basic

basic kannte ich bis vor kurzem gar nicht, aber der Besuch hier hat mich wirklich überrascht und zwar nicht, weil es viele bekannte Produkte in Bioqualität zu entdecken gab, sondern vor allem, weil das Sortiment auch Lebensmittel umfasst, die ich sonst höchstens von Foodblogs und dem Internethandel kenne.
Der Markt ist nicht besonders groß, vielmehr wirkt er wie ein Mini-​Markt, also alles da, aber auf engem Raum. Neben der Obst– und Gemüseabteilung hat mich besonders die Theke mit dem Frischfleisch interessiert. Die Auswahl fand ich sehr ansprechend.
Selbstverständlich findet man hier auch jede Menge so genanntes Superfood, also z.B. Moringa, Chia, Gojibeeren und und und.
Ebenfalls gut zu wissen: Es gibt auch eine Weinabteilung :)
Die Preise sind nun ja… Bio-​Preise, aber immerhin: Die Bio-​Milch aus der Glasflasche ist günstiger als beim großen Supermarkt gegenüber.

Mit den hellen & übersichtlichen Auslagen sowie der Lage direkt am Ein-​/​Ausgang des Ladens, lädt der Thekenbereich zu ersten Schnökerblicken über die köstlich ausschauenden Angebote von Backwaren, Snacks & Warmspeisen.
Alle Speisen & Getränke können auch vor Ort genossen werden an extra dafür vorgesehenen Theken an den Fensterseiten sowie Stehtischen. In den warmen Monaten stehen auch draußen Stehtische für die Nutzung der Kunden bereit.
Die Mitarbeiter des Bäckers sind freundlich, aufgeweckt, locker, gut geschult & hilfsbereit– Fragen werden ausführlich, selbstverständlich & scheinbar gerne beantwortet.
*Positiv betonen möchte ich die freundliche Hilfsbereitschaft einer Mitarbeiterin:
Bei meiner Nachfrage zu einem speziellen Brot von Demeter, das nicht mit im Sortiment dieser Filiale aufgelistet war, hat sich die Dame persönlich informiert und nachgefragt, ob es zur Probe zur nächsten Lieferung mitbestellt werden kann– was es daraufhin auch wurde. Letztendlich ist es gut angekommen und ist jetzt mit im festen Sortiment. Nachfragen lohnt sich. :)
Zusammengefasst: zu empfehlen. :)

Super Laden, Riesen Auswahl, auch bei Getreide. Immer komptentes und sehr hilfsbereites Personal. Die Preise sind klein bis Durchschnitt für Bio. Meine erste Wahl in Hamburg.

Als einer der großen Unterstützer für Ökologie und Parabene freie Produkte, schwärme ich total von Basic! Und als Geek, wenn es um Ordnung geht, muss ich hinzufügen, dass Basic ein großartiger Ort ist, um viele Stunden zu verbringen!
Man beginnt mit frischem Obst und Gemüse, die schon zum Essen bereit stehen.
Und ab dann kann man durch die üppigen Reihen von Bio-​Öl, Kekse, Nudeln, Mehl, Süßigkeiten, Tee, Nüsse, Milchprodukte, Fleisch, Kosmetika und Cremes
skaten. Honey! I’m home!
Man würde annehmen, dass die Preise sky-​high wären in einem Geschäft wie diesem, aber die Tatsache ist, dass die Preise sich auf einem Level mit Edeka bewegen. Warum sich also nicht für die gesunde und umweltfreundliche Alternative entscheiden?

Der Bio-​Laden meines Vertrauens: eine tolle Auswahl, wobei ich besonders die Frischtheke (Wurst und Käse) mag. Hier gibt es auch zwei Verkäufer, die schon länger dabei und immer supernett sind, auch wenn ich mit meiner Entscheidungsfindung mal länger brauche. Nicht zu vergessen auch die Brötchen.lecker!!!Insgesamt finde ich den Laden auch nicht zu teuer. Ich kaufe hier gern ein.

McDonalds hat mir damals besser gefallen Die getänke schmecken wie scheiße. Bio Cola? Hallo was soll daran bitte Bio sein? Unsinn der Laden.

