Craft Beer Store

Als großer Freund der Ratsherrenbrauerei und des «Alten Mädchens» freue ich mit jedes Mal über einen Besuch im Shop, wo es zig verschiedenste biersorten aus aller Welt in bestem Hipsterambiente zu kaufen gibt.
Dazu diverse Merchandising Artikel des Ratsherren… zuletzt starten auch die Brauereibesichtigungen hier im Shop!
Für mich der schönste (wenn auch teuerste) Getränkemarkt in Hamburg. :D

Der craft beer store ist ein El Dorado für alle Bierliebhaber. Die Auswahl an verschiedenen Craft beer Sorten ist unbeschreiblich. Es werden Biere aus aller Welt angeboten, sotiert nach den verschiedenen Geschmacksorten. Der Store wird wohl von der Ratsherrn Brauerei betrieben. Deren verschiedenen Biersorten werden natürlich auch angeboten, eine Sorte kann vor Ort direkt verkostet werden. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, auf Wunsch gibt es eine ausführliche Beratung. Ganz günstig ist das Biervergnügen leider nicht, aber es ist keine Massenware, die meisten Biere sind im Handel nur schwer, oder überhaupt nicht zu haben. Warum gibt es in Köln noch nicht so ein Store? Ich wäre Stammkunde.

Meine neue Lieblinge Adresse. 2016 Herausforderung: alle Biere genießen.

Hallo! Also, als Biertrinker und Bierkenner würde ich mich nicht bezeichnen. Mal ein JEVER oder ein BECKS… oder gerne mal ein «Asia-​Bier». Rein aus Interesse und Gelegenheit sind wir in der Lagerstr. 30 gelandet.
Und «WWHHOOOUUH». Ich war erschlagen von der Auswahl. Mit großen Augen und einem Fragezeichen im Gesicht, stand ich vor den großen und vollen Regalen. Außer von der Hausmarke «Ratsherrn», hatte ich noch von keinem anderen der Produzenten, je ein Bier probiert oder davon gelesen. Also musste einen Beratung her. Die Beratung erwies sich als kundiger und netter Angestellter. Kein «Aufschwatzer». Eher ein «Mir-​Schmeckt-​Dieses-​Bier-​Berater». Wir entschieden uns schließlich für verschiedene Sorten, von verschiedenen Produzenten.
Urteil: Nicht billig, aber sehr schmackhaft. Hier wird wieder eingekauft!

Das Thema Craft Beer ist für mich ganz neu. Ich habe schon lange Bioprodukte getrunken, dabei besonders gerne Pinkus, welches man in Hamburg immer mal hin und wieder finden kann. Nun wollte ich unbedingt nach der Unilocal elite schulung (hab ich eigentlich den schein schon bekommen für erfolgreich teilgenommen? ;)) bei einer event bier verkostung von BRLO, dem neuen Bier aus Berlin, Slawisch, vielseitig, schön.
Im Store traf ich auf junges kompetentes Personal. Ich kaufte sechs Flaschen BRLO, pale ale, helles und porter und die jungen Leute zogen mich sofort sehr freundlich in ein «Fachgespräch» und hoffen, wenn die dann irgendwann selber brauen (weil das kann angeblich jeder (staun)), dass dann der Traum von einem Stout erfüllt würde. Also ich habe von all dem nicht viel verstanden, nur ein herrliches Gesicht gemacht, mit dem Interesse mich mehr in diese Materie reinzuknien (interessante Bildsprache an dieser Stelle, nicht wahr).
Da ich überfordert war und die Sprache hier doch durchaus etwas mehr abhebt in ihrer Fachlichkeit, als ich aufnehmen kann, für diesen freundlichen, schönen und besonderen Laden vier verständliche Punkte.
Für meine sechs Biere bekam ich übrigens einen Sixpack in Pappe mit, der echt Look hat und dem Laden seine Ehre gibt, zwar nur Ratsherrenaufdruck aber immerhinque.

Ein Paradies für Craft Bier Connaisseure und eine tolle Ladengestaltung dazu. Da fühlt man sich doch gleich heimelig. Riesige Auswahl an deutschen und internationalen Craft Bieren, die größte, die ich bisher in einem stationären Laden bewundern durfte. Guter Service, der auch weiß wann der Kunde keine Beratung mehr braucht. Und das am Craft Bier Hotspot schlechthin zwischen Ratsherrn Brauerei und Kultpub «Altes Mädchen». Wann kann ich hier einziehen?

Hipper Laden in hipper Lage, der aber auch liefert, was er verspricht. Erst war ich etwas skeptisch, aber: Das Sortiment spricht für sich, die Beratung und der Service waren sehr freundlich und hatten wirklich im Detail Ahnung von den vielen unterschiedlichen Bieren. Hier lasse ich gern Geld und gehe glücklich mit gutem Bier!

Ich war leider nicht so beeindruckt vom Craft Beer Store. Aber das lag eher am Verkäufer als am Sortiment. Im Store gibt es wirklich eine beachtliche Auswahl und man wunderbar stöbern und neue Biere entdecken.
Ich hatte ein ganz besonderes Bier aus dem belgischen Brügge gesucht, weswegen ich den Craft Beer Store aufgesucht hatte. Im zugehörigen Online Store war das Bier sogar auf Lager.
Der Verkäufer schien von Anfang an überfordert und genervt von meiner Anfrage. Er hat mich sehr ungeduldig und herablassend abgefertigt. «Das Bier haben sie nicht da und er kenne den zughörigen Online Store nicht. Keine weitere Diskussion.»
Ich hätte eigentlich erwartet, dass er als Liebhaber seltener Biere interessierter und hilfsbereiter ist, zumal ich die einzige Kundin im Laden war.
Ich hoffe, der Verkäufer hatte einfach nur einen schlechten Tag. Aber ich werde das Bier nun Online bestellen– zwar mit höheren Versandkosten, dafür aber mit freundlicherer Bedienung.

Bier ist für mich in zwischen ein Genuss am Abend geworden. Logisch, wenn man abends mit Freunden unterwegs ist, darf es auch mal das «normale» Bier sein. ;) Aber zuhause steht schon länger kein Krombacher und Co. mehr.
Die Craft Beer stores kommen immer mehr in Mode, wenn man das so sagen darf — und genauso freue ich mich darüber. :) Denn jeder hat seine eigene Auswahl an coolen Brauereien, wenn es auch natürlich eine Schnittmenge gibt. Denn «unendlich» ist die Brauereiauswahl ja auch nicht, wenn auch riesig und man kennt gefühlt erst ein paar Promille — nicht nur im Blut… ;)
Im Craft Beer Store von Ratsherrn war ich bisher nicht. Dieser wird von den eigenen Produkten dominiert, was natürlich auch in Ordnung ist. Die meisten der Ratsherrn sind auch im Rahmen, wobei ich die Braumeister-​Edition im Preis überzogen finde! Aber gut, das ist meine Meinung. ;) Es gibt für alles seine Liebhaber.
Die riesige Auswahl hier kann sicher so manchen schönen Abend bringen. Ich werde wiederkommen. :)

Was für ein cooler Laden!!! Warum hat mir vorher keiner davon erzählt?!
Da gibt es sogar für mich als «eigentlich-​nicht-​Biertrinkerin» eine paradiesische Auswahl. Es ist das Bierhimmelreich.
Außerdem: parken vorn Haus, Lagerrabatt und top Service.
Vielen Dank!

Cooles Team, grandiose Auswahl und faire Preise. Mit ein paar Freunden hatten wir ein paar Wochen bestellt, lief auch alles unkompliziert. Im Rahmen der Social Media Week dann der Vor-​Ort-​Besuch. Alles bestens, Top-​Beratung und offensichtlich auch viel Spaß für die Jungs. Im Rahmen eines Instawalks wurde uns alles sehr genau gezeigt, Tasting inklusive. Darüber hinaus sogar ein paar weitere Empfehlungen, die wir noch testen durften, weil wir neugierig waren. Bin leider mit dem Zug unterwegs, also lasse ich mir einfach wieder etwas schicken. Würde mich freuen, wenn ihr mal ein Abo einführt. ;-)

Wow — ich bin überwältigt! Kenne solche Micro-​Brewery Vielfalt eigentlich nur aus den Staaten! Jetzt auch in der Sternschanze. Kurz und knapp: schauts Euch einfach selber an, hier sollte für jeden mit dem nötigen Kleingeld ein Fläschchen zu bekommen sein. Die Ratsherrn Hausbiere werden dort direkt vertrieben, alle anderen Somelier-​Bierchen zu recht stattlichen Preisen um-​/​bei 3.99 € pro Flasche aufwärts. Man kann direkt an der kleinen Bar schon einmal eine Kostprobe (gegen Bezahlung) nehmen.
Großartiges Bierparadies, ein kleines Sternchen Abzug für das preisliche Niveau.

Nach so etwas habe ich in Hamburg und Umgebung schon länger gesucht. Und nun bin ich endlich fündig geworden.
Nach einem Urlaub in Belgien habe ich mich ein wenig in die belgische Bierkultur verliebt und ganz stark in einige Biersorten. Diese sind in Belgien schon recht teuer und wenn man sie mit Glück mal in Deutschland findet sind sie fast unbezahlbar. Doch im Craft Beer Store gibt es eine Menge Auswahl zu annehmbaren Preisen. Sobald man das Geschäft betritt, stehen an den Wänden meterhohe Regale, die gut sortiert die verschiedenen Biere beinhaltet. Im Laden gibt es auch Türme aus Bierkisten, die ebenfalls als Ausstellungsfläche genutzt werden. Das hat alles einen tollen Charme.
Die Mitarbeiter wirkten alle ganz pfiffig und kannten sich sehr gut aus.
Mir hat es hier gefallen. Ich bin schließlich fündig geworden und komme spätestens dann wieder, wenn ich die Pfandflaschen zurückgebe.

Auf der Suche nach einem kultigem, schmackhaftem und regionalem Geschenk bin ich im Store der Ratsherrn Brauerei schnell fündig geworden.
Es gibt alle aktuellen Biersorten insbesondere die saisonalen Spezialitäten zum selbst zusammenstellen, aber auch in Geschenkpaketen.
Uriger Store mit kompetenter Beratung, preislich ob der Spezialitäten schon recht anspruchsvoll, aber man erhält Spitzenqualität und findet ein riesiges Angebot!

Ratsherrn Craft Beer Store:
In dem hauseigenen Store der Ratsherrn Brauerei gibt es alles was das Bier-​Herz begehrt!
Bei der riesigen Auswahl an Bieren aus aller Welt kann man schon mal den Überblick verlieren — dann ist das aufmerksame und super geschulte Personal sofort zur Stelle und hilft weiter.
Ob auf der Suche nach einem besonderen Bier für den entspannten Couchgenuss oder nach einem schönen Geschenk, hier wird man garantiert fündig!

In diesem stilistisch angenehmen Laden in den Hamburger Schanzenhöfen findet man über 300 Biersorten. Neben diversen internationalen Bieren aber auch vor allem die Produkte vieler kleiner Hamburger Brauereien, die in den letzten Jahren entstanden sind. Ähnlich wie in einem Museum, kann man hier sicher eine ganze Stunde nur mit dem Begutachten der Regale verbringen. Exotische Neuentdeckungen, vertraute Bekannte und angenehme Überraschungen erwarten einen. Für Liebhaber des besonderen Gerstensafts ein Paradies.
Was sich auch an den verständlicherweise etwas höheren Preisen zeigt. Seinen Wochenvorrat an Bier kauft man hier nicht, viel mehr besondere Sorten für seinen eigenen Gaumen, als Geschenk für andere oder als Spaß an der Neugierde auf einen neuen Geschmack.

Yes! Hier könnte ich jeden Tag sein, allerdings würde das weder meiner Figur, meinem Geldbeutel oder meinem Ruf gut tun ;)
Aber wenn’s doch sooo schön hier ist. Craft Beer ist meine neue Passion, da ich gemerkt habe, dass das Bier der geläufigen Marken mir nicht mehr so gut bekommt und auch gar nicht mehr so schmeckt. Ganz anders Craft Biere. Egal ob Pale Ale, IPA oder auch Pils — geschmacklich spielen sie einfach in ganz anderen Ligen. Oft schmeckt man ganz ungewöhnliche Noten heraus, neulich Haselnuss, aber auch Citrusfrüchte oder sogar Heu?
Aber zurück zum Craft Beer Store. In den meisten Supermärkten dominieren noch Becks & Co., da ist die Auswahl an hochwertigen Craft Bieren meist gering. Dann nichts wie hin in den Craft Beer Store, denn der ist was Auswahl angeht einfach unschlagbar. Und die Jungs hinterm Verkaufstresen wissen, was sie tun! Auf die Empfehlung kann man sich hundertprozentig verlassen, gerade wenn man wie ich, noch nicht so viel Ahnung hat. Gerne auch mit der Empfehlung «Das trinke ich selber total gerne».
Preislich ist das natürlich etwas anders anzusiedeln, als im Supermarkt. 2 – 3 € pro Flasche sind die Regel, es geht auch mehr. Nichts für jeden Tag also, aber wenn man sich mal ein besonderes Bier können möchte — das ist DIE Adresse!

Ja, ich gebe es zu, ich trinke gerne Bier!!!
Genau aus diesem Grund musste ich natürlich den «Craft Bier Store» visitieren und einer gründlichen Untersuchung unterziehen!
Was schon beim Betreten des Stores auffällt, er hat nicht das klassische Erscheinungsbild eines Bierverlages oder eines Getränkeshops.
Sauber aufgeräumt und klasse präsentiert sich hier eine Vielfalt an Bier, die man in dieser Form wohl eher selten antrifft.
Neben den Angeboten der Ratsherrenbrauerei gibt es eine sehr große Zahl internationaler Bierspezialitäten, die zumindest optisch einiges zu bieten haben.
Die Flaschengröße reicht von 0,33 Liter bis hin (ich glaube) drei Liter, für den heißen Sommerabend!
Ich wusste gar nicht wie kreativ die Designer von Bieretiketten sein können. Eine richtige kleine Galerie an tollen Kunstwerken ist auf den vielen Flaschen zu bewundern.
Die Preise finde ich durchaus im Bereich des erlaubten, wobei die Preisspirale nach oben hin offen zu sein scheint.
Ein kleines Probierset musste ich dann auch mitnehmen, ich konnte der Versuchung nicht widerstehen!
Wer eine ausgefallene Biersorte zum Probieren sucht oder einem Bierfreund mal eine Freude mit einem «nicht alltäglichem» Gerstensaft machen möchte, der wird hier garantiert fündig!
Mein Untersuchungsergebnis lautet also: absolut empfehlenswert!
Schade nur, dass ich mich so oft in dieser Gegend aufhalte, da wird der Bauch wohl noch dicker und das Portemonnaie immer schmaler. Aber wenn es schmeckt, kann man nichts machen.

Wer Bier mag, wird den neuen Beer Craft Store lieben, denn hier gibt es über 300 Sorten Bier aus der ganzen Welt! Ob klassisches Pils, Starkbier, helles Weißes oder Fruchtaromen, hier sollte wirklich für jeden Geschmack etwas dabei sein.
Bei meinem letzten Besuch wurde «Kriek» verkostet. Dieses traditionelle belgische Bier wird mit Sauerkirschen hergestellt und hat eine angenehme fruchtig, frische und leicht säuerliche Note. Mit leichten 3−4% Alkohol könnte das für mich durchaus eine Alternative zum Radler werden!
Ich bin seit meinem ersten Besuch Fan und habe mir fest vorgenommen, meine Bier-​Kenntnisse aufzubessern. Wenn das Wetter mitmacht, ist das doch ein vorzüglicher Grund, sich während der Sommer-​Monate durch das gesamte Sortiment zu probieren ;).

Super Sache! Endlich gibt’s bei mir daheim nicht mehr nur noch alle möglichen Kneipen und Bars, sondern auch einen Laden, der einem das Biertrinken zu Hause leichter macht. Der Craft Beer Shop liegt in den Schanzenhöfen, direkt bei der Raatsherrenbrauerei und dem Alten Mädchen. Gehört natürlich auch zusammen.
Es gibt hier 350 verschiedene Sorten Flaschenbiere und einige Fassbiere, wobei das Angebot wohl regelmäßig geändert bzw. vergrößert wird.
Die Jungs die dort arbeiten sind super nett, sehr hilfsbereit und zuvorkommend — da macht besonderes Bier kaufen auf jeden Fall mehr Spaß als anderswo.
Was man natürlich nicht erwarten darf, ist, dass das Bier hier pro Flasche nur nen Euro kostet. Die Preise sind deutlich höher, dafür kriegt man aber auch wirklich ein paar abgefahrene Schätze von Brauereien, die das Ganze noch als Handwerk betreiben.
Als passionierte Biertrinkerin kann ich sagen: Toll!