen Touch. Etwas mehr traditionelle und rustikale Elemente dürfen es im Raum schon noch sein. Gerade auch, weil ich glaube, dass so etwas Geräuschkulisse gedämpft werden kann. Das soll jetzt nicht heißen, dass es im Lokal sehr laut ist — aber unsere Gruppe war guter Laune und ich glaube, dass vielleicht die anderen Gäste herum durch unseren «Lärm» gestört worden sein könnten…
Alles in allem kann ich sagen: Essen top — das kann ich nur wärmstens empfehlen aber für 5 Sterne müsste noch der eine oder andere oben erwähnte Punkt optimiert werden.

Allgemein
Wir sind in der Zeit von 19:00 Uhr bis ca. 20:30 Uhr im Eilerker Steakhouse gewesen.
Bedienung
Schnell, höflich, freundlich, zuvorkommend, schnell… geht auf Sonderwuünsche ein.
Das Essen
Die Vorspeise (Bruscetta) war sehr lecker. Die beiden Hauptgerichte (Lammrücken und das Pfeffersteak) waren perfekt gegrillt. Die Bratkartoffeln waren sehr gut und der Beilagensalat war frisch. Das Dessert in unserem Fall das Crêpe war hausgemacht und richtig lecker.
Das Ambiente
Das Ambiente war für uns sehr angenehm. Wir betraten das Restaurant und haben uns gleich wohl gefühlt. Das warme indirekte Licht passte sehr gut zum Konzept. Wir sind sehr skeptisch heute Abend hingegangen, da wir schlechte Bewertungen gelesen haben, aber wir wurden eines besseren belehrt. Wir wurden sehr herzlich begrüßt und durften uns ein Tisch nach Wahl aussuchen obwohl das Restaurant ganz gut besucht war. Wir mussten absolut nicht lange warten… sei es auf die Karte die Getränke sowohl auch auf das Essen… die Rechnung kam sofort und der Service war wirklich sehr gut. Was jetzt kein Minuspunkt ist… man könnte eventuell leise Musik im Hintergrund laufen lassen, was aber jetzt nicht wirklich schlimm war.
Sauberkeit
Absolut sauber und gepflegt… egal wo man hingeschaut hat alles sauber und ordentlich… selbst auf Kleinigkeiten haben wir extra geachtet aber es gab nichts zu beanstanden… Der Gästeraum sehr sauber was sich auch auf den Toiletten wiederspiegelte.

Allgemein
Beim Restaurantbesuch liegt das Hauptaugenmerk beim kulinarischen Genuss. Eventuell persönlich vorhandene Aversionen gehören nicht zum Umfang einer Bewertung. Wir waren mit 6 Erwachsenen und 2 Kindern zum Mittagessen a la carte in diesem neu eröffneten Eilbeker Steakhaus. Die Bedienung war zuvorkommend. Die Getränke kamen binnen kurzer Zeit, fachgerecht temperiert und alle Speisen kamen nahezu zeitgleich auf den Tisch. Das ist leider in der Gastronomie selten geworden. Die Portionen waren reichlich, schmackhaft, warm und mehr als sättigend. Ein Kompliment an die Küche und eine Empfehlung für Restaurantbesucher welche gerne ein gutes Preis\Leistungsverhaltnis zu schätzen wissen.
Bedienung
Freundlich, zuvorkommend, gut beratend. Alle 8 Essen heiss und zeitgleich serviert
Das Essen
Sechs verschiedene Speisen von Lachsteak über Farmer Pfanne bis Gemüse und Fischstäbchen (Kinderteller)
Das Ambiente
Tafel für 8 Personen war fachlich anstandslos hergerichtet.
Sauberkeit
Alles sehr sauber. Gutes Raumklima.