Macht Spaß, da einzukaufen. Die haben immer mehr Auswahl, als ich brauche, dafür kann man aber auch lange in Ruhe überlegen, was man nimmt, weil man nicht dauernd umgerempelt wird.
Außerdem sind die KassiererInnen SUPERFREUNDLICH!
Weiter so!

Bei «Basic» wird der Einkauf zur Freude und zwar für alle. Ob für jung oder alt, für den großen oder kleineren Geldbeutel, in diesem Bio-​Tempel sollte jeder der etwas auf das Bio-​Siegel hält, eine passende Nische finden.
Neben Lebensmitteln gibt es eine kleine Kosmetikabteilung mit Produkten von Weleda und Dr. Hauschka und für die Kleinsten gibt es Babycremes & Co.
Besonders nett: Wenn’s mal wieder knapp wurde kann die Wickelkommode genutzt werden (am Ende vom Müsliregal) werden. Gleichzeitig stehen die die Verkaufsprodukte als Tester zur Verfügung. So kann man gleich feststellen, ob Baby’s Haut mit der Crème oder dem Puder zufrieden ist.
Für kritische Anmerkungen bzw. Fragen seitens der Kundschaft ist im Eingangsbereich rechts eine Fragewand aufgestellt. Einfach alles auf einem Zettel notieren, in die Box einwerfen und ein paar Tage warten, dann nämlich hängt dieser mit Antwort an der Pinnwand!

Basic ist ein Bio-​Supermarkt, in dem man sich tatsächlich fühlt wie in einem Supermarkt! Was wohl in erster Linie an den vielen Kunden liegt, die den Laden füllen.
Aber auch die Größe von Basic ist eben die eines Supermarktes und erinnert nicht im Entferntesten an die üblichen Reformhäuser.
In der Gemüseabteilung bemerkt man, dass man Bio kauft — die Paprika ist nicht 15×10 cm groß und sieht aus, als wäre sie aus Plastik, sondern man sieht Natur. Alles etwas schief gewachsen, direkt vom Feld und nicht aus nem Bestellkatalog.
Es gibt eine Vielfalt an Müslisorten, tolle Bio-​Weine, diverse Milchprodukte usw. und die Bäckerei gleich vorne am Eingang hat leckere Backwaren.
Basic ist nicht nur ein Laden, sondern auch eine Marke… es gibt über 200 Bioprodukte von Basic, die allesamt erschwinglich sind. Und genau darauf kommt es dem Unternehmen auch an: Bio für alle; auch diejenigen, die preisbewusst einkaufen müssen, sollen Bioprodukte genießen können…
Da kann der Edeka gegenüber kaum mithalten…

Overpriced, what COULD be ok from a bio shop but here they are also extremely unfriendly, impolite and rude. Always.

Basic ist das Osterstraßengeschäft fürs gute Gewissen. Wegen der sehr hohen Preise steuern wir ihn allerdings nur in Ausnahmefällen an — zum Beispiel, wenn weder Penny, noch Aldi, noch der Gemüseladen im Heussweg schönen Salat im Angebot hat. Auf gute Qualität kann man sich bei Basic verlassen, so hängen am Salat oft noch Wurzeln und Erdklumpen (frischer geht es also nicht) und die Auswahl an frischen Kräutern ist überwältigend. Man erhält hier also nicht nur die üblichen Bioprodukte wie Dinkelvollkornmehl, Bionade und Salat vom Bauern um die Ecke, sondern durchaus auch seltenere Produkte, die die Küche bereichern können und selbst bei der Supermarktflut der Osterstraße nicht überall zu haben sind. Das Geschäft ist sehr gut sortiert, die Mitarbeiter sind freundlich und zuvorkommend, alles ist sehr aufgeräumt und sauber. Leider sind die Gänge recht schmal und auch sehr lang, ohne dass sie von quer laufenden Gängen durchbrochen werden. Man läuft also schon mal durch den halben Laden, nur um sein Obst zur Kasse zu tragen.
Fazit: Wenn man sich den Einkauf leisten kann, findet man im Basic einen sehr guten Supermarkt mit hervorragender Warenqualität und zusätzlichem Gutes-​Gewissen-​Faktor.

