COAST by east

classy, great environment, fantastic view and amazing food.

Sushi war schon sehr gut, auch wenn die miso Suppe eher nach einer Lauch Suppe geschmeckt hat. das ceviche und das Roastbeef war klasse. meine Empfehlung. preis-​Leistung ist ok…

Hallo Liebe Unilocaler,
ich habe mich vor zwei Wochen mit zwei Freunden zum Essen verabredet und wir beschlossen das Coast by east aufzusuchen. Als wir im Restaurant ankamen wurden wir von einer jungen Dame abgewiesen, da im Restaurant wohl kein Platz mehr frei war.
Als alternative bat uns die Dame an im Restaurant, welches sich im Untergeschoss des Coast by East befindet zu warten, bis etwas frei wird.
Wir nahmen dankend an.
dort nahmen wir unsere Vorspeise zu uns und wurden anschließend, als sich einige Tische auflösten nach oben geleitet.
Wir fanden anschließend Platz an der Bar und Bestellten Sushi und einige Gerichte, die gut geschmeckt haben.
Wer schon einmal im Coast by east essen war weiß, dass die Preisspolitik etwas höher angesiedelt ist, was auch völlig ok ist, da man einen tollen blick, Service und amtosphäre genießen möchte, was seinen Preis haben kann/​darf.
Der grauenhafte Betriebsführung macht sich erst nach den Speisen bemerkbar!!!
Meine Freunde und ich befanden uns in einem Gespräch über die Entwicklung der Sushi-​Kultur in Deutschland, als nichts ahnend von der linken Seite der Bar ein Mann näherte, der meines Erachtens aus einem Ost-​Europäischen Raum stammte.
Der Mann sprach nur wirres Zeug «Can you help me», «You speak italien» usw. Der Mann war schlecht gekleidet und roch unangenehm, hatte eine Zeitung in der Hand (ich ging von einem Modifizierten «Hinz&Kunst» Verkäufer aus, da er es ja ins Restaurant an meinen «Tisch» geschafft hat.)
Keiner von uns wusste etwas mit diesem Mann anzufangen, da er auf meiner Seite der Bar stand, kam er immer wieder auf mich zu, ich wies ihn ab, was er nach ca. einer Minute auch befolgte.
Kurz nachdem der Mann uns verließ, realisierte ich, das mein Handy, was sich auf dem Tisch befand, WEG war!
Ich lief raus und konnte nur noch die Rücklichter eines Fahrzeuges sehe. Ich konnte mein «Glück» nicht fassen, der Mann hat mit einem billigen Zeitungstrick unwissende Gäste beklaut.
Was dann passierte, war für mich persönlich unvorstellbar.
Ich ging zurück in das Restaurant, meine Freunde hatten parallel schon die Mitarbeiter des Coast by East Restaurant informiert.
Ich stellte sofort fest, das sich keine Dame am Empfang befand, diese arbeitete wohl nur bis 10 Uhr. Danach ist der Empfang unbesetzt und jeder kann sich Zutritt zum Restaurant verschaffen.
Nach einigen Minuten rief eine Mitarbeiterin die Polizei. Die Betriebsleitung (Kleine, blonde, junge Dame), lief ca. 4 mal an mir vorbei und räumte irgendwelche Tische ab.
Als sie das 5te mal an mir vorbei gelaufen ist, sprach ich Sie an, ob ihr klar ist was mir gerade in «Ihrem» Restaurant widerfahren ist. Sie bejahte, ich schaute verdutzt und frage Sie, ob Sie auch irgendwann zu mir kommen wollte?
Sie schaute nur verdutzt und war sich keiner Schuld bewusst.
Ich fragte Sie warum sich niemand am Eingang befindet um Kriminelle Machenschaften zu verhindern/​unterbinden. Dies ist sicherlich zum erstenmal dort passiert, was mir anschließend durch die Polizei bestätigt wurde.
Sie antwortete:
” Im Dezember, fängt unser Secruity erst an zu arbeiten”
«NEIN, das ist bei uns noch nie passiert»
«Beim letzten mal hat die Polizei aber nicht so lange gebraucht» BEIM LETZEN MAL???
Warum sich dort keine Hostess befand, konnte/​wollte Sie nicht sagen.
Liebe Leser um sich ein Bild machen vom Versagen zu können:
Es haben sich wohl zwei Männer Zutritt, durch die geöffnet Eingangstür und dem unbesetzten Empfang verschafft.
Ein Mann stand wohl in der Mitte des Restaurant und gab den Mann der sich um die Tische schlich, Handzeichen. Unvorstellbar…
Die Dame der Betriebsleitung wurde immer unfreundlicher und antwortete sogar frech auf Fragen. Abgesehen davon das Sie wirklich nichts zu unserem wohl beigetragen hat oder beitragen wollte.
Vor dem Eintreffen der Polizei, flog mir beim Vorbeigehen der jungen Dame: «Jetzt erstmal ein Kurzer SCHNAPPS, WA»? Um die Ohren.
DA war es… die langersehnte Aufmerksamkeit und die Wiedergutmachung für einen Service und Kundenbetreuung, wie man Sie sonst nur bei einem Fast Food Restaurant kennt.
Die Polizei nahm alles auf, die Dame telefonierte hektisch mit dem Chef, wie Sie uns mitteilte und kam dann zu unserem Tisch und kassierte und voll ab. 380 € Bitte.
Ich war froh, da der kurze Schnaps den Sie angepriesen nicht auf der Rechnung zu finden war… ;)
Nachdem die Betriebsleiterin frei-​Schnauze pöbelte und Verantwortung von sich wies fühlte ich mich schlecht, fühlte mich fast sogar verantwortlich oder schuldig.
Mein Fass ohne Boden geht an das Coast by East und das grauenhafte Konfliktmanagement. Die Preise von einem High-​Class-​Restaurant verlangen, im Service, Konfliktmanagement und bei der Personalplanung wirklich nichts bieten.
Boah, das geht mal gar nicht!