Allgemein
Neueroeffnung der allerschlimmsten Art. Null Service, null Qualitaet. Im einzelnen:
1. Warmes Bier vom Fass, Flaschenbier auch nicht kaelter
2. Bestellung wurde total verschlammt. Keiner bekam, was er bestellte! Kantinen Praesentation, Jaegerschnitzel Sosse gemixt mit Salat Sosse. Filetsteak medium rear, Wabbelpudding
3. Das Schlimmste, ein total frecher Inhaber und eine unfaehige Bedienung
4. Keine Steuernummer
Bedienung
Frech, unaufmerksam, runter gefallene Serviettewurde vom Boden wieder uuf den Tisch gelegt, Rechnung wurde erst im 5. Versuch erstellt
Das Essen
Katastrophe! Jaegerschnitzel wurde mit Salatsosse serviert. Filetsteack medium reat mit Bratkartoffel, geliefert wurde Wabbelsteak mit gebackene Kartoffel, Rib eye steak statt gebacknener Kartoffel Bratkartoffel maessig warm, statt neu nur ausgetauscht und dann kalt
Das Ambiente
Laute Klopfgeraeusche in der Sitzecke, Eilbeker Steakhaus mit Bildern aus England oder aus der Tuerkei, duemmlich
Sauberkeit
maessig, runtergefallene Gabel nicht ersetzt, Tisch wurde ie abgeraeumt musste immer angemahnt werden

Allgemein
Wir waren heute im Eilbeker Steakhouse, obwohl ich die Kritik vom 04.01. gelesen hatte und ich bin sehr froh, dass wir uns nicht haben abschrecken lassen.
Wir haben, da es unser erster Besuch war den Klassiker, Rumpsteak bestellt. Einmal mit Back-​Kartoffel und extra Champignons und einmal als Farmer-​Pfanne, mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen. Beide Steaks waren zart und wie bestellt hervorragend «medium» gegrillt. Die Bratkartoffeln waren knusprig, die Bohnen schmeckten frisch. Auch die frischen gebratenen Champignons mit Zwiebeln schmeckten sehr aromatisch. Obwohl zum normalen Rumpsteak nach meiner Erinnerung keine Kräuterbutter gehörte wurde sie mit serviert. Die Butter, und auch das Steakgewürz haben sehr gut gepasst und uns geschmeckt. Mein Mann hätte bei dem zu beiden Gerichten gehörenden Röstbrot gerne mehr Knoblauch gehabt, aber das ist Geschmackssache. Vorab hatten wir eine Bruscetta bestellt an der es nichts zu meckern gab. Auch der argentinische Rotwein (Las Leñas) war ordentlich.
Zur Atmosphäre: Die Einrichtung entspricht dem, was man bei einem Steakhouse erwartet. Es war weder kuschelig noch zu hell und kalt. Das Licht haben wir als angenehm empfunden. Der große Raum profitiert von den Abtrennungen zwischen den Tischgruppen. Die Bar vor dem Zugang zur Küche ist gut platziert.
Als wir kamen, waren die Tische zu etwas mehr als der Hälfte mit Gästen besetzt. Das wirkte weder kahl, noch fühlte man sich von anderen Gästen bedrängt. Es gibt weiterhin den großen Nebenraum für Veranstaltungen etc., dieser war jedoch abgedunkelt und so hatte man nicht das Gefühl in einer Halle zu Sitzen. Die Tische aus mittelbraunem Holz und die Stühle und Bänke mit rotem (Kunst-?)Lederbezug ergänzt um moderne schwarz-​weiß Bilder europäischer Sätdte vermitteln eine angenehme, aber wie in Steakhäusern üblich leicht distanzierte Atmosphäre.
Der Service wirkte zunächst ein wenig unsicher, war aber sehr freundlich und aufmerksam.
Fazit: Wir gehen wieder hin. Auch weil die Karte noch einige andere leckere Gerichte zeigt, die wir gerne probieren möchten.
Bedienung
siehe oben
Das Essen
siehe oben
Das Ambiente
siehe oben
Sauberkeit
Alles blitzblank.