Endlich in Eimsbüttel! Freundliche Mitarbeiter an den Kassen und in der Bäckerrei, allerdings würde ich weder am Käse noch Fleisch dort einkaufen! Es dauert einfach zu lang. Ansonsten immer frisches Obst und Gemüse und immer wieder tolle Aktionen.
Zudem tun die auch was für Kinder die in Armut leben und das in einer der reichsten Städte Deutschlands! DANKE BASIC !

Schöner großer Biomarkt, aber man muß wirklich Preise vergleichen. Wer nicht nur die hauseigene Basic-​Marke in seinen Korb wandern läßt, der spart am Ende nicht wirklich. Sonst ist alles super, große Auswahl und nettes Personal.

Eine Zeit lang habe ich das Angebot von Basic vor allem spät Abends gerne genutzt, weil die Konkurenz zu früh dicht gemacht hat. Mit der Auswahl war ich genau so zufrieden, wie mit der Qualität.
Mit dem Einstieg von Lidl hat sich meine Ansicht völlig geändert. Ein Billig-​Discounter, der Mitarbeiter und Bauer, sowie Händler ausbeutet verträgt sich einfach nicht mit dem Grundgedanken von Bio und Fair-​Trade.
Es ist für mich unbegreiflich, wie die Gründer von Basic, alte 68er ihre Überzeugungen so über Bord werfen konnten, eine Aktiengesellschaft zu gründen und Lidl mit an Bord zu holen.
Ich würde mir wünschen, dass mehr Kunden und Händler die Basic Märkte boykotieren würden, um als Verbraucher zu demonstrieren, was wir wollen und was wir nicht wollen.
Ich setze bestimmt keinen Fuß mehr in den Laden.

Du beau, du bon, et surtout du bio ! Un grand choix de produits à des prix raisonnables pour du bio (ex, 6 oeufs=1,89 EUR) agencés de facon attrayante, du café aux noix de cajou en passant par la lessive ou les condiments. Les fromages et la viande sont proposés à la coupe. Le rayon thé est à mes yeux particulièrement bien achalandé avec les thés et infusions de la marque Sonnentor.
Enfin, n’hésitez pas à vous arrêter à la boulangerie (bio, évidemment) à l’entrée du magasin pour parfaire vos emplettes avec une part de tarte provencale ou quelques brötchen. Bref, un vrai supermarché où on peut tout trouver en restant Öko jusqu’au bout des ongles. La qualité est au rendez-​vous et la planète sauve que demander de mieux?

großer Laden, verkehrstechnisch günstig gelegen (direkt an der Bus– und U-​Bahnhaltestelle Osterstraße), reichhaltiges Angebot, aber von der Athmosphäre her eher «eppendorferisiert», und die reichlich umherturnenden Kinder benehmen sich, als seien auf dem Kinderspielplatz. Die Kosmetik-​Abteilung hat Karstadt-​Charme, die Gänge sind eng. Kein Laden, in dem ich mich wirklich wohlfühle.

Eigentlich ist zu diesem Biosupermarkt bereits alles gesagt. Bezüglich des Obst– und Gemüseangebotes muss ich Nicole zustimmen: es ist sehr ausgewählt und leider auch nicht immer das Wahre. Sehr oft habe ich es erlebt, dass meine Einkäufe binnen weniger Tage anfingen zu schimmeln (inzwischen bestellen wir Obst und Gemüse woanders). Auch den Kommentar bezüglich der schmalen Gänge kann ich nur bestätigen: manchmal ist es einfach nur anstrengend, sich umzuschauen. Ansonsten mag ich das Angebot und die freundlichen VerkäuferInnen ganz gern.

Ein preiswerter Biosupermarkt mit angeschlossenem Bäcker.
Der Supermarkt ist soweit ganz nett. Klein, eng, preiswert und eine relativ große Auswahl.
Die Wursttheke ist eher mittelmaß und der Backshop ist deutlich zu teuer.

.. yes! und war das nicht der einzige MacDo, der jemals schließen musste oder ist das ein Hamburger urban myth?
Sicher ist auf jeden Fall, dass die Schwarz-​Gruppe bei Basic AG zur Zeit 11% der Unternehmensanteile hält, ab 2008 werden es sogar 23% sein.
Hermannsdorfer und Denree haben ihre Zusammenarbeit mit Basic gekündigt und auch andere Lieferanten sehen den Einstieg der Schwarz-​Gruppe (Lidl/​Kaufland) kritisch!
Jeder mag den Einstieg des Schwarz-​Konzern selbst beurteilen, auf jeden Fall sind unterschiedlichste Medienstimmen zu vernehmen, kritische, beschwichtigende, rationale, emotionale.
«Bio» bei Discounter, jetzt Discounter bei «Bio».
Was passiert da eigentlich? Und was bedeutet es?
Wem Bio aus ethischen Gründen wichtig ist, der sollte diese Entwicklung mal näher beleuchten. aber das machen bestimmt alle schon.
Nachtrag:
Etwas konfus, mein Betrag?
Also. im selbigen Gebäude in der Osterstr., in dem jetzt der Öko-​Supermarkt Basic seinen Platz hat, gingen wohl früher Burger über die Theke.
Und da das Unternehmen Basic eine AG ist, war es der Schwarz-​Gruppe, die vielen mindest im Zusammenhang m.d. «Schwarzbuch Lidl» ein Begriff sein dürfte, möglich sich einzukaufen.
Naheliegend die Frage, wie und ob sich der «Biogedanke» mit der Firmenphilosophie einer Discounterkette vereinbaren lässt.
Oder ob nicht die «Basic AG» für unkonventionelle genau dem entspricht, was «Lidl» für konventionelle Supermärkte darstellt. Vielleicht waren sich beide gar nicht so fremd?
Der Discounter unter den Ökos von Anfang an, «Bio für alle». Womit wir wieder bei der ersten Frage angelangt wären, allerdings nun in einem was Basic anbelangt grundsätzlich kritischem Zusammenhang.
Neuster Stand ist, dass keine weiteren Anteile, wie zunächst geplant, an die Schwarzgruppe verkauft werden. «Auf Grund des öffentlichen Drucks», heisst es.
Das hätte man vorher wissen können. Sicher hatte man nicht mit so einem drastischen Umsatzrückgang gerechnet. Aber auch dass hätte man voher zumindest ahnen können.
So verlockend kann das Angebot von Schwarz gar nicht gewesen sein.

Also wenn man schon von draußen eine gewisse Fülle an Kunden im Laden ausmachen kann, sollte man sich überlegen, ob man wirklich jetzt dort rein muß, dann aufgrund des großen Angebots sind die Gänge doch recht schmal geraten. Da es dort neben dem normalen Angebot auch eine Frisch-​Fleisch-​Theke, eine Käse-​Theke und einen Bäcker gibt, ist dort (beihnahe) alles vorhanden, was man so zum täglichen Überleben benötigt.
Als Nutzer von öffentlichen Verkehrsmitteln, kann ich die fehlenden Parkplätze verschmerzen und erfreue mich an der geringen Entfernung zur U-​Bahn und zu den Bussen…

Alles Gute ist schon gesagt! Wir bekommen hier fast alles, was wir brauchen (den Rest bei Budni oder Manna gegenüber).
Basic ist stolz auf einen Preis für das breiteste Sortiment pro Verkaufsfläche. Das führt allerdings auch dazu, dass es in den Gängen oft recht «kuschelig» zugeht — gerade in der Gemüseabteilung am Eingang steht man sich zwangsläufig im Weg.

Rundum Angebot: von Gemüse über Kühltheke bis Frischfleisch, Backwaren, Trockenfrüchte oder Kosmetik. Hard Core Ökos meiden den Laden da es hier auch Bioprodukte gibt, die gerade nicht Saison haben. Ansprechendes Display, faire Preise. Manchmal beim Gemüse etwas ausgesucht und nicht immer billig — aber billiger als der Öko-​Laden an der Ecke.