Hier verbringe ich immer Schöné Abende! was ich mag ist im Sommer auf der Terrasse zu sitzen, denn von dort aus hat man einen wunderschönen Blick auf die Skyline der Hafencity. Außer Sushi habe ich hier nichts anderes gegessen. Die Auswahl ist sehr gut und am besten gefallen mir die Soßen– denn das macht das sushi hier für mich besonders. Auch gefällt mir sehr gut das die anderen Gäste hier sehr viel Wert auf eine zum Preis angemessene Abendgarderobe legen. Warum nicht-​es ist halt ein sehr gehobenes Ambiente. Ich kann das Restaurant gut für ein Date für eine besondere Person empfehlen! Sehr romantisch, aber hipp.

Ich war hier mal am Montag Nachmittag. Ich hatte einen Gast, dem ich Hamburg gezeigt habe. Dazu gehörte natürlich auch die neue HafenCity. Ein Stop für einen Espresso haben wir dann hier eingelegt. Toller Ausblick, zwar gestern nicht das beste Wetter dafür. Aber das konnte ich schon voller und besser erlebt.
Leider ist die Parkplatzsuche eine Qual!
PS. Die selbstgemachte Limonade war super!

Great food, especially sushi. Ambience is lovely and staff friendly and helpful.

Seit Eröffnung war ich nun schon gut ein Dutzend mal Gast im Coast, habe auch schon mal an einer der Silvester-​Feierlichkeiten dort teilgenommen und war immer zufrieden — doch leider nahm die Service-​Qualität bei den letzten 3 – 4 Besuchen deutlich ab. Da ich ein großer Fan des dort angebotenen Sushis bin (nach wie vor eines der besten Sushis in Hamburg), zog es mich und meine Frau auch Ende August ins Coast.
Reservierung und Platzanweisung war wie immer freundlich, Bestellung auch noch beim Chef de Rang aufgegeben — doch ab da ging’s bergab. Zuerst wurde ein dreckiges Besteckteil eingedeckt, dass kann mal passieren — doch bei einem Restaurant wie dem Coast ist das doch sehr ungewöhnlich. Getränke kamen noch vom CdR, der aber ab da nur noch vorbei eilend wahrzunehmen war und von sog. «Tellertaxis» ersetzt wurde — eine bessere Bezeichnung kann ich den uns bedienenden Kellnern und Kellnerinnen leider nicht geben.
Die Hummersuppe als Starter war deutlich «über die Ufer» getreten und diesmal nicht wie gewohnt ein cremiger Gaumenschmaus mit reichlich Hummerfleisch, sondern beinahe versalzen und fast frei von Hummer. Das Flapsteak meiner Frau war ok, aber eben auch nichts besonderes — einzig die Art, wie es serviert wurde, war bemerkenswert: Eine zierlich-​ängstliche junge Frau, die den Teller krampfhaft mit beiden Händen zum Tisch balancierte, regte schon fast zum schmunzeln an. Doch Halt! Wo blieb mein Essen? Wo ist mein Sushi?
Nachdem meine Frau ihr Steak schon zur Hälfte verzehrt hatte, kam dann auch meine Sushi-Variation…eigentlich bin ich es gewohnt, dass an einem 2er-​Tisch die Gäste den Hauptgang
gleichzeitig genießen können. Das Taxi liefert mir also die Sushi-​Platte, wünscht «Guten Appetit» und ist weg — keine Erklärung zum Sushi (wie ich es im Coast gewohnt bin), nichts.
Auf Nachfrage bekam ich dann auch Sojasauce und Stäbchen und konnte dann endlich mein
(wirklich gutes) Sushi genießen. Zu dem Zeitpunkt war meine Frau dann auch schon fertig mit dem Essen… und wir waren beide satt und bedient, so dass wir auf eine Nachspeise (eigentlich auch immer ein Highlight im Coast) verzichteten.
Die angeforderte Rechnung kam dann auch nach knapp einer viertel Stunde, aber als nach weiteren 10 Minuten niemand kam, um das Geld einzusammeln, brachte ich die Mappe (mittlerweile vom Tip befreit) zum Empfang und wir verabschiedeten uns.
Ich gebe gerne viel Geld für hervorragendes Essen und zuvorkommenden Service aus — aber wenn ein Restaurant nur noch stylisch und Hip ist, gehe ich gerne woanders Essen. Ich brauche nicht zwingend laute Geschäftsleute aus aller Welt in Begleitung von Escort-​Service-​Bienen um mich herum, gutes Essen und guter Service reichen mir völlig!

I had dinner here with a couple of colleagues on my last night in Hamburg. I had mentioned how much I love sushi and one of my coworkers very thoughtfully brought me over to Coast.
We made the mistake of not making reservations (necessary even on a Tuesday night!) and were basically told we could sit at the bar if we were interested in eating there. Sadly, throughout the night there were at least a few tables that were reserved that were empty the entire time we were there, but we had a good time at the bar nonetheless.
The restaurant is situated right by the water in the Hafencity neighborhood, and with nearly full glass on two entire sides of the restaurant the views and the natural light are both wonderful.
To start, we were brought out some crispy bread with a wonderful curry sauce. We also had their cocktail of the day, which was a twist on the traditional aperol spritz, as it was made with cassis and included a sprig of mint. It was one one of the most refreshing coktails I’ve ever had.
For dinner, we all ordered the chef’s sushi special. This seems to be a pretty popular option in sushi places, as in Hamburg I’ve seen it at least a couple times. It included a little bit of everything — sashimi, nigiri, and roll sushi. Within the assortment there were definitely some things I liked more and less, and its not the best quality fish I’ve ever had, but I would say overall it was very tasty, and I would recommend it.
For dessert, we went on some sort of weird culinary journey. I have never seen stranger desserts. We ordered two, and both of them included many items that were unidentifiable and/​or not usually considered for dessert (like cucumbers?). We had mixed opinions here. I really liked them both although at least one didn’t really make me feel like «dessert» while the one with cucumber was wholly disliked by my other dining companions. It was definitely interesting to try once, but I don’t know if I would repeat the adventure.
I have to mention the service — I think our waiter may be one of the best waiters I’ve ever had in a restaurant. He was incredibly knowledgeable, enthusiastic, and basically approached his job like he was trying to sell us a Rolls Royce, not an appetizer. He definitely takes his job seriously in the best way possible.
The bill came to about 220 EUR for 3 people including a bottle of wine, which is on the expensive side but fair for what we got. I would definitely return when looking for a top notch dinner in Hamburg.

Essen ok; Ausblick phänomenal; Bedienung niveaulos !
Bin mit meiner Freundin dort zum ersten Mal zum Essen hingegangen, sonst nur im unteren Stockwerk zu Party’s.
Die Bedienung ist bereits beim begleiten zum Tisch, einfach nur unfreundlich, dass zieht sich durch den ganzen Abend.
Das Essen, zwei Suppen, Scampi und Sushi ist gut, nicht’s außergewöhnliches, aber wirklich gut.
Zur Begrüßung gab’s kein nettes Wort, den Aschenbecher haben wir uns selbst geholt, die Getränke selbst nachgeschenkt, das Essen kam ohne jegliche Erklärung auf den Tisch, und sich für 10% Trinkgeld bedanken, dass muss doch nicht sein — oder ?
Resümee: nette Location, das Personal sollte dringend nachgeschult werden, dann also heute doch wieder ins Henssler :-).

Wir kriegen nicht genug. Seit Jahren verpassen wir keine Gelegenheit und kombinieren jeden Hamburg-​Aufenthalt mit Besuchen im Coast by East. Auf die Qualität ist in jeglicher Hinsicht absoluter Verlass. Wir schätzen ganz besonders die Varianz der Speisen und den unbeschreiblichen Service. Herzlichen Dank an das gesamte Team. Macht weiter so! Bis die Tage.

Wer auf der suche nach einer interessanten Sushi-​Variation ist, der wird hier immer fündig. Auch wenn wir inzwischen unzählige Besuche im Coast hinter uns haben, so schafft es die Crew doch immer wieder uns zu pberraschen und neue Varianten auf den Teller zu bringen.
Auch Dank des spitzenmäßigen Service unserer Stammkellner genießt man im Coast immer einen perfekten Abend.

Moderne In-​Location. Gehobene Gastronomie mit passenden Preisen. Eines der besten Sushis! Wer auf Fisch steht kommt um das Coast nicht herum. Tolle Aussicht und freundliches Personal.

Ich habe im Coast by East meinen Geburtstag gefeiert. Der Service war super, ich kann nur sagen dass der Service im Coast der beste in Hamburg ist. Das essen war super lecker. Ich hatte Sushi, Ente und Mango Sorbet. Unbedingt Moet Ice mit Orange probieren!

Wir waren am 10. April im Coast. Die Location sowie deren Lage ist traumhaft.
Im COAST werden grundsätzlich die Speisen in die Mitte gestellt, so probiert jeder von allem etwas. Wir bestellen u.a. Sushi, Tempura und Lamm. Die Speisen waren perfekt zubereitet und schmeckten traumhaft. Der Service /​unsere Bedienung war klasse und hat sich toll auf uns eingestellt. Super! Ich hätte im Grunde genommen gerne volle FÜNF Sterne gegeben. Einziger Kritikpunkt: Die Preise sind schon sehr hoch, teurer geht es in diesem Bereich in Hamburg an sich nicht mehr. Ich würde jedoch erwarten das man als Gast bei einer Flasche 150, — € teuren Flasche Wodka ein paar Softdrinks ohne Berechnung dazu bekommt. Dem war nicht so und das ließe sich sicher schnell und einfach ändern. Ansonsten eben wie erwähnt: (fast) perfekt !

Way to expensive and the service is not great and inflexible. No more words are required (and wasted) on this place. The location is nice, the view nothing to complain and the design is maybe a little cold but acceptable.

Tolles Essen
Tolle Location
Tolle Weinkarte
Tolle Bedienung
Sehr gutes Design
Sehr sauber
Angenehme Geräuschkulisse
Im oberen Part asiatische Küche
Im unteren Bereich mediterran /​italienische Küche
Das Publikum ist auch recht angenehm.
Aber;-) man zahlt schon deutlich für die Location und den Standort drauf. Preise einen Tick runter, und es wäre perfekt!

Best sushi in Hamburg with a lot of famous people around you. Wine bar downstairs is definitely a plus! Sushi are always fresh, very delicious and good served. This one is a way better, then its sought er brunch in Majorca.

Ich war nach längerer Zeit mal wieder im Coast in der Hafencity und wirklich begeistert.
Das fing bei der sehr freundlichen Reservierung an und endete mit Ausgabe der Jacke an der Garderobe. Alles war stimmig und sehr auf den Gast konzentriert.
Die Optik des Restaurants gefällt mir persönlich sehr gut. Alles sehr offen gestaltet. Tagsüber sehr lichtdurchflutet und Abends mit einem schönen Blick auf gegenüberliegende Hafencity. Trotz des modernen Baus, wirkt es drinnen behaglich. Das liegt vielleicht auch zum einen an der Pflanzen-​Wand, die so natürliche Farben in den Beton bringt, zum anderen sicherlich auch an den gemütlichen Couchen mit den vielen Kissen.
Wir hatten einen Tisch relativ in der Mitte des Raums, wo ich noch zu Beginn des Abends dachte, dass dieser recht unruhig sein könnte. Dem war aber nicht so und der Blick auf die offene Küche spendierte einem einige interessante Einblicke in das Sushi machen.
Die Karte bietet eine reichliche Auswahl an unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Vorlieben, wobei das Hauptaugenmerk schon auf Sushi liegt.
Aufgrund der Vielfalt der Speisen folgten wir der Empfehlung unseres sehr freundlichen Service, die meinte, doch eine Auswahl zu bestellen und diese in die Mitte zu stellen, damit jeder etwas zum probieren hatte. Dies war eine sehr gute Idee und so ließen wir sie uns etwas zusammenstellen.
Herauskam eine wirklich schöné Auswahl von allem.
Fleisch, Sushi, Sashimi, Gemüse und vieles mehr verteilte sich auf angenehm dekorierten Platten in der Mitte des Tisches. Das kommunikative Essen war eröffnet.
Es schmeckte wirklich alles sehr gut. Das Sushi war super und ebenso auch die Ente oder die Garnelen. Gedünsteter Lachs gab es ebenso, wie kleine Wraps mit Wasabi-​Schaum.
Was wirklich alles dort war, konnte man sich gar nicht merken, obwohl es zu Beginn alles beschrieben und erklärt wurde.
Beim Nachtisch, den zu Beginn eigentlich keiner wollte, weil wir schon gut gesättigt waren, verfuhren wir nach dem gleichen Prinzip.
Wieder gab es eine Auswahl an süssen Leckereien. Kuchen, Eis, Cremes, frische Früchte. Man wußte gar nicht, wo man so schnell hin greifen sollte. Ein Paradies für Naschkatzen.
Preislich ist das Coast nicht günstig, aber für einen besonderen Abend, an dem man auch etwas Besonderes geniessen möchte, ist das Restaurant eine wirkliche Empfehlung.

Super Location mit ganz tollem Ambiente. Der Hammer war aber die Kinderfreundlichkeit! Die Kinder bekamen gleich am Anfang etwas zu malen und zum Basteln. Sie durften sich ihr Eis selbst in der Küche aussuchen und jeder der Mitarbeiter nahm sich Zeit für ein herzliches Wort oder ein kurzes Gespräch. Weiter so!

Für mein Dafürhalten stimmt im coast wirklich alles, tolle, überraschende Speisen, gute Weine, ein sehr interessantes Ambiente, aufmerksame Bedienung.
Das die Preise im eher höheren Segment angesiedelt sind, weiß man vorher.

Das Coast in der Hafen City ist ein stylischer Laden in bester Lage. Wie auch im East, ist das Essen hier einfach perfekt. Und Sushi-​Liebhaber wie ich kommen ebenfalls voll auf ihre Kosten. Die Weinkarte ist groß — auch hier bleiben keine Wünsche offen.
Der Service ist freundlich und aufmerksam und dabei vollkommen unaufdringlich. Und das beginnt schon, wenn man den Laden betritt, einem die Tür aufgehalten und der Mantel abgenommen wird.
Wer nur etwas trinken möchte, kann einen der zahlreichen Plätze an der Bar beziehen und das Treiben von hier aus beobachten.
Der Laden ist immer gut besucht, daher empfiehlt es sich abends lieber zu reservieren.

Wirklich sehr stylisch hier gefällt mir schon sehr gut und schmeckt auch dementsprechend. Die Preise sind für mich trotzdem etwas zu hoch und deshalb ist das Coast für mich nichts für den Alltag sondern eher für besondere Ereignisse.

Tolles Restaurant — super Location. Innen sehr stylisch eingerichtet, im Sommer wird die große Panorama Fensterfront geöffnet und man hat einen tollen Blick auf’s Wasser.
Essen ebenfalls sehr gut, allerdings auch auf einem hohen Preisniveau. Sehr guter Service.

Immer wieder ein «Erlebnis» wert. Top Location, Top Service, leckeres Essen. Man kann um die Ecke im Parkhaus parken.
Selten hat man so ein ausgebildetes und tolles Personal, sie haben immer eine Empfehlung parat, sind geduldig und aufmerksam. Gerne wieder!
Ach ja– das Sushi ist ein Muss hier!

Pricey, but worth every penny!
The menu is full of interesting Asian fusion options. Dishes executed to perfection with super fresh ingredients and great balance of flavors. The view of the Elbphilharmonie and cool wall of plants inside make for a memorable location. And the service is not only professional but also really funny.

Top Lage aber auch top Preise
stets nette aufmerksame Bedienung
Die Innenarchitektur ist absolut stylisch
Die Pflanzenwand ist unvergleichlich schön
schöner Ausblick mit gemütlichen Außenbereichen
2er, 4er, bis hin zu 12er Tischen für gemütliche Runden
Gute Parkmöglichkeiten Unilever Haus
Das Silvesterarrangement hat mich in der Preis/​Leistung nicht so überzeugt
Es freut mich zu sehen das das Fach doch endlich fertig ist

Great location with an amazing view on the Elbphilharmonie.
The place is trendy, food is good, drinks are great and ambiance is very relaxed.
Prices are slightly too high but definitely worth